菠萝咕噜肉的做法步骤

菠萝咕噜肉的做法步骤

　　菠萝咕噜肉是广东的一道名菜，菠萝咕噜肉美味诱人。你知道菠萝咕噜肉的做法是怎样的吗？下面是小编为大家带来的菠萝咕噜肉的做法步骤，欢迎阅读。

　　难度：

　　切墩(初级)

　　时间：

　　10~30分钟

　　主料：

　　里脊肉200g

　　菠萝4/1

　　红.黄.绿灯笼椒各半个

　　洋葱1个

　　鸡蛋1个

　　淀粉适量

　　料酒少许

　　盐少许

　　番茄酱3汤匙

　　白醋少许

　　白糖适量

　　菠萝咕噜肉的做法步骤

　　1. 所有材料切丁备齐

　　2. 里脊肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟

　　3. 腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉

　　4. 油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干

　　5. 锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味

　　6. 加黄.红.绿.灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖，醋，番茄酱，盐翻炒

[菠萝咕噜肉的做法步骤]

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