小企业会计流程

请教各位老师，我是会计新手，请问在做记账凭证时，我是在拿到原始凭证时就做记账凭证呢？还是将同类的原始凭证汇总后统一做记账凭证呢？还有就是当天收到的原始凭证，必须当天做成记账凭证吗？

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