我有一大碗红高粱米饭的散文

时间:2021-10-07 10:54:26 散文随笔 我要投稿

我有一大碗红高粱米饭的散文

  红高粱米饭,最好吃的饭。盛上满满一碗,就着咸一些的小炒菜,细细嚼着,再喝上一口角瓜汤,咂咂嘴,很惬意。

我有一大碗红高粱米饭的散文

  那些荒凉的年月,我的棉裤膝盖上常常漏棉花蛋儿。磨得糙糙的旧布衣,稍不留神就裂出口子,刚补上一块蓝补丁,去抱大捆的苞米秆子,哧拉一声,肘上又刮破了。一边往火上添柴一边用手捂着,好像那块碎布片能长回去一样。木头锅盖缝隙里鼓出浓浓的蒸汽,红高粱米饭要熟了,香味溜出门,熏得苫房檐的芦苇花都醉了,晕乎乎地摇摆。

  去搬小饭桌,放在苇席子炕中央,桌上摆七副碗筷。全家人开始纷纷围过来,盘腿坐下,静静地等。一会儿,大大的白漆盆端上来,红高粱米饭在盆里热腾腾地颤悠,水煮萝卜片和干白菜,一碟大酱,几根粗壮的老葱,全家人的筷子齐上阵,嘁嘁嚓嚓,有人的汗珠开始在鼻子尖儿滚动,桌子下面的小花猫跑来跑去,急得喵喵叫唤,窗花消融了,盆碗碟都空了。

  隔壁的二婶经常头痛,找到一个会看病的的老太太,在她家的土屋里装神弄鬼,跳得板凳和柜子都咯吱咯吱哭泣,还乱蹦出散碎的“红魂魄”,哗哗啦地刺脸,吓坏了乡邻,惊慌逃跑。第二天,二婶拿小笤帚从板凳和柜子缝里扫出一堆红高粱米粒,煞有介事地说,这是她干妈驱鬼的'绝招。虔诚的二婶经常到东发村去看她干妈,布袋里兜回红高粱米,多多地掺上拇指盖儿大小的白云豆红云豆,它们和米粒淘洗好,一起下进大铁锅里文火焖煮,这样的饭食待客,又软又面又清香,人人笑逐颜开。

  那一年,小妹妹出生了,赶上了大冬天。妈妈去外屋烧火做饭,我在炕上抱着妹妹,周身围了大棉被,还冻得直哆嗦。房檐低矮,大雪把窗子堵得黯淡,还没到黄昏就看不见屋里的物件了。小妹妹在怀里睡得深沉,我挪动着酸麻的腿,肚子咕咕叫,还是早晨吃了一碗苞米稀饭呢,早饿了。不敢出声,只盯着门,心里不住地叨念:妈妈呀,快点好饭吧!等啊,等啊,外屋却没了响动。隐隐地,从房后场院传来滴滴答答的喇叭声和咚咚咚的锣鼓声,越来越近,近了,窗户上的塑料纸被震得咔咔响。渐渐地,声音小了,远了。风呼呼地刮着,正是送公粮的时候。接着,咕咚一下,外屋门开了,妈妈爸爸说说笑笑,搓着手跺着脚进屋了。他们点上油灯,暗黄的光立刻弥漫了小屋,我委屈的泪水悄悄流下来了。谁都不理我,他们光顾说着:咱这一年没白挨累,交公粮过长江了!分到家的粮多,这以后会越来越好,再也不吃炒豆腐渣了!......妈妈从外屋端来一大碗红高粱米饭,放在炕沿上,骗腿上炕,接过我怀里的妹妹。笑着说:“丫头饿坏了,快吃吧,以后妈妈天天给你焖红高粱米饭!”

  我颤抖着手,捧起那个蓝瓷花大碗,上尖儿的饭,紫云豆涨裂了皮,露着白白的面瓤,羞涩地藏进红饭粒中,扒进嘴里一团,嚼啊嚼啊,也偷偷地笑了,能吃饱饭真幸福!而且,有一大碗红高粱米饭。

  长大了,想吃红高粱米饭就跑回家,抹着汗水,哪管浑身沾满泥土。狼吐虎咽吃饱红高粱米饭,打着嗝,才发现母亲的头发银白了,腰弯了,脚底摩擦泥土的声音变得轻微了,柔和了。

  到我自己有家的时候,已经远离了土地,天天有水泥路、车喇叭、铁栏杆和钢框窗子陪伴。到超市寻找,红高粱米已经变成了白色,脱皮美容了,抓一撮放手心里捻几下,没有糠皮的影子了,光洁顺滑。买回家,精心淘洗,在电饭煲里蒸熟了,吃到嘴里却是涩的,芳香的气息去哪儿了?

  于是,越加怀恋。经常做一个梦:在一片成熟的高粱秧稞上飞翔,红彤彤的高粱头籽粒饱满,绸带一样的长叶子挥舞着,精神抖擞。它们有肥沃的土地供养,吸了足足的地气,生命才旺盛。

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