孜然鸡肉串的做法

孜然鸡肉串的做法

　　鸡肉串是一种小吃美食，主要原料有鸡肉，主要辅料/调料有鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。不妨看看孜然鸡肉串的做法。

　　做电饼铛孜然鸡肉串所需食材：

　　主料：鸡腿，竹签

　　辅料：盐，料酒，蚝油，胡椒粉，黄豆酱，孜然粉，玉米淀粉，食用油

　　电饼铛孜然鸡肉串的做法步骤：

　　1. 鸡腿和竹签。

　　2. 鸡腿去骨。

　　3. 竹签洗净，鸡腿肉切块用盐，料酒，胡椒粉，蚝油，少许食用油，玉米淀粉腌20分钟

　　4. 串好肉串。

　　5. 饼铛倒少许油，加热后放入肉串。

　　6. 煎肉串时要勤翻动。肉串煎至颜色金黄后刷点黄豆酱，因为没有甜面酱啦。

　　7. 撒孜然粉即可。

　　8. 电饼铛煎肉串，少油无烟，非常健康。

[孜然鸡肉串的做法]

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