?筒骨萝卜汤的做法

时间：2024-09-18 03:20:12 学人智库我要投稿

?筒骨萝卜汤的做法

?筒骨萝卜汤的做法1

筒骨是猪骨里面的一种，筒骨不但可以用来食用而且还含有丰富的营养，经常吃筒骨可以起到很好的养生功效和保健的作用，此外筒骨还可以起到美容养颜等好处，所以我们要懂得如何利用筒骨来做菜。萝卜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜，下文我们就采用萝卜搭配上筒骨来煮汤，一起看看下文关于筒骨萝卜汤做法的介绍。

筒骨萝卜汤，用料筒骨、玉米、萝卜、葱、姜、八角，用砂锅放筒骨，葱姜八角，白醋冰糖，煲超过三小时，成奶白色即可食用。

原料：筒骨一根。

配料：玉米、萝卜、葱、姜、八角。

调料：盐胡椒、鸡精香葱香油白醋冰糖。

做法：

1-2-3、原料。

4、筒骨焯水煮半小时，捞出洗净，这样汤汁才会干净发白。

5、用砂锅放筒骨，葱姜八角，白醋冰糖，煲超过三小时，成奶白色。凉了可以把油捞出，不怕的'话就不要了。我是前一天晚上煲第二天喝，所以图五是冷的。

6、萝卜和玉米放进去，调入盐，胡椒粉继续煲一小时。出锅放香油，鸡精，香葱即可。

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是筒骨，另外一种就是萝卜，我们知道这两种食材不但美味而且还含有丰富的营养，上文我们采用了这两种食材搭配起来做成了筒骨萝卜汤。

　　第一步

　　筒子骨玉米萝卜汤是用筒子骨、玉米、萝卜做成一道汤，味道咸鲜可口，非常好喝。

　　首先准备好食材，洗净备用。

　　第二步

　　将筒子骨放入冷水锅内，大火烧开，去除血水，然后用温水洗净，然后捞出沥干水分

　　第三步

　　将筒子骨放入砂锅内，放入姜片、葱段，加入料酒和水

　　第四步

　　盖上锅盖，大火烧开，转为小火接着炖至筒子骨熟了

　　第五步

　　放入玉米和白萝卜，接着炖，炖至玉米和白萝卜变熟了即可出锅，出锅前加些盐，调一下味道即可。

　　第六步

　　筒子骨玉米萝卜汤就做好了，汤品新鲜，玉米甜中带微咸，非常好吃。自己也动手尝试做一下筒子骨玉米萝卜汤吧。

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