绝对有用的酒水渠道销售技巧(7)

学人智库 时间:2018-02-09 我要投稿
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四、效果评估:效果评估改进消费者促销活动

  很多厂商对于活动结束后的总结并不关注,以至于一场促销活动结束以后,完全不清楚它带来了多少销量,达成了怎样的效果。效果评估是一个完整的消费者促销活动的最后一步。没有任何促销活动是完美无瑕的,只有通过效果评估,我们才能得知活动的优点和不足,指导企业后期相关活动的进行。促销活动效果评估是促销活动管理中重要的反馈行为,是企业促销活动不断改进的促进力。

  明确目的、选择形式、执行跟踪、效果评估,这环环相扣、步步推进的四项内容就构成了一个优秀的消费者促销活动。按照这样的一个流程来推进,我们一定能够利用有限的资源发挥最大的作用,达到我们进行消费者促销活动的目的。

  KTV、酒吧、夜总会等夜场一直是酒水经营者十分看重的市场,而对于这些夜场的老板来讲,这些酒水的营业额也十分的重要。试想一下,一款新兴的酒水,如何打开这些夜场的市场呢?下面我们就为大家介绍一下酒水营销宝典中有关酒类新品做好夜场促销的三大基本方法。

  一、创新夜场促销活动

  所谓的促销活动也就是在夜场的一些特定的消费场所围绕消费者而进行的活动。这种促销活动必须要有新奇性,如果是同类品牌的“翻本”就没有多大的意义,不会引起消费者的兴趣。一些比较时兴的夜场促销活动有:

  ①、游戏性促销

  也就是在夜场通过举办一些比较有趣味的精彩活动来推动新酒水的消费。

  ②、文化性促销

  也就是夜场通过一些娱乐性节目来促使消费者尝试一下新的酒水,来让消费者对新酒水有一个充分的认识。

  二、提高“四者”的积极性

  所谓的四者指的是,厂方的促销者、店方的酒水促销员、夜场的老板、消费者。

  只有让这四类人都充满了激情和欲望,才能有效的营造夜场的消费氛围。所以无论是酒吧还是迪吧、KTV等夜场,做经营销售活动的时候,一定要重视和懂得利用这四类人的消费激情。

  记住哦:店老板、服务员、消费者、促销员!

  三、丰富的促销礼品

  促销品一部分是提供给夜场使用的礼品,一部分是消费者在消费以后可以带走的赠品。无论是赠品还是礼品,在设置的时候都要迎合消费者的审美情感和心理需求。不要弄那一些引不起别人兴趣的垃圾产品。

  比较不错的促销品有:

  ①、礼品

  烟缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、挂旗、果汁杯等。这些给夜场的小礼品可以直接让夜场用,比较受夜场人员的喜爱。

  ②、赠品