第一次做面包优秀作文

时间:2021-10-06 18:07:11 优秀作文 我要投稿

第一次做面包优秀作文

  今天天气非常好,我的心情也非常好, 因为我家买了台面包机。长方形的面包机一身银灰色,这台面包机不但外表好看,而且还有许多功能。不但能做面包还能做蛋糕、年糕、酸奶、果酱等等。

第一次做面包优秀作文

  这台面包机对我的吸引力太大了,我恳求妈妈让我做一次面包,妈妈见我好奇的样子,终于答应了。我拿着说明书看了又看,才开始做面包,第一步放入原料,在面包桶里放入100ml牛奶,我用小量杯仔细的量取了100ml牛奶。然后拿一个鸡蛋,打开放入面包桶里,靠近面包桶的一角放入3g盐和50g糖,还要加入黄油30g,可我们家没有黄油,我就加入了30g花生油,加入150g面粉,在面粉上挖一个小孔放入酵母4g,这是怕酵母遇到盐会影响发酵。原料放好了,我小心翼翼的提着面包桶,把它放入面包机,拧紧,盖好盖。

  接下来是第二步,和面与发酵。很简单选择普通面包,点击开始,就可以了,剩下的就是漫长的等待。需要三小时十三分钟才会烤好。在等待的三个小时里,我可没闲着,我打开手电筒,通过面包机上方的玻璃窗,仔细的观察。面包机可真先进呀!会自动和面,一会的功夫就把面粉、鸡蛋、牛奶揉成了一个大面团。接着是发酵,我观察了很久发现没什么反应,就去看书了,看着看着就入迷了,把面包机的事情给忘了,大约过了两个小时,面包机发出‘滴滴’的声音,我才想起它来,赶紧拿着手电筒去看一看,原来现已经发酵完成了,原先扁扁的`小面团,变的鼓鼓囊囊像个大泡泡。

  第三步,开始烤了。面包从一开始的白色,慢慢变成了淡黄色,最后变成了金黄色,‘滴滴滴’的声音又响起了面包烤好了,我赶紧跑过去,戴上手套打开面包机,一股香味扑鼻而来,金黄的面包在面包桶里闪闪发光,好像在说:“快把我取出来”可是,我怎么也取不出来,急的我满头大汗,只好请妈妈帮忙。妈妈看了看我的样子,哈哈大笑说:“让我这个万能妈妈,给你拿出来。”只见妈妈把面包桶倒过来,使劲一拍,‘啪’面包底朝上取出来了。我一看,哇——糊了,面包底已经发黑了,我轻轻的把面包底切掉,仔细地把剩下的好面包切成六分,我把最好的一块给奶奶,又给爸爸妈妈各一块,还给对门的小姐姐与楼下的雅轩姐姐各一块。

  我拿起剩下的一块仔细品尝起来,虽然有点糊,不过味道还真是不错。吃着自己做的面包心里乐滋滋的。通过这次做面包让我明白了,要好好吃饭,因为每一顿饭都来之不易,还让我对科学产生了好感,面包机就是好好利用科学的成果。

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