淮安的美食小学生作文300字

时间：2022-11-09 19:01:19 振濠小学生作文我要投稿

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淮安的美食小学生作文300字（精选16篇）

　　在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的淮安的美食小学生作文300字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

淮安的美食小学生作文300字（精选16篇）

　　淮安的美食小学生作文300字篇1

　　我的家乡在淮安，是个美食之都，家乡的淮扬菜与鲁菜，川菜，粤菜并称为中国四大菜系，有东南第一佳味，天下之至美的美誉。

　　我最爱吃的一道淮扬菜就是淮安菜馓。淮安茶馓色泽金黄，香，脆，松，亮如金线，其制

　　作过程很讲究，要将上等百面粉倒入缸内，根据不同季节加不同比例的水，同时放入黑芝麻和盐，拌均后揉成团反复搓揉三次，用湿布盖好放半小时，才把面团搓成桂圆大小的长条，盘旋放入一只伴有芝麻的锅内，再将搓好的`面条绕在手上绷开，把两只长筷插入，抽细如线，放入油锅，在油锅中摆动几下，将两只筷子交错叠在一起，使面条成扁形炸至金黄色即可，吃到嘴里，香，脆，酥，甜还略带点咸味。

　　如果您到淮安来，一定要尝尝淮安茶馓哟！

　　淮安的美食小学生作文300字篇2

　　这个寒假我和爸爸妈妈，以及大姨去了淮安古淮河滑雪场。我们可真幸运，竟然赶上了江苏冰雪节。不过可惜只是人造雪而已，没有真雪哦。

　　排了十分钟队终于进去了!租了个皮圈就开始滑雪了，不过有规定只能玩一小时。皮圈不算重，但对我来说就……爸爸一手拉皮圈，一手拉着我，走上了小山坡。大姨在后面走，妈妈则在山坡下等我，嘻嘻！山坡不高，爬上去只要两三分钟而已。爬上去的`路是陡峭地，其实只针对我，爬几步跌一个跟头。

　　开始滑雪了，大姨和我一块坐，随着我和大姨的笑脸，我们滑到了底部，咦？怎么还在向前滑，到底了呀！可这一滑，便滑远了，想要再玩，ok，再爬一次坡。这次我和爸爸来到令一个坡道，它们在一起，这个坡只是略微高了一点点，我和爸爸快速滑了下去。第三次滑，我胆子大了，自已滑了好久，大姨陪我上，爸爸拍照，妈妈接我，按照分工，在我滑的时候大家都很开心。最后妈妈一直不敢滑，在大家相劝之下，妈妈滑了一次。

　　过了一会儿，妈妈看到人家玩雪地小摩托便心动了，拉着大姨租了一个。50元，爸爸妈妈还有大姨各带我玩了一分钟，时间就到了，想玩就要再花钱了。妈妈开始催我们去玩，她说时间要到了，再玩一会儿。又玩了几次，一小时到了。我们把皮圈送回去，就带着愉快地心情回家了。

　　就这样一个愉快的一天过去了！

　　淮安的美食小学生作文300字篇3

　　在一望无际的苏北平原上，坐落着一个美丽的城市，她就是我可爱的家乡——淮安。

　　春天，当你来到我的家乡，你可以到美丽的桃花岛去观赏桃花。当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游踏青的好地方。

　　夏日，骄阳似火，来到美丽的洪泽湖，乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩，会让你感到阵阵凉爽。那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张姑娘的笑脸，笑迎各地的客人。

　　金色的秋天来临了，凉风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收。

　　冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的`外套，我们去参观敬爱的周总理故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱我们的淮安。

　　嘿，玩了这么多，可别忘了吃啊！“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”嘛！我们这可是淮扬菜的故乡，各种美味任你品尝，洪泽湖螃蟹、盱眙的龙虾、平桥的豆腐……会让你留连忘返。每年的美食节会迎来八方宾客，他们投资献策，把我们的城市建设的更加美丽，更使我们的淮安名扬中外。

　　怎么样，心动了吗？快来淮安玩吧！

　　淮安的美食小学生作文300字篇4

　　星期四的下午，天气虽然阴，下着毛毛细雨，但是，我们很开心还很激动！因为，今天来一位特别的老师，那就是范哲瑞的爸爸，简称范爸。

　　范爸爸今天讲的主题是：”我是骄傲的淮安人”！因为淮安有六个一，那就是一个人、一道菜、一本书、一条河、一只虾、一面湖。接着，范爸爸告诉我们，一个人是周恩来总理，一道菜就是周恩来总理最爱吃的，蟹黄包，红烧狮子头，平桥豆腐，软兜长鱼，然后他又问我们一本书是什么书？我们异口同声的回答“西游记”在这书里面，我知道了西游记的作者是吴承恩，而且书的内容也很好玩！

　　然后，范爸爸告诉我们这一条河就是黄河，而黄河呢，也就是世界上最长的河！看，我们的`最爱盱眙小龙虾，我还知道连龙虾都能拍场电影，那场电影的名字叫《泡菜爱上小龙虾》！最后一个呢？那就是一面湖，它就是洪泽湖，也被称为五大淡水湖之一。最后，我们又听了我是骄傲的淮安人这首歌！

　　啊！这堂课不仅很有意思，而且我还学到了很多知识，我们应该非常感谢范爸爸这次来给我们上课！

　　淮安的美食小学生作文300字篇5

　　美丽的家乡淮安，地处江苏省中北部，北接连云港，东北接盐城市，总面积10072平方公里，总人口约524万。

　　淮安有多种美食，著名的淮扬菜主要发源地就是淮安。淮扬菜是中国四大菜系之一，淮扬菜是其一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。，具有独特的风味。淮扬菜注意刀工，刀法细腻，口味清淡，深受人们的喜爱。主要菜色有：清香醇厚的软兜长鱼，味美汤浓的平桥豆腐，肥而不腻的`红烧狮子头·····各有各的特色，如同百花齐放，五彩缤纷。

　　淮扬菜既有南方菜的鲜，嫩，脆，又融合了北方菜的咸，色，浓，因此形成甜咸适中的独特风味。

　　淮安不仅有美味的淮安美食，还有许多名胜古迹。

　　淮安是物产丰富的淮河明珠，素有“运河之都”的美称。平原广袤，土地肥沃。曾有淮阴侯韩信，汉赋大家枚乘，巾帼英雄梁红玉，《西游记》的作者吴承恩，更是一代伟人周恩来爷爷的故乡。还有许多老一辈的革命家也都在淮安成长，留下了光辉的足迹。真可谓是人文荟萃。

　　淮安还有历史悠久的名胜古迹：周恩来故居，吴承恩故居，镇淮楼，韩信故里等，都是大家耳熟能详的地方。

　　这就是我的家乡，多姿多彩的淮安

　　淮安的美食小学生作文300字篇6

　　淮安是祖国地理上的南北分界线，这里是个历史悠久、风景如画的城市。

　　淮安是个五彩缤纷的城市。公园里的美景令人心旷神怡、流连忘返。商场里的商品琳琅满目让人看得眼花缭乱。街道上人流如潮、人来人往。大街小巷的美食令人流连忘返、回味无穷......仅钵池山公园，就以辽阔的地面，而享有“苏北最大公园”的美称。这里还是七十二佛地之一呢！

　　淮安也是个景色迷人的世界。桃花岛的桃花香气怡人。它们一团团、一簇簇，远看，仿佛是一朵朵粉色的云。近看像一张张粉色的笑脸，瞧，它们笑得多甜美啊！柳树湾的柳树千姿百态：有些柳树正在照“镜子”，梳理自己嫩绿的长发；有些柳树三五成群，正在窃窃私语；还有些柳树扭动着自己细细的腰，跳着优美的舞蹈......钵池山公园的假山巨大无比，这座山是苏北最大的'人工假山。它像一个顶天立地的巨人，保护着我们的淮安。

　　淮安还是个旅游的好地方，是我们敬爱的周总理的故乡。有著名的周恩来纪念馆，西游记的作者吴承恩也出生在这里，这里有山有水，盱眙的明祖陵是度假的好地方。还有著名的淮扬菜更是让人垂涎三尺，如果你来了一定要尝尝哦。

　　可以肯定，将来的淮安会是一个充满魅力的旅游胜地。

　　淮安的美食小学生作文300字篇7

　　淮安，我的故乡，生活在这儿的人们，都被她精心呵护。淮安的风景可美丽了！蓝天、碧水、青山，风景名胜数不胜数，可谓是诗情画意。来到这儿的公园，茂密的竹林青翠欲滴，潺潺的溪流清澈见底，那儿的松林疏疏朗朗，景色秀丽宜人。

　　来到桃花岛，那里的桃花远看像彩霞。近看像仙女，美丽极了。难怪来这里的'人们是络绎不绝！走在上学路上，踩着宽阔的马路，路边的白杨高大而挺拔，地上不时有几片落叶，多么优雅、多么自然的马路啊！就连蝴蝶也迟迟不愿离开。

　　小区里，热闹极了！广场上，老人们在谈心，孩子们在欢乐的做游戏，时而吵闹、时而欢乐……现在的工厂可多了！到处都有，上学都能听见轰轰的声音，所以现在的工业飞速发达。家乡到处都是高楼大厦。给人们的生活提供了极大的方便。以前，人们看病也要排好长的队，而现在只要打一个电话，医生就到家了！虽然现在的工厂多了，但是人们还是很注意环保问题，到处是绿树，就连教室的门也涂上绿绿的油漆。

　　啊！美丽的淮安，我亲爱的故乡，永远伴我飞翔！

　　淮安的美食小学生作文300字篇8

　　淮安，是周恩来的故乡，那里盛产着一种美味——捆蹄。相传，在清朝末年，郑七哥逃亡在高沟，他的妻子在家发现母猪踩死了一只小猪仔，就用油泥将小猪仔包起来放在火上烤着吃。厚道而精明的郑七哥知道后，稍作改动，并提名捆蹄。

　　从小到大，我最喜欢吃捆蹄，总是缠着爸爸给我做捆蹄。只见爸爸将鲜红如翡翠的猪蹄膀肉洗干净，切成长条，将配料按一定比例碎撒在切好的肉片上，五颜六色的，如百花齐放，诱人极了！爸爸将它们均匀搅拌，将主配料一起放在优质的酱油里浸泡五六个小时，捞起来后，用剪开的干猪肠像裹绑带一样，将肉裹成手腕粗的一份，正宗的捆蹄就做好了。瞧，高沟捆穿着金黄的外衣，如同一根被放大了的香肠。它的全身都散发着诱人的香味，如潮水一般涌进我的'鼻子里，冲击着我的味蕾。切下一小块，里面红粉相间，层次清晰，如大片大片盛开的红花中夹杂着几朵粉花，使人口水直流。

　　你们知道吗？捆蹄还有很高的营养呢！它纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中有较多的肌肉脂肪，能为人类提供优秀的蛋白质和必须脂肪酸，可提供血红素、有机铁和促进铁吸收的丰胱氨酸，能改善缺铁性发血，有温中、健胃，止呕及抗菌的作用。

　　“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄争先尝。购货客人如云涌，只愁生产供不上。”捆蹄，我爱你。

　　淮安的美食小学生作文300字篇9

　　最近，听说淮安开通了新的交通工具——有轨电车。一进入国庆假期，我就缠着爸爸带我去体验一下这个“高科技”产品。这不，机会来了，10月5日一大早，老爸就给我一个惊喜：今天全家乘坐有轨电车到淮安区一日游。我高兴地一蹦三尺高，恨不得立刻飞到电车上。

　　早晨九点，我们来到了有轨电车的首发站台。就在我四处张望的时候，一条披着紫色“外衣”的大龙缓缓地驶进了站台。“有轨电车！”我大叫一声。走到近前，我才看清楚这个庞然大物。它身长30多米，共分为四节车厢。紫色的大衣上绘着流线型的白色条纹，椭圆形的车头像子弹一样伸向前方，既威风，又霸气，好像时刻准备着出征。

　　我们终于坐上了电车，崭新的座椅就好像特地为我准备的一样，舒服极了。眼前是一排锃亮的扶手栏杆，皮革地板一尘不染。还没有留神，电车已经启动了。那么轻，那么缓，就好像在水里滑行一样，没有一点噪声。通过明亮的玻璃，沿途美景尽收眼底：繁华的新亚和万达广场、壮观的城市住宅群、古老而美丽的里运河文化长廊，这一切都不断诉说着淮安的辉煌巨变。

　　傍晚，我们全家又坐着游艇沿着里运河文化长廊回到了市区。一天的观光之旅，让我对淮安的今天有了全新的认识，也对淮安的未来充满了信心。爸爸感慨地说：“今天我们看到了淮安的'巨大变化，其实，我们伟大的祖国也正像淮安一样正在飞速发展，不断创造着辉煌。相信等你们长大了，一定会把祖国建设得更加美好！”

　　听了爸爸的话，我暗下决心，一定要好好学习，早日成长为祖国的栋梁，为建设美丽的家乡贡献自己的一份力量。

　　淮安的美食小学生作文300字篇10

　　4月16日上午，我们建湖实小全体五年级师生怀着激动的心情来到河下古镇——淮安。

　　经过一个多小时的颠簸，终于到达了目的地。一下车，一股掺和着花香的春风扑面而来，顿时让人感到心旷神怡。

　　我们首先来到周恩来纪念馆主馆，它坐落在一个三面环水的小岛上。整个建筑庄严肃穆，每个部分都蕴含着寓意，主馆由四根石柱支撑，馆体呈八个面，这种外四内八的结构寓意着周总理影响了四面八方的人们。

　　我们在纪念馆主馆前满怀激情地背诵了少年中国说之后，踏着阶梯，来到二楼，大厅里有一尊周总理的汉白玉塑像，这尊塑像是青白色的，说明周总理一生清清白白。

　　接着，我们又来到了附馆，与主馆相呼应的附馆呈“人”字形展开，标志着周总理的伟大人格，表达了周恩来永远活在人们的心中。附馆里记录了周总理“鞠躬尽瘁，死而后已”的一生，这里还收藏了周总理的中山装、照相机、手表等物品。

　　然后我们在周恩来铜像广场前合了影，留下了美好的回忆。

　　下午，我们乘着豪华巴士去瞻仰周恩来故居，看看周总理小时候生活的'地方；到吴承恩纪念馆瞧瞧吴承恩创作《西游记》的地方。

　　当我们慢慢地走去周恩来故居大门时，生命践旅就结束了。我想：我一定要努力念书，想吴承恩和周总理一样，为家乡增光添彩，跟要让祖国的明天更加灿烂辉煌！

　　淮安的美食小学生作文300字篇11

　　东方神州，地大物博，人美景秀，在这大号河山之中，人灵地杰的地点，更是数不胜数的，如今我便漫步在这大好河山之一——淮安。

　　淮安市只是江苏省的众多城市之一。淮安市位于京杭大运河的侧畔，处水陆交汇之处，江上来往船只，络绎不绝，实属四通八达之地。淮安之所以说它普通是因为，它不如六朝古都南京的繁华，它更没有秦淮月色十里人家这样的美景，也没有苏州那样的天下第一园，更没有微微细雨青石桥这样的意境。可它，却也不平凡——

　　过去

　　淮安一片荒芜却也一片宁静，每当傍晚，一缕缕炊烟在夕阳的.照耀下随风散去。在郊区，到处都是泥泞路羊肠道，连走亲串友都需要越泥泞穿田埂，水泥路更是在市区才有。在郊区，大家住的都是平房，门前便是田地，一到梅雨季，走路便是深一脚浅一脚。夜幕降临时，除了主干道上的路灯，其余便是伸手不见五指的漆黑一片了。

　　现在

　　蓦然回首，却见一个现代化的大都市。是啊，淮安的面貌是日新月异。只见高楼大厦鳞次栉比，林立于宽阔而又柏油马路两侧。道路纵横交错，宏如蛛网一般。走在乡间的小路上，昔日的泥泞路羊肠道早已被一条条笔直的水泥路取而代之了。走在如今的这条路上，你可以踏遍淮安的每一个角落。城区之中，一座座立交桥如雨后春笋般骤然冒出，来来往往的汽车穿梭于其中。人民住的也变成了一栋栋的小洋楼，十分气派

　　未来

　　淮安在未来将会继续飞速发展，从而成为我国的一线大城市，它会用它日新月异的高科技使人民过上富裕安康的生活，在国际上取得无数赞誉。

　　虽然我们已经举家搬迁到南京了，但我依然为我曾是个淮安人而骄傲，我依然深爱着这片养育了我无数先辈们的土地!

　　淮安的美食小学生作文300字篇12

　　首先，我们要知道，变化并不可怕。世界万事万物都是有循环的规律的。世界瞬息万变，变化会经常发生，它并不可怕。冬天来了，春天还会远吗？然而你不适应冬天，你就会被淘汰，你必须适应。

　　在变化来临时，人会有两种思维。第一种叫固定性思维，你会害怕不敢尝试，这也是人们的第一反应。这并不奇怪，除非你经历过沧海桑田的世事变迁，你不害怕才叫奇怪。这也是最考验人的时候了，你能克服自己的害怕吗？第二种叫做成长性思维，你想明白了，不再害怕，适应变化，你就成长了。可是怎么适应变化呢？

　　如果这个变化真的对你不利，你要先去争取，如果能不变化当然最好，但是假如必须变化，你只能坦然接受，时间不能倒流，世上也没有后悔药，你不想接受也得接受，不然就会被淘汰。

　　举个例子，假如妈妈要生二胎了，有弟弟妹妹来跟你分爱，你总不能拿刀去吧？冲动是魔鬼，切记！

　　你得先让自己接受变化，自我安慰和鼓励。还是上面那个例子，你可以这么想：有个弟弟妹妹要和我玩了，真好！冷静下来，接受事实，再想想该怎么办。

　　不能被困难所击倒，虽然有的时候你无法击倒变化带来得困难，但是你可以把困难变成美好！你要保持你的优秀，同时根据变化做出适当的调整。再举个例子，一个人吃得很胖，已经达到了210公斤，他是世界首富_公司的老板，他怎么办呢？首先他得保持自己的优秀，继续管理好公司。但是他也要做出改变，他得了肥胖症，许多痛苦的并发症随之而来，他不能象从前那样吃那么多山珍海味，胡吃海喝，他必须健康饮食多运动，以此减肥。面对变化时保持优秀，积极调整，适应变化，加油！

　　近来，我的生活也发生了变化。学校要小班化以参加评估，要从_年级各班分出5到7人去（8)班。杨老师要教（2)班和（8)班，不再是班主任，语文课减少两节，同学也少了……一连串的麻烦接踵而至，我争取语文课多一节也以失败而告终，我该怎么办？

　　没关系，杨老师课少了不代表我语文就不好了，和之前一样认真学习，保持优秀，做最好的自己。当然了，有的`时候只要不触碰变化原则的红线，我们也可以尽量让变化往有利的方向多走一步，这也是调整。这件事情中杨老师不当班主任是变化的原则与核心，而语文课的数量是可以改变的。妈妈告诉过我，时间是挤出来的。早读、课间、眼操、写字课，甚至加个四点半语文课，或者占用音体美增多一节课，都行。再用那个肥胖的人做例子，他可以继续有节制的少量的吃山珍海味，但绝不能再胡吃海喝，必须要有节制的吃。所以说，有的时候在不触碰改变的原则的情况下，可以往有利的一面调整，想最好的办法才会让变化更好。

　　变化不可怕，可怕的是你不去面对，不去改变，不去适应。你必须做出改变，必须适应，不然只有死路一条。当然最好还能往有利的一面调整。最后送大家一句名言：你越看好生活，生活就让你越好看。积极向上，加油！

　　淮安的美食小学生作文300字篇13

　　10月2日，外面虽然是阴雨天气，但三（4）班里却热闹非凡，我们迎来了第三次家长进课堂，也是第一次爸爸和妈妈都来了。

　　张老师先为我们介绍了一下，然后一位叔叔走上进台，问大家：“你们看我长的最像淮呀？”大家异口同声地说，“范哲瑞！”叔叔说，“没错，我就是范哲瑞的爸爸，简称范爸爸。”这句话把大家逗得哈哈大笑。

　　范爸爸先为我们介绍了准安的“六个一”，分别是：一个人、一道菜、一本书、一条河、一只虾、一面湖。

　　范爸爸出示了一张周恩来总理的图片，问道“你们知道他是谁吗？”大家齐声说周总理！”范爸爸说，“对，他就是周总理。”接着范笆爸又告诉我们周总理在准安上学的学校就是周恩来童年读书处。

　　然后范爸爸又出示了几张图片，上面还有“一道菜：淮扬菜—国宴第一菜”字样，图片上还有软兜长鱼、汤包、清蒸狮子头和平起豆腐，我看着图片，口水都要流出来了！我似乎闻到了淮扬菜的香味，真想品尝一下淮扬菜的'味道啊！范爸爸，你请我们吃一顿吧！

　　范爸爸又切换了图片，这回上面写“一本书：两游记—四大名著之一”。他问我们：“你们谁知道西游记的作者是谁吗？”一下子好多手都举起来了，范爸爸叫了一位同学。那位同学说“吴承恩。”范爸爸接着分析了西游记里每人物的性格。

　　投影上的图片又变了，这次上面写着“一条河：大运河—淮安人的母亲河”。范爸爸告诉我们大运河全名京杭大运河，因为这条河从北京流到浙江杭州，所以叫京杭大运问。这条问是目前世界上人工挖的最长的一条河。这条河古时候是用来运输和巡视用的。

　　又换了一个图片，字是“一只虾：盱眙—小龙虾”。范爸爸说，“其实小龙虾来源于外国，小龙虾繁殖的很快，外国人不知道怎么办。之后小龙虾引进了中国，中国人很会吃，他们把龙虾做成美食，这样就不用为龙虾发愁了。

　　图片真是变幻无穷，又变了一张，字变成了“一面湖：洪泽湖—五大淡水湖之一”。范爸爸告诉我们“五湖四海”这个成语中，洪泽湖就是“五湖”之一。我还知道剩下的“四湖”和“四海”分别是“鄱阳湖、洞庭湖、太湖、巢湖”和“东海、南海、黄海、渤海”。中国的淡水资源具丰富呀！

　　这节课，范爸爸告诉了我们淮安的六个一，让我们骄傲的地方！这节课有声有色还有味！范爸爸，别忘了请我们吃淮扬菜哦！

　　淮安的美食小学生作文300字篇14

　　我的家乡淮安是个好地方。

　　这里曾经只是十几个小村庄组成的大村庄，交通非常不便，出行只能用走，土路越走脚越疼。教育条件也不好，只有小孩自己上学，父母都在家里种地。当时那里漫山遍野都是野草，没有一点庄稼。村里好一点的都用上了煤油灯，穷一点的什么都没有。没有电、没有自来水、没有光，这些让我们生活更便利的东西都没有。有的家庭甚至连庄稼都没有收成，更别说肥料了，连生活都难以维持，其他的事情就显得没那么重要了。

　　如今，25年过去了，那个小小的村庄发生了翻天覆地的变化。在中国共产党的'领导下，千千万万的农民翻身做主人，这个小村庄也大力实行改革，提倡"打地主，分田地"。又在几年时间内建起了水电站，保障了村民的用电，使得村民的生活变得更加便捷，提高了村民的生活水平。现在基本每位村民都用上了手机，人们动动手指就能在网上买到化肥、洗头膏、饮用水等农产品及生活用品;又有了半自动化收割机，农民再也不用"面朝黄土背朝天"的弯着腰拿着镰刀在炎炎烈日下收割庄稼了!小时候，奶奶带我出去买糖，往往要走好几里路才能到集市上。奶奶都累得走不动了，花了几块钱，才买到一袋子糖。现在，我和奶奶只要坐在三轮车上，几分钟就到了集市上，只需要花几块钱就买到了几袋子糖。既舒适又方便快捷。

　　父母说，这些变化都是共产党领导的结果，我们少先队员应该从小爱党，遵守党的章程。维护党的尊严，就是维护国家的尊严!此时国家的前途一片光明!

　　淮安的美食小学生作文300字篇15

　　我的家乡淮安有着淮扬菜的盛名，清末民初，国人将地域相邻、风格口味相近的淮菜、扬菜等合称为“淮扬菜”。

　　首先要介绍的是我老家的特色菜平桥豆腐，平桥就是我的老家，平桥是隶属淮安的一座古镇，濒临的大运河东岸，古色古香的街道，加上淳朴敦厚的乡风民俗，使这很自然地成为了富有情趣、令人向往的地方。所以我很爱这个民朴的地方，我的家乡。

　　其实说起平桥豆腐它还有一个故事要说，相传清朝时期乾隆微服下江南，乘龙舟来到此地，那时天色已晚，便走进了一家客栈，来到前厅，跑堂上前问乾隆一行点什么菜饭。随从就说：“有好菜尽管上”，店主稍琢磨，所以他命掌勺大厨用鲫鱼脑子加老母鸡原汁烩当地的特色豆腐款待乾隆。乾隆虽然尝遍山珍海味，可是他何曾品味过如此具有地方特色的风味。乾隆一口气吃了一大碗，意犹未尽，连声称好吃，店主介绍这是平桥有名的一道菜，称平桥豆腐。接驾以后，鲜美可口的平桥豆腐便不胫而走，从此誉满江淮，传说当时乾隆挥笔写下“天下第一菜”。从此广为流传，现在平桥镇上还有“迎隆亭”表示迎接乾隆来到此地。

　　平桥豆腐的制作是否好吃其实在于它的'原材料豆腐上，那是选择盐卤点浆的细嫩豆腐，那是我们家独特的豆腐，豆腐细滑好吃嫩口，再将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，这就是平桥豆腐。

　　平桥豆腐爽口嫩滑，非常好吃，而且味道鲜美，有着吃过忘不了之名，所以欢迎大家来品尝。