蒙古族过小年

蒙古族过小年

　　农历腊月23日，是蒙古族祭祀火神的祭火节，又称“过小年”。也有些地区不在23日祭火，而在24日祭火。据传，这是因为成吉思汗时代，一些部落在23日那天正遇敌人袭击而耽误了祭火，从此他们把祭火日改为24日。 下面是小编整理的蒙古族过小年。

　　蒙古族过小年：

　　蒙古人过小年那天，一大早就把房间打扫地干干净净，锅里煮上羊胸叉肉，备齐红枣、黄油、冰糖、奶酒等祭品，为晚上的“祭火”仪式做准备。

　　农历腊月二十三，传说是火神密仁扎木勤哈降生的日子，崇拜火的蒙古族最隆重的“祭火”仪式就在这一天举行，届时家家户户都在家里祭祀火神。旧时，普通农牧民的“祭火”一般都在农历腊月二十三，皇亲贵族则在腊月二十四。

　　蒙古族与我们汉族“祭灶神”是不同的。蒙古族祭祀火神要用羊胸叉、奶酒、黄油、红枣、冰糖、奶酪、柏叶、哈达等，用白色的羊毛绒缠绕九圈，后煮熟。到了晚上上灯时辰，在灶膛上他们往锅里放了羊胸叉、红枣等等

　　蒙古族的传统节日

　　蒙古族的节日比较多，有春节、端午节、中秋节、重阳节、中元节、那达慕、祭/鄂/博、成/吉/思/汗纪念节等。

　　1、那达慕

　　“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，在蒙古族人民物质生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会。这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”，蒙语的意思是娱乐或游戏。“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞。大会召开前，男女老少乘车骑马，穿着节日的盛装，不顾路途遥远，都来参加比赛和参观。大会第一项一般是摔跤比赛，摔跤手脚登高筒马靴，下身穿宽大的绸缎摔跤裤，上身穿“昭/得/格”(一种皮革制的坎肩)，在脖颈上围有五彩缤纷的饰物“江/戈”，仿古代骑士跨着大步，绕场一周。赛马也是大会上重要的活动之一。比赛开始，骑手们一字排开，个个扎着彩色腰带，头缠彩巾，洋溢着青春的活力。赛马的起点和终点插着各种鲜艳的彩旗，只等号角长鸣，骑手们便纷纷飞身上鞍，扬鞭策马，一时红巾飞舞，如箭/矢/齐/发。先到达终点者，成为草原上最受人赞誉的健儿。射箭比赛也吸引着众多牧民。技艺高超者可百发百中，赢得观众的阵阵喝彩。“那达慕”大会又是农牧物资交易会。除了工业和农副产品外，还有具有民族特色的饮食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。

　　2、马奶节

　　蒙古族传统节日，以喝马奶酒为主要内容，故名。流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区。通常在农历八月下旬举行，日期不固定，为期一天。为欢庆丰收，彼此祝福，除准备足够的马奶酒外，还以“手扒肉”款待宾客，并举行赛马活动、请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼等。据传，那达慕盛会即源于此

　　3、燃/灯/节

　　每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点/燃/酥/油/灯以示欢庆。今和布/克/赛/尔/蒙古自治县、额/敏/县多数蒙古族已不过燃/灯/节；乌苏市蒙古族在燃/灯节的一天多不燃/灯，代之以各种娱乐形式。娱乐活动蒙古族传统的娱乐活动有赛马、赛骆驼、摔跤、射箭射击、拔河、民间歌手弹唱，马头琴演奏《江格尔》演唱、民间舞蹈。土尔扈特蒙古族舞蹈有群舞、独舞、男女对舞，还有随歌伴舞，舞姿飘逸豪放，显示出草原民族独有的特色。

　　4、过年

　　古代蒙古人把农历春节"希/恩/吉/尔"，即新年。也有称"白 节"或"白月"的，这与奶食的洁白紧密相关。关于蒙古族春节的 来历说法不一，一是据五/世/达/赖《黑白算答问》一书所说:"成吉 思汗于公元1227年，取西夏国都，盛筵庆功，并以此为蒙历岁 首，星宿月遂以正月见称"。星宿月是农历12月16日到1月15 日，这与农历前后相差一个月。而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古 历是以白月、五月、六月等序数记月。以此看，蒙古历岁首当是农 历四月。据史书记载，自元朝起，蒙古族接受了汉族历算法，因 此，蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过"春节"的 由来。 接近年底，无论农区还是牧区，家家户户都要立起灯笼竿。 到年三十，要清扫庭院，搞好室内卫生。佛前要设一小小祭坛，把 煮好的大块羊肉摆在祭坛上，供上乳制品和面制果品。 除夕之夜，要举行祭祖仪式。以往，在祭祖仪式申，还要进行 锻铁活动。蒙古族有个古老的《化铁出山》的传说，人们把它看作 是自己民族起源的传说。这一夜灯火通明。有的还请来蒙古民 间艺人说唱"乌/力/格/尔"(蒙古书)。青年们聚在一起唱歌跳舞。不 参加歌舞的姑娘们则聚在一起耍"沙/哈"(嘎/拉/哈，。普遍有守岁 到午夜的习惯。

　　近些年来，蒙古族春节虽与汉族大体一致，并吸收一些汉族习俗，如吃饺子，放鞭炮等，但仍保留许多蒙古族的传统习俗，如除夕吃"手把肉"，以示合家团圆。

　　大年初一，全家人郡要穿上节日服装，聚于一堂，叩贺新年。首先由辈数最小的，向长辈拜年，依次进行;晚辈叩头，平辈请安;并装烟、敬酒、献哈达。长者受礼之后，要向弟、侄、儿、孙们表示祝福。祝福完毕，要给孩子们一些礼物和"压岁钱"。天一亮，家族亲友间就开始互相拜年。远途的都要骑马或赶车来。叩节、拜年一般到正月十五前就结束。

　　在边远农牧区，正月十六清晨，太阳还没出来的时候，常在一起嬉闹的人还有"哈/巴/德"(打/黑/墨的习俗。就是在对方薪睡时，偷偷在他前额上抹黑，涂物多为锅底灰。

　　5、火日

　　火日，亦称拜/火节。它主要来自古代蒙古族对火的崇拜。 祭火仪式是在农历12月23日晚间举行。有可能受了汉族 腊月23祭灶的影响。但祭火的习俗却是蒙古族自古就有的，这 是农历年的前奏。祭火开始前，全家人都到庭院中(也有的在火 塘前、灶前)，主祭人(家庭的长者)先要摆上祭品焚香。然后取一 捆柴草点着，将黄油、白酒、肉(牛羊肉)等祭品投入火堆里，在长 者率领下，全家人向火堆磕头。主祭人还要祷告说:-，年申多亏火神的庇佑，有些不干净的东西扔进了火里，请火神原谅，保佑 明年五谷丰登，人畜两旺，吉祥幸福。

　　6、祭敖包

　　也是一项重要的节日活动。每到这天，牧民们便成群结队地前往敖包祭祀。他们在敖包上安放佛像，竖立经幡，并将牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后，喇/嘛/们焚香燃灯，诵经念咒，乞求神灵保佑，群众则从左向右围着敖包转三圈，希望迎来牧业丰收年。

　　7、麦/德/尔/节

　　麦/德/尔/节是纪念弥勒佛的节日，节期在正月十五日，宗教色彩比较浓厚。节日当天，每个黄/庙都挂出弥勒佛的像，附近的牧民都来寺庙敬献供品，烧香叩拜。寺庙如果有活/佛，就由活/佛主持，没有活/佛则由大喇/嘛/主持。拜完佛之后，大家由固孜达(旗长)带领进行射箭、赛马、摔跋等蒙古族传统娱乐活动。

　　8、点灯节

　　点灯节蒙古族称之为"祖乐"，节期在农历十月二十五日，是一种小规模的宗教节日。据说是为了纪念黄/教的创始人宗/喀/巴。这一天黄昏时，家家户户在一高坡处立起木架，架上自制的灯，这种灯的灯芯是用芨芨草做成的。英英草的数量是按每个人的岁数来确定的，芨芨草头上包有涂上黄油或羊油的棉花或羊毛。人们将灯点燃后，从左到右转三圈(如果有喇/嘛，则由喇/嘛领做)，然后洒酒祭天、磕头拜佛，祈求佛爷保佑长寿、平安。在每个蒙古包内有用面团攒成的小油灯，整个晚上都亮着，象征着世界永远光明，人们长命百岁。

　　9、塔/克/勒/干/节

　　塔/克/勒/干/节蒙古族每年要举行一次大型的以部落为中心的祭敖包活动，时间在夏季。敖包一般置在水草丰美的高山丘陵处。祭敖包可能是来源于古代的祭山，它是蒙古族对自然崇拜的表现。祭敖包时，同一部落的牧民们都骑着马、骆驼，拿上酒肉等来到本部落敖包所处的山上。届时，人们先献哈达，然后由活/佛或大/喇/嘛领着众人绕着敖包诵经(此时妇女不能参加)，愿老天降福于人间，赐予人们平安无事；如果遇上旱灾，那就祈求老天下雨，使大地水草丰盛，牲畜兴旺。祭完敖包以后、开始进行赛马、摔跋、射箭等蒙古族传统的民间娱乐活动。

　　蒙古族春节吃什么

　　1、蒙古族过年吃饺子、羊肉、乳制品

　　关于蒙古族春节的来历说法不一，一是据《黑白算答问》一书所说：“成吉思汗于公元1227年，取西夏国都，盛筵庆功，并以此为蒙历岁首，星宿月遂以正月见称”。星宿月是农历12月16日到1月15日，这与农历前后相差一个月。

　　而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古历是以白月、五月、六月等序数记月。以此看，蒙古历岁首当是农历四月。据史书记载，自元朝起，蒙古族接受了汉族历算法，因此，蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过“春节”的由来。接近年底，无论农区还是牧区，家家户户都要立起灯笼竿。

　　到年三十，要清扫庭院，搞好室内卫生。佛前要设一小小祭坛，把煮好的大块羊肉摆在祭坛上，供上乳制品和面制果品。

　　2、蒙古族过年吃铜锅茶

　　蒙古铜锅茶是杭锦旗民族特色产品之一，先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起，越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越好，喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那口感就更棒棒哒。

　　3、蒙古族过年吃酸奶饼

　　正宗的酸奶饼只有两种食材，白面和牛奶，可以直接用平锅烙出，口感松软，奶香浓郁，无论是夏季凉着吃，还是冬季热着吃，口感都会很好，最重要的是可以达到吃主食补充能量和钙的效果，而且制作简单，这也是为什么蒙古族男女老少都喜欢吃它的原因。

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