黑米不仅可以保护你的健康。可以做很多食疗的东西来维持你的美丽。黑米具有美容功效、不仅可以让你皮肤细腻，黑米是营养均衡的东西。多吃黑米不但可以让身体更加的好，也可以起到瘦身减肥的东西。黑米含有很多的营养元素，而且营养丰富。下面我们来了解一下黑米粥美白做法。
1、黑米银耳红枣粥。材
料：黑米50克，干银耳2朵，红枣6颗，冰糖适量。
做法：
1、干银耳用清水泡发，择洗干净，撕成小朵，黑米淘洗干净，大枣洗净。锅置火上，倒入适量清水烧开，下入黑米，银耳，小火煮至黑米烂熟，加冰糖，红枣煮至溶化即可。
2、黑米糕材料：
黑米300克，莲子25克。调料：白糖，色拉油各适量。
做法：
1、黑米淘洗干净，用水泡3小时，莲子洗净，浸泡6个小时。将泡过的黑米，莲子放入锅中用大火蒸20分钟左右，取出。取一小碗，碗中抹油，将蒸好的黑米饭和莲子拌入白糖，色拉油后装进小碗中，压实，再放锅中蒸四五分钟，取出，晾凉后倒扣装盘即可。
3、宝黑米粥：
材料：莲
米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法：
桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时小心不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎得冰糖，糖溶化后装碗即成。
以上就是黑米粥美白做法。其实黑米有很多的作用。很多主食都选杂黑米来做食料。黑米不进食食物。而且可以做药物。黑米做的药引子可以用来保护肾脏，所以对中医来说黑米就是好东西。不仅可以当药引子，而且吃的时候也有很多的功效。