儿童肥胖的现象，在社会上可以说是普遍存在的一个问题，希望家长们对此要有科学的认识，不要认为儿童胖一点可爱，其是这样的肥胖问题会给他的健康造成影响，所以需要帮助儿童正确健康的减肥，那么你有认识了解过，儿童肥胖的话，在饮食上要注意了解哪些问题吗？
营养治疗
1、治疗小儿肥胖的根本措施是控制饮食。每日摄取的热量要低于身体需要量，这样可从体内脂肪中消耗一定的热量，这需要几个月的长期饮食控制才能收到一定疗效。
2、严格限制含脂肪和糖多的食品，少吃精米和精面粉，多吃粗纤维食品，如蔬菜、水果；保证饮食中蛋白质的含量，可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉和各种豆类食品；进食速度应比平时慢。
营养食谱
青菜豆腐
[ 用料 ] 青菜 100 克，豆腐 200 克。
[ 制作 ] 豆腐切成小丁，入热水煮 15 分钟。青菜切成大片，放入豆腐锅里煮沸后，加入食盐、味精调味后即可。
[ 功效 ] 补充蛋白质、纤维、维生素等。
水果沙拉
[ 用料 ] 苹果、梨各 1 个，柠檬汁、食盐各适量。
[ 制作 ] 苹果、梨洗净切成片，依口味放入柠檬汁、少量食盐调味即可。
[ 功效 ] 提供维生素、微量元素等。
如果能够注意儿童的饮食选择，帮助他们准备这些有利于减肥的食物，那么对儿童身材保持才是比较有利的，同时家长也应该鼓励儿童多去运动锻炼，因为这样才可以有效地避免脂肪的堆积，从而达到最理想的减肥瘦身功效。