乌鸡虫草花汤做法
乌鸡虫草花汤做法1
说到了乌鸡虫草花汤的做法,相信许多朋友们都并不清楚,也并不了解。那么关于乌鸡虫草花汤的制作方法。都有哪一些呢?以下就是为大家介绍一下,关于无期草花汤的制作方法,有兴趣的朋友们一起来了解一下吧!
原料:乌鸡、红枣、虫草花、枸杞、姜、盐[1]
做法:
1、将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。
2、虫草花泡发。
3、将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中,大火烧开后中小火煲1个半小时。
4、将枸杞放入,再煲5分钟,喝时加盐调味即可。
虫草花乌鸡汤的.做法步骤11.乌鸡洗净斩件,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟。
.把所有材料倒入砂锅,除虫草花外。
加适量清水大火煲开。
煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实。
把虫草花连水倒入大火煲。
煲开后转下火炖1小时。
煲好后加适量盐调味即可。
小贴士
虫草花要浸泡,浸泡的水一起倒入煲。
以下的这篇文章是介绍了乌鸡虫草花汤的制作过程。在日常的生活当中喜欢喝的朋友们可以来一起尝试一下。心动不如行动大家一起来做做看吧。
乌鸡虫草花汤做法2
简介:
虫草花乌鸡汤是一道以虫草花、乌鸡等为主要食材制作的美食。虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的。
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料乌鸡半只虫草花30g桂圆20g辅料姜1块盐适量料酒适量清水适量
虫草花乌鸡汤做法步骤
1. 准备好食材,乌鸡洗净斩小块,姜切片。
2. 虫草花,桂圆用清水浸泡半小时,捞出洗净备用。
3. 汤锅加入适量清水,下入姜片,料酒,煮开后下入乌鸡块,煮去血水后捞出,冲干净浮沫。
4. 把乌鸡块,虫草花,桂圆,姜片放入电饭煲。
5. 加入适量清水。
6. 按下煲汤键,煲汤时间约为1个半小时。
7. 汤煲结束后,加入适量盐调味,即可食用。
8. 成品图!
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