想创业找好项目，那么水产养殖创业项目有哪些?下面CN人才网小编为大家详细介绍养殖创业项目，希望对大家有帮助哦~
一、螃蟹
人工养殖螃蟹周期比较长，一般每年4月进蟹苗，养殖到当年的12月成扣蟹，第2年进大池养殖，快到中秋节就可以上市，要一年到一年半左右。在池塘养蟹要在底部种植适口性好的水草，如金鱼藻，伊乐藻等，四周用薄膜建造围栏防止蟹逃跑，定期投喂一定量的野杂鱼小鱼。初期成本一般一亩在2000块钱左右，如果一切顺利的话，利润在五千块钱左右。
二、 虾
虾具有食用和药用价值，养殖前景不错。虾类的淡水养殖包括淡水虾的养殖和海虾淡化养殖，我国淡水虾的养殖品种主要有：日本沼虾(青虾、河虾、草虾都是这一个品种)、罗氏沼虾、淡水龙虾。淡水龙虾又包括了红蟹虾(澳洲龙虾)、亚比虾和克氏原蟹虾(小龙虾)。海虾淡化养殖的品种主要是南美白对虾。
三、 泥鳅
泥鳅为温水性鱼类，适宜水温10～30℃，分布广，适应性强。喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，且因易饲养、效益不错，养殖泥鳅备受欢迎。
养殖的最大风险在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能会全盘皆输。系统的掌握养殖技术是养殖成功的关键。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且一不小心可能倾家荡产，真是捡了芝麻，丢了西瓜!
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四、香鹑雁
香鹑雁深受市场宠幸，目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁，爱清洁，不太嘻水，是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌，深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种，必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富，其肉食用者称“即像鹿肉，又像狗肉”，为野味之上品。有很高经济价值。
五、野兔
野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
六、毛驴养殖
如今毛驴越来越少，而驴肉味美号称天下第一，饭店或肉食加工厂的需求定不会少是个很不错的创业项目，筹备些资金、招集些人员，掌握到销售渠道，就可开家毛驴养殖厂了。
七、养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。