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多食薏仁白木耳对女人好处多多
薏仁和银耳，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，以下是小编精心整理的多食薏仁白木耳对女人好处多多，仅供参考，希望能够帮助到大家。
多食薏仁白木耳对女人好处多多
轻松吃就有助瘦身，还能让皮肤更Q弹，有这么好的事吗？其实，只要利用生活中常见的白色食材，想要吃出窈窕和美丽，真的不难。薏仁能够增加饱足感，减少进食量，帮助减重；白木耳能补充胶原蛋白，帮助维持皮肤弹性，是美容美体的白色力量！
薏仁含有丰富的膳食纤维，有助减重；而镁和维生素B1还能帮助消除疲劳。
薏仁绿豆汤、银耳莲子汤。大家都爱喝的甜汤，经常出现薏仁和白木耳这两种食材，软Q的口感，不仅咬起来有满足感，也蕴含了丰富的美容精华。许多民众对薏仁的印象，大多是有助美白，其实，薏仁还含有很高的膳食纤维，对人体好处多多。
薏仁膳食纤维丰富增加饱足感助减重
薏仁富含蛋白质、脂质、水溶性纤维、维生素B1、钙、镁等营养素，而膳食纤维的含量，更是穀物之冠，每100公克含有16.9公克的膳食纤维，能够延缓胃排空、增加饱足感，有助减少进食量，因此能帮助瘦身。
薏仁低GI控食欲维生素能消疲劳
此外，薏仁属于低升糖指数（低GI）食物，食用之后，不易造成血糖在短时间内快速上升，不但能降低心血管疾病与代谢症候群的发生率，也有助于减少血脂肪含量，妥善控制食慾。另外，薏仁当中的镁、维生素B1，能够帮助体内进行葡萄糖的代谢，进而产生能量、消除疲劳，对于操劳的上班族来说，也是一股重要的白色力量。
不过，需要提醒的是，薏仁属于全谷根茎类，也就是和白饭、面食等同样属于淀粉类，摄取的时候要注意与其他食物代换，以免长期吃进过量淀粉类食物，减重不成反而增重。
薏仁代替部分白饭多纤维助排便
以摄取15公克的碳水化合物为例，需要吃进煮熟的薏仁约45公克、白饭约37公克，民众可以用薏仁代替一部份的白饭作為主食。薏仁的升糖指数（GI）比白饭还低，纤维素含量也更高，确实有助减重和排便更加顺畅，发挥白色食物的力量。
补充胶原蛋白吃白木耳养美肌
至于白色力量的另一种食物：白木耳，也是含有多元营养的好食物。从护肤的角度来说，由於人体随着年龄增长，皮肤内的胶原蛋白也会逐渐流失，造成皮肤松弛、老化，而白木耳含有黏糖蛋白，可以提供养分与保护作用给皮肤和胶原蛋白组织，有助增加皮肤光泽、维持肌肤弹性。
摄取充足水吃白木耳助排便
另外，营养师指出，由於白木耳也富含膳食纤维，能刺激肠壁、促进肠胃蠕动，减少食物在大肠中滞留的时间，可以减少有害物质的吸收，同时预防便祕的发生。不过，由於白木耳富含水溶性纤维，主要透过与水分结合而膨胀，达到饱足感，若水分摄取不足，过多的纤维反而可能造成便祕。建议每日饮水量至少2000cc。
薏仁的做法和功效
薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。
同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。
薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
薏米最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。须注意的是，薏米煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮。此外，还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显。
薏米的功效
1、将薏米炒熟服用可以用治疗脾虚问题，起到健脾益胃的作用，将薏米直接煮汤喝，可以祛湿除风。
2、将薏米熬粥喝，在搭配上冬瓜等食材，在夏天食用可以起到解暑利湿的功效。
3、将薏米粉和牛奶一起煮，可以起到美容的功效，让皮肤更加的光滑细腻，同时还可以消除脸上的色斑。
4、将薏米炒熟食用的话，可以改善肠胃吸收，增加肠胃的消化吸收能力，所以小孩子可以多吃一些薏米。
5、薏米不但是一种食物，更是一种中药材，经常吃薏米可以起到预防癌症的作用，所以平时可以用薏米熬粥、煲汤，也可以直接将薏米磨成粉食用。
【注意】由于薏米比较难煮，直接煮需要很长的时间才能煮熟，所以最后在煮之前，用温水浸泡三个小时，这样可以更快的煮熟。
白木耳的功效与作用
一、白木耳有哪些功效与作用
研究发现，白木耳富含矿物质和生物碱，食用白木耳能达到治疗气管炎，降低血压，防止动脉硬化的效果。而且白木耳效果也是非常的温和，不像人参呀，燕窝呀这些补品的药性这么冲，非常适合老弱妇孺等身体虚弱经不起猛补的人群。
多吃白木耳是真的可以温补我们的身体，而且长期食用它还有一定的防癌效果。因为白木耳富含矿物质，丰富的硒元素就是其中之一。硒有很好的抗癌抑癌的效果。研究发现，癌症患者的血液里硒元素严重缺乏，而且白木耳还含有特殊的多糖类化合物。这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应，所以常吃白木耳对预防癌症有显著的效果哦。
白木耳不仅能养身，在美容领域也是有非常大的用处。
研究表明，白木耳富含大量的植物胶质，这些胶质的构成成分跟我们皮肤的胶黏蛋白类似，所以长期食用白木耳可以使我们的皮肤更加水润弹滑。而且白木耳之所以无色，是因为白木耳含有一定的色素淡化成分，所以我们食用白木耳后，这些色素淡化成分会直接作用于我们的皮肤，使我们的皮肤变得更加的白皙，对雀斑，黄褐斑有很好的治疗和预防效果。
白木耳对我们的肠胃有很大的帮助。白木耳富含膳食纤维，能促进我们肠道的蠕动，从而使我们的排便更加顺畅，同时排便周期也大大缩短。对治疗便秘，消化不良等特别有效果，将白木耳同蜂蜜一起食用更能达到立竿见影的效果。
白木耳不仅能通便，还能止泻，因为白木耳富含植物胶质，这些胶质对肠胃的不正常蠕动有一定的抑制作用，所以白木耳可谓是我们的肠道卫士。
二、白木耳的饮食禁忌
营养分析
1. 白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 白木耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
饮食禁忌
变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色，没有鲜壳，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点或橘红色斑块. 腐烂部分，经水泡后，发粘并有异味. 舌感刺激或有辣味，说明银耳已用硫黄熏过，虽然颜色尚好，但不能食用。 因银耳含有较多的硝酸盐类. 煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后，会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，从而破坏人体的正常造血功能，严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡. 所以，家庭做银耳汤时，应现做现。
三、白木耳的生长环境
温度温度是白木耳生长发育的重要因素，白木耳属中温性真菌，菌丝在 16℃～30℃内均能生长，其中20℃～28℃生长正常，23℃～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16℃～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22℃～25℃。
白木耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以要根据白木耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下，白木耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。
强烈的直照光，会不利白木耳菌丝的萌发及子实体的分化。散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对白木耳子实体的色泽有明显关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适当的散射光，白木耳即白品质也优。
白木耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2～5.8之间，过酸或者过碱对白木耳都会有一定的影响。
四、白木耳的药用价值
古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
1、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖适量，水煎烂食。每日2次。
2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少：白木耳10克，温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克（去心）开水浸泡。光鸡1只煮沸，加入少量米酒、食盐、白糖、味精，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟佐膳食用。
3、治心悸乏力、咽干口燥：白木耳10克，太子参15克，冰糖适量，水煎服。
4、治高血压、血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时；粳米100克，大枣5枚，同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。
5、治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠：白木耳10克，温水泡发半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬半小时，加入冰糖10克，鸡蛋清1个，煮沸后食用。每日1次。
6、治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结：白木耳20克，白糖适量，水炖成糊状食，每日2次。
7、治肺肾阴亏、干咳痰中带血：白木耳20克，猪胰100克，猪瘦肉100克，冬菇30克。先将白木耳清水浸开，洗净摘小朵；冬菇清水浸，洗净，去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净切片，用油、盐稍腌。把白木耳、冬菇放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟后，放入猪胰，猪瘦肉，文火煲至肉熟，调味佐膳。