豌豆不能与什么同食需谨记

时间：2024-11-09 14:14:49 学人智库我要投稿

豌豆不能与什么同食需谨记

夏天是食用豌豆的季节，香甜的豌豆是不是已经让你食指大动了呢？我们都知道食用豌豆的营养价值很高，但是食用豌豆也是拥有一些禁忌，下面就让我们来了解一下哪些食物是不能够与豌豆一起食用的吧。

豌豆不能和什么一起吃：

1、豌豆与菠菜

菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。豌豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃。

2、豌豆与羊肉

豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。

3、豌豆与醋

醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。

豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。

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