女人养生食谱

学人智库 时间:2018-01-15 我要投稿
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  滋补养生红枣桂圆吐司

  材料

  【材料】:高粉300克,红糖60克,鸡蛋50克,水130克,酵母粉4克,盐3克,黄油15克。

  【馅料】:去核红枣、桂圆干各40克。

  做法

  1.准备工作:红枣用手掰成小块或用剪刀剪成小块,桂圆干如果特别干用水稍浸泡十分钟取出擦干备用。

  2..将除黄油以外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶,启动合面功能;当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油,继续揉至合面程序结束;.再次启动一个合面程序(全程20分钟),合面结束前十分钟倒入红枣和桂圆干,直到程序结束,此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;

  3.合面结束后取出面团,装入保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏低温发酵一晚,第二天早上取出面团回到室温;

  4.将在团分割成两等份,滚圆,松驰10-15分钟;

  5.将面团擀成约20厘米的正方形,翻面,均匀卷起,成柱状,分别放入土司盒内;

  6.放在温暖处发酵至两倍大(大约40分钟);

  7.烤箱预热,200度,倒数第二层,35-40分钟。

  小诀窍

  1.发酵时间长短因季节不同会略有不同;

  2.放入冰箱冷藏室面团一样会发酵,只是因为温度低所以发酵的慢。

  抗癌养生汁

  材料

  马铃薯1个,

  胡萝卜 1个,

  苹果 1粒,

  冰水 50ml,

  做法

  1.马铃薯,苹果和胡萝卜洗净,去皮,切块备用.

  2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.

[女人养生食谱]