养胃粥的做法介绍

养胃粥的做法大全介绍

养胃粥的做法大全介绍1

胃部经常会不舒服的朋友就需要多喝一点粥，粥类食物是比较容易消化的，而且一些特定的食物还有着养胃的功效，所以也就慢慢的让大家研究出来一些养胃粥的做法。那么具体都有哪些又该怎么样做呢？下面就会为大家详细介绍一下，大家可根据自己的喜爱来选择。

1、糯米麦粥

糯米500G、小麦600G煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。

2、麦皮牛奶粥

麦皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黄油5G、盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的.食疗饮食。

3、牛肉粥

鲜牛肉50G、加糯米100G砂锅内煮成粥。加姜、葱、油、盐各少许，再煮2、3沸即可。补中益气、滋养肠胃、不宜凉吃需趁热食用。

4、羊肉粥

羊肉150-200G切丁、粳米100G、葱3枚、姜3片、细盐少许。砂锅煮粥.趁热服用。冬季为佳，益气补虚、温中暖下、壮胃健脾。

通过我们具体的介绍之后可以发现用到的食材确实对于胃部都有温补的功效，所以大家可以放心的去食用了。另外胃部不适的朋友只重视饮食调理是没有明显效果的，平时还需要增加一点运动量，让运动使得我们的身体更加的健康和强壮起来。

养胃粥的做法大全介绍2

　　养胃食物1、苹果粥

　　做法

　　将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。

　　功效

　　苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　养胃食物2、胡萝卜粥

　　做法

　　胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

　　功效

　　胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

　　养胃食物3、参芪猴头菇炖鸡

　　做法

　　猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。

　　功效

　　此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

　　养胃食物4、神曲陈皮粥

　　做法

　　神曲15克，陈皮10克，大米50克。

　　将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。

　　功效

　　可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。

　　养胃食物5、胡椒猪肚汤

　　做法

　　胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。

　　胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。

　　功效

　　此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

　　养胃食物6、砂仁黄芪猪肚汤

　　做法

　　砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

　　将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

　　功效

　　具有益气健脾、消食开胃的作用。

　　养胃食物7、北芪党参猪肚汤

　　做法

　　猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。

　　用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。

　　功效

　　此汤具有健脾补虚的作用。

　　养胃食物8、黄芪党参内金粥

　　做法

　　生黄芪15克，党参20克，薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。

　　将生黄芪、党参加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

　　功效

　　具有消食和胃的作用。

　　养胃食物9、党参薏仁莲子山药粥

　　做法

　　党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。以上材料同煮成粥，

　　功效

　　具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。

　　养胃不应该做的事

　　以上几款养胃的粥是不是觉得很常见?其实，光靠食物来养胃是不行的，在平时生活中，还需要记住以下几点：

　　一、忌饱食

　　进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。

　　二、忌硬食

　　过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。

　　三、忌饮酒

　　酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。

　　四、忌饮汽水

　　溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的.压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。

　　五、忌饮浓茶、咖啡

　　慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。

　　六、忌过份油腻

　　油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。

　　七、忌冷食

　　会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。

　　八、忌情绪变化

　　精神的紧张或过度疲劳，都会引起消化功能的紊乱，导致溃疡病加重或复发。

　　九、忌食物过热

　　热食会使胃肠血管舒张，加剧出血。

　　十、忌甜食

　　甜食会刺激胃肠粘膜，引起反酸和暖气，增加不适感。

　　结语：良好的生活习惯是关键。胃病的发生不是一天两天的事情，是一个长久积累的过程。只有在平时生活中注意这些细节，才能保护好自己的胃!

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