大学生商场服务员实习总结(2)

时间:2024-08-02 13:47:45 学人智库 我要投稿
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大学生商场服务员实习总结(2)

  3、激励制度要灵活多变,公开透明。比如在我们的班前会,可定期对各楼层表现突出的员工当中进行伍之奖励,并且在班前会上要给员工讲话空间,以相互激励,发挥榜样作用;此外,对员工的激励要灵活多变,让员工能够有持续的热情投入工作。

大学生商场服务员实习总结(2)

  〈三〉对服务的考核和管理制度

  根据了解,我商场会定期对员工进行培训,并进行书面考核评估,但据我们观察,在实际操作过程中,一些员工存在着最基本的业务漏洞,例如为顾客服务过程中往往直奔主题,缺少一些基本的礼貌用语,向“你好,欢迎光临”;在顾客要求退还不满意或出现问题的商品时,常常会遇到来自售货员的阻力,相互争吵的事也时有发生。所以加强对员工的服务水平考核至关重要。就此问题我们建议

  1、明确奖惩机制并认真落实,加强对员工的激励,让员工的服务质量和奖金挂钩,以促使员工自觉提高服务质量。

  2、积极并正确的发挥商场执法人员的作用,认真做好监督工作。商场可外聘一些高素质保安,定点值勤,在维护商场治安保证顾客安全的同时,对员工的表现随时进行监督,在售货员处理问题不当时能够及时出面调解,维护企业形象。

  二、关于一楼布局及其他问题的建议

  细节决定成败,1%的细节决定100%的购买行为 ,处处为顾客着想,做好细节管理,是商场取胜的法宝,下是我们对商场一些细节问题看法及意见

  〈一〉商场的布局

  客流是存在消费可能的基础。随着xx年12月份胖东来百货入驻新乡以来,整个平原路的消费中心随之东移,如何吸引并稳住客流,对布局的巧妙设计是一个重要影响因素。因此对此问题我们建议

  1、将一些大众化的商品放置在楼层的外围,而不是黄金珠宝和名贵手表,应内外置换,以免使中低消费群体望而却步。

  2、对一些承载打折优惠商品信息的海报要悬挂起来以吸引消费者眼球,我们商场的通常做法却只是粘贴于柜台内部,很难让消费者发现。

  3、整个楼层的商品布局应当注重平衡,突出各种商品个性。像我们一楼,灯光柜台设计等都千篇一律,很难突出商品的个性,也就很难引起消费者注意。所以在空间设计上应当注重差异化,让顾客每到一个柜台都能有不同的感受,而不是看完整个楼层只有看了一种商品的感觉。此外在突出商品个性的同时,还要兼顾平衡,即对处于边角处商品的设计要更加与众不同,从而使消费者不致忽略或不想光顾。

  4、在一些拐角处设置教化妆、亮甲、以及小饰品的搭配,吸引女性消费者的眼球。

  〈二〉服务的细节

  我们通过对胖东来、百货大楼的比较发现,商场在一些细节化的便民服务上还需改进。胖东来首先推出十二项免费服务,如免费存车、免费手机充电、免费打气、免费擦鞋等,而百货大楼紧随其后也推出以上措施,受到消费者的好评。这可能不是决定消费者消费的最终因素,但却在很大程度上影响着消费者的消费选择。曾经不止一次在商场门口听到顾客对停车收费的抱怨,也经常看到顾客与那些收费者发生的不愉快,如果因小小的两角钱让消费者放弃来平原商场来消费就得不偿失了。

  我商场在发展过程中需要改进的地方有许多,但我们也有自己独特的优势,像我们独特的企业文化、通过50年持续经营打造的良好企业形象,都是我们商场宝贵的财富。此外,我们商场还有其他许多企业没有的亮点,像肯德基的进驻,就使得许多前来就餐的消费者就近消费,同时,负一楼各种家电齐全的八方电器也是一个吸引顾客的亮点,这些优势都是其他商场所不能比拟的。当然,这些优势也要在行业不断发展前进的过程中不断改进,这样才能够让优势成为企业长期的强项。

  三、实践总结

  以上是我们通过调查学习总结出的商场改进方案,但愿对商场能有所用。新乡零售业的竞争已经日趋白热化,能否在这关键时刻重拳出击,迅速提高消费品味和服务质量,关乎企业生存发展。我商场二期工程不久将建成开业,这是很好的发展机遇,最后祝愿平原商场能在激烈的竞争中抢占市场先机,蓬勃发展,实现百年名店的目标!

  我想以后的我工作以后,还是会记起当初这第一次实习的,因为这次实习给了我巨大的启发和学习知识的源动力,我在这一次实习中体验到了生活的不易和以后怎样去工作的真谛,我很开心我能够在第一次实习的时候找到那么好的单位和同事,我大受感动,我在以后 的人生路上有了这一笔财富,我会做的更好的!

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