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中秋节西餐博饼活动（精选5篇）
为了确保活动有序有力开展，常常需要预先准备活动方案，活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。写活动方案需要注意哪些格式呢？下面是小编收集整理的中秋节西餐博饼活动，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
中秋节西餐博饼活动 1
一、主题：中秋博饼活动
二、目的：一年一度的中秋佳节即将来临，为丰富员工的文娱生活，促进员工之间的沟通交流，增强团队凝聚力，体现公司对广大员工的关爱，让大家度过一个美好又难忘的中秋节。
三、主要活动：博饼+聚餐
四、时间：
1、博饼时间：XX年X月X日
2、聚餐时间：XX年X月X日
五、地点：
1、博饼：尚未确定
2、聚餐：酒楼地点尚未确定
六、活动组织协调：工会、人力资源部
七、参加人员：公司全体员工
八、活动流程
1、15：20领导讲话
2、15：30——17：30进行博饼
3、19：00——20：30中秋聚餐
4、20：30活动结束
九、活动经费(总计约120000元)：
(一)博饼活动费用计60000元
1、活动道具：100元;
2、博饼奖品共计59000元：
⑴状元：1份计14000元
⑵对堂(又称榜眼)：2份计14000元
⑶三红(又称探花)：4份计12600元
⑷四进(又称进士)：8份计5600元
⑸二举(又称举人)16份计5600元
⑹一秀(又称秀才)32份计6720元
⑺其它480元
(二)聚餐费用计60000元
十、组织安排：
1、总协调组：活动总协调和其他应急情况处理
2、活动组：活动组织、策划，场地布置，现场管理
3、采购组：活动奖品和酒水的采购、奖品发放
4、新闻组：活动宣传、新闻稿撰写、摄像
5、保障组：负责整个活动现场的.安全控制，及聚餐地点人员往返的接送
十一、博饼规则
每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会有大小63块饼，含七九六十三之数，是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功封过延平王，所以用六十三之数。
大小63块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。把六颗骰子放在大瓷碗内投掷。博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、两颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共三个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大;“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五颗一样算为“五子”，又以带多少点比大。“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。此外，还有极少出现的“六勃红”“六勃黑”不再采用。
具体玩法：
大致是这样的：每个人每次要把六颗骰子一起投进大碗里(再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩得起来)，众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与。
中秋节西餐博饼活动 2
一、活动主题
“月圆中秋，品味西餐，欢乐博饼”
二、活动目的
传承和弘扬中秋传统文化，让参与者在享受西餐美食的同时，感受博饼这一闽南特色民俗的乐趣。
增进亲朋好友、同事邻里之间的感情交流，营造欢乐、温馨的节日氛围。
推广西餐文化，为参与者带来独特的用餐体验，丰富节日生活。
三、活动时间
中秋节当晚
四、活动地点
xx西餐厅
五、参与人员
广大市民、餐厅会员、周边社区居民等
六、活动准备
场地布置
在餐厅入口处悬挂中秋主题的横幅、灯笼，摆放大型“嫦娥奔月”造型的充气玩偶，营造浓厚节日氛围。
餐厅内部每张餐桌铺上淡蓝色的桌布，搭配银色的餐具，中央放置精致的鲜花烛台，打造浪漫西餐氛围。同时，预留出专门的博饼区域，摆放多张博饼桌，桌上配备大碗、骰子等博饼道具。
食材准备
由餐厅专业厨师团队精心筹备西餐菜品，包括法式牛排、意大利面、奶油蘑菇汤、水果沙拉等经典菜肴，确保食材新鲜、口味纯正。
准备丰富的博饼奖品，如高档红酒、进口巧克力、西餐代金券、定制的中秋纪念徽章等，按照不同的`博饼奖项等级进行分类包装。
人员安排
安排专业的西餐服务员负责宾客的用餐服务，包括点餐、上菜、撤盘等环节，确保服务质量。
培训一批博饼活动主持人，负责向参与者介绍博饼规则、组织博饼流程，解答疑问，保证活动有序进行。
另外配备若干后勤人员，负责场地的清洁、食材的补给以及突发情况的应急处理。
七、活动流程
（一）入场签到（18:00-18:30）
宾客在餐厅入口处签到，领取专属的中秋贺卡，贺卡上印有博饼活动规则及餐厅的中秋祝福。
工作人员引导宾客就座，为宾客送上一杯欢迎的香槟或果汁，同时奉上餐厅精心制作的中秋小点心，如迷你月饼。
（二）西餐用餐（18:30-20:00）
宾客根据菜单自由点餐，服务员按照西餐用餐礼仪依次上菜，期间适时介绍菜品特色及搭配的酒水知识，让宾客享受正宗的西餐用餐体验。
在宾客用餐过程中，餐厅安排小提琴手现场演奏舒缓的古典音乐，营造优雅的氛围，为用餐增添浪漫情调。
（三）博饼活动启动（20:00-20:15）
主持人登场，热情欢迎各位宾客参与中秋博饼活动，简要介绍博饼的起源、发展以及本次活动的规则和奖品设置。
邀请餐厅经理上台致辞，送上中秋祝福，宣布博饼活动正式开始。
（四）分组博饼（20:15-21:30）
宾客以桌为单位，每桌推选一名组长，负责组织本桌的博饼活动。主持人穿梭于各桌之间，进行现场指导和氛围调动。
参与者轮流掷骰子，根据骰子的点数确定中奖情况，每桌按照规则产生状元、榜眼、探花等不同奖项得主，工作人员及时记录中奖信息。
（五）颁奖环节（21:30-22:00）
所有博饼活动结束后，主持人邀请各桌状元上台，举行隆重的颁奖仪式，餐厅经理亲自为状元颁发顶级奖品，其他奖项也依次颁发。
获奖嘉宾发表感言，分享喜悦心情，同时对餐厅的精心筹备表示感谢。
（六）自由交流与结束（22:00-22:30）
宾客在餐厅内自由交流，分享博饼的欢乐和中秋的祝福，可以拍照留念，记录美好瞬间。
工作人员开始清理场地，宾客陆续离场，活动圆满结束。
八、活动预算
食材采购费用：xx元
场地布置费用：xx元
奖品费用：xx元
人员工资（含表演人员）：xx元
其他杂费：xx元
总计：xx元
九、注意事项
确保食品安全，严格把控食材的采购、加工、储存环节，防止食物中毒等情况发生。
活动现场人员较多，要注意维持秩序，避免发生拥挤、踩踏等安全事故。
提前对博饼道具、音响设备、照明设施等进行检查和调试，确保活动顺利进行。
中秋节西餐博饼活动 3
一、活动主题
“金秋雅韵，西餐邂逅中秋博饼”
二、活动目标
打造一场融合中西文化的中秋盛宴，吸引不同年龄段、不同文化背景的人群参与，提升活动的影响力。
借助活动提升西餐厅的知名度和美誉度，增加客流量，促进餐厅的经营发展。
为社区居民、上班族等提供一个放松身心、结交朋友的平台，让大家在繁忙的生活中感受节日的温馨。
三、活动时间
中秋节假期第二天
四、活动地点
xx西餐厅
五、参与人员
周边写字楼白领、社区家庭、美食爱好者等
六、活动准备
装饰布置
用金色、银色的彩带编织成中秋主题的花环，悬挂在餐厅天花板上，搭配水晶吊灯，营造出华丽的氛围。
餐厅的墙壁上张贴着具有闽南风情的博饼图案海报，以及用英文书写的中秋祝福语，体现中西合璧的特色。
在博饼区域，设置彩色的灯光效果，将博饼桌装点得格外醒目，桌上摆放着精美的博饼碗，碗身绘有嫦娥、玉兔等中秋元素。
餐品筹备
设计中秋特色西餐套餐，套餐内包含香煎鹅肝配苹果泥、海鲜意大利面、南瓜浓汤、提拉米苏等美食，既融合了中秋的丰收元素，又不失西餐的精致。
推出中秋限定甜品，如“月光宝盒”蛋糕，外形模仿月光宝盒，内馅是芒果、椰奶等热带水果口味，寓意团圆美好。
准备充足的`博饼奖品，除了常规的电子产品、家居用品、餐厅优惠券外，还有与西餐文化相关的礼品，如高级西餐刀具套装、进口橄榄油礼盒等。
人员组织
从餐厅员工中选拔形象良好、沟通能力强的人员担任活动大使，负责在餐厅周边、写字楼、社区等地宣传活动，发放活动传单，邀请人们参与。
邀请专业的西餐大厨现场进行厨艺展示，制作部分餐品，让宾客近距离观看西餐制作过程，增加互动性。
安排足够数量的服务员，提前进行服务培训，包括西餐服务礼仪、博饼活动流程等，确保服务周到细致。
七、活动流程
（一）预热宣传（活动前一周）
线上通过餐厅官方网站、微信公众号、美团等平台发布活动信息，包括活动时间、地点、内容、报名方式等，定期推送活动亮点和美食图片，吸引粉丝关注。
线下在周边写字楼、社区、商场等人流量大的地方发放传单，张贴海报，设置咨询点，解答人们的疑问，鼓励现场报名。
（二）开场仪式（11:00-11:30）
宾客陆续到场，在门口的签到墙上留下自己的名字和中秋祝福，工作人员为宾客戴上特制的中秋徽章，引导他们进入餐厅。
主持人登场，身着中西合璧的服装，用中英双语欢迎各位宾客，介绍本次活动的主题、流程和亮点，随后邀请一位外籍厨师上台，用不太熟练但充满热情的中文祝大家中秋快乐，引发全场欢笑，拉开活动序幕。
（三）西餐品鉴（11:30-13:00）
宾客根据自己的喜好选择中秋特色西餐套餐或单点菜品，服务员按照西餐标准流程上菜，期间为宾客讲解每道菜品的食材来源、烹饪技巧以及与中秋文化的融合之处。
餐厅播放轻柔的爵士乐，营造舒适的用餐环境，宾客在品尝美食的同时，可以欣赏窗外的城市美景，享受惬意时光。
（四）博饼互动（13:00-14:30）
用餐结束后，宾客移步到博饼区域，主持人再次详细讲解博饼规则，进行现场示范，确保每个人都清楚明白。
宾客自由组合，以10人为一组开始博饼，每组配备一名工作人员协助记录成绩和维持秩序，大家欢声笑语，骰子声此起彼伏，尽情享受博饼的乐趣。
（五）颁奖与分享（14:30-15:00）
所有组别的博饼结束后，主持人宣布各个奖项的得主，邀请获奖宾客上台领奖，餐厅经理为他们颁发奖品，并合影留念。
邀请几位获奖宾客上台分享他们的博饼心得和中秋祝福，大家交流互动，将活动氛围推向高潮。
（六）活动结束（15:00-15:30）
宾客带着满满的喜悦和收获陆续离场，工作人员向他们赠送餐厅精心准备的中秋伴手礼，如自制的迷你月饼、特色果酱等。
对活动场地进行清理和整理，总结活动经验，为后续类似活动提供参考。
八、活动预算
宣传推广费用：xx元
场地装饰费用：xx元
食材及餐品研发制作费用：xx元
奖品费用：xx元
人员薪酬及表演费用：xx元
其他费用：xx元
总预算：xx元
九、注意要点
针对不同人群的饮食习惯，提前准备一些素食、低糖、低盐等特殊餐品，满足多样化需求。
活动期间密切关注天气变化，如遇恶劣天气，提前做好室内场地的调整和安排。
活动结束后，及时收集宾客的反馈意见，通过问卷调查、在线评论等方式了解宾客的满意度，以便改进服务质量。
中秋节西餐博饼活动 4
一、活动主题
“月满中秋，西韵博饼狂欢”
二、活动宗旨
以中秋佳节为契机，将西餐文化与博饼民俗有机结合，为市民提供新颖独特的节日体验，丰富城市文化生活。
加强与顾客的互动交流，培养顾客忠诚度，树立餐厅良好的品牌形象，促进餐厅的长期发展。
弘扬闽南传统文化，让更多年轻人了解和喜爱博饼这一传统民俗活动，推动民俗传承与创新。
三、活动时间
中秋节前一天下午4点至晚上9点
四、活动地点
xx购物中心内西餐厅
五、参与人员
购物中心顾客、西餐厅会员、社交媒体招募参与者等
六、活动准备
场景打造
在餐厅门口搭建一个大型的中秋主题拱门，拱门两侧摆放着仿真玉兔和桂花树，营造出梦幻的中秋仙境氛围。
餐厅内部划分出用餐区、博饼区和表演区。用餐区采用欧式田园风格装饰，摆放着木质桌椅，桌上铺着碎花桌布，搭配温馨的`烛光；博饼区布置得热闹喜庆，红色灯笼高挂，每张博饼桌都配备了舒适的座椅和齐全的博饼工具；表演区设置了小型舞台，配备专业音响灯光设备。
美食佳肴
推出中秋豪华西餐自助，涵盖各类海鲜、烤肉、寿司、甜品等，满足不同顾客的口味需求。特别设置一个“中秋创意美食区”，提供如“月饼披萨”“桂花鸭胸肉沙拉”等融合菜品，给顾客带来新奇味觉冲击。
准备特色中秋饮品，如“月光鸡尾酒”，以蓝色柑橘酒、伏特加等调制而成，形似月光，口感清爽；还有“桂花蜜茶”，香气浓郁，温暖可口。
筹备博饼奖品，有品牌智能手表、时尚运动背包、西餐厅全年免费套餐卡、限量版中秋玩偶等，极具吸引力。
人员筹备
招募一批志愿者协助活动开展，负责引导顾客、维持秩序、分发奖品等工作，提前对志愿者进行培训，使其熟悉活动流程。
邀请专业乐队在表演区进行现场演奏，曲目涵盖经典老歌、流行金曲以及中秋主题歌曲，为活动增添音乐氛围。
安排餐厅厨师团队、服务团队全员上岗，确保餐饮供应和服务质量，厨师团队随时准备为顾客讲解菜品制作过程。
七、活动流程
（一）签到入场（4:00-4:30）
顾客在购物中心入口处的活动签到处签到，领取活动手环，手环颜色区分不同的用餐时段和博饼场次。
工作人员引导顾客前往西餐厅，沿途介绍活动亮点，顾客进入餐厅后，可先在拍照区拍照留念，背景是大幅的中秋夜景图。
（二）西餐畅享（4:30-6:30）
顾客根据手环指示的用餐时段进入自助用餐区，开启美食之旅。服务员在一旁提供专业的自助餐服务，包括推荐菜品、协助取餐等。
用餐过程中，餐厅厨师定时在“中秋创意美食区”进行现场制作演示，邀请顾客参与互动，如一起制作月饼披萨，增加顾客的参与感。
（三）博饼启动（6:30-6:45）
用餐结束后，顾客稍作休息，主持人登上舞台，热情洋溢地介绍博饼活动的历史渊源、规则玩法以及本次活动的丰厚奖品。
邀请一位小嘉宾上台，与主持人一起掷骰子，进行博饼活动的开场演示，引发全场观众的兴趣，正式拉开博饼序幕。
（四）分组博饼（6:45-8:30）
顾客按照预先分组前往博饼区，每组由一名志愿者负责组织协调。大家围坐在博饼桌旁，轮流掷骰子，欢声笑语回荡在餐厅。
工作人员实时记录每组的博饼结果，确保公平公正，一旦出现争议，及时上前调解。
（五）颁奖盛典（8:30-8:45）
所有博饼场次结束后，主持人在舞台上宣布各个奖项的最终得主，邀请获奖顾客上台领奖。餐厅经理亲自为状元、榜眼、探花等获奖者颁发奖品，现场掌声雷动。
获奖顾客发表获奖感言，分享他们的喜悦之情，对餐厅的精心筹备表示感谢，同时也为活动增添了温馨氛围。
（六）闭幕表演（8:45-9:00）
专业乐队进行最后的闭幕表演，演奏一首欢快的中秋祝福曲，将活动氛围推向最高潮。
顾客在音乐声中有序离场，工作人员在出口处发放餐厅的优惠券和中秋小礼品，感谢顾客的参与，期待下次光临。
八、活动预算
场地租赁及布置费用：xx元
食材采购及制作费用：xx元
奖品费用：xx元
人员费用（含志愿者补贴）：xx元
宣传推广费用：xx元
其他杂项费用：xx元
总预算：xx元
九、注意事项
提前与购物中心管理方沟通协调，确保活动期间的水电供应、安全通道畅通等后勤保障工作。
活动现场人员密集，要加强食品安全监管，确保食材新鲜、加工卫生，防止食源性疾病的传播。
注意活动现场的噪音控制，避免对购物中心其他商户造成影响，保持良好的商业环境。
中秋节西餐博饼活动 5
一、活动主题
“星耀中秋，西餐盛宴博的彩趣”
二、活动目的
吸引更多年轻群体和家庭参与，为传统中秋佳节注入时尚活力，让不同人群感受中西合璧的独特魅力。
通过举办特色活动，提升西餐厅在当地餐饮市场的知名度与竞争力，增加市场份额。
以博饼活动为纽带，促进人与人之间的交流互动，营造欢乐、团圆的节日氛围，传递温暖与幸福。
三、活动时间
中秋节假期最后一天17:00 - 21:00
四、活动地点
xx新兴商圈内的西餐厅
五、参与人员
商圈内消费者、年轻白领、亲子家庭、社交媒体达人等
六、活动准备
场地布置
在西餐厅外搭建露天休闲区，摆放白色欧式遮阳伞和舒适的休闲桌椅，周围环绕着绿植与彩灯，打造出惬意的户外用餐环境。入口处设置一个星空主题的拱门，用蓝色和银色气球编织而成，搭配闪烁的星星灯，仿佛置身梦幻星际。
室内用餐区以金色和紫色为主色调进行装饰，每张餐桌中央放置一个透明玻璃花瓶，插满鲜花与干冰，营造出浪漫而神秘的氛围。博饼区设置在餐厅中央，特制的博饼桌采用星空图案桌布，骰子选用带有荧光效果的，在黑暗环境下可发出微光，增添趣味性。
餐食准备
推出“星际探索”主题西餐套餐，包含“星空沙拉”（以紫甘蓝、蓝莓、生菜等食材搭配，淋上星空蓝的沙拉酱）、“火箭牛排”（牛排煎至恰到好处，搭配形似火箭的薯条装饰）、“月球慕斯”（慕斯做成月球表面的形状，口感细腻）等创意菜品，满足食客的视觉与味觉享受。
准备特色饮品，如“流星拿铁”（咖啡中加入可食用金箔，搅拌时如流星划过）、“星云果汁”（多种果汁混合，呈现出绚丽的星云色彩），与主题套餐相得益彰。
精心筹备博饼奖品，有最新款智能电子产品、时尚潮流饰品、高端美容护肤套装、西餐厅限量会员卡等，针对亲子家庭还特别准备了儿童益智玩具套装。
人员安排
邀请专业西餐礼仪师，在宾客用餐时穿梭其中，讲解西餐用餐礼仪知识，提升用餐体验。
选拔热情活力的年轻员工组成博饼引导小组，负责向宾客详细介绍博饼规则，示范玩法，并在活动过程中及时解答疑问，维持秩序。
邀请当地知名网红或 KOL 提前到店体验，通过社交媒体进行活动预热与直播，吸引更多流量。
七、活动流程
（一）网红预热与签到入场（17:00 - 17:30）
在活动开始前半小时，邀请的网红或 KOL 在餐厅内进行直播，展示精美的场地布置、诱人的'餐食以及丰富的博饼奖品，吸引线上观众关注。
宾客陆续到场，在门口的星空签到板上留下签名，并与星空主题拍照框合影留念。工作人员为宾客戴上定制的星空手环，手环内置芯片，可用于记录博饼成绩与消费信息，方便快捷。
（二）西餐初体验（17:30 - 18:30）
宾客根据喜好选择套餐或单点菜品，服务员优雅上菜，期间礼仪师适时讲解菜品背后的创意灵感以及搭配的酒水知识，如“这道星空沙拉的色彩灵感来源于浩瀚宇宙，搭配的这款干白葡萄酒，其清爽口感能完美中和沙拉的酸甜，为您带来独特味蕾之旅”。
餐厅播放舒缓的太空主题音乐，如《星际穿越》原声大碟，让宾客在享受美食的同时，仿佛开启一场星际冒险。
（三）博饼狂欢开启（18:30 - 19:00）
用餐结束后，灯光调暗，博饼区的星星灯亮起，主持人身着星空礼服闪亮登场，通过风趣幽默的语言介绍博饼的古老传说，结合现代动画演示详细讲解规则玩法，强调本次活动的丰厚奖品。
邀请一位小朋友装扮成“小宇航员”上台，与主持人一起掷出荧光骰子，正式拉开博饼盛宴的序幕，瞬间点燃现场气氛。
（四）分组欢乐博饼（19:00 - 20:00）
宾客自由组合，每组 8 - 10 人，围坐在星空博饼桌旁，轮流掷骰子，欢声笑语与骰子碰撞声交织在一起。引导小组的成员在旁协助，确保每组活动顺利进行，及时用平板电脑记录博饼结果，通过手环芯片同步更新。
为增加互动性，每桌设置一个“幸运挑战任务”，如限时用西餐餐具搭建一个小塔，完成挑战的小组可额外获得一次博饼机会，让活动更加趣味横生。
（五）荣耀颁奖时刻（20:00 - 20:30）
所有博饼场次结束后，主持人通过大屏幕展示每组的博饼成绩排名，宣布各个奖项的最终得主。餐厅经理身着宇航服造型服饰登场，为状元、榜眼、探花等获奖者颁发奖品，现场气氛达到高潮，掌声与欢呼声不断。
邀请获奖宾客上台分享博饼心得与中秋祝福，其中一位获奖者感慨道：“这次活动太有创意了，不仅品尝到美味西餐，还体验到博饼的乐趣，和家人朋友度过了难忘的中秋，感谢餐厅！”
（六）自由交流与离场（20:30 - 21:00）
宾客在餐厅内自由交流，回味博饼的欢乐与西餐的美味，工作人员送上精致的星空主题中秋伴手礼，如星空棒棒糖、定制的月球钥匙链等。
宾客陆续离场，工作人员在出口处收集手环，感谢宾客的参与，同时邀请宾客关注餐厅社交媒体账号，参与线上互动，分享活动照片，赢取更多福利。
八、活动预算
场地布置及装饰费用：xx元
食材采购与创意菜品研发费用：xx元
奖品费用：xx元
人员薪酬（含网红、礼仪师等）：xx元
宣传推广费用（线上线下）：xx元
其他杂费（如道具、手环制作等）：xx元
总预算：xx元
九、注意事项
密切关注天气变化，如遇降雨或大风等恶劣天气，提前将露天休闲区的活动转移至室内备用场地，确保活动顺利进行。
严格把控食材质量与卫生标准，特别是海鲜、肉类等易变质食材，从采购源头到加工上桌全程监控，保障宾客饮食安全。
活动现场人员较多，要确保疏散通道畅通无阻，提前对员工进行消防安全培训，配备必要的消防器材，防患于未然。
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