美食的春节作文

时间：2022-12-28 01:40:46 春节作文我要投稿

美食的春节作文合集9篇

　　在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的美食的春节作文9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

美食的春节作文合集9篇

美食的春节作文篇1

　　过节了，每家都会做些好吃的美食，当然了我家也不例外。今天我给大家介绍我家的美食——炸麻花。

　　第一步骤呢就是活面，奶奶说这麻花好吃不好吃关键就在这一手。只见奶奶从冰箱里拿出十几个鸡蛋打在盆里，并顺时针打了起来，鸡蛋打均匀后备用。现在准备适量的面粉、芝麻、盐、和油。

　　开始活面了，奶奶往面粉里放入少许的盐、芝麻和花椒面，搅拌后一点点倒入鸡蛋和油，面粉在妈妈的反复搅拌下变成一块块固体，妈妈揉呀揉呀把面揉成了一块大大的、黄黄的、圆圆的面团团。

　　奶奶说，这麻花想要好搓，就得“省xing”好面，也就是说面块要等待几个小时以达到融合变软的道理。

　　第二步骤就是搓麻花了，在等等四五个小时后，我终于可以大展身手了，奶奶把面切成了一小断一小断，只见奶奶迅速一搓就成了细条条，然后三五下掂起就旋转成了麻花。我一看：啊哈这么简单，看我的。我使劲一按一搓，面竟然断了，我大惑不解，我又试了几次还是老样子，看来这姜呀还是老的辣，我求助于奶奶，奶奶边搓边给我讲解，我看得认真，听得仔细。

　　我先把双手放在面块中间，手轻轻按住，从中间向外用劲慢慢滑动，面在我手中来回滑动同时也慢慢变长了，这时我高兴极了，我小心地搓着，生怕又断了，我反反复复搓了好几个来回，终于成功了。

　　我学着奶奶的样子，用左手按着面不动，用右手给面上劲，细长的面条变得短而有力，这时双手掂起面条两头悬空，面条就自已缠绕在一起。然后再重复上劲，再掂起，把一头穿进另一头里，一个麻花就完成了。

　　看着自己做的麻花虽说外观粗糙，但是我还是非常有成就感，我帮着奶奶搓了好多好多，随着做得多了也就熟能生巧了。

　　第三步骤就是炸麻花了。油热了，奶奶从锅的`边缘把麻花一个个滑进锅里，麻花一下子就淹没滚烫的油中，油迅速沸腾起来，滚出一个个油泡泡。刚落锅的麻花是乳白色的，随着油的升温慢慢把麻花中的水份一点点蒸发掉，麻花也慢慢变黄变硬。变黄的麻花会浮在油面上，像一艘艘金黄色的小船。等麻花身旁的油花不见时，一个麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾凉。

　　最后一个步骤当然就是吃了，这自己做的麻花就是不一样，吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香气十足。那感觉，那口感只有自己亲自做了才能感觉到呀！

美食的春节作文篇2

　　饺子是我平时最爱吃的美食，更是我们中国人春节必须吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉祥。

　　今天是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。

　　姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飞舞的菜刀，白菜慢慢变得越来越细，看着妈妈的动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站在一边说：“要轻轻的，慢慢的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

　　妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开始搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。

　　姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的'皮子又小又长，姥姥看见后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有长进。

　　擀好水饺皮后，我们便开始包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍，终于成功了！我高兴极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗？

　　妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄托了人们的愿望，希望每个人来年都吉祥如意，像芝麻一样节节高。

美食的春节作文篇3

　　水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。

　　除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的'拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。

　　水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！

美食的春节作文篇4

　　今天非常高兴，因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子，表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧！

　　做麻叶之前首先要和面，和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。

　　擀皮也是最辛苦的一个环节，要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。

　　擀好面皮后，我又用刀把它切成树叶状，然后放在油锅里炸，等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。

　　刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了！我看着看着就笑了，原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的`生活，过上幸福美满的日子！

美食的春节作文篇5

　　一年一度的春节到了，大家都忙着做年夜饭，我和妈妈也在做年夜饭的`一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春节妈妈都给我做，今年，我和妈妈一块儿做。

　　我先把藕洗得干干净净，再把它刮得白白的，然后把它一分为二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最后再用另一半藕(也要用米)连在一起，再加上冰糖，红糖，枣。放在锅里焖九十分钟就大功告成啦！

　　刚出锅的糯米是红色的，有时还漏米呢！咬上一口又香又甜，无比美味。

　　这份春节美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意来年幸福美满，甜甜蜜蜜。

美食的春节作文篇6

　　中华美食文化源远流长，最能体现的时候便是春节了，你看那琳琅满目的年夜饭，不正是美食文化的象征吗？

　　一到春节我就满怀期待，因为最开心的就是和家人去超市采购年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入购物车中，每年这几天就是我的欢乐时光，肆无忌惮的吃着各式糖果，胃口大开着，品尝各种美食，当然后续结果就是又胖了一圈。

　　到了大年三十的晚上，我们要吃年夜饭了，一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌，可真丰盛啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，还有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜饭也是有讲究的，比如鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年有余，虾的谐音是“祥”，代表吉祥如意。

　　我期待已久的饺子，终于被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到就能在这一年里，顺顺利利的。”妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起筷子，使劲戳了一个饺子，可是一戳到底没有硬币，我心里略有沮丧。第二次我有了经验，专门去挑个大的饺子，但还是没戳着，我仍然没有放弃，吃了一个又一个，最后我闭上眼睛随便一戳。呀，戳到了，硬硬的.。我兴奋地塞到嘴里，真的是硬币，我激动地告诉了妈妈，看来我今年可以考一个好成绩。

　　饺子代表着团圆，我们一家人开开心心地吃着饺子，共同举杯，欢庆这美好的春节时刻。