在北京过春节作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的在北京过春节作文，希望能够帮助到大家。
在北京过春节作文1
春节，是新的一年的象征，是千家万户团聚的时刻，是为过去的一年画上圆满的句号。各个国家，各个民族都会以最隆重的方式度过这个特殊的节日，而北京也不例外。
北京过年的第一件大事是储备。在过年期间，市中心会开放农展馆，就是为了迎接春节而给人们设定的一个购物场所。卖的都是一些传统的节日食品、用品，以及给亲朋好友拜年时的礼品。这些东西真可谓是琳琅满目，看得人眼花缭乱。红彤彤的灯笼和门联，绿色的植物，色彩斑斓的水果，闪着油光的烤鸭等等，样样齐全，都具有最原始的老北京味儿。
第二件大事就是腊八。最基本的就是调味料。北京会吃腊八蒜，统称蒜醋。是将蒜泡进醋里用罐头的形式腌制而成的。这种蒜醋是不能当下吃的，要提前泡着，初一时和饺子一块吃。泡好的腊八蒜色如翡翠，晶莹光泽，而且还去了辛味和辣味。泡过蒜的醋也会更鲜美，让人更有食欲。然后就是腊八粥，腊八粥也叫八宝粥，是因为这种粥会加入八种豆和米而得名。八宝粥会放糖，所以八宝粥也很受小孩子的欢迎。
第三件大事就是过小年。小年时孩子们都要吃麻糖，麻糖有球形和圆柱形两种，散发着独特的香味，甜而不腻。这一天还要喝酸奶，原味的老北京酸奶，又稠又纯，入口即化。还有我最爱吃的芒果和蓝莓酸奶，这类酸奶上会放有果冻和果酱，还会有一些切块的水果粒，让酸奶丰富了许多。
第四件大事就是包饺子。在北京，家家都一定要吃饺子。我们家有五种馅儿的饺子：第一种是羊肉胡萝卜的，是希望新的一年红红火火；第二种是白菜猪肉的，是希望新的一年清清白白；第三种是玉米猪肉的，金黄饱满的玉米就像过去用的元宝，所以是希望新的一年财源滚滚；第四种是韭菜的，绿色的蔬菜象征健康，新的'一年要身强体壮；第五种是糯米冰糖的，这种饺子一锅里只有一个，谁吃了谁就甜甜蜜蜜。个别的饺子里还会包上一些不同面值的硬币或是瓜子、花生等坚果，吃到的人则会一年幸运。
第五件大事就是放烟花。除夕晚上七点起，城市就开始热闹起来了。烟花爆竹的声音就开始响起，五彩缤纷的烟花直入云霄又仙女散花似的从天而降，真是让人羡慕。不断的清脆的声响整个晚上都在我耳旁回荡……终于临近钟声敲响，我也可以自己放烟花了。十二点整，我把圆筒形的爆竹点燃了“噼啪”、“噼啪”，它开始不停地旋转“咻”地一声一个火星飞上了天，快到让人看不清“嘭”，它在天上炸开，烟雾弥漫四周，那震耳欲聋的声响吓得我不敢动弹。那一刻的我是那么激动，那么被震撼！
当春节进入了残灯末庙，一切又恢复了以往的规律。当过去的一年向我们挥手告别，空气中只剩下了转瞬即逝的热闹后的一片寂静与沉默。
在北京过春节作文2
学完了《北京的春节》，我在课外寻找了一些关于北京过节的传统。
腊月二十七杀只鸡：这一天还是继续准备年菜，除了炖肉外，一般还要准备一些肉食，比如：炖鸡、炖肘子、炖牛肉等。各家各户都会尽其所能地准备些荤菜。除了准备荤菜外，还要特意准备四样小菜：芥末墩儿、酱瓜丁、豆豉豆腐、豆儿酱。
芥末墩儿是以大白菜为原料，把大白菜切成寸断，状似小墩儿。烧好一锅水，将一碗白菜墩儿放在笊篱上，用开水冲浇白菜墩儿，这样连浇三下后，趁热将白菜墩儿码放到事先准备好的瓦盆内，盖上盖子，等码过一层后，撒上芥末粉、白糖，再码第二层，一直码到瓦盆的顶端，最后倒入米醋，注意保温。两天后，再放到室外，随吃随取。
豆儿酱的做法也很简单。先用猪蹄煮好白汤，再将适量的熏干、胡萝卜、水疙瘩、炖熟的猪蹄切成丁儿，和青豆一同煮熟，煮时可以放少许的红辣椒。捞出来后放入肉汤中再煮一开，再放入适量的葱姜、蒜末、酱油、盐等，然后拿到屋外放凉，冷却后在低温中自然会变成冻儿。这是一道下酒的好菜。
正月十五前不擀面：腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间，家家户户豆要蒸好多馍和包子，并准备礼馍。礼馍分为三种：一种是媳妇要给娘家带的“大馍”，状如蜗牛壳，里面包的是菜油、干面、葱花合拌的馅;一种是带给不太走动的远方亲戚的'“小馍”，形如菱角;另外是自家吃的馍，做成老虎、小鸟、鱼等各种吉祥动物的形状，在馍顶部表面会用红色颜料点上红点，象征吉祥。这些馍和包子要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。
正月十六夜是小孩的节日，所有的小孩拿己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁。
初一早晨不许打喷嚏：大年三十晚上小孩子要打着灯笼围绕自己家的树转一圈。而大年三十晚上，一个胡同的住户会汇集在胡同口，大家一起放鞭炮，并抱来玉米梗、树干等集中在胡同口烧，有点像篝火。
比较特别的习俗是，初一早上不许打喷嚏，如果非要打，只能对着墙打。初一早上大人要拜年，而且一定要在天亮前把村里所有长辈都拜完，否则就不显得尊重。所以初一一大早，路上到处是四处拜年的成年人。到了长辈家、或在路上碰到比自己辈分大的人，先要大喊一声：“某某大爷，我来拜年了”，然后就扑通跪下去。最有意思的是刚嫁进村的小媳妇，她们往往由一个亲戚陪着去拜年。亲戚手中拿着一个花布小座垫，如果新媳妇碰到长辈，亲戚把会把座垫往地下一放，新媳妇就需要跪在上面给长辈拜年。
瞧!这就是北京的春节，是不是与你的家乡有些与众不同呢?
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