又见炊烟唯美散文

时间:2021-04-20 20:59:43 散文随笔 我要投稿

又见炊烟唯美散文

  寒风萧瑟,大地冰封,我从城里回到了农村老家。

又见炊烟唯美散文

  小时候经常照顾我的三姨,是我一直挂念的,尽管天快黑了,我还是来到了她家。

  远远地就看见了那所小房子,看到那从小房子里飘出的炊烟,一种熟悉的已经很少见了的情景,真实地出现在了面前。还是那上世纪60年代盖的房子,那斑驳脱落的墙皮,那黄泥土坯裸露着,和周围崭新的建筑形成了鲜明的对比,可我对它的情感却是那么的深厚,因为这里是我小时候的乐园,在这间小茅屋里曾经装满了我童年很多快乐的故事。

  我迫不及待地推开大门走了进去,看到三姨坐在灶膛前,依然用几十年前人们用过的土坯垒的灶,在烧着玉米秸做饭,红彤彤的火光映红了她那满头白发和粗糙的脸颊,袅袅的白烟从灶膛里冒出,屋里飘出了梁米的浓浓香味。

  好亲切、好温馨啊!这久违了的柴草,这久违了的炊烟,这久违了的泥土的清香,这久违了的梁米的喷香!

  我静静地站在院子里,看着忙碌的三姨,看着那缕缕炊烟,不由地浮想联翩,想起了看过的一篇描写炊烟的文章,里面有几句我一直记忆犹新,“有人说,炊烟是一种源远流长的文化;有人说,炊烟是种在屋顶上的精神的庄稼;有人说,炊烟是抓在天空手里的小辫子;有人说,炊烟是一种朴素的计时方式;有人说,炊烟是围着锅台转的娘对野孩子的柔声呼唤……”

  炊烟袅袅,袅袅炊烟,氤氲着浓浓的`亲情,那是一种亲情和温暖,那是温暖的家的方向,那是母亲的一声声呼唤……

  看着三姨在锅灶前那么的全神贯注、那么的悠然自得,看着那氤氲升腾的炊烟,那和炊烟相伴的岁月,在眼前渐渐地清晰起来……

  我家和三姨家只隔着一条胡同,三姨和我的母亲娘家都是相隔大约5里地的张家庄,虽然不同姓,但是是从小一起长大的好姐妹,以后又一起嫁到了一个村,因此我出生后就顺理成章喊他“三姨”了,因为她排行老三。

  从我记事的时候起,我就经常在三姨家玩,尤其是三姨烧火的时候,我就找个小马扎在她身旁端坐好,眼巴巴地等待着她把可口的美味烧熟了给我吃。那个时候生活虽然很清苦,可是大自然对人们的馈赠是丰厚的。三姨经常在灶膛里放上冬天储存好的地瓜、萝卜、大枣,一会儿就从灶膛里飘出了浓浓的香味,三姨就把烧熟了的美味用小铲子端了出来,胡萝卜上冒着热气,地瓜上一层黑黑的灰皮,有的已经裂开露出黄黄的地瓜瓤。面对着这些从灶膛里取出来的飘着诱人味道的香物,我和三姨的女儿桂香不顾一切地每人抓起一块大嚼起来,那个特别的香甜味,无以言表,至今令我难忘。

  到了夏天,地里和河里产品就多了起来,鲜美的鱼虾,喷香的野藕,河边以及树上的鸟蛋,都是我往灶膛里填的东西,这些美味,随着炊烟飘出好远,引来了更多的小伙伴们。尤其是夏天的傍晚,当三姨生着火以后,只要在院子里等待着,就会有自己送上门来的美味——刚从地里钻出来的蝉。那个时候家家院子里很多树,都是土泥地,这就给蝉的繁衍提供了得天独厚的条件,一到傍晚,那些蝉赶趟儿似的从地里往外爬,有的甚至爬到了我的腿上。这时,我就会抓起这些小生灵顺便填到灶膛里,那香味扑鼻而来,也随着炊烟缓缓飘出,飘上了天空,飘向了远方。

  到了冬天,缕缕炊烟,就是心中的太阳,就是心底的温暖。每当进入腊月,乡村的天空总是袅袅炊烟缭绕盘旋,空气中到处弥漫着醇厚的浓香。那个时候,灶前拉风箱烧火这个活儿,是每个小孩子都争先恐后抢着干的,因为它可以驱走寒冷,那红红的火焰,映红了脸庞,烤得小脸儿红彤彤的;那带着暖意的炊烟,在身边缭绕着,身上暖烘烘的,心里也暖烘烘的。在隆冬时节,特别喜欢弥闻那经过炊烟久熏的腊肉的味道,母亲踏着方凳子将挂在屋内横梁上熏制的一大块腊肉取下,一刀刀切开,里面的肉泛出透明的金黄色,有一股浓浓的炊烟味道,扑鼻而来,直入心扉。煮腊肉的日子,腊肉里溢满了炊烟味道,炊烟里盈满了腊肉味道,心里沁满了腊肉炊烟融合的味道……

  小时侯,炊烟成了我的精神寄托和美好期冀。每天放学后,我和小伙伴们都会在外面疯玩一阵后才回家,直玩得气喘吁吁、饥肠辘辘的,一只脚还没跨进大门槛,第一眼就是瞅瞅屋顶那高耸的烟囱,当看到烟囱冒出的缕缕炊烟,心里马上就会泛起浓浓的暖意来,因为它预示着马上就要吃上热腾腾、香喷喷的饭菜了。那个时候,特别盼望过年了,因为过年就可以大饱口福了,吃上平日难以吃到的丰盛可口的美味佳肴,那随风飘来的炊烟里就会飘满着各种美食的气味,有豆腐的清香,有炸糕的甜香,还有炖猪肉的浓香。

  “暧暧远人村,依依墟里烟。”炊烟袅袅,是人间烟火;袅袅炊烟,是乡村的灵魂,有了炊烟就有了人家,就有了亲人在召唤。离开家乡已经很久了,小时候记忆中的袅袅炊烟的画面,已经渐行渐远了,但那一缕缕炊烟依然在我的心空里氤氲着、缭绕着,如一根根银线,无时无刻不牵引着我的思乡之情。出差坐车途中,常常要经过一个个村庄,就会看见很多农户烟囱里冒出的缕缕炊烟,感觉是那么的亲切、那么的温馨,那缕缕炊烟不觉间在心空中弥漫开来,幻化出了一副副醉美醉心的家乡画卷。

  ……

  “孩子,你什么时候来的?”是三姨亲切的声音。

  这久违而又熟悉的声音,把我从回忆的思绪中拉了回来。三姨从灶膛前站起来笑盈盈地在迎接着我,她头发苍白、满脸皱纹,显得更加苍老了,我赶紧走上前去,紧紧握着她的双手,一股暖流不觉涌上心头,那飘着炊烟的清香,一缕缕沁入心扉。这时候,我忽然觉得自己又是一个小孩子了,那灶膛里依然烤着我童年时代的地瓜、萝卜……

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