银耳大枣汤的做法
银耳大枣汤的做法1
银耳是我们大家都很熟悉的一种食用菌,银耳我们也叫做是白木耳,银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是一流的.,所以银耳受到了大家的喜欢,银耳有提高人体免疫力和抗菌消炎的效用,经常吃银耳还可以起到美容养颜的好处呢,银耳有很多种吃法,下文我们介绍一下银耳大枣汤的做法。
制作食材
银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。 银耳大枣汤制作流程
将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后,大枣浸泡十分钟去核,枸杞过水洗净,冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意事项
银耳必须浸泡两小时以上,否则炖不烂。
做法二
制作流程
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌,那就是银耳了,我们知道银耳不但美味而且还含有丰富的营养,常吃银耳可以起到保健美容的效用,上文为我们详细介绍了银耳大枣汤的做法。
银耳大枣汤的做法2
材料
用料原材料:乌梅20克,大枣1 00克,银耳50克,清水1200克。调味料:冰糖20克。
做法
1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘,银耳用水泡择洗干净待用。
2、取净锅上火,放入清水、大枣、乌梅、银耳、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
功效
银耳对咳喘、痰中带血、虚热口渴、便秘、高血压等症油一定的食疗功效。
红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高,有养心安神之功效。
爱心提示
成菜润肺止咳,老少皆宜。
银耳大枣汤的做法3
材料
芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
做法
1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~
2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.
3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~
4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.
5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.
小诀窍
冷热都好喝~
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