主题餐厅圣诞节营销策略(2)

时间:2024-10-26 10:24:11 学人智库 我要投稿
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主题餐厅圣诞节营销策略(2)

  一、 外场:

主题餐厅圣诞节营销策略(2)

  1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

  2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

  3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

  二、 二楼大厅:

  1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

  2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

  3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

  4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

  三、 电梯:

  1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

  2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

  人员服装:

  1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

  3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

  四、 礼品、纪念品

  1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

  2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

  4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

  5)每对情侣一朵玫瑰花

  五、 活动现场设施组织:

  主持人演员等

  游戏道具等

  圣诞树点亮设施(模拟道具)

  六、内部宣传

  (1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

  (2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

  (3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训

  (4) 播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

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