又是一年粽飘香初中作文
又要到端午节了，大街上商场门口到处飘满了淡淡的粽子的清香。十几年来，我最喜欢吃的是妈妈亲手包的粽子。
妈妈今年40岁。在她们这个年龄里，会包粽子的人很少，一般都是去市场或者超市买来现成的吃；有自家包的，也是爷爷奶奶姥姥姥爷这一辈的人包的。每年的.端午节，左邻右舍的阿姨婶婶们看到妈妈自己包粽子，都会说：外边那么多卖粽子的，花点钱买来不就得了，还要那么麻烦去包。妈妈每次听到这些话，总是笑着说：外边的不如自己包的好吃，孩子喜欢吃我自己包的粽子。
的确，妈妈包的粽子，味道和口感是独一无二的，因为，粽子里包着的不只是独特的小枣和糯米，更有妈妈对我的无尽的爱。
我的家乡沧州，是一个盛产金丝小枣的地方，枣是沧州人包粽子必须的材料。而且每个枣都必须是没有虫蛀的好枣，粒粒必须饱满。如果一个粽子中有一颗坏枣，那就会影响到整个粽子的味道。
妈妈包的粽子不但用上好的没有虫蛀的枣，而且那枣还是最好吃的无核枣。这种枣饱满多汁，肉质细腻，味道香甜，包在粽子里一口一口的咬起来很放心，不用考虑枣核硌了牙齿。
妈妈包这种特殊的粽子也是有她的原因的。在我七岁的那年端午，妈妈把煮好的粽子剥开让我品尝。当我沉迷于这鲜美的味道时，突然一口咬到了枣核。正在换牙时期的我，一下就被硌掉了一个活动的牙齿，鲜血顿时流了出来。我又惊又怕，大哭不止。从那以后，妈妈再也不包有核枣的粽子了。在没有无核枣的时候，妈妈会把有核枣先煮熟，然后一个个去了核，再包到粽子里；有了无核枣，妈妈省去了除枣核的麻烦，用好吃的无核枣包粽子。每年端午节，当妈妈看到我毫无顾虑地大口大口地品味着粽子的香甜时，开心的脸上总会像绽开的一朵花。
又是一年粽飘香，妈妈又在忙碌着准备清香的粽叶，甜美的无核枣，还有白白的糯米。仿佛中，我又闻到了那滚沸的锅中飘来的缕缕粽子的甜香……
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