社会实践心得体会精编(3)

学人智库 时间:2018-02-10 我要投稿
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  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

  厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。

  休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?

  能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。

  总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

  篇四:

  经过这几周时间的调查分析,在我们小组三个人的共同努力下,我们终于完成了这次的毛概实践报告,想想在这段时间,虽说不长,但真的是学到了很多东西。

  我们的调查报告的主题是大学生业余生活,之所以选择这样一个主题,那是因为这是与我们目前息息相关的问题,而且很多人对此也有困扰,所以,对此的调查报告才显得格外的有意义。在这次调查中,我们的任务是繁杂琐碎,包括设计、派发、回收问卷,统计分析结果,翻阅资料,总结结论,制作、填写大纲,绘制表格,后期完善。做的过程里,我们遇到过各种问题,有想过偷懒,但在大家的相互勉励之下我们还是坚持了下来,不管我们的报告是否合格,但我们至少可以问心无愧,我们是用了心、尽了力去完成的,这个过程我们走的不简单,但我们回想起就觉得很开心。

  调查过程里,首先发现的就是是存在的问题。问题有许多,包括课余时间充裕,但没有效利用,不会安排课余时间,没正确认识课余时间,课余时间带来的负面影响较多,课余生活脱离社会,没有经验上的提高。其次是成因。之所以大学生的业余生活的安排会成为一个值得关注的问题,那是有他不可忽视的因素的。包括了各种主观、客观的条件,在我们调查的同时,我们也在自我的反省,反省自身是否也存在着结果里的不良习惯,当然,我们也是存在着许多陋习的。所以我们在调研的同时,也在虚心学习,改正。

  其实一开始,对这个实践报告并没怎么放在心上,想想不过是发一些调查问卷然后分析总结,写篇报告而已。但真正做起来的时候才发觉并非那么简单,首先是选择一个要调查的问题,然后要出一些围绕着这个主题的问题,问卷上虽说只有十四个问题,但就是这十几个问题以及选项就花费了我们很多时间,之后就是发放这份问卷,我们选择了晚上在自习室和图书馆发这些问卷,这一百二十份问卷,我们三个人也足足花了两个星期才发完收完,之后就是分析问卷,统计数据,这些数据还要分类统计,如何分类,这期间我们意见上也发生过分歧,但最后通过讨论还是解决了。

  所以通过这次时间报告给我们感受很深,其一就是了解到实践中每一件事都不可小看,它不比我们学习中所遇到的问题,学习中所遇见的问题通过几个公式,几个概念,总能得到一个确切的答案,而实际中则不然,总会出现这样那样意想不到的问题,也许只是个小问题,但也足够阻挡我们完成这件事的脚步,还有要办成这件事,会有多种途径多种办法,我们还要从这些方法中选出最便捷最合理的。

  在这期间,我们也都意识到了一个东西的重要性,那就是团队意识,大家都知道,一个人很难能够做到完全靠自己去完成一件事,就算做到了,那也不知道得付出多少汗水,而且得到的未必是最佳的方案。但虽说都知道团队意识的概念,但做起来就并非那么简单了,人都有自己的想法,每个人的想法也不可能会一致的相同,而大家都会有捍卫自己的想法的心理,于是便会出现争执,在这种情况下,其实最需要的是平心静气的大家和和气气的讨论,这次实践的组员还都是同学朋友,大家关系都还好,和和气气的讨论还好办到,但日后工作中总会遇到和陌生人合作的时候,所以随时都应该抱有一颗虚心求教的心,客观冷静的去看待自己和别人的方法,即便是自己的方法要好一些,也要平和的组织好语言更好的表达出自己的想法,切不可急躁,也不能瞧不起别人的想法。对于我们这样一个即将步入社会的大学生来说,需要学习的东西很多,团队意识尤为重要,团队中每一个人都可以是我的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以从他们身上学习到很多知识、道理。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。

  当然,说到团队合作,既然是团队,自然也就离不开交流,交流人人都会,但要做好却不那么容易了,要适时的适当的表达出自己的想法,那并非是件容易的事,那需要时间与经验的积累,我们所要做的就是学习,还有在实践调查的过程中,不只是我们发问卷,我们也收到了别人的问卷,说实话,虽说帮忙填一下问卷只是举手之劳,但有时候做着自己的事却被别人打断心中也会有些不愿意,所以将心比心,在找人帮忙填问卷,在跟他们交流的时候多用一些礼貌用语就显得十分必要,所以我们也还在问卷末尾加上一个笑脸,说一声谢谢,那样别人帮了忙心里也会觉得舒服一些。

  纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,实践活动丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这样的实践更加了解社会,其意义深远,对我们的帮助享用一生。实践出真知。作为一名大学生,要想成为21世纪的合格人才,必须跨出校门、步入社会、并积极投身社会;把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析、总结,从而提高自身解决问题的能力。走向社会,参加实践,可以帮助我们摆正自己的位臵:不盲目自大,也不过分自卑。社会实践,对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助,对我们的事业心、社会责任感,也有一定帮助。我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。

  我们的收获很多,虽不能玩玩全全用文字留在我们的报告里,但我们会把它作为一份宝贵了的财富收藏起来,并以此激励自身往后继续学习,在工作中去具体实践,在实践中继续锻炼自己!

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