我家的年夜饭作文
无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的我家的年夜饭作文,希望能够帮助到大家。

我家的年夜饭作文1
今天是大年三十,家家户户都在忙着准备年夜饭,我家也不例外,全家都忙开了锅爷爷奶奶忙着买菜,爸爸妈妈忙着做香喷喷的菜肴鸡鸭鱼肉样样俱全,还有各种营养丰富,颜色斑斓的蔬菜,只见厨师(爸爸)左手拿着葱、胡椒粉往锅里放,右手拿着勺子,做着他色香味俱全的醋鱼,妈妈在一旁切着她的大白菜,准备下锅,做一碗绿白相间的.大白菜汤。过了一会儿,一桌丰盛的美味佳肴做完了。这些菜肴看得我眼花缭乱,有:清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼,还有爷爷喜欢吃的猪蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我连忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起来。窗外的爆竹声啪啪啪啪地响起来,谱成了一章乐曲。
吃完年夜饭,我突然想起了一个问题:年夜饭代表了什么?于是我便上网去查了一下。
年夜饭代表着至高无上,古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭,因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力,对于中国人而言这是无可替代的,前几年导演张元拍了一部《过年回家》,通过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事,最后电影为张元捧回了一个人道主义精神奖。年饭早已超出了吃的范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭还征着幸福憧憬,再惨,惨不过杨白劳,但在年三十这天,杨白劳也要给喜儿买条红头绳,想办法张罗着吃顿年夜饭,喜儿那段爹爹带回白面来,欢欢喜喜过个年的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中知道了什么叫悲剧的铺垫。
我家的年夜饭作文2
当人们怀着依恋不舍的心情,告别旧岁最后一缕阳光时,新年的钟声就承载着历史的使命,乘着浩荡的东风,带着憧憬,带着梦想,带着祝福,带着新的希望,伴着欢声笑语在子夜时分,在夜昼的交替中准时敲响。它那宏亮豪旷的声音,霎时间响彻祖国神州大地,它的步履也怀着旧岁的期盼,面对新的召唤在征程中翩然而至……
除夕夜的晚上,一家人围坐在餐桌边,欢声笑语,满是温馨的气氛。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征。令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的.“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利。
大家围坐在桌边,吃着年夜饭,讲述着最近发生的大事小事。吃着饭,一个红包出现在面前——到了发压岁钱的时候了。我们“过三关斩六将”,终于把所有的压岁钱集齐。今年适逢爷爷六十六岁,我们纷纷拿起杯子祝福爷爷。“祝爷爷福如东海水长流,寿比南山不老松.!”“祝爷爷福寿绵长活百岁,身体康健行如风!”“祝外公耳聪目明无烦恼,笑对人生意从容!”……
过年让流水一样来来往往的行人,个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。
我家的年夜饭作文3
红红的对联挂起来,火红的灯笼挑起来,震耳的鞭炮响起来,热烈的祝福说起来。过年了,又是一载春秋!
今年,我又回家乡过年,别提心里多激动了。我坐在车上老远就看到了老屋,虽然有点儿旧,但却有着浓重的乡土气息,我爱这气息。
终于,我们到了家乡。爷爷奶奶热情的在路边接我们,我们说说笑笑着进屋。
时间过得真快,一晃就要做年 夜 饭了。爷爷把火,奶奶做菜,妈妈切菜、洗菜,爸爸负责贴春联、放鞭炮,而我,则陪着堂弟玩耍。虽然大家都在忙碌着,但还是充满着幸福的气息。
眼看天上多了些星星,也多了些花,还能微微听到些鞭炮声,我和堂弟顿时太激动了———快吃年 夜 饭了。
终于热腾腾的饭菜上桌了,哇‘真香,我的堂弟老远就闻到了这香味儿,急急忙忙跑过来,一看!呵!真是太给力了,整个饭菜真是五花八门、堂弟说:“我们这不是在品八方菜吧!”引得我们哈哈大笑。
屋外烟花闪耀,鞭炮声声震耳,我们依次坐下,大家互相祝福一番便动餐了。呵!太好吃了,我不禁暗暗佩服奶奶的厨艺,一点不比以前逊色。一会儿热腾腾的饺子出锅了,瞧它那肥胖的身段多像个金元宝,奶奶将饺子盛上来,我和堂弟便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑.“你们回来真好!”爷爷爽朗地笑着,我看着奶奶、爷爷那幸福的光晕,看着爸爸、妈妈脸上灿烂的笑容,我不禁觉得:回家团聚的感觉真棒!前几年,虽然同样是过年,但我就没有感受到这幸福的时刻,我知道为什么了?是因为大家的心没有在一起。因此我们也无法体会到家的`温馨。
爸爸的一句话打破了我的思索:“明年,我们还回家过年!”对!明年我们还回家过年。年 夜 饭,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在饭里吃出香甜,吃出团圆,吃出人生的真谛。
我家的年夜饭作文4
盼星星,盼月亮,可算是把过年给盼来了。大家围坐在一张大桌子,许久不见的亲人都回来了,大家聊聊天,谈一谈今年生意上的情况,再配上丰富可口的佳肴。吃完还可以一起看联欢晚会,想想就有趣。
连这一天一大早就听到妈妈在厨房准备食物的声音,鸡鸭鱼肉,一样都有,还有各式各样的食材,虽未煮好,我仿佛已经看到了饭菜,你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完,吃完早饭就和哥哥去贴对联。我们组来了一盆米糊,出对联来,给它摊开,我用双手把对联两端紧紧地拉住,绷得直直的。哥哥拿了双筷子,糊上米糊,然后用筷子在对联背面滚来滚去,大部分都沾上了米糊,顶多也就行了。然后把对联小心翼翼的贴上去,生怕一不小心就扯坏了。就这样,一对又一对,老家贴完了又贴祖庙,再贴盖在老家的另一个家,所有天王时已经下午了,家里摆开好几大桌,客人陆陆续续地来到家里。终于,年夜饭开始了。
厨房里,妈妈、奶奶、小姑姑、大姑姑,还有小姨,在厨房里忙得不可开交,翻炒声、油炸声、蒸汽声……汇成了一首年夜饭交响曲。在年夜饭上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上汤和饮料,别提有多开心了,这些美味的佳肴中较为美味的有着几道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色泽金黄的鹅肉,又香又下饭的焖茄子。美味的菜还有好多好多,这只是其中的一小部分而已。这顿年夜饭之所以能吃得这么香,就是有妈妈、奶奶、大姑、小姑、小姨几位“大厨”的鼎力相助,换来了我们这群“食客”的满足,男女老少齐聚一堂,边吃饭边聊天,吃得好不热闹,最后在7:00多时这场热闹、美味、令人开心的'年夜饭完美落幕了,长辈们拿出了提前准备好的红包,送给我们这群调皮可爱的孩子,呈现出一片过年热闹的情景,使浓重的年味围绕着大家。
这美好的情景会永远留在我的记忆里,一场年夜饭在我们的欢笑声、聊天声、吃菜声中结束了,虽然年夜饭结束了,但这份热闹将永远存在,存在于我们的身边。
我家的年夜饭作文5
今天是除夕,终于是除夕了。每个家庭都很忙,都有一顿除夕晚餐。
除夕之夜,我父亲在厨房里忙着吃除夕晚餐,家里其他人围坐在桌子旁等着大餐。
其中,我是最贪婪的。很长一段时间我都忍不住。我闻到了除夕晚餐的味道。我走进厨房,看看盘子是否准备好了,并准备好帮他们端上来。
过了一会儿,爸爸喊道:“不,我不知道。”;晚餐“鞭炮声立刻响起。我高兴地说:“新年到了”除夕晚餐终于准备好了。大人们,你们和我都在忙着上菜。菜来了,第一道吸引我眼球的菜就是螃蟹。菜肴丰富多样,绿、红、白三色。它就像一幅美丽的图画,可以欣赏和品尝。然后是炖肉、酸酒和鸭子。
最后,菜都上好了,除夕晚餐开始了。大人要喝酒,要烤面包,孩子们要喝酒,而不是王老吉。第一杯是给老年人喝的,给年轻一代喝。作为我们中最大的.一个,我姐姐代我们向长辈们喝酒。我的姐姐向我祖父举杯,说:“我的祖父;祖父祝你幸福如东海,长寿“第二杯是长者之间的祝酒,这是成年人之间生活的寄托。第三杯,全家人齐声欢呼。我很高兴与我的家人一起举杯祝贺王老吉。酒会结束后,我刚刚享用了美味的除夕晚餐。
我喜欢吃鸡腿。我先走一步,用筷子把它放进碗里。我哥哥和姐姐看到我跑得快,忍不住。他们一起在碗里盛满了他们最喜欢的菜。奶奶笑着说:“我不知道;在新的一年里,你们都长大了一年。你应该更听话
除夕快乐晚餐后,我们准备好观看烟花,并看到天空中美丽的烟花为我们的新年祝福。在这个时候,天空像海市蜃楼一样明亮而动人。这些烟火照亮了新年。
我家的年夜饭作文6
“新年到,新年到,拿红包,放鞭炮”。好盼望过年啊!盼呀盼呀,终于盼到了这一天——-大年夜。
大年夜,自古以来就是我们中国人的传统节日,是我们民族的优良传统,是祖祖辈辈们为我们留下的宝贵的精神财富,是任何东西也比不了的。
大年三十夜,大家都回到了自己的家中与父母团聚。我很早就到了奶奶家,爸爸妈妈也早早地结束了生意回家了。照例爷爷奶奶把年夜饭准备的很丰盛。吃年夜饭之前,一定得先祭拜祖宗。看着爷爷把蜡烛点燃插在烛台上,又点了香,桌上摆满了酒菜年糕等。爷爷把香放在我们手上,庄重地说:“晨晨,拜公公了!”我点点头,深深拜了几拜,心里默默地祷念着:公公,请保佑我们全家身体健康,心想事成,平平安安;保佑爸爸生意好,股票也赚钱;妈妈更漂亮;还要保佑我学习好,健康快乐成长!拜完了公公,烧了元宝、放了鞭炮。
一家人,围在一起吃年夜饭。我们说说笑笑,谈论着今年发生的事,高高兴兴。桌上菜肴丰盛,这边是素,那边是荤,一家人吃 的` 好开心。在举杯祝福中,在欢声笑语中,吃好了年夜饭。
春晚开始了。演员们嘹亮的歌声,优美的舞蹈,刺激的杂技表演,精彩的小品相声,神秘莫测的魔术,吸引我目不转睛地观看。在欢乐中,时间总是过得很快,“当,当....”庄严洪亮的新年钟声敲响了。就在此时,周围的鞭炮声此起彼伏不时地响起,我和爸爸爷爷把礼炮点燃,照亮了外面漆黑的夜晚。鞭炮声响彻了整个山村。
看着听着远处近处的鞭炮,是呀“爆竹声中一岁除”,过了今天我又长大了一岁。它辞旧迎新,让我们以崭新的面貌去迎接新一年 的来临,也更坚信,在新的一年里,我会取得更大的进步!
我家的年夜饭作文7
对王维来说,家可能是“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的茱萸;对张九龄来说,家可能是“海上生明月,天涯共此时。”的月亮;对李白来说,家可能是“举头望明月,低头思故乡”的月光。但对我来说,家就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
那么温暖,那么幸福……年夜饭是中国人的传统,也是一家人团团圆圆的象征。我家今年的年夜饭是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹饪高手,他们理所当然地做起了当晚年夜饭的主厨。在他们的忙活下,一道道色香味俱全的菜肴陆陆续续地被搬到餐桌上。
哇!好丰盛啊!看得我眼花缭乱。在满桌的菜肴中,有两样佳肴是必不可少的,其一是鱼,预示着全家富贵吉祥有余;其二是汤团,预示着全家团圆美满甜蜜。在所有的菜肴当中,令我印象最深的是是美味的“百花齐放”,一块块金黄的年糕整齐地码在盘子里,中间还放着一小碗鲜红的番茄酱,寓意年年高。炸好的年糕外脆内软,配上酸甜的番茄酱,简直是神仙佳侣!当然这道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。对我而言,家的味道就是一块香糯的年糕,也是幸福的味道。
年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起,大家都举起了手中的杯子,对我而言,家的味道不仅是一场盛宴,更是欢乐的气氛。我很庆幸可以和家人团圆在一起,不管怎么样,家都是最温暖的避风港。我家的年夜饭,具有浓浓的爱意。家,是最温暖的'地方,是一座港湾。而家的温暖和家人的尊老爱幼互帮互助在年夜饭中都体现得淋漓尽致。
不论在哪儿,只要想起家的味道,就能感受到家的温暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒,因为这是快乐的时光,也将会成为我最美好的回忆。
我家的年夜饭作文8
一提到过年,大家首先想到的也许是放鞭炮,穿新衣,贴对联,看春晚……殊不知,最最令人难忘的,就是——吃年夜饭啦。
从古至今,在大年三十的晚上一直延续至今的传统习俗吃年夜饭。在春节期间,许多人不远万里地回来,甚至徒步、骑马,不就是为了和家人一起团圆,吃顿年夜饭吗?也许,这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧!好了,我现在就“晒晒”我家的年夜饭。
三十那天,爷爷亲自下厨,带领我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天,舅舅、舅妈和表弟,还有很多人也来到了我们家,大家一起品尝着美味佳肴,一边不时谈论着什么。每个人的`脸上都写着笑容,尤其是奶奶,她脸上的笑容比任何人都要灿烂,也许,她是看到了大家吃好喝好,其乐融融,尽享这场盛宴的欢乐气氛吧。
年夜饭的菜肴更是色香味俱全,让人看了馋涎欲滴,舌根下早已积蓄了满满的馋涎。红烧猪蹄色泽通红,里面的软筋晶莹剔透——猪爪又取“挠财”之意。红烧鱼是三条花黄鱼,撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁,炖出来更是既好看又好吃,又取“年年有余鱼”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉,粉丝一条条精心地盘好,再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀,最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜,便已经欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝,轻轻一咬,粉丝的滑润与扇贝的鲜美,还有蒜蓉的清香交织在口中,实在是一道美味佳肴。吃着好吃的菜肴,我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话:“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中国!”不错,每年的春晚,我们都是这样与美味碰撞!都是与中国饮食亲密接触!
春晚结束了,年夜饭吃完了,可是中国人的传统美德却代代相传!
我家的年夜饭作文9
新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。
新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。
除夕当天会先来我家拜拜,然后去二伯家围炉,我们全部加起来共有十九个人,所以会开两桌,菜更是应有尽有,有鱼、鸡、猪脚、海鲜和年糕,都是大伯母和二伯母还有妈妈一起准备的,连在外地的三伯父全家也会回来一起吃年夜饭。
过年对大人来说,除了忙碌外,就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝,谈谈过去一年的往事,联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱,而我还期待可以放鞭炮。
说到我们家的年夜饭,不是我自己夸大的,实在是比美饭店,因为我二伯母是办桌厨师,光是鱼料理她就可以做出清蒸鱼、鱼肉丸子、酥炸鱼柳,尤其是酥炸鱼柳,洗去鱼刺切成长条外酥内嫩,再淋上酸甜的酱汁,吃了以后,做梦都会笑。再来就是佛跳墙,二伯母说:“这是一道很费时的料理。”又不能心急,慢慢熬出材料的香味溶入汤中,那入口即化的`口感,真是幸福!好像在仙境一般。至于海鲜类,二伯母都用保有原味的料理方法,因为她说:我们这的海鲜新鲜,过份的烹煮就失去它的鲜味!”
我很幸福吧!光看我们家族的身材,就知道我们多有口福了。希望新的一年大家都幸福快乐,也希望我新的一年有好的表现。
我家的年夜饭作文10
一年中除夕夜晚是最热闹的,也是我最期待的。因为有丰富的美食,有绚丽的烟花,有长辈的红包。
今年的年夜饭,我们准备吃火锅。首先只见妈妈将电磁炉放好,插上电,在将锅放上去,摁好开关,把水倒进去煮沸,然后再把洗净的骨头倒入锅中进行慢慢的熬制。妈妈说锅底是最重要的,它需要长时间的熬制,把骨头熬烂,骨肉的味道融入到汤水中才是最美味的。
在这个等待的过程中,我们也没有停止对美食的完美追加。好吧,只是在这个时间内将海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、老干妈根据个人的喜好进行调制而已。
“噗噗噗”水已经在锅内沸腾了,我看到了汤水有清变成了稠,一打开锅盖,一阵香味立刻扑鼻而来,激起了胃里的馋虫,口水已经流地三尺,手与筷子已经在蠢蠢欲动了。围着火锅的四周排满了各类新鲜的蔬菜,有小菠菜,金针菇、茶树菇、香菜,各类好吃的.丸子等。一切准备就绪后,爷爷、奶奶、大伯一家,依次入座,我们开始吃年夜饭了。
“可以吃了!”我迅速的将筷子伸向了锅中。夹起了一块排骨,轻轻咬下,浓浓的汤味与肉本身的味道交织在一起,在我的口腔中徘徊,释放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩,都可与棉花糖媲美了,仿佛入口即化。再品一口汤,善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物,令吾回味无穷。喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,让人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是赞不绝口,每每品尝一种食物,都会发出一声赞叹:“嗯!真是一个比一个好吃啊!”饭吃到一半时,我端起饮料杯子,向爷爷奶奶祝福,祝福他们身体健康,长命百岁!然后祝福大伯一家,万事如意!晚饭在各自的祝福声中愉快的进行着,这样其乐融融的场面,就是年的味道。
年夜饭,不仅仅是一餐饭,更多的是一家人的团圆和一份祝福!
我家的年夜饭作文11
新年,除了领压岁钱之外,还有一年一度令我期待的年夜饭,想起大家辛苦工作了一年,终于盼得了和家人团聚的机会,向好久不见的亲人问声好,就觉得是一件幸福洋溢的事。
过年时,我们全家会回奶奶家吃年夜饭,在享用年夜饭之前,为了这个有特殊日子的晚上,我们还要做很多准备工作,例如:我负责摆好餐桌,把餐桌清理干净等,饭前工作完成后,就准备开动了。看到桌上一盘盘的`精致料理,我的手早就按耐不住了,面对一桌的美食,我早已大动手脚,真是色香味俱全!吃着吃着,时间过得真快,可是当我们起身回家时,四姑姑又端出了她的拿手好菜,让我们立即停下了脚步,继续享受美食。
没想到,姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”!这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮,这道菜看起来跟吃起来差好多!吃完后,我们每个人都赞不绝口,准备续摊,这一次是海鲜大餐,开胃菜是龙虾色拉,接着是鱼汤,然后是最重要的主菜——龙虾,最后是我最喜欢的甜点冰淇淋!但是,吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪,后来也因为我的不舒服,结束了这顿快乐的年夜饭。
这次的年夜饭进行得很顺利,除了肚子痛的小插曲之外,让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜,这道菜最特别的地方就是肉,这肉入口即化,味美多汁,十分迷人,希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外,更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉,一起说说笑笑,展望未来。有家人真是一件幸福的事,我们应该好好珍惜现在拥有的一切。
我家的年夜饭作文12
春节是一年中人们最重视的节日,它代表着旧的一年过去,新的一年到来。而吃年夜饭是每家每户必不可少的。今天是除夕夜,我和爸爸妈妈就一起来到外婆家吃年夜饭。
外婆家可热闹了,他们个个都忙得不可开交。舅妈和姨妈忙着帮外婆做饭,外公正在打扫屋子,哥哥和姐姐正忙着贴对联。这时,来了很多客人,有表哥﹑表姐﹑姑妈﹑姑父,我和妈妈连忙给他们倒茶。姨妈拍拍我的头说:“又长高了!”并询问我的'学习情况。每个人都说着,笑着,整个屋子更加温暖,充满了过节的气氛。
“噼里啪啦!噼里啪啦!”随着鞭炮声响,年夜饭开始了,大家围着桌子坐了下来。第一道菜上来了,这道菜是“水果萨拉”,可以让我们先开开胃。开完胃后,第二道菜上场了,是“年年有鱼”。这道菜色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,别提有多完美了。这时,妈妈让我给外公外婆敬一杯酒,我以饮料代酒敬了他们一杯,并送上了一句祝福语:“祝外公外婆新年快乐!身体健康!长命百岁!”他们笑得都合不拢嘴了。这时外公拿出一个印着“羊”的红包给我,说:“新的一年要好好学习,天天向上。”我接过红包,说了声:“谢谢!”哥哥也连忙跑来给外公敬酒,说:“身体健康!”外公拍拍他的肩膀说:“你又长大了一岁了,要懂事了,不要再贪玩了。”哥哥点点头。其他客人也都相互敬酒,说着新年的祝福语。
吃完饭后,客人们都陆陆续续地散了。我和爸爸妈妈也依依不舍地和外公外婆说再见。啊!和家人相聚在一起吃一顿饭是多么快乐的一件事啊!
过年真好,我真希望天天都是过年!
我家的年夜饭作文13
说起年夜饭,我们家有“小剁鸡”、丸子、油焖大虾、带鱼……其中我最爱吃的就是油焖大虾和“小剁鸡”了。
除夕那天,妈妈把虾和带鱼买了回来。我负责给虾开背挑虾线,妈妈负责清洗带鱼,爸爸负责做菜。妈妈拿着剪刀把带鱼的鳍和尾巴剪了,剁成一小段一小段,用水清洗,洗好后再放进盘子里。我则用剪刀把虾的胡须剪掉,接着把剪刀插入虾的脊背里,插到1/2的位置沿着背上的那条线往头部剪去,然后用牙签把里面黑色的虾线挑出来。我边挑着边想:这是不是有些太残忍了?它都已经死了,我却还要在这里动它的.身体。到最后一步了,要把虾的脑壳和虾黄去掉,我实在是下不去手,就让妈妈帮我去掉了。妈妈又把虾洗一遍,我用抹布清理现场。由于海鲜太腥了,我用洗衣液把地板擦了三遍,用清水擦了一遍,腥味这才消失不见。
准备工作结束,紧接着,我家的大厨上场了!爸爸起锅烧油,放入少许冰糖,等冰糖融化后倒入剁好的鸡块,煸干后倒入配料翻炒,一盘香喷喷的“小剁鸡”就做好了。接着,爸爸又把虾鱼菜炒好,很快,家里香飘四溢。菜炒好后,天都快黑了,但是今年过年,我们家又多了一位新成员,就是我的姥爷。看着爸爸炒好的“小剁鸡”,外表金灿灿的。我说:“能不能开吃了,我都流口水了。”妈妈点了点头。那“小剁鸡”外焦里嫩辣劲十足,姥爷吃了几口就满头大汗。我尤其喜欢吃带鱼,不辣,酸酸甜甜的,而大虾吃起来则是脆脆的。
我们一边看春晚,一边品味着佳肴。饭后,我又做了盘水果沙拉当做饭后甜点。哈哈,这就是我们家的年夜饭,实在是美味十足,而最令我难忘的是全家人为准备年夜饭忙碌的那些生活细节。
我家的年夜饭作文14
一年一度的除夕到了,而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天,人们除旧迎新,一家人相聚,共进晚餐,体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
过年前,爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母,还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦,还有我家刚出生不久的小弟弟,这真是一个四世同堂的`大聚会。
为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下,今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭,爸爸早早就列好了菜单,还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早,爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜,忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时,随着一股股香味,一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌:清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡,还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。
我们一大家人围坐在桌旁,享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒,一边说着祝福的话,一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子,笑着问:“你们知道桌上的菜都有什么美好的寓意吗?”堂哥立即说:“鱼象征着年年有余,白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说:“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们:“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么?”我笑嘻嘻地说:“因为是爸爸您烧的呀!”“还有呢?”看着爸爸那期待的目光,我静静地思索起来。“哦,我知道了!是因为我们一家人团聚在一起,有亲情的味道才这么好吃!” “对了,这就是我想要的答案,也是我想告诉你们的,一家人团聚在一起,吃一顿饭,是这个世界上最美好的一件事。”
哦,我明白了,我家的这顿年夜饭,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了浓浓的亲情。
我家的年夜饭作文15
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。——题记
春节,是一家人团聚的节日。每当这个时刻,所有在外打工的儿女都会想尽一切办法回到家乡与家人团聚。一家人围坐在一张圆桌前,无论空间多么狭小,天气多么寒冷,只要能做在一起,就是这一年中最幸福的时刻,每个人的心都被捂得暖暖的。
春节最重要的莫过于在一起吃年夜饭。桌上的菜肴,五味俱全,色泽鲜艳,每一件都让人馋得直流口水。
记得大年三十,我和爸妈开车来到奶奶家吃年夜饭。一进家门,拂面而来的香气就弄得我神魂颠倒,鞋子都来不及换,就直奔厨房间,欣赏美食。自从我出生起,我家就有一个规定:为了改正我小馋猫的坏习惯,爷爷规定我们必须在规定的时间内才能动手品尝美食,其余时间只能用眼睛欣赏美食。人都说,节日可以放宽要求,可是无论我怎样央求,都无济于事。
不一会儿,就开桌了。桌上美味的佳肴散发着诱人的香气,有淡褐色的鹅肝,橘红色的胡萝卜,深绿色的青菜,金黄色的`鸡肉,鸭肉。喝着我最喜爱的椰子汁,想着这美味带来的无惧干爽。我们在一起说说笑笑,谈谈说活,聊聊理想,伴随着春节联欢晚会的开播,我们的团聚也接近了尾声。
恍然间,礼花飞溅,四处绽放,新年的气氛格外浓烈。抑制不住兴奋的心情,我和哥哥冲到楼下。只见一道烟火飞过,在空中划下一道美丽的弧线,之后放出一朵朵急于求房的花朵,虽然只限昙花一现,却是那么的魅力惊人,无比灿烂。那一桌桌烟花盛宴,使天空流光溢彩;那一曲曲鞭炮交响曲,让各地欢歌劲舞。到处都成为了欢乐的海洋,即使是嗓子都喊哑了,手掌都拍麻,也抵挡不住人们的热情。
春节的到来,预示着新的新的一年的开始,希望明年会更好。
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