周记蛋炒饭

周记蛋炒饭

　　时间一溜烟儿的走了，眨眼间，一个星期已经过去了，相信大家一定感触颇深吧，制定一篇周记吧。一起来参考周记是怎么写的吧，下面是小编收集整理的周记蛋炒饭，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

周记蛋炒饭1

　　都说“民以食为天”，我们人类要生存离不开美味的食物。说起美食，还是我最喜欢的蛋炒饭了，而且百吃不厌。

　　周六早晨，我对妈妈说：“我想吃蛋炒饭了，我想自己学着做。”妈妈开心的答应了。于是我们就开始行动。

　　首先妈妈教我打鸡蛋。我拿了一个大碗，拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，蛋壳立刻裂开了一条细长的.缝，我用双手轻轻一掰，鸡蛋就打入碗里了。在碗里撒上一点盐花，用打蛋器搅拌几圈，鸡蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好备用。

　　一切准备好以后就点火开炒了。先在锅里倒入一点食用油，七八分热的时候倒入鸡蛋液迅速地翻炒一两分钟，再加入米饭继续翻炒。等米饭和鸡蛋炒到金黄色的时候就放入火腿翻炒几下，最后撒入葱花、盐、鸡粉，淋入几滴酱油和香油，再翻炒均匀，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

　　看着自己亲自动手学做的蛋炒饭，我迫不及待的端给爸爸妈妈一起品尝。妈妈夸奖到：“真的好香啊！” 我听了以后感觉开心极了。

周记蛋炒饭2

　　快到中午了，妈妈不在家，我的肚子饿得咕咕叫，好像在说：“主人，主人，我要吃饭了！”我自言自语道：“哎！看来我要自己做蛋炒饭了。”

　　我慢慢的走到厨房，把锅放在天然气灶上，再把火打开。过了一会儿，我可怜巴巴的看着锅里冒着热气，连忙手忙脚乱地把油倒进锅里，突然我听到一阵劈哩啪啦的声音，原来是油在锅里翻滚的`声音。我马上把蛋敲了一个洞，看见金灿灿的蛋心蹦蹦跳跳的流进碗里，我赶紧拿筷子，搅匀再放了点盐。油烧开了，我急忙把蛋倒进锅里。蛋在油锅里劈哩啪啦的叫着，冒起了大泡泡。突然有几滴油跳到我的脸上，不由大叫了一声“好痛！” 我马上捂着脸跳到离锅很远的地方站着，远远听着蛋在锅里滋滋的响。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就会变成烧糊的蛋炒饭了。我冒着危险冲到锅面前把金灿灿的蛋翻了个身，幸好还没有糊，我终于松了一口气。然后我把昨天吃剩的饭倒进锅里，不停的翻滚，过了几分钟，终于炒出了一碗“金灿灿的蛋炒饭”，真香呀！尝了一口，味道还不错，真是色香味俱全。

　　同学们你尝试过自己做蛋炒饭吗？如果还没有，就赶紧来尝试一下吧！

周记蛋炒饭3

　　今天，爸爸说教我炒蛋炒饭，我高兴极了！

　　来到厨房，爸爸先在炒菜锅里放了些许油，放在灶上烧。

　　然后拿了两只鸡蛋，打在碗里，加点盐，用筷子搅匀，等油热了以后，把搅匀的鸡蛋放进去，顿时，原本象水一样的鸡蛋立即变成了一块大大的饼．用锅铲把鸡蛋饼在锅里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一个小碗里。然后把饭（剩饭）放到油锅里，加点盐炒一炒，饭变软了以后，再把准备好的鸡蛋放在锅里一起炒，快出锅的时候，洒上一点香葱，味道真是美极了。

　　爸爸说，做蛋炒饭看起来一点都不难，其实做起来却很不容易，简单炒个饭可能谁都会，可是要做出与众不同的味道却不是每个人都能做得到的`；学习是一样的道理，每个学生都在很努力的学习，却不一定人人都能取得好成绩，只有那些掌握学习方法并能学以致用的人才能取得好成绩，吃着香喷喷的蛋炒饭，想着爸爸语重心长的话，我在想：长大后我一定要做出与众不同的"蛋炒饭＂。

　　同学们，你们做过蛋炒饭吗？希望在不久的将来，你们每个人都能做出美味可口的＂蛋炒饭＂。

周记蛋炒饭4

　　星期天，爸爸妈妈都出去了，到了中午都还没回来，我的肚子饿得咕咕叫，我灵机一动，想：何不自己动手做一顿蛋炒饭呢？说干就干，我立刻奔向厨房，开始做蛋炒饭。我学着妈妈平时做饭的样子，在厨房里忙碌起来。我先点好火，在锅里倒了一点油，不一会锅就冒出一股热气，发出“吱吱”的声音，我马上紧张起来。

　　我连忙往锅里倒进一小碗饭，炒着炒着，我忽然发现蛋还没打好，于是赶紧去拿了一个鸡蛋，打进碗里搅拌起来，可是等我的蛋搅拌好了，一看，饭却焦了，我急忙将蛋倒在饭上炒，结果炒出了一碗黑乎乎的`蛋炒饭。我尝了尝，饭有一股难闻的焦味，而且还很淡，一拍脑门，才想起来忘记了放盐。这时，妈妈回来了，她看到我做的蛋炒饭，不但没有责备我，还教我正确的方法，我照着妈妈说的，先打好鸡蛋，放好调料，再加入火腿、葱花、虾米等佐料，不慌不忙地炒出了一碗金灿灿的、香喷喷的蛋炒饭，我吃得津津有味。通过这次学做蛋炒饭，我懂得了一个道理：有些事情看似容易，其实做好挺难的，需要我们不断去努力，不断去实践。

周记蛋炒饭5

　　平时，我们家都是由爸爸烧菜，今天，爸爸正好有事出去了。中午，妈妈对我们说：“今天我们家的大厨师不在，你们想吃点什么？”“吃蛋炒饭！”我抢先说。“好哇，我最喜欢吃蛋炒饭了！”哥哥赞同地说。妈妈说：“好吧，今天就吃这个。”我忽然有了主意，对妈妈说：“今天我们一起来做蛋炒饭吧。”于是，妈妈点头同意了。

　　说干就干，我们立刻从冰箱里拿出了鸡蛋、火腿、豌豆、胡萝卜。首先，我把鸡蛋的壳去掉后，模仿妈妈的样子把鸡蛋搅拌均匀，哥哥则用小刀把火腿和胡萝卜切成丁，妈妈打开煤气，在锅里放了油，先把鸡蛋炒熟，然后把炒蛋盛在一个碗里备用。我把豌豆和胡萝卜放在锅里煮熟。一切准备就绪。哥哥自告奋勇地当起了小厨师。只见他在锅里放了油，把剩饭倒入锅里，右手握着锅铲，学着大人的样子炒起了蛋炒饭。过了一会儿，传来了炒饭的香味。哥哥把准备好的.炒蛋、豌豆、胡萝卜、火腿丁倒入炒饭中一起炒，厨房里弥漫着诱人的蛋炒饭香气。妈妈在蛋炒饭里加了各种调味，一锅色香味俱全的的蛋炒饭便制作完成。

周记蛋炒饭6

　　每个人都会有过一次尝试，当然有的成功有的失败了。

　　那时我才9岁，有一天，爸爸和妈妈都不在家，我和妹妹一直等到了晚上，可是爸爸和妈妈还是没有回家，我和妹妹的肚子都饿的咕咕叫个不停。

　　这样等也不是办法，我就拿起电饭锅锅里还有中午吃剩下的米饭，准备自己来炒米饭吃。

　　我先把葱切成一小段一小段的，放在一边，留着炒饭时使用。然后我将锅里倒上金灿灿的金龙油，打开火，过了一会金龙油就起泡了，我连忙把米饭和葱都倒入锅，又连忙打了一个鸡蛋入锅炒。我看见每一粒米饭都在跳动，好像在开心的跳舞一样。我不停用铲子翻炒，过了一会儿，香喷喷还金灿灿发亮的蛋炒饭就出锅了，我和妹妹每人都盛了一大碗。

　　可是我刚吃一口，怎么一点也没有味呀？我突然想起来了，我刚才炒米饭的时候忘记放上盐了，我和妹妹都开心的哈哈大笑。 然后我放了一点盐给我和妹妹的碗里，拌了拌就大口大口的吃炒饭了。

　　经过这一次炒饭的`经历，我知道了以后炒饭的时候一定要放上一点盐，吃盐还可以长我们的力气让我们有精神。可是盐吃多了也有不好之处，以后我们还要学会用适当份量的盐。

　　以后做任何事也是，合适了才行。

周记蛋炒饭7

　　今天我打算做蛋炒饭给妈妈吃，这是我第一次做饭，才发现平时妈妈有多么辛苦！

　　上午，我和妈妈一起上街，我用零花钱买了两个鸡蛋、一把葱和两根火腿肠。然后我们又去超市买了一小瓶油和一包盐。回到家后，我迫不及待地为炒饭做工作。 首先，我把买来的火腿肠和葱切成小碎末，然后把鸡蛋往碗上一磕，磕出了一条裂缝，我顺着裂缝用力把蛋壳掰开，首先出来的是蛋白，紧接着金色的'蛋黄也出来了。接着，我用筷子把蛋打出了泡沫，又在蛋里放了点陈酒。一切准备好后，我开始正式炒饭了。

　　我先把油倒进锅里。妈妈提醒我油不能放太多。接着，我把火开到中火，再把打好的鸡蛋放进锅里。哇，鸡蛋变成了“蛋饼”啦！妈妈这时又提醒我，不要分心。我听后，立刻用锅铲把鸡蛋炒来炒去。过了一会儿，要加饭了，我把饭倒在蛋上面，再用锅铲不停地翻炒，将鸡蛋和饭混合在一起。最后一步，就是把火腿肠和葱放进去了。哇，我的蛋炒饭做好了，香气四溢。

　　我将一双筷子递给妈妈，请妈妈品尝。妈妈接过我送上的筷子，吃了一口。我连忙问：“妈妈，味道怎么样？”妈妈竖起了大拇指，笑着说：“很好吃，我吃到了幸福的味道！”

周记蛋炒饭8

　　星期六下午，我正在写作业的时候 ，发现自己的肚子有点饿。爸爸妈妈也不在家，我只能自己做一次 蛋炒饭了。

　　我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一碗米饭，再把液化气打开，倒上一点油，发出了“呲”的一声。然后我把鸡蛋放碗上一磕，鸡蛋裂开了我拿着一双筷子在碗里搅一搅，一道道波纹就像一群群蝴蝶在 欢快的跳舞。最后，我在把米饭和鸡蛋放入锅中，小心翼翼的拿起菜刀学着妈妈以前切菜的'样子，把葱切好撒入锅中，我把“蛋炒饭盛到碗里。这时，姐姐走过来，我对姐姐说：”姐姐你尝我做的蛋炒 饭吧！“”好呀。“我把饭放在姐姐面前，姐姐一尝 说：”小傻瓜，是不是没有放盐呀！“我尝了一口，果然一点味道也没有。我十分沮丧！姐姐说：”我来教你！“说着，姐姐便把蛋炒饭倒入锅中放了几 勺盐，我尝了尝咸死了。原来，做饭也不容易啊！

周记蛋炒饭9

　　今年寒假，我学会了做蛋炒饭。

　　年初五的一大早，我就叫奶奶教我做蛋炒饭，我对奶奶说：“奶奶，我最喜欢吃您给我做的蛋炒饭了，您能不能教教我？”奶奶毫不犹豫地答应了。

　　奶奶在一旁指导，我动手操作。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再小心翼翼地把鸡蛋敲碎倒入碗里，调匀。然后我打开火，把锅烧热后倒入少量的油，再把调匀的鸡蛋倒入锅里，只听“嘶”的一声，吓了 我一跳，我赶紧把鸡蛋炒几下后盛到碗里。于是又把米饭倒入锅中，可是米饭老是要粘在一起，奶奶说：“你要用铲子不停地去炒。”可是没炒几下，我的手臂就酸得不行了，我很想放弃，可又一想， 我不能半途而废，所以只好硬着头皮坚持了下来。大概炒了四五分钟后，再把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒，然后我再放入我喜欢吃的海天味极鲜。经过我的'努力翻炒，米饭在锅里显得粒粒晶莹透亮， 香气扑鼻。妈妈走过来，说：“哇，好香啊，我都垂涎三尺了。”爸爸也闻香赶来，连忙拿了双筷子在锅里夹了几口尝尝，连连夸我做得太棒了。

　　虽然学做蛋炒饭不是一件很容易的事情，不过看到自己努力的结果，心里还是美滋滋的。

周记蛋炒饭10

　　今天是星期天，妈妈说新学了一道菜，中午做给我吃。我飞快地把作业做完，然后悠闲地看着动画片。等着妈妈给我做美味的大餐。快到中午了，妈妈没按时回家。却打电话让我先吃点面包垫垫肚子。她带炒面回来吃。唉，大餐转眼变快餐。空欢喜。为什么不自己做呢?我的'脑海里突然蹦出这样一个想法，平时总说我自理能力差，那是没给我机会，今天机会来了，我要自立，做饭去喽。我立马从冰箱拿出鸡蛋2个，火腿肠2根，家里没有青菜就用大蒜替代。

　　对了还有保鲜盒里的米饭。材料准备就绪。接下来应该是打蛋，我将蛋在碗边轻轻敲了几下，黄黄的蛋黄和蛋清一下从里面钻出来。我一边用筷子顺时针方向搅拌蛋，一边想妈妈平时怎么做的。然后我把火腿肠，蒜切碎放在旁边。现在我把锅放在灶上，点火、放油、等油热了把鸡蛋液小心地倒进锅里，火候调小点。鸡蛋熟了，再把饭倒进去接着翻炒，最后把火腿肠蒜倒进去继续翻炒，闻到蒜香时放点盐，一转眼香喷喷的蛋炒饭大功告成。我尝了尝味道真不错。想不到第一次做饭竟然这么完美，我太棒了。当妈妈回到家，我把炒饭递给她，她都乐坏了，没吃就说真不错。看着妈妈笑的那么开心，我也非常开心。

周记蛋炒饭11

　　平时我喜欢吃爸爸做的蛋炒饭，今天晚上，爸爸却让我自己学做蛋炒饭。我心想：做蛋炒饭很难吗？我决定试一次，于是我便小声地答应了。

　　我来到厨房，从冰箱里挑出一个绿壳鸡蛋，在碗边敲了两下，蛋壳裂开了一条口子。我两手轻轻一掰，蛋清、蛋黄同时落到了碗里。爸爸还提醒我放了一点盐，我拿起筷子学着爸爸的样子使劲搅拌起来。然后我又拿出火腿肠切成了片，再把米饭刨松，一切准备就绪。最惊心动魄的时候到了，爸爸提醒我往锅里倒油，再点燃火，可我却怕油溅到我身上，只好躲得远远的'。爸爸灵机一动，让我把火关小，再小心翼翼地把调好的鸡蛋倒进锅里。我又把火开大，只听“嗞嗞”几声，鸡蛋在油锅里炸开了“花”，我拿起锅铲一阵乱翻。爸爸在一旁笑着说：“这哪里是在炒蛋，分明是在砸锅嘛！”我听了真有些不好意思。我见鸡蛋变黄了，赶紧把火腿肠、米饭倒了进去，爸爸帮我加了盐和味精，又是一阵“噼里啪啦”的砸锅声，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　唉，做蛋炒饭也不容易呀！不过吃着自己做的蛋炒饭心里也是美滋滋的。

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