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[龙井茶泡饭] 龙井茶是一种比较受很多人喜爱的一种茶叶，味道清甜回味甘甜一直都是茶叶中的佼佼者，现在龙井茶还被研究出来有抗癌的作用长期食用只会身体健康，食用的方法很多每一种都是最科学最简单的方法，茶叶中含有的有效物质被激发出来后迅速混合到米饭中，将整个的效果更加的显现， [专题]。
查到的博大精深一直被很多人们所喜爱研究，尤其是龙井茶中多次被很多人拿来做各种各样的食物，其中龙井茶泡饭就很有味道的一道食物，不仅营养价值高还品味了茶的清香，对于茶的味道又有了更深的认识。
龙井茶泡饭
原料：龙井茶10克，大米适量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡精1克，盐少许，食用油3克， 《龙井茶泡饭》(https://www.unjs.com)。
做法：
1.取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。
2.将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙井泡开备用。
3.锅里放少量水烧开，随即将米饭放入，加入后泡的龙井茶汤烧至汤收。
4.撒入油菜，淋入鸡蛋和猪油烧开即可。
TIPS(热致相分离)：龙井的沏泡时间不要太长。
龙井茶粥
龙井茶粥的做法更加简捷：只需用常规方法煮好粥，然后再泡一壶龙井茶芯，取其茶汤均匀拌入粥内即可，可以略加少许白糖，也可以加少许肉松、瓜子仁、黄豆瓣，此类佐料均与龙井茶乡相融合，相得益彰。据说，中央电视台还专门拍摄过一部纪录片，介绍太极茶道茶博士们每天煮茶粥、喝茶粥的情形和他们的养生讲究。
对于胃病患者，茶粥浓度需要略低，或者干脆换成红茶粥饮用。
所以龙井茶泡饭做法很简单并且还很暖胃，茶叶中含有的物质都被尽情释放，从而渗透到米饭里更显食物清香清甜的感觉，常吃这种食物要比直接喝茶水来的有效，不仅营养更全面还能在吃饭的时候和茶道融为一体何乐而不为呢？
第2篇 龙井茶鞭花
〖预览〗说到龙井茶鞭花这道菜的时候，相信很多朋友往往是没有吃过的。所谓龙井茶鞭花不过就是龙井茶和牛鞭一起炖的，味道还是非常香醇的，而且大家都知道牛鞭的药用价值的，可想而知，这道龙井茶鞭花其实应该就是一道滋补圣品的。话虽如此，但是一般人其实是没有吃过龙井茶鞭花的，更不要说龙井茶鞭花的做法了。
龙井茶鞭花其实是我们中国一道非常有名气的小食品的，而且以为内龙井茶的加入，使得味道有了龙井的香浓，而且入口干爽，没有半点的苦涩之感。而且正是因为有了龙井的加入使得原本吃起来有点腻的感觉的牛鞭现在吃起来飞常好。下面就来仔细说说关于龙井茶鞭花的做法。
原料：
牛鞭500克、沏好的龙井茶水1杯。葱、姜、蒜末各5克。泡椒酱15克、糖5克、味精4克、料酒5克、……【全文阅读：龙井茶鞭花】
第3篇 碧螺春属于什么茶_碧螺春与龙井的区别
〖预览〗导语：古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品，下面是由小编整理收集的一些关于碧螺春的相关知识，欢迎大家阅读借鉴。碧螺春属于什么茶_碧螺春与龙井的区别碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。与龙井的区别碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气……【全文阅读：碧螺春属于什么茶_碧螺春与龙井的区别】
第4篇 龙井茶的广告词
〖预览〗有很多的人喜欢喝龙井茶，那么关于龙井茶你们知道哪些相关的广告词呢?下面是小编带来关于龙井茶的广告词的内容，希望能让大家有所收获! 龙井茶的广告词 1. 品龙井，赏西湖。 2. 品茗龙井，口感纯正。 3. 品越乡，知龙井。 4. 品越乡龙井，悟千年茶道。 5. 千年剡溪出名茶，越乡龙井名天下。 6. 千年越乡茶，万里伴清雅。 7. 嵊山剡水蕴好茶，越乡龙井香万家。 8. 西湖龙井，盖不住的茶香。 9. 西湖龙井，绝世仙茶。 10. 西湖水，龙井茶。 11. 闲情来小坐，清谈有清茶。 12. 相约越乡，相伴龙井。 13. 香·清龙井，韵·品越乡。 14. 心动越剧声情，心醉越乡龙井。 15. 心随茗香……【全文阅读：龙井茶的广告词】
第5篇 杭州西湖龙井系列美食攻略
〖预览〗有不少人有想方设法的以茶为配料入菜，其中龙井虾仁已经成为杭州一道名菜，家喻户晓，杭州西湖龙井系列美食攻略，我们来看看下文。 介绍几种以龙井茶为调料的美味菜肴的做法： 龙井鲍鱼 原料：鲍鱼200克，龙井茶叶、料酒各15克，菜心50克，清汤300克，精盐5克，味精2克，胡椒面1克，水豆粉30克，鸡蛋2个，干豆粉10克。 做法： 1.将鲍鱼用料酒、精盐、胡椒面码味，将蛋清、干豆粉调成糊，拌匀; 2.用开水冲泡茶叶，头道茶水不用，再冲第二次，留75克茶水待用;将茶叶带水，翻扣在深圆盘正中，并将75克茶水倒入盘内; 3、把锅内清汤烧至刚开，将鲍鱼、菜心、味精放入，装盘即可。 龙井香炸黄花鱼 原料：黄花鱼一条、龙井茶10克……【全文阅读：杭州西湖龙井系列美食攻略】
〔龙井茶泡饭〕 |
