南京春节放假安排

时间：2024-10-23 22:32:56 学人智库我要投稿

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南京春节放假安排

　　南京2016年春节放假安排：

南京春节放假安排

　　2016春节放假安排：2016年2月7日周日至2016年2月13日周六放假共休七天。

　　2月7日(周日，农历除夕)、2月8日(周一，农历正月初一)、2月9日(周二，农历正月初二)为法定节假日

　　2月6日、2月14日(周日)公休调至2月11日(周四)，2月12日(周五)

　　2月6日(周六)、2月14(周日)日照常上班。

　　南京春节风俗

　　南京有过小年的风俗，好像在初二，将放一夜炮，市区也不例外。还有图吉利、讨头彩、盼来年。南京人对过春节是极重视的，尤其“老南京”人，千百年来，传统风俗习惯代代相传，不少习俗至今仍然存在。不过，随着时间的推移、社会的变化、物质文明的提高，南京人的风俗习惯，也在不断地“与时俱进”，这也是有目共睹的事实。

　　南京人过去历来有烧素什锦的习俗。正月十六爬城头，也是有的，而今多是爬中华门城堡、台城、武定门一带了。还有一些老南京人过年必吃的，除夕那天，老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时，要吃一种甜羹，又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成，取“增福添寿”的意思。初一吃饺子不是南京人的传统，而是吃“元宝蛋”(就是茶叶蛋)，客人来了，一定要吃一个。另外，要给客人端一碗糖水，里面放上一个“欢喜团”(把糯米粉蒸熟以后晒干，搓成一团)，寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。

　　三十晚上要烧两条鲫鱼两条鲢子鱼。烧好的鱼放到家里的箱几上，等到过了小年(元宵节)才能吃。此外，每家至少还要买8条活鲫鱼养起来，以此寓意年年有鱼(余)。年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。

　　芹菜炒肉丝：取“芹菜”的谐音“勤快”。

　　另外，南京人过去历来有烧素什锦的习俗，不少饭店都有现成的卖，小夫妻不会费那么多事，一件一件地买来，择好洗净，只到超市便可称到现成的熟什锦了。但城南有老人的家庭依旧在炒，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。黄豆芽像“如意”，“荠菜”与“聚财”谐音，所以是必不可少的。大致就这些了。

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