厨房
[chú fáng]
kitchen; diet-kitchen; cuisine; cook house; [电影]The Naked Kitchen;
[名]galley; cookroom;
中文解释
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如：冰箱)。
厨房 chú fáng
英文名：Kitchen
基本解释：
1.烹制菜肴饭食之处。
2.借指厨师。
详细解释
(1) 形声：从广( yǎn)，尌( shù)声。本义：厨房
(2) 同本义 [Kitchen]
厨，庖屋也——《说文》
《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也——《孟子·梁惠王上》
饰厨传，俗字误作厨——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下，洗手作羹汤——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋——白居易《酬梦得贫居咏怀;轩东故尝为厨，人往，从轩前达——归有光《项脊轩志》
(3) 又如：厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
(4) 主持烹饪的人[Head of cooking]。如：厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称：厨户、厨司、厨子、厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
(5) 操办官食的官 [Official in charge of mess]
贤母病，长安厨给祠食——《汉书·王嘉传》
(6) 又如：厨吏(厨宰，主持炊事的小吏)、厨兵(炊事兵)、厨役(担任炊事的仆役)
(7)菜肴[Dishs]
夫人设厨——班固《汉武帝内传》
(8) 又如：厨膳(厨馔、饭菜)、厨珍(珍贵美味的食品)、厨车(运食物的车)
厨房用品种类
烹饪类：锅、碗、盘、铲子、作料等
清洁类：洗洁剂、抹布
储存类：厨柜、冰箱
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