舌尖上的春节作文（精选25篇）
在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的舌尖上的春节作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
舌尖上的春节作文 1
现在我们春节的团圆饭桌上，最不缺的就是荤菜了：什么猪肉，羊肉，牛肉，猪肚，蹄花……应有尽有。但因为人们注重健康，更多见的是鱼肉，什么鳙鱼，青鱼，黄鱼，鲳鳊鱼，带鱼……各种各样的鱼。烧法也多，有清汤，有红烧，有能耐点的甚至能油炸，做出各种美味来。可不说又有多少人猜到在60，70年前，人们为了吃上一条鱼，要费多少精力？
听老辈们说起，那是个贫困落后的年代，但还是挡不住人们想要“年年有余”的念想。据说那时山里有力气的青壮年，可以用竹担，独轮车，双轮车等运输工具，带着一捆捆柴去少山多水的余杭卖钱，然后再从余杭买点鱼回家过年。可有些人就是穷啊，连余杭都去不了。但过年嘛，还是想图个吉利，怎么办呢？办法自然是有的。人们在年前就会选段坚实的.木头，然后雕刻成鱼的形状，再漆上红烧鱼一样的颜色。客人来时，摆桌上后，再在盘子里撒上一点点葱花，看上去就跟真的红烧鱼一样。这种鱼雅称“红烧木鱼”，客人们见了，自然也不戳破，这也就算过上了“年年有余”的心愿了。
还有，现在我们去拜年，总要带上大包小包的年货：酒，烟，营养品，水果……以前也不例外。可60，70年代还是那个字：“穷”！但去走亲戚不带礼物，又不行，丢面子啊！于是就有了“糕包头”这种礼物。我们这些00后是无法想象，那是个啥物什。老辈们说，其实“糕包头”就是里面放些卫生纸或好一点家境的放白糖、红糖、米糕，外面再用黄纸包起来，中间再贴上张红纸，包成梯形的糕饼状，便成了一份那个时候的“年货”。
现在2025年的春节团圆饭桌上，听爷爷奶奶讲起他们那时的生活，简直像是天方夜谈。因为生活在21世纪的我们是样样齐全，出入有汽车，吃穿不愁，生活水平是越来越高，用爷爷奶奶的话讲，简直就像“老鼠掉进了米缸里”，幸福着呢！
舌尖上的春节作文 2
先人说：“了解一个节日，就先要了解和品尝这个节日的美食。”
——题记
在如今这个压力无时无刻都不在的城市中，在紧张的学习环境里，你是否每天都把自己关在四面都是墙的小屋里埋头苦学，困了就趴在满是“书香”气息的作业本、笔记本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作为一名资深吃货的我会抓住一切机会多吃几口，尤其是节日期间。在春节期间我胖得极其多，这也是我称它为“舌尖上的春节”的原因，但愿同样为吃货的你们听到这个名字不会失落。
如果用气味来描述我对这个节日的印象，我想应该是“百花齐放”的，不论是春节时桌上的哪一道菜都是我的最爱。相比粽叶飘香的端午节，豆子味多到呛鼻的腊八节，面粉里包的都是母爱气息的元宵节，我独爱春节这种多元化的、各式各样的风格。
每个地方都有它独具特色的菜肴，比如四川的就是“甜烧白”，每次我跟妈妈回家都最爱吃姥爷做的这道菜。在五花肉中夹花生、玫瑰、芝麻三种馅，虽说都是挑的肥肉，可经过姥爷这第一煸炒就变得肥而不腻，恰到好处了。我最爱吃就是玫瑰馅了，但第一口还咬不到玫瑰馅，咬到的是肉(可能是我咬的小的缘故)，肉越嚼越香，快嚼完的时候，肉的香味已经发挥到淋漓尽致了，这时嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口，这时已经可以咬到玫瑰馅了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的结合到一起，这时第二口又吃完了，真是意犹未尽啊!不知不觉中你已经吃完一块肉了，但玫瑰的香气仍在你心里回荡，所以会一直想吃下一块。不仅如此，夹沙肉下面还有糯米饭，它是用红糖泡过的.，所以会有些甜甜的，正是小朋友爱吃的味道。糯米那种糯糯的口感加上一丝淡淡的甜味真是让人一吃就停不下来了。
色彩更是不用提了，丰富得不得了，正是因为春节的食物气味的多元化，独具特色的家乡的菜，还有丰富艳丽的色彩让我馋涎欲滴，更让我对春节的菜肴情有独钟。
现在今天春节的菜更是五花八门，每次吃完年夜饭，那味道在我心中一直挥之不去，一直惦记到下一年。我希望以后能有更多别出心裁的菜我在春节能有幸吃到，这样的春节称为“舌尖上的春节”我觉得一点都不为过，你们觉得呢?
舌尖上的春节作文 3
寒假的气息扑面而来，春节也掺杂着美食的香气手拉着手向我们走来。
对于一个大吃货来说，春节最重要的是吃的，必须要吃好，才能过一个美美的春节。
腊月二十七，我和爷爷奶奶在老家，吃过早饭，爷爷开始准备炸东西的食材，把准备好的带鱼、鸡肉切成块，拌上面粉，加进去点佐料，把前几天割的豆腐切成片。我拿出几个红薯，把皮削了，也切成片，让爷爷给我炸炸，我最喜欢吃炸红薯片，特别是爷爷炸得，外焦里嫩，黄褐色的外皮，里面金灿灿的，吃起来棒极了，一有这我就食欲大开。
爷爷每次都先炸红薯，让我先吃着。接着就是炸鸡肉，用罩子捞出一些盆子里拌好的鸡块，顺着锅边放进去，以免油溅出来。也可以放进去两块豆腐片压压火。炸一会后用罩子把鸡块凉到放上干净纸的筐里。准备下一锅。我站在爷爷的身边，看着他那娴熟的动作，我也想学学。奶奶让我做到她的身边，一边烤火，一边吃东西。
刚出锅的鸡肉香气四溢，我不顾烫手，洗了手就去拿，鸡块刚炸出来是最香的，让人垂涎欲滴，吃一口，满嘴都是肉的香气，有时会烫着，我呼呼吹了两口气，继续吃。我递给奶奶一块，奶奶笑着对我说谢谢。一老一小在充满了爱的空气中品尝好吃的，多么温馨啊。
大年三十晚上，爷爷奶奶把煮好的饺子盛好后，让爸爸在门外放了一挂鞭，我们就开始正式吃饭了。饺子是萝卜羊肉馅的`，吃羊肉可以让身子变得暖和。爸爸妈妈陪爷爷奶奶说说话，聊聊天，我和弟弟比赛谁吃得快，吃得多，一家人围着桌子吃饭，其乐融融。
吃过饭后，我，妈妈和弟弟打开中央一套准备看春节联欢晚会，当时晚会还没有开始，那时外面深蓝的天空上已经开始放烟花，五彩缤纷，美不胜收。四面八方的烟花都响了起来，令人眼花缭乱，不知道该看哪一边才好。我和弟弟拿出买的仙女棒，在院子里甩来甩去。笑声在空气中弥漫。
春节是愉快的，温馨的，美味的……
舌尖上的春节作文 4
春节，是中国传统节日，丰富多彩的美食自然是必不可少，比平时尤为丰盛，舌尖上的味蕾充斥着各种美食。
春节，家人们尤其辛苦——煎、炒、烹、炸，妈妈也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，这是我家春节期间必不可少的，一次做很多分给亲戚朋友，得到了他们的赞许，都说很好吃。
排叉制作起来并不费事，但很耗时，首先取面粉放到盆里，打入鸡蛋，放点小苏打，起到酥脆的作用，喜欢吃甜的放糖，喜欢吃咸的放盐。我们都喜欢吃甜的，会放一些红糖，再发少许黑白芝麻，吃起来有芝麻的香味，揉成硬一点的面团，然后擀成薄片，切成菱形片，两片交叉，下油锅炸，变金黄捞起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，让人唇齿留香。
软糯香甜的豆包，金黄色的.年糕也是春节餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，让人们的生活一年比一年高。黄米面用开水少量多次加入，拌成小的颗粒状，上锅蒸，一层红小豆，一层面，一层红，最后再撒一层面，大火蒸熟出锅，稍微放凉切成小块，就可以吃了，香糯浓甜，口感软滑中略带韧性，回味无穷。
烹饪我叔叔是师傅级的，春节当天，从上午开始准备，到制作完成上桌，都是他一个人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一个视觉美感，不论是荤素，更有色彩的搭配，简直就是相得益彰，光看就能让人垂涎欲滴，名副其实的一场舌尖的盛宴。
春节的饺子在最后也会闪亮登场，饺子虽然是平时餐桌上的常客，但在这天可是重要的角色，今天的饺子特别隆重，奶奶会和五颜六色的面，红的、黄的、绿的、紫的，用各种颜色的蔬菜打汁和成面。馅料拌两种，白菜、韭菜猪肉馅，还有素三鲜馅——韭菜、鸡蛋、虾仁。会包饺子的全都上手一起包，常听人们说：“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，这就体现出从吃上人们是多么喜欢它。煮好出锅，多种颜色放到一起非常漂亮。三鲜吃到嘴里鲜香四溢，韭菜已经没有生时的辣味，金黄的鸡蛋碎，颗粒Q弹的虾仁，咸、鲜、香，简直绝了，吃了还想吃。白菜猪肉馅的也要有韭菜搭，才更好吃，更有味道，这是普遍人们常吃的。一家人围坐在桌旁，谈过去，聊未来，增进彼此间的感情，让人倍感温馨。
不愧是舌尖上的春节，不仅大饱口福，更增进了亲人之间的感情。
舌尖上的春节作文 5
又是一年新春时。
张灯结彩，走亲访友的同时，人们不忘欢享佳节盛宴，餐桌上的美食也精彩纷呈，传递着春节的独特味道。
盛宴主角：饺子送福
又要包饺子了！面粉与水混在一起，揉成一个大面团。快刀斩过，小面团经擀面杖的“巧手”，就变成了薄薄的饺子皮。调好馅，绿油油的韭菜间夹杂着鸡蛋，点缀着馍馍饹馇，香味扑鼻，我越发期待饺子的味道了。终于，煮好了饺子。饺子乖巧地躺在硕大的盘里，轻轻夹起，蘸上醋，送入嘴中，馅香、面香充溢四周。这时，若再配上奶奶腌的腊八蒜，翠绿微辣，又让人食欲大增。
饺子是春节的'主角。吃出的是团圆的味道，是悠久的传统。
味道大咖：年年有“鱼”
酥鱼是老爸的拿手戏。一条鲜活的鱼，去掉鱼鳞和内脏，冲洗干净。加水，放入锅内。此时，最重要的配角—调料，登场。醋和老抽赋予酥鱼最初的味道，软化鱼骨。再加上大葱几段、蒜瓣若干，可加上鲜红的辣椒，大料。小火慢炖，味道渗入鱼中。不过几小时，鱼香四溢，等到鱼骨酥烂，酥鱼就大功告成了！筷子轻轻撇下一块鱼肉，鲜滑软嫩，又经过汤汁的浸渗，咸香可口，可谓人间美味，令人期待。
酥鱼是春节的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。
美食集会：欢聚涮锅
涮锅，食材就丰富了。大白菜、油麦经水冲洗，绿得可爱。土豆、藕片去干净皮，光溜溜的，迫不及待要进锅中“游泳”。富有嚼劲的香菇、金针菇，各式各样的鱼丸都准备好了。当然，不能少了紧致鲜美的羊肉。终于开锅了，一双双筷子大展身手，捞、夹、戳，无所不有。用其极，反应慢的人就没有啦。蘸蘸芝麻酱，放入嘴中，又烫又香。哎呀，嘴上全是酱，成了只小花猫，我哪里还有空在意呢？
涮锅是春节的集会。吃出的是欢乐的味道，是温馨的亲情。
春节总让人大饱口福。与家人团聚，共享佳肴，才是春节最幸福的味道。
舌尖上的春节作文 6
在响彻天空爆竹声中，我们迎来了我国传统节日——春节。春节，一个令人向往节日，一个合家团圆节日，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上一块肥肉。
大清早，外婆外公正在做团子，我一个名副其实大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手手套都脱了，洗洗手，随手抓一个粉团，学着外公样，转转捏捏，往里头添馅，最后像变魔术一样捏了一个尖尖顶，馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到是，团子上会出现“皱纹”。我赶忙开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞，豆沙馅都漏了出来。我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”，“不行，你自己做！”老爸喝住了我，“刚刚某人还说……”我脸瞬间得像滴出血来，一把抓过团子，连声道：“看好了，我会！我是清白！”“清白？我看你脸色是青一块白一块！”哥哥调侃我道。我冷哼一声，学着外婆样，把团子放在米粉里滚来滚过去，一个光滑无比团子响当当地诞生了！我转头向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟地看着我，顿时明白他用是激将法，向他投一个坚定眼神，我便继续埋头苦干。
“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”带着丝丝春意风飘入屋内，伴着小曲，在小屋里来回地回荡。
功夫不负有心人，在我吴大师手下，白白嫩嫩团子花样百出，改头换面，成了小兔子形状，爱心形状，“吴氏创意米团组”新鲜出炉啦！
“蒸团子咯！”一声大喝，笼子来了，我们把团子一个个放进去，白嫩嫩团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着，盼着，“新出炉团子来咯！”众所期盼时刻终于到来，一笼冒着白雾团子出现在众人面前。我抓起一根筷，给团子“化妆”，点红。不等雾气散尽，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，一手一个，吞了下去，两个都不够塞牙缝，便捅了捅老姐：“看！灰机！”趁姐姐目光在天空中飘荡，我抓住机会，夺过她萝卜丝团子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地进了我肚子，等老姐发现手中一空，我早就兜着两个团子逃之夭夭了。
外婆家蒸团沁人心脾，香香浓浓，软软粘粘，有种清香直达人心扉，淡淡清香环绕在舌尖上，更有种春节——舌尖上春节！
舌尖上的春节作文 7
盼星星，盼月亮，终于盼来了春节。今年的春节，我这个“吃货”吃到了不少美食，大饱口福。当然要把这些吃过的美食细细盘点一番啊！
老车记麻辣香锅
第一站——大上海美食城。到了郑州，如果不去大上海美食城，那可等于白去了一趟。这里汇聚了各地美食：顶呱呱牛蛙、重庆小火锅、旋转寿司、韩国料理……应有尽有。我们最终选择了郑州特色美食——老车记麻辣香锅。它被称为是“炒着吃的火锅”。就是将羊肉片、培根卷、鱼丸、腰花、大虾、豆腐皮、油麦菜等加入密料在砂锅里炒制。菜上来，哇！里面放的辣椒足足占了三分之一，盖在菜上，似一片火海，看着它特有食欲。我迫不及待地夹了一个鱼丸，放入口中，真是鲜香麻辣，令人浑身舒畅，真实太好吃了！不一会儿，我就被辣的浑身冒汗，嘴唇上下跳动，像在跳骑马舞。尽管如此，我还是抵制不了美食的诱惑，边吃边叫唤，怎一个“爽”字了得。
开封灌汤包
第二站——开封鼓楼夜市。回老家开封过年，当然要去鼓楼夜市的'小吃转一转。虽然是春节，但这里依然人流如织，熙熙攘攘。人们边逛边吃着这里的各种小吃。黄焖鱼、杏仁茶、灌汤包……我们要了两笼灌汤包，它洁白如景德镇的细瓷，形状如一朵白菊花，我轻轻的用筷子夹起来咬一口，浓香的汤汁便沾满嘴唇，香味扑鼻，直入脏腑。
必胜客披萨
回老家返程的路上，因为高速免费，我们顺道又去了趟许昌，饥肠辘辘的我们决定去品尝一下西餐——必胜客披萨。点完餐后不一会儿，服务员叔叔就端着热气腾腾的水果披萨饼上来了。我定睛一看，披萨饼上有哈密瓜、菠萝、黄桃等水果，混合着芝士酱和白色的奶酪，色彩艳丽，让我有点不舍得吃它了。我小心的拿起刀叉，切下一块放入口中，滑溜溜的，十分爽口，回味无穷。再咬一口，微微蓬松的面饼特别有嚼劲，真好吃！吃完披萨，再喝一口热热的爆珠奶茶，心里便十分温暖，驱走了冬日的寒冷和雾霾，这感觉无与伦比。
盘点春节美食，我吃到的当然不只这些了，奶奶包的饺子，爷爷做的蒸碗，姥娘姥爷做的红烧肉、皮冻……这个春节，我是遍尝各色美食，我的味蕾独享一场饕餮盛宴。我的舌尖上的春节过得不错吧！
舌尖上的春节作文 8
在我的记忆里，春节最难忘但就是奶奶做的美食了，我觉得奶奶做的东西总比外面的好吃一百倍，我也因此爱上了过年。
除夕还没到，奶奶就打电话说：“孩子们，什么时候回来过年呀？奶奶准备了好多好吃的，就等着你们回来呢！奶奶马上准备做豆腐了！快回来吧！再晚点可就吃不到了……”于是我们马上回去了，就想快点吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐虽然没有外面的软弹，却饱含了对我们的`爱，有浓浓的爱的气息，我觉得这就是史上最好吃的豆腐了！
除夕前一天，奶奶又开始忙活了。她早已发酵好了面团，正准备做馒头呢。她把面团放在那块充满岁月痕迹的木板上，用她那双同样充满岁月痕迹的手，不停的揉搓着。时而切馒头，时而包包子，时而印米粿……不一会儿，就做好了。浓浓的香味从厨房飘来，我们早已安静的坐在饭桌上，等待着美味到来。香喷喷的馒头，又香又嫩的米粿，缤纷着我的味蕾，让我不禁为之陶醉。这真是奶奶关爱与汗水凝结成的结晶！
除夕那天，我们都在放烟花，做游戏，而奶奶却一直在厨房里走动。她先是准备好了所有食材，洗干净，切好装在盘子里，一道道炒熟。简单的油盐酱醋，在奶奶手里却如同有魔法一般。它让每道菜都有了自己的味道。鲜美的鸡汤，浓郁的火锅，各种美味的小炒菜，色香味俱全，是那么吸引人。我真觉得奶奶是一位神厨！
后来，奶奶又煮了板栗，蒸了番薯、南瓜，每一种都有家的味道，毕竟在外面，可吃不到自家的美食。
正月里，奶奶还不消停，有兴致盎然地包起饺子，做起手擀面来。过年期间，那块木板上总是蒙上白白的面粉。有时候，我想凑过去帮忙，奶奶赶紧把我推开，说：“快去玩吧！等着吃饭就好了！”看着奶奶忙碌的背影，我不禁有些心酸。大过年的，大家都在玩，为什么奶奶要那么忙呢？后来我忍不住问奶奶，奶奶笑着说：“你们平时都忙，没时间回来，家里那么多食物，都是你们在外面吃不到的。过年你们好不容易回来，当然要让你们吃够了！”
我静静的听着，心里特别难受，心想着以后一定要多陪陪奶奶，也要给奶奶做好吃的……
我的春节，是在舌尖上度过的……更准确的，是在奶奶的关爱中度过的……
舌尖上的春节作文 9
盼星星，盼月亮，终于盼来了春节。今年春节，我这个“吃货”吃到了不少美食，大饱口福。当然要把这些吃过美食细细盘点一番啊！
老车记麻辣香锅
第一站——大上海美食城。到了郑州，如果不去大上海美食城，那可等于白去了一趟。这里汇聚了各地美食：顶呱呱牛蛙、重庆小火锅、旋转寿司、韩国料理……应有尽有。我们最终选择了郑州特色美食——老车记麻辣香锅。它被称为是“炒着吃火锅”。就是将羊肉片、培根卷、鱼丸、腰花、大虾、豆腐皮、油麦菜等加入密料在砂锅里炒制。菜上来，哇！里面放辣椒足足占了三分之一，盖在菜上，似一片火海，看着它特有食欲。我迫不及待地夹了一个鱼丸，放入口中，真是鲜香麻辣，令人浑身舒畅，真实太好吃了！不一会儿，我就被辣浑身冒汗，嘴唇上下跳动，像在跳骑马舞。尽管如此，我还是抵制不了美食诱惑，边吃边叫唤，怎一个“爽”字了得。
开封灌汤包
第二站——开封鼓楼夜市。回老家开封过年，当然要去鼓楼夜市小吃转一转。虽然是春节，但这里依然人流如织，熙熙攘攘。人们边逛边吃着这里各种小吃。黄焖鱼、杏仁茶、灌汤包……我们要了两笼灌汤包，它洁白如景德镇细瓷，形状如一朵白菊花，我轻轻用筷子夹起来咬一口，浓香汤汁便沾满嘴唇，香味扑鼻，直入脏腑。
必胜客披萨
回老家返程路上，因为高速免费，我们顺道又去了趟许昌，饥肠辘辘我们决定去品尝一下西餐——必胜客披萨。点完餐后不一会儿，服务员叔叔就端着热气腾腾水果披萨饼上来了。我定睛一看，披萨饼上有哈密瓜、菠萝、黄桃等水果，混合着芝士酱和白色奶酪，色彩艳丽，让我有点不舍得吃它了。我小心拿起刀叉，切下一块放入口中，滑溜溜，十分爽口，回味无穷。再咬一口，微微蓬松面饼特别有嚼劲，真好吃！吃完披萨，再喝一口热热爆珠奶茶，心里便十分温暖，驱走了冬日寒冷和雾霾，这感觉无与伦比。
盘点春节美食，我吃到当然不只这些了，奶奶包饺子，爷爷做蒸碗，姥娘姥爷做红烧肉、皮冻……这个春节，我是遍尝各色美食，我味蕾独享一场饕餮盛宴。我舌尖上春节过得不错吧！
舌尖上的春节作文 10
“过了腊八就是年，腊八粥，喝几天？，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
在我们儿时的记忆里，唯有让孩子们魂牵梦绕，掰着手指头盼望的日子，估计只有春节了。因为只有在这个时候，我们就会有压岁钱，还能放鞭炮，也有吃不完的各种美食。
春节是我国最盛大，最热闹的一个古老的传统节日。俗称“过年”。人们有足够的理由来迎接这个节日，唯有美食才不会辜负人们的这份隆重。
中国地大物博，南北方的饮食也有很大的差异。北方地区春节喜欢吃饺子，其寓意团圆，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅儿里面下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到了来年就会发大财，走大运！每次为了吃到钱，我都会把肚子吃的鼓鼓的`。老人们也会正许多枣花馒头，因为馒头的形式不同，所以表达的意思也不同，如：鱼形为吉祥，桃形为长寿，元宝馒头寓意着招财进宝……
南方地区春节喜欢吃年糕。年糕的名字起的好，寓意着“年年高升”。似乎多念叨几遍，以诚则灵。不仅听起来顺耳，吃起来味道也不赖。唇齿之间，能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且，因其粘性大，口感独特。南方人家，大年30晚上，总要在八仙桌上摆一盘年糕，作为贡品。南方地区不仅喜欢吃年糕，还喜欢吃汤圆。汤圆又称元宵，元宵象征着合家团圆，吃元宵意味着新的一年合家幸福，团团圆圆！
当然，不管南方还是北方，桌子上都少不了鱼这道菜。鱼的做法各有不同，有：红烧，清蒸，煮，炸……寓意着年年有余，象征着人们的美好希望。
中国人会用美食来记录每次的悲欢离合。吃，在中国被发展成了一种文化，美食成了人们孜孜不倦的追求。
舌尖上的春节作文 11
爆竹划破了早晨的宁静，春节的脚步声即将到来。除夕前最重要的事，莫过于做艾籺了。
籺是我们老家的一道传统美食，主要有由田艾和糯米粉做成，又叫糯米粑粑，多用于祭祀，婚嫁，分甜咸两类。
一家庭早早地起了床，爷爷去集市赶集了，奶奶熟练地将水煮好，然后加入糯米粉进行和面，最后再倒入晒干的田艾，搓捏均匀，艾籺的饼皮就做好了。
二叔把虾米、猪肉丁、花生……分别炒好后，把馅料分开并分成甜咸两类，进行调料，这个步骤十分重要，否则前面的就要功亏一篑了。
在包馅料的过程，我十分认真地包着。争强好胜的我，说妈妈包得不好，饼皮容易破裂。这是妈妈笑着说：“你还记得你小时候特别调皮，将艾籺的饼皮搓得长长的，装在盒子里，然后拿去吓妹妹，你妹妹每次都哭着来找我。”
听完后，一家人都笑了，我尴尬地低下头，恨不得将头埋入土里。在这欢声笑语的氛围中，艾籺很快就包好了，然后印花，装叶，万事俱备，只欠东风—蒸。
天渐渐变黑了，小朋友们也都坐到了椅子上，二婶三婶开始准备团圆饭的丰富菜肴，艾籺也开始蒸了。
菜肴陆续端上了桌，一共有九个菜。因为老家有一个俗语，过年要吃“九大簋”，簋是一种食物器皿，九大指九种自然元素，最后指为九种菜，意义是每次吃饭的`菜肴都很丰盛。
艾籺蒸好了，每个人都拿出一个，品尝自己的劳动成果。艾籺这种传统美食，是劳动人民智慧的结晶，让我们来传承这种文化吧！
舌尖上的春节作文 12
过年了，大家聊的话题超多，但是，对于我这个吃货来说，十句话八句是关于吃的。
鸭舌是南方特有的产品，在北方是没有的。鸭舌看起来红彤彤的，油滴滴的，在餐桌上摆的整整齐齐，让人直流口水。闻起来香味十足，香料俱全，香喷喷。我实在忍不住了，拿起鸭舌一口往嘴里塞，一口咬下去，真是美味佳肴，味道十分好。如果跟前放一盆酱油醋，蘸一下吃，那就更加美味了。
鸭舌味道虽好，可糖炒年糕可不亚于味道十足的鸭舌。
“节节高”是我们吃年糕的喻义。糖炒年糕是一条条细细长长的年糕，一段一段，很是整齐的，翻炒后，年糕上都包了一层薄薄的糖，撒一些桂花、芝麻，看起来口水就不由自主地流了下来。闻起来香气扑鼻，嘴也情不自禁地动起来。于是，立马夹了一块放进嘴里，黏乎乎的，嚼起来十分有劲。这味道甜甜的，都是糖味，桂花清香四溢。不一会儿，年糕就被吃了个精光，个个舔着嘴，甜在嘴里，美在心里。
鱼也是我们爱吃的一道菜，年夜饭上是少不了这道菜的`，因为“年年有余”嘛！鱼煮熟的颜色是棕色的，估计是放了酱油，那闪闪发光的鱼鳞已经不亮了，但是鱼的香味闻起来芬芳可口，十分清新。味道也是十分好，咬起来软绵绵的，虽然有许多刺，也是一道美食佳肴。
这一桌年夜饭，每道菜都有寓意，不管什么菜，大家吃着都极开心，因为一家人在一起吃团圆饭，吃出的是幸福。
舌尖上的春节作文 13
我爷爷奶奶都是湖南人，一过春节多多少少老家的亲人都会寄来一些那边的腊味食物，说实话除了腊鸡之外我都不太爱吃，尤其是腊鱼。还记得儿时，我第一次吃腊鱼第一口下去又咸又腥还有点臭，直接吐了出来，引得一桌子家人哈哈大笑
像往年春季一样，三十就来到了奶奶家。我轻轻推开奶奶家的门，“新春快乐！”我大声叫了一声。奶奶果然吓了一跳，一把抱住我说：“今年老家人寄来了好多腊货，一会晚饭给你做”顿时记忆里那腊鸡的美味一下子浮现出来，浓浓的白汤，弹弹的鸡肉，配上鲜红的辣椒，和洁白的笋子...那味道无情的刺激着我的味蕾，我咽了咽口水“是腊鸡吗？”迫不及待的问道。“不是，是更好吃的腊鱼。”她笑着说。啊？那儿时吃腊鱼的经历倏地返青了。“哦，好吧。”我小声地嘀咕了一句。她仿佛也没听清，径直地走向了厨房。家人们早已到齐，聚在了客厅里。奶奶，姨奶奶和爸爸都去厨房里忙碌。
春节期间的'饭总是令人期待不已。这回虽然没有腊鸡，但也令我期待不已。时不时，我就跑到厨房看一眼，左看看，右尝尝。不知不觉，饭好了。又是一大桌子。我第一个坐了下来，迫不及待地等爷爷一入座，就开始大快朵颐。忽然奶奶从厨房出来看着我的吃相笑着说：“来尝尝老家的味道。”说着一块腊鱼加到了我的碗里，我有点犹豫看着奶奶的期待的样子实在不好意思夹回去。算了，吃吧。我一口咬下去，好咸，夹杂着一点点鱼腥味好像还有点臭，我下意识地想吐出来，奶奶摸着我的头微笑着，我只好咽了下去。“好吃吗？”奶奶问道，看着她那期待的样子我只好说：“还行吧。”她哈哈地笑出了声，“吃得惯就多吃点。”说完又给我夹了两块。唉，怎么好再夹回去呢，我呆呆地看着我的碗，一边用筷子盖上一边对奶奶说：”您也快来吃吧。“ ”我不饿，你们先吃吧，待会儿晚会就该开始了。“奶奶对着一桌子人说到，之后又回到了厨房，随着哗啦啦的水声响起，她又进去收拾了起来，时不时还往外看两眼。
看着奶奶在厨房里忙碌的样子，听着哗啦啦的水声，我忽然觉得腊鱼也是蛮好吃的。
舌尖上的春节作文 14
放寒假了，也意味着新年快到了，一听到新年，立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜饭。我们打算去姥姥家过年。
到了姥姥家门前，我看到那门前的杨柳，依旧没变；那只有一层的瓦房，依旧没变；那面四周有绿色的青苔的墙，依旧没变；那只忠诚的小狗，依旧没变；那只又肥又可爱的小猫，也依旧没变……如果你是一位游客，肯定觉得这是一座古老的院子。
乡村的空气总是最好的，早上阳光明媚，蓝天白云。中午好像大地铺上了金黄色的地毯，阳光照射着，非常温暖。一天中最美丽的时刻就是黄昏，天空中的'白云像是被染上了颜色，有红色，黄色，橘色，紫色……但这美丽的景象，只能维持几分钟。夜晚的天空也很美丽，星星亮极了。
我和姥姥去街上买年货，街上很热闹，人山人海。卖冰糖葫芦的前面站满了小孩，他们都想吃又大又甜的冰糖葫芦。一群人围在卖鱼的前面，那里的鱼叫做花鲢鱼，一条十多斤。卖羊肉的架子上挂满了羊肉，我看着口水都流出来了。卖年货的店里更是热闹，有买炮竹的，有买对联的，有买礼物的，不一而足。还有卖饰品的，琳琅满目，看得我眼花缭乱。路上的行人左手三四个袋子，右手三四个袋子，开车的载着满满一车的年货。
大年三十晚上开始放烟花，美丽的烟花在深蓝的天空显得格外美丽。年夜饭后我们开始看春节晚会。
这次春节是我最快乐的乡村春节，我永远不会忘记！
舌尖上的春节作文 15
我国的美食文化，在历史长河中占据了不可磨灭的地位。而各个节日的饮食习惯也是数不胜数，多彩多样。春节作为我国的重要传统佳节之一，当然也会有很多的传统食物，它们也蕴含着许多的相关文化。
大年三十这一天，全家都在为过年而做准备。最重头的大戏便是大年初一凌晨要吃的饺子了，饺子分为两种包法;一种是挤，一种是包。我们使用的包的方法。这种包的方法有很多个要点;我们拿起一张皮，在里面放上精心制作的韭菜鸡蛋馅：绿色的蔬菜上点缀着几点金黄的鸡蛋，香油和油为它们上了一层亮光的亮光油一般，显得十分可口又美味。前面的皮小，后面的皮大，有大拇指和食指，把前后两块皮抿着捏在一起;捏好后，从后面可以看出褶皱，整个饺子呈现元宝状，除了包饺子的方法以外，饺子也蕴含着一些传统文化……
比如在饺子中选一个“幸运的饺子”。在里面放一枚硬币，吃到它的`幸运儿代表着新的一年会财源广进;在里面放上一颗甜甜的糖果，吃到它的人彰示着新的一年里会甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬币还是糖果，这都告诉你——你在新的一年里都会有着满满的福气。
家里的老老少少门在大年三十将用心制作的鲜美饺子一个个吃到嘴里，在寻找“幸运饺子”的同时，也将自己的肚子吃得饱饱哒!其乐融融的新年氛围就通过这样的美食打开了!!!传统的饮食文化也将通过这样的新年氛围传递下去，将我国的美食文化一直传递下去!
舌尖上的春节作文 16
今年的春节，我们在上海度过，因为外公、外婆全都跟大舅住在上海。
到上海的时候已经是晚上了，所以为了不打扰外公、外婆休息，我们就直接住了下来。第二天一早，我们给了他们一个惊喜。他们连忙做了一顿丰盛的早餐。不过我今天要说的重点不是早餐，而是一会儿的中餐。
吃完早饭后，我们进行了“分工”，一些人准备食材，一些人去接舅妈。我要去接舅妈。舅妈上班的地方离家大概有30分钟的路程，但大舅足足开了40分钟。我不禁说了声“真慢”。我们回去又用了35分钟，到家时已经快到12：45了。
刚到家，我站在门口就闻到了香味，于是迫不及待地打开了房门，洗了洗手，就赶紧坐到了位置上。哇，餐桌上什么菜都有，烤鱼、凉皮、花菜、米糕、炸知了……
妈妈给我夹了一只知了并说：“尝尝吧，很脆的非常好吃。”我不禁打了个寒颤，鸡皮疙瘩掉了一地：知了？好吓人啊！不过，还是试试吧！我颤抖地用筷子夹起它，然后犹豫地往嘴里一放，轻轻咬了一口——脆脆的，还有一些油。虽没我想象的那么难吃，但是我也没吃下一口。我最喜欢“烤鱼”，首先它的刺很少，而且入口软绵绵的，还很入味，让人吃了还想吃。小米糕也很好吃，上面淋着桂花蜜，入口有些微甜，还有一些桂花的芳香。还有凉皮，入口凉凉的，“滋溜”一下滑进了喉咙里，上面的酱料则是点睛之笔，让你回味无穷。
团圆饭是中国春节的`传统，这次一共有10道菜，因为在新的一年要十全十美。它吃的更是一种团圆的感觉，一家人围在桌子旁，热闹地聊着这一年的喜事，多美好啊！
舌尖上的春节作文 17
春节作为我国第一大节，总能给我们留下一些难以忘记的美好时光，例如那些必不可少的春节活动，放鞭炮，看春晚……或是和家人团聚在一起的节日氛围，但作为一名吃货，我春节第一喜欢的便是那些“俗气”的大鱼大肉们了。
腊肉——一个四川人，过年怎么能少了腊肉呢？往年在老家过年时，腊肉都是要自家腌的，一串串肉挂起来，一整个春节都能看见它的身影，别看它，看着老老的，也闻不出什么花样，但只要拿它切下来几片，配上辣椒或蒜苗，真是一绝！油辣火热，让菜飘着诱人的香气，又咸又香的口味，绝对能够点燃你的味蕾，越吃越香。
酥肉——它是一种类似炸鸡肉块的存在，实在很普通，那它是如何在竞争如此激烈的美食中被端上饭桌的呢？得亏它丰富多样的`吃法。它刚炸出来时就可以吃，金黄色油灿灿的，一口咬下去，先是酥脆的外壳，然后是白嫩嫩的鸡肉，有的还冒着汁水，一口一个是拿来解馋的最佳人选。它还可以用来煮汤，刚开始我还理解不了，这样不就软了吗？后来才发现这又是它的另一番风味，它吸足了汤水，味道中既有汤的鲜又有肉的香，很奇妙的，竟然很般配，不同的汤还可以解锁不同的口味，有一种新奇感。
粉蒸排骨，它在一片大鱼大肉中显得白白净净的，不怎么惹眼，但仔细以看，大有来头，一块块的大排骨嵌在泛着光泽的糯米上，随便夹起一块，还能拉起长长的丝，软糯的口感让人咬一口便沉沦了，糯米中带着肉的咸香，排骨中又带着糯米的清香，二者相得益彰，巧妙的融合让人吃得停不下来。
虽然春节已经过去了，但还是要对自己说，吃饱这些美食，转化成动力，向新的一年出发吧！
舌尖上的春节作文 18
今天有香喷喷的饺子，有红红火火的爆竹，今天就是中国最传统的节日——春节。
我对妈妈说：“我们一起来包饺子吧！”妈妈说：“好呀！”饺子的原料有生姜、水、面粉、盐、羊肉、胡椒粉、葱花。
先把面粉倒在碗里，然后左手拿着一支筷子，右手拿着水，一边倒水，一边搅拌，这样面团就做好了！现在我们来做肉馅，先把羊肉捣烂，再把盐、胡椒粉、葱花和生姜倒到羊肉里去，搅拌均匀，这样肉馅儿就做好了。接着我们来包饺子，先把刚才做的面团拿出来，拿一点点面团，把它揉圆，再压扁，这样面饼就做好了。然后把刚才做的`面饼拿在手中，再用勺子舀一点点肉馅放在面饼上，然后在面饼的周围涂上一点水，将两边进行对折，再在周围装饰一下，这样一个饺子就包好了，像这样我反复做了好几个饺子。
包完饺子，当然是要煮饺子了。先在锅里倒满水，再把锅放在火上，等几分钟之后，如果水中间开始冒泡泡了，那就代表水开了。这个时候我们就可以把饺子放进去了，等饺子浮出水面了，那就代表饺子煮好了，这样就可以把饺子捞出来了。
到了最关键的时候了，那就是吃饺子了。当我把饺子放在桌上的时候，全部人都围过来了。我们就一起坐下吃饺子了，饺子吃起来香香的，一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多个饺子，感觉耳朵热热乎乎的，一点也不冷了。饺子真是太好吃了！
包饺子的过程真复杂呀！这个饺子真是引人注目呀！春节真热闹呀！我真喜欢过春节啊！
舌尖上的春节作文 19
春节，它的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。虽然春节有很多传统活动，但在我眼中，春节，便是舌尖上的一顿饭。
我家的年夜饭富足丰盛，有“清炖鸡”、“红烧鱼”、“水蒸蛋”等。爷爷奶奶总说这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。黄澄澄的炒蛋，酸甜可口的糖醋小排，香味飘逸的鸡汤……一道道让人馋涎欲滴的饭菜跃上餐桌。而最让我期待的，还是海鲜。在挑选时，它们的形态各异就已让我迫不及待吃掉它们。有的`像蜗牛一样在水里缓缓爬动；有的像蚕一样在水里靠肌肉伸缩蠕动；螃蟹则像霸王似的在水里大摇大摆的晃动。最后在桌上呈现的是：颜色鲜艳的圆贝，鲜嫩可口的大龙虾，红的冒油的螃蟹。
作为主食，像弯月的饺子是必不可少的，它照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。但在我们家，烧麦也是每年不能少的，烧麦里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。咬一口后，皮马上就破，吃到里面由虾仁，韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。
而饮品除了汽水果汁外，还有各式的茶叶，用爷爷奶奶的话讲：生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄，只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。饭后甜品则有糖葫芦，一个圆溜溜的大山楂披着金黄色的糖衣串在竹签上，大红色加上微黄色的糖衣显得多么喜庆，像一个被挂起来的小红灯笼，在阳光的照射下又有一点儿白色的亮光。
年夜饭接近尾声，我开始恋恋不舍，希望我们能一直沉浸在这种气氛里，没有寒冷，没有孤独，让这个温暖的晚上成为我永远的美好回忆。期待着，下次舌尖上的一顿饭。
舌尖上的春节作文 20
时间过得真快，一晃又一个愉悦的寒假过去了。在这个寒假里，我照例和父母回了宁波老家。这一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。
老家宁波属于江南沿海地区，背山面海的出产许许多多的海鲜和山珍。要说特色些的美食有用料简单却回味无穷的宁海麦饼，百吃不厌的手工面和特色米面，家家都有各自特色味道的薄皮汤包，五花八门做法的蛏子、牡蛎以及小土豆宴等等，都足以吊起你的胃口。但是在这些琳琅满目的美食当中，我印象最深也是我最喜欢的莫过于宁波的青麻糍了。
那是一种结合了一年精华所制成的糕点，同时也有着复杂而又精细的制作工序。在春节时，它是餐桌上必不可少的.一道点心，我非常喜欢这种点心的味道。在宁波艾草被人们称为“青”，在清明前后人们会去采这种植物，然后将其煮熟，混进蒸熟的糯米粉后的麻糍呈现深绿色，同时还泛着清香，可以让人垂涎欲滴。蒸好了之后就要开始体力活了。首先把糍粑放到清洗干净的大石臼里，然后加入糖并开始捶打。捶糍粑看起来很简单但是却有讲究，在捶打时要让糍粑受力均匀，否则最后吃到的糍粑会软硬不均。最后就是给它平铺，切成块状，再把每块放到松花粉上粘匀，就可以吃到诱人的青麻糍啦。它那绵软而又不沾牙的口感，加上清甜又泛清香的气味可以让人百吃不厌。
啊，青麻糍真是我心心念念的必不可少的一种过年美食啊！好期盼下一个春节的来临。
舌尖上的春节作文 21
有一句口头禅:谁过年不吃顿饺子。意思是说，过年吃饺子，是最最平常不过的一件事情了。
然而在我的人生中，有一顿年夜饭，让我终生难忘，刻骨铭心。
1960年的冬天，也就是三年自然灾害的头一年，全家人天天喝稀米汤，每人每天二两粮啊!当年小老弟才四岁，天天哭着喊：“妈妈，我饿——我饿!”听了让人揪心啊!全依仗妈妈当年去大石桥卖玉米饼，挣点钱，买点高价粮贴补，若不然，真就揭不开锅了。
春节到了，妈妈想方设法，要给我们包顿饺子吃。买不着白菜，她坐火车去海城，好不容易买了二斤干白菜，花了12元钱，其实就是一些烂白菜帮子，晒干了，黑乎乎的，像垃圾似的`。妈妈又花了三十多块钱，买了二斤猪肉，给我们包了一顿干白菜馅的饺子。
妈妈包饺子时，小老弟看见了，饿得拿起生饺子就吃。第一锅饺子蒸熟了，妈妈没有敢往桌子上放，放在一个大盆里，不许我们吃。第二锅饺子蒸熟了，妈妈又把饺子捡到一个盆里，和前一盆饺子，一起放在饭桌上。还没等把饺子捡到盘子里，我的四个弟弟，大弟19岁，二弟14岁，三弟十岁，小老弟才四岁，像恶狼一样，抓起饺子，就往嘴里塞，一口一个，狼吞虎咽。妈妈直喊:够吃，别噎着了……不一会儿，两大盆饺子，一抢而光。
那年头，人们饿得不知道饱，还传说有不少人，吃了一顿饱饭后，竟然撑死了。
妈妈刚把饭桌从炕上拿走，三弟躺在炕上大嚎，说肚子疼。妈妈说肯定是撑着了，我要给三弟揉一揉肚子，他不让我碰，肚子撑得鼓鼓的，一碰好像要破啊!
三弟使劲叫唤，全家人吓得手忙脚乱。折腾了两个多钟头，三弟又不使劲嚎了，也不知声了。大家又慌了，是不是疼昏过去了!妈妈一宿没敢睡觉，看着三弟怕他出事呀!一直看到三弟的肚子不那么鼓了，才放心啊……
六十年了，那顿辛酸苦楚的年夜饭，今生难忘啊!
舌尖上的春节作文 22
春节是中国最盛大节日，也称农历新年，节日欢庆时间最长，礼俗最为隆重繁琐，也是中国人最为重视节日，这一天终于在万众瞩目下到来了。
在乡下，过年时有一种特殊美食，那就是糖饺子。过年时吃糖饺子就寓意新一年里招财进宝。财源滚滚。听奶奶说，以前办酒宴才用这种饺子，很多人带回家给小孩吃。
这次到乡下恰逢爷爷奶奶在包糖饺子，我赶紧凑过去看，只见爷爷拿来一块和好面粉，切出一小块来，用手均匀地搓，拉扯成一个条形，再切成一小块小块，好像一个个鼓鼓方枕头，然后拿出一个空瓶子，把小枕头擀成一个个小圆饼，爷爷拿起一块小心翼翼放在手中，用勺子舀一勺特制糖放中间，对折合上，用手捏合，最后别上一个个精美花边，就大功告成了。妈妈试着做了一个，那饺子真是别具一格呀，前面开始很好，渐渐越来越小，妈妈看了，笑着对我说；‘来，你也来做一个。’我因为·笨手笨脚，所以奶奶递给我一个只剩最后一步，我手有点发抖，照着样子做，结果成了一朵花，全屋人哈哈大笑。
动物有‘四不像’，可我们做饺子有‘七不像’。‘八不像’，因而引得我们捧腹大笑，爷爷笑红了脸，奶奶笑弯了腰，一屋喜气洋洋！
舌尖上的春节作文 23
春节，伴随着鞭炮声，我走进酒店，非常紧张。过了一会儿，我们本应该乘电梯的，但是电梯太拥挤了，所以我们一言不发地轻快地走到楼梯上。当我走到箱子边时，我立即放下我的东西，迅速坐到我的座位上。我看到每个人的笑脸，像一个温暖的小太阳，我也笑了。
大家坐在一起开始吃饭。桌子上的东西五颜六色，很吸引人。突然，我的眼睛亮了起来，我发现了一种我喜欢吃的东西——那是一种包裹在黄色外套里的金黄脆条。我去看是否有人移动了转盘，但有人移动了转盘，他拿走了糕点条，所以我不得不吃美味的大螃蟹。
我吃了美味的鸭舌，但我有点惊讶。为什么鸭子的舌头不是软的'而是硬的？我问别人，但别人不明白。所以我又吃了蒸虾。它感觉如此美味，就像在飞翔！我又吃了一只虾，但这只比那只更嫩。哇，好多了！我想我好像有一双翅膀。我问别人为什么？一个人说这两只虾不是同一种。现在我明白为什么了。
然后我开始吃椰子水果拼盘。这时，生日星出现了。她拿着一个动物奶油蛋糕，上面是甜芒果，下面是臭榴莲。我觉得有点糟糕。为什么是大层榴莲和小层芒果？原来，一大群人都喜欢闻起来很臭的榴莲！现在我明白了为什么榴莲是最大的一层了。我说我要吃芒果层。过了一会儿，一盘新鲜的芒果蛋糕被切了下来。这位生日明星说她想吃榴莲蛋糕，所以她把蛋糕给了她的哥哥，但她的哥哥也说她想吃榴莲蛋糕。正好赶上，我想吃芒果蛋糕，所以他们让我吃。
我咬了一口。真好吃！甜是很细腻的！今天天气多好啊！
舌尖上的春节作文 24
春节，是我们中国传统节日。在春节里，人们会准备很多美食，迎接新一年到来。
说到美食，我们小孩子最喜欢就是零食。走进超市，各种贺年零食琳琅满目、应有尽有：糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货人们，特别是孩子们，高兴地笑着、嚷着、挑着。当然，不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异糖果，因为它寓意着来年生活幸福和甜蜜，每家每户都会买上一些。
单单是零食，还不能体现春节美食丰盛。让我们再到年夜饭餐桌上找找答案吧。那简直就是一次小型美食博览会！年夜饭餐桌上，白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺，名副其实一场舌尖上狂欢！家家户户会根据家人口味准备不同美食，然后一家人围坐在热气腾腾饭桌旁，一边吃饭，一边拉家常，叙亲情，是那么喜庆热闹、温馨感人。
而我们家每年最有特色一道保留美食就是甜醋猪蹄。奶奶每年二十九都上市场选购上好猪蹄。回家后，她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，还有适量水放进一个大瓦锅里熬两个小时，然后再把洗干净切成块猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了！忍不住舀上一碗尝一尝：猪蹄软而不腻，汤水酸酸甜甜，让人食欲大增！
我爱快乐团圆春节，更爱春节里美食！
舌尖上的春节作文 25
“今夜思千里，霜鬓明朝又一年。”高适的《除夜作》，表达了作者对家乡的怀念。我很庆幸，每年春节我都会和家人团聚在一起吃钱饺子。吃钱饺子是春节所特有的，今天我就来和大家分享一下吃钱饺子的经历吧。
春节那天我回到家，发现妈妈和爸爸正在包饺子。我忍不住好奇心，凑上来帮忙。案板旁边还有几个硬币，妈妈说这是要放在饺子里的，谁吃了谁就会有好运。包好之后，饺子要下锅了。只听噼里啪啦的声音，饺子们都跑到它们期待已久的“大澡盆”里了。它们在里面蹦来蹦去，争先恐后地好像在举办一场舞蹈比赛呢。等了十分钟，饺子终于好了。哇！只见妈妈把饺子盛出来，尽管我离妈妈很远，那气味还是一样飘到我面前，真香！
“我要开动了！”我迫不及待叫起来，赶忙把饺子塞到嘴里。“啊，好烫！”妈妈见了连忙端来一碗凉水，让我把饺子浸凉了再吃，那样就不会这么烫了。
我咬了一口，大口鲜美的汤汁滑进我的嘴中，饺子的皮滑滑的，香香的。真是让人回味无穷！我吃着正带劲，突然牙齿嚼到一个硬硬的`东西，真难吃。我吐出来一看，竟然是一角钱硬币。我欣喜若狂，兴奋地大喊大叫，我的运气真好。
春节不光光有热腾腾的饺子，还会在门上贴福字。别人家的门上贴的都是打印的，而我家确实我自己写的，每次看到我写的福字，心里就会感到非常的舒服。欢度春节，不亦乐乎？
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