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牡蛎萝卜粉丝汤
牡蛎萝卜粉丝汤1
相信对于牡蛎,大家应该不陌生吧!因为在日常的饮食当中很多人都非常喜欢吃这些食物,而且它还可以帮助我们解决一些身体疾病,尤其是对于男生而言它可是补肾壮阳的最佳食物选择了,但是也要注意不能够多吃因为它可能容易引起便秘,而牡蛎萝卜丝汤是很多人比较喜欢吃的食物,下面看看它的制作方法。
不管是牡蛎还是萝卜,其实它对我们的身体健康是可以带来很多的.营养保健价值的,而在生活当中,如果可以做到合理的搭配那么这些食物就可以发挥更加丰富的营养保健作用,对我们的健康可以带来更多的好处。
牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,调料:葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g
1丶牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。
2丶锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。
以上就是关于牡蛎萝卜丝汤的制作方法,希望大家了解了它的制作方法和过程之后就可以自己尝试动手,因为这样美味又健康的食物对我们的营养保健是可以起到很多保健作用的,但是也要注意不要多吃。
牡蛎萝卜粉丝汤2
材料
牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,调料:葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g
做法
1丶牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。
2丶锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。
小诀窍
1、此汤不要加酱油,不要加味精,因为牡蛎本身就很鲜美。
2、没有高汤,可用热水代替,但口味上会打折。 高汤平时用大骨头或鸡熬一些,放凉后盛入保鲜盒中冻起来,做汤时用起来很方便。
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