粽子飘香的优秀作文
导语：端午节是我们中国的传统节日，大家怎么度过这一天呢？下面是小编为大家整理的粽子飘香的优秀作文，欢迎大家阅读！
粽子飘香的优秀作文
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的`制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!
粽子飘香的优秀作文
“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋……”每当听到这首儿歌，我就想起了端午节。每年五月初五是我国的传统节日——端午节。
说起端午节，还有一个美丽的传说呢！传说楚国的爱国诗人屈原，听到自己国破家亡的消息时，一怒之下，抱石跳下汨罗江。当地百姓为了避免屈原的尸体被鱼虾吃掉，纷纷划着小船去把竹筒里的米洒向汨罗江。后来大家把竹筒装米改为包粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。从此以后，每年的五月初五，大家都过端午节。
端午节这天，一大早，妈妈就把我叫了起来，说是上街去买艾草。听妈妈说：端午节买的艾草是最好的，它可以驱蚊避邪。我们买了艾草，妈妈又带我来到了香囊店。那一个个香囊香气无比，五颜六色，形态各异。有红色的，粉色的……有元宝形的，心形的，三角形的……还有十二生肖呢！好多上面还绣着字呢！
我和妈妈买完艾草和香囊一起回到了家里。我看到奶奶正在搓一根绳子，绳子有多种颜色组成。我不知道是什么，就跑过去说：“奶奶，你搓的是什么呀？”奶奶没有回答，就直接把它戴到了我的胳膊上。然后我走到妈妈身边问妈妈：“这是什么东西呀？”妈妈说：“这是五色线，带上它可以避邪，而且还必须到七月初七才能解下来，还要把五色线扔进河里，这样，疾病就可以带走了。”
说起端午节，还有一个习俗呢，那就是包粽子，吃粽子。我从来没有包过粽子，我看着妈妈包粽子，便说：“妈妈，我也想包粽子，你能不能教教我呀？”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但你得耐心一点。首先将两片竹叶叠成漏斗形，注意卷的时候要尽量卷紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把竹叶叠成漏斗型。“然后放入糯米，但是不要放得太满哦，如果喜欢吃红粽子，可以在糯米里放两个大枣。”我按照妈妈说的方法，终于包好了，一个。妈妈把粽子在锅里煮了大约40分钟，粽子煮好了。我吃着我包的粽子，心里美滋滋的。
我爱吃粽子，我爱过端午节，更想让我们的祖国繁荣昌盛，兴旺发达！
粽子飘香的优秀作文
今天是端午节，在妈妈的催促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀!”我问道，“今天早上怎么改吃鸡蛋了?”妈妈笑着说：“端午节吃鸡蛋可以祝福你逢凶化吉、平安无事啊!”“是嘛!”我赶紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色，用自己变得网兜装着，挂在我的胸口呢!”妈妈边说边回忆着。
在去外婆家的路上，我看见处处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家，走上楼梯，看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的植物。只见这些植物有着细细的茎杆，叶子长长的。“这是什么呀?”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢?”“这样可以防止蚊虫进到家里，还可以避邪呢!”
一走进房间，厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴!
外公外婆正在熟练的包着粽子，我也想来一试。便开始对外婆说：“让我包一个粽子吧!”外婆摆摆手不肯，我又说：“我要试试看嘛!”这时外公发话了：“要包可以，不过先得告诉我们，为什么端午节要包粽子?”哈哈!正中下怀!我滔滔不绝的讲了起来：“这是为了纪念战国末期的大诗人屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不舍弃祖国，于五月五日，抱石跳进汨罗江自杀。屈原死后，百姓们哀痛异常，都到汨罗江边凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的尸身。发展成划龙舟。人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。”外婆说：“够了够了，过来吧!”
外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状;把卷好的粽叶卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米;将叶尾盖下来，叶尾捏笼，将多余叶尾上卷，接着用叶丝系牢。最后，剪掉多余叶尾。啊!我终于包出了一只粽子，虽然没有外婆的那样好看，可我还是觉得很好。
这个端午节过得真高兴!我既学会了包粽子，又尝到了美味，更关键的是，小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统，我更为自己的祖国感到骄傲和自豪!
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