推荐文档列表

4-6岁宝宝2款“虾”料理

时间:2021-12-08 20:56:38 婴幼儿食谱 我要投稿

4-6岁宝宝2款“虾”料理

  番茄大虾

4-6岁宝宝2款“虾”料理

  ◆材料◆大虾500克、姜丝5克。

  ◆调料◆番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

  做法:

  [1]将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

  [2]锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。

  白卤虾丸

  ◆材料◆虾丸10个、竹扦数根。

  ◆调料◆冰糖200克,料酒、盐、甘草、草果、大料、小茴香各适量。

  做法:

  [1]虾丸用清水洗一下,用竹扦穿起来。

  [2]锅中倒入所有调料,加适量水用小火煮沸,放入虾丸用小火卤煮至熟,捞出沥干,去掉竹扦,盛盘即可。