济南餐饮之海鲜餐饮
五颜六色的海鲜餐饮业态中,中式餐饮占半壁江山,中餐又分为中式简餐,中式快餐,传统中餐。现在最辛苦的莫过于传统中餐。如果说中餐中能卖的上价格的`,或者说毛利控制比较好的,莫过于海鲜。前提保证原料的新鲜度最为重要。最近几年济南餐饮市场上出现了很多主打海鲜的餐饮企业,生意看着不错,消费价格不低。因为它能保证活体的原汁原味,不是新鲜就是空运,不是合理的就是海里的,不是养殖的就是野生的。现场操作,感同心受。看到的才是放心的,在餐桌上现场操作,氛围很好。如果说山东哪里的海域好,还是青岛,威海,烟台。如果让我选一个的话,我会选择威海。美丽的海边城市【济南餐饮之海鲜餐饮】相关文章:
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