不要喝牛奶了读后感
不要喝牛奶了！文章告诉我们牛奶不补钙，致癌，为什么?我们今后还喝牛奶吗?从931博友那看到转载的一篇博文：不要喝牛奶了，主要内容是外国的著名科学家，经过多年跟踪调查，和高科技手段检测，得出了结论：牛奶的钙质人体吸收不了，喝牛奶不能补钙，喝的越多容易造成骨质疏松，最可怕的是诱发：乳腺癌，卵巢癌，男性前列腺癌，儿童喝多了易患糖尿病，好可怕。牛奶简直成了慢性毒药！
在全国人民心中，牛奶是滋补品，好东西，最起码补钙效果好，如今看到这个资料，又不敢不信，因为他们是：柯林.坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授、被誉为"世界营养学界爱因斯坦，哈佛大学医学院、牛津大学和台湾医科大学的科学家，还有瑞典的科学家，日本科学家等等，科研成果：大量饮用牛奶会增加人体中胰岛素一号增长因子(IGF-I)的水平，已经有多项研究表明，几乎每一种癌症都与IGF-I有关联，IGF-I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。详细资料请看原文：网址：不要喝牛奶了。
我在2007年时曾经看到一光碟资料，台湾林博士讲牛奶，主要有几点：他说每人一斤奶，强壮中国人，把中国人都忽悠了，牛奶不能补钙是因为人体吸收不了，经常喝牛奶导致女性骨质疏松，如M国是食奶制品国家，平均每三个人就有一名骨质疏松患者，现在的牛奶小牛都不能吃，吃了就会死亡。后来听说这位博士是造谣忽悠入狱了，他的说法也没引起波澜，现在回忆起来，这位林博士并非空穴来风。否则CCTV--1力度广告：一天一斤奶，强壮中国人，咋销声匿迹了呢?我们先重温一下我国营养医学对牛奶的评价：
《本草经疏》认为："牛奶乃牛之血液所化--甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚妥，止渴。"传统医学认为，牛奶味甘，性微凉，归肝，心，肾经，具有滋润明目，固齿美发，生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌等功效，适宜体质赢弱，气血不足，营养不良，以及病后体虚者食用，适宜食道癌，老年便秘，糖尿病及干燥症患者食用。面对截然不同的两种结论，咋判断是非曲直呢?先探讨一下以牛奶，奶制品，牛羊肉为主食的民族吧。他们的健康状况如何呢?我在少数民族地区工作生活三十多年，有点发言权。
这张照片是刚刚拍的呼伦贝尔大草原，无污染纯天然草原，这里分散居住着蒙古族，哈萨克，鄂温克等少数民族。他们过着游牧生活，自己家就是一个小型养殖场，散养着牛马羊群，自产的牛奶，奶制品，牛羊肉，就是他们长年的食品，除了自己食用外，还送到草原城市，牧民们每天清晨挤奶，多余的装在奶桶里，骑上摩托车，20分钟就到了呼伦贝尔市场，市民们买鲜奶回家熬奶茶，城市仅有20多万人口，所以我们天天能喝上草原牧民送来的鲜牛奶。
鲜牛奶醇香，浓郁，挂腕，加热后上面一层奶皮，牧民和草原城市人民，享受着纯天然的牛奶美食，健康无比，没有一个人因为喝牛奶得了癌症，也没发现谁缺钙。这说明什么呢?牛是一样的牛，奶不是一样的奶，草原奶牛自然怀孕产的奶，就是古人评价的，属于营养滋补佳品，科学家的检测结论呢：我们绝不敢质疑，关键一点，检测的是加工奶，这种奶与草原原生态牛奶有本质不同。众说周知，奶牛不可能在任何时候都能怀孕。现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳，现代奶牛从两岁开始就有九个月的时间被迫怀孕。为了挤出一头小牛所需的十倍以上的奶量。人们用激素催发母牛大量产奶，为了金钱不心疼动物。超过三分之一的奶牛都患有乳腺炎。请问从这些病态的.牛挤出的奶有什么营养?IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是自然产出的牛奶中含量较低。人们用激素催发母牛大量产的奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险就产生了。用这样的奶喂养小牛，小牛在两个月内必死，因为催产的牛奶没有营养，用天然牛奶喂养小牛是非常健康的。
加工奶的弊端在于，牛奶的加工环节越多，营养流失多。毒素产生多。科学家研究认为，任何食品加工越深，危害就越严重。加工奶经过均质化工艺和高温灭菌处理，乳脂和生物素被破坏，并变成了有害物质。这样的奶实际是一种"变质物"。我们的超市卖的就是这种牛奶。
经过粗线条分析，本博主认为由于人为因素造成奶牛很可怜，产的奶不健康变质了，我们追求食品安全的路艰巨而漫长，牛奶该不该喝呢?我认为您如果有条件喝到原生态鲜牛奶，最好还是享受这种美味高级滋补饮料，如果单纯为了补钙，最好选择多种方法，如蔬菜粮食补钙，许多蔬菜的钙含量远远高于牛奶。例如，芝麻的含钙量比牛奶高9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐豆浆的钙人体容易吸收、大头菜、小白菜、油莱、苋菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍，运动补钙，嗮太阳补钙，过去的人们粗菜淡饭也没发现缺钙，特别是农村人从来不喝牛奶，而缺钙的情况闻所未闻。均衡的饮食和适当的运动，人体不会缺钙的。优质的牛奶还是可以喝的，因为口感不错，但不宜多喝，就像协和医院营养科于康教授说的，成人每天喝250克足矣。
亲爱的朋友，您对这个问题有什么高见，请留下您的宝贵意见，照片来自呼伦贝尔老乡博客
谢谢老乡博主。
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