孩童期饮食直接关系成年健康
美国波士顿一个研究小组日前表示，学龄前女童的日常饮食可能会影响到她们成年后增加还是减少患乳腺癌的危险。
研究人员通过一份涉及30项内容的食物调查表，向这些人的母亲了解她们3岁至5岁时的饮食情况。研究结果显示，那些在学龄前经常吃炸薯片的妇女患乳腺癌的危险较高，每周多吃一份炸薯片会使患乳腺癌的危险增加27%；而幼年时经常饮用全脂牛奶的妇女，则能稍微降低这一危险，即每天多喝一杯全脂牛奶能将这一危险减少10%。对此，米歇尔斯博士表示：“看来，孩童时期的饮食可能非常重要，它对女性患乳腺癌危险的影响来说，其重要性甚至超过了成年妇女的饮食情况。”
研究人员同时也表示，他们希望上述成果能够被其他相关研究加以证实。