春节习俗之腊月27、28 洗浴资料

时间：2024-03-12 11:35:09 登绮资料我要投稿

相关推荐

春节习俗之腊月27、28 洗浴资料

　　春节，是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。下面是小编帮大家整理的春节习俗之腊月27、28 洗浴资料，欢迎阅读与收藏。

春节习俗之腊月27、28 洗浴资料

　　洗浴

　　传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语，春节习俗之腊月27、28 洗浴。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

　　腊月二十七：

　　1.洗浴

　　传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。

　　2.宰鸡赶大集

　　年谣称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，是说这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购。春节期间的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更多的是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。总之，春节所需物品都在置办之中，因此这天各地的集市都十分红火热闹。

　　春节习俗之腊月27、28 洗浴资料

　　腊月二十七这天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，干干净净迎新年。

　　京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语，二十七的洗浴为“洗福禄”，这样来年的“福禄”就会更多。

　　习俗起源

　　在腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉食，到了腊月二十八这天，就该准备面食了。在过去年代，因为生产力比较低，还没有发酵粉，普通的面提前几天多做好了变质发霉，只有发面不不容易变质发霉。于是腊月二十八这天，大多数家庭都要做发面，准备正月初一到初五的主食材料，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

　　各地风俗

　　腊月二十八，山西省太原市人们要蒸糕儿馍馍，河北省人们则是蒸枣花预备除夕祭礼祖宗作供品，河南省人要蒸馍炸疙瘩，但大多数的地方基本都在这天要发面，到第二天腊月二十九才去蒸馒头。

　　腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的"福"字。寄托对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

　　春节习俗

　　腊月二十七，宰年鸡。

　　奶奶说，以前过二十七的时候，家家户户都宰鸡，叫作宰年鸡。那时候，家里都养鸡。到了腊月二十八，就挑选出老母鸡，或者大公鸡宰了，留着过年的时候吃。

　　由于家庭人口多，以及过年和正月里不允许动刀剪见血的习俗，因此宰的鸡，要够过年的时候吃的。一般要宰好几只鸡。

　　宰鸡拔毛，拿出内脏，只留下鸡心、鸡肝、鸡胗和鸡血。将鸡清洗干净，放到室外冻结实。东北的冬天滴水成冰，晚上的时候，鸡就冻结实了。然后将鸡一个一个地放到大缸里保存，这样的话，里面的食物就不能粘连在一起了。过年的时候拿出来做美食。大缸里还有二十六放进去的年肉。这些肉都切得四四方方的，预备吃的时候，拿出来就吃，不用一大块不好切。

　　鸡的谐音是“吉”，吉利、吉祥之意。过年的餐桌上一定会摆上一盘鸡肉，以示新春大吉大利！

　　以鸡作原料的菜肴有：整只的香酥鸡、鸡肉炖蘑菇、生炒鸡块、红烧鸡肉、辣子鸡、鸡排等等。巧手的家庭主妇们会做出许多鸡肉为主的美味佳肴。

　　二十七，赶大集。

　　从前人们买东西都到集市上去买。木兰从军就有“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭”的记录。这里的东市、西市、南市和北市都是集市。只不过每个集市主要卖的商品不同。有卖马匹牲口的集市，有卖日用品、农杂的集市、还有卖烟酒糖茶的集市。

　　古人会在腊月开始赶大集，采买过年的用品。二十七这一天也会赶大集，购买春节需要的东西，糖果啊、干果啊、油盐酱醋茶啊等等。

　　腊月二十八，把面发。

　　腊月二十八这一天，家庭主妇们要发面，蒸馒头。古人发面没有干酵母，他们用面肥发面，因此发面的时间比较长。

　　奶奶说，二十八这天，要把初一到初五需要吃的馒头、粘豆包，都蒸出来。和面的大盆可大了，和洗衣盆差不多。大面板也相当大。用大锅蒸馒头、蒸粘豆包。

　　早晨一起床就开始发面，奶奶家要发两大盆面盆白面，用来蒸馒头，一盆大黄米面，用来蒸粘豆包。揉好的面放到一边醒着。

　　然后开始做早饭。吃完早饭，就烀红小豆，做成馅粘，用来包粘豆包。这一切都做完了，面也发好了。开始包粘豆包。包的差不多了，开始烧水。水开了，粘豆包也包完了，开始上锅蒸粘豆包。

　　这时候开始做馒头，做馒头比较快。粘豆包蒸好了，这边就开始蒸馒头。

　　蒸出来的馒头、粘豆包都放到盖帘上，拿到外面冻上。冻好了，在放到另一个大缸里装好。吃饭的时候，蒸一下就可以吃了。