年夜饭作文【优】
在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的年夜饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
年夜饭作文 篇1
“噼里啪啦、噼里啪啦……”邻居们接二连三地放起了鞭炮，似乎鞭炮在放声歌唱，迎接新年的到来。金灿灿的春联抢先露面，大红灯笼高高挂起，大街小巷都换上了红艳艳的唐装，到处洋溢着喜庆的气氛。小晨在家里忙着把大门和窗户都打开，把新年请进家。除夕夜在阵阵的炮竹声中拉开了帷幕……
“哇，好香呀！”小晨忽然停下手中的动作，被香味牵着鼻子走到饭厅，“哇噻，今晚的.菜真丰富，简直算上满汉全席了！”一看饭桌：油亮亮的白切鸡泛着光；五杯鸭站起来招手：“来吧，我很好吃的！”五柳鱼披上七彩皮袄，展示着它的魅力；水煮河虾的嘴在不停地念叨：“吃我吧，我的味鲜着呢！”小晨“口水直流三千尺”，就差没有握筷开吃了。“馋猫，口水滴到菜上了！”她抬起头，才发现爸爸妈妈和奶奶已经准备入席就餐了。
小晨飞快坐到饭桌前，“开饭啦！”全家四双筷子齐出动，四张嘴巴不停地工作。过了一会儿，小晨拿来四个杯子，倒了三杯葡萄酒给大人，又给自己倒了一杯饮料。接着她站起来，说：“我宣布：‘新年发祝福’现在开始！由爸爸领起。”
爸爸站了起来，右手持杯，对奶奶说：“妈，我祝您福如东海，寿比南山！”妈妈双手举杯，又说：“妈，我祝您越活越年轻！”奶奶听了，笑得合不拢嘴，乐呵呵的说：“我祝你们事事顺心，事业有成！”“谢谢妈！”轮到小晨了。她想：台词都被抢光了，我说些什么才好呢？她挠了挠头，眼珠子骨碌碌得转。忽然，小晨高兴地说：“我祝奶奶笑口常开，身体健康！”奶奶边笑边抚摸小晨的头，说：“我祝小晨在新的一年里学习进步，万事如意！”年夜饭在祝福声中进行着……
“上饺子啰！”妈妈不知什么时候溜进了厨房，捧出一碟热气腾腾的饺子。那淡淡的香味弥漫在饭厅里，小晨肚子里的“馋虫”蠢蠢欲动了。“我要吃饺子！”“等一下！”妈妈故作神秘地眨下眼睛，对大家说：“这可不是一般的饺子，其中的五个饺子里藏有硬币和红豆，谁能吃到它，明年准能红运当头！”饺子一上桌，大家专吃饺子，别的好菜都被冷落了，整个饭厅只听到大家吃饺子的声音。“你们看！这是什么？”耳边传来爸爸的声音，小晨抬起头，只见爸爸手拿硬币，手舞足蹈，一副“我是幸运儿”的德性。可把小晨给气坏了，她更加卖力地吃饺子，她想：爸爸妈妈各吃一个，还有三次机会，我要尽快找出一个。“咔”，嘴里好像被什么卡住了，伸手指一摸，硬硬的，难不成是……她取出一看，“硬币！我吃到硬币了！”小晨欣喜若狂，高兴得绕着饭桌兜起圈子。
大人们都在给小晨鼓掌，妈妈说：“小晨明年的成绩一定会更棒！”小晨非常兴奋又开始找饺子。咦？每人吃到一个硬币，应该还剩一个“硬币饺子”。为什么一碟饺子都吃完了，还不见第五个硬币的踪影？小晨十分纳闷。“别急别急，这里还有一盘，慢慢找！”妈妈又端出饺子摆桌上，笑眯眯地说。“还有？！……”小晨摸着饱得发胀的肚子，不禁打了个饱嗝，惹得全家人哈哈大笑：“哈哈哈……”这时，电视里也传来了春晚的拜年声：“祝全国人民新春愉快……”随着春晚的开始，年夜饭也结束了。大家用掌声、笑声、欢呼声迎接新年，迎接灿烂美好的明天……
年夜饭作文 篇2
年夜饭不是情意绵绵的怀旧回忆录，也不是慷慨激昂的生活赞歌。我们从买肉凭票到鸡鸭鱼肉，从海参鱿鱼到鲍鱼鱼翅，再到素食主张一路变迁走来，深刻地体会到，人从要求吃饱到要求吃好，从要求吃精到要求吃少的心态转变。可惜世面见多了后，对年夜饭的感情远远没有当年深厚了，但年夜饭好像一个标准的测量计，不亢不卑的忠实记录光阴的故事。
记得小时候，怀着无比虔诚的激动盼过大年，老早就掰着手指头算来算去，日历上被我勾得乱七八糟。想过年又怕过年，想是因为有丰盛得菜肴可以大快朵颐，有崭新的衣服可以四处臭美，对一个小嘎嘣豆子来说，还有什么比这更完美的事情呢？怕是因为好日子总是白驹过隙般的稍纵即逝，往往沉浸其中，还未回神过来，已经要手忙脚乱地赶寒假作业准备开学了，这种巨大的落差，让年幼的我不止一次想要拥有一种可以叫时间停止的魔法。
那时年三十的厨房，好像一个充满诱惑的陷阱。蒸馒头的雾气氤氲缭绕，炸油果子的香味飘散弥漫，空气中满是过年香喷喷的喜庆味道，勾引得人心神荡漾。我借口窜进钻出，冒着被老妈敲打的危险，从盘子中摸片红肠或肉块，躲一旁津津有味地享受偷偷摸摸的乐趣，哪里顾得上肠子中淀粉多不多，肉块肥得腻不腻。
恐怕再捉襟见肘的`家庭，也要想方设法让年夜饭风光无限，至少鸡鸭鱼肉定要铺满一桌，看着就心旷神怡，觉得神仙的日子也不过如此。放开了肚皮，补回一年的油水和委屈。通常春节晚会开始的时候，一家人也热热闹闹地围再一起了，长筷短勺齐下将盘碟一扫而空，心满意足看着联欢节目，听着噼里啪啦震天动地的鞭炮声，一年三百六十五天，天天一日三餐的饭，方法仿佛只有这一顿才够地道够味道，才视觉、味觉、听觉，感觉齐全。
现在的年夜饭，已经激不起我太多的渴望。馒头不用蒸，果子不用煎，没了玩面团的乐趣，成天想着将减肥进行到底，摆在面前的美味佳肴要用坚定的意志抵抗。鞭炮禁止鸣放，空气中少了热辣辣的硝烟，就连春节晚会也一年比一年不尽人意。更多的人宁愿选择在油烟和疲累的酒店中守岁，家的意义被极速地冲击得有些模糊了。年夜饭桌旁围的人四季似的转了又换，外公去世了，侄子诞生了，每当想到团圆，竟会有些心酸。对于生命，曾经简单的丰盛，已是永远了。
当我们苦着一张被岁月糟蹋过的老脸，颤巍巍地捡起最初始的回忆时，我们也就成了另一个光屁股小孩子最初的回忆。流年纷迭而过，在琐碎、平庸、孤寂、灾难乃至不幸当中，依然有温馨丰盈的情怀，这已叫人感激和爱惜，时光并没有席卷吞没一切。
度过的和未经的，拥有的和丢失的，回忆让时间反演，让空间复合，这是个无限绵延的参照系。未来是有希冀的，我们有理由相信，她们和回忆一样存在。又是一年的年夜饭，纵使不能叫自己燃烧出儿时般的轰轰烈烈，也至少舒展笑颜地认真投入。这一餐后，就是对曾经的告别和未来的开始。毕竟，新的一年来临了，让我们一起吃一顿满怀激情的年夜饭吧。
年夜饭作文 篇3
在过年之际，我为父母做了一顿年饭，为四菜一汤的形式，有盐水大虾，尖椒炒肉，芹菜木耳炒鸡蛋，红果银耳和西红柿鸡蛋汤。
为了做这顿年饭，我早上7点就起了床，首先准备好了银耳、木耳、红果、对虾、冻肉，把它们分别装进四个大小不同的盆里，把它们洗干净、泡干净。再准备好尖椒、芹菜、木耳、鸡蛋、西红柿、葱、姜、鸡精、香油、酱油、料酒、盐、淀粉、棉糖、冰糖和花椒。
首先做盐水大虾。把锅放在煤气灶上，打开火，放入切好的葱、姜、咸盐、花椒和大虾，再加入半锅水，盖好锅盖，等水煮开了，虾变红了，再打开锅盖，关火。用筷子将煮熟的对虾一个一个夹入盘子中，摆上好看的造型，盐水大虾就做好了。
再做尖椒炒肉。先把切好的肉片中放入鸡精、香油、酱油、料酒、淀粉和盐，用筷子搅拌均匀再把锅放在煤气灶上，打开火，等锅内的水滴都蒸发后，再倒入少量的油，匀称的转动锅，让锅的四周都占有油，这样可以避免粘锅。约半分钟，把肉放入锅中，用铲子翻炒，约一分钟，把锅中的肉放入碗中，再倒入少量的油，同样半分钟后，把切好的尖椒片放入锅中，用铲子翻炒，约二分钟，再把肉放入锅中，加一小勺盐，继续用铲子翻炒，约两三分钟关火，把锅中的菜倒入盘中，尖椒炒肉就做好了。
然后是芹菜木耳炒鸡蛋。首先要打鸡蛋。先准备两个鸡蛋，并打入小盆中，再用筷子迅速同方向搅拌，拌完后，放在旁边。再把锅放在煤气灶上，打开火，约半分钟，把打好的鸡蛋倒入锅中，加少量的油和一小勺盐，用铲子翻炒、搅拌，让它成为一小块一小块的。约两分钟，把鸡蛋盛入盘中，再倒入少量的`油，同样半分钟后，把切好的芹菜放入锅中，用铲子翻炒，约一分钟，把木耳也放入锅中，加一小勺盐，继续翻炒，再把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，约两三分钟关火，再把锅中的菜倒入盘中，芹菜木耳炒鸡蛋就做好了。
接着是红果银耳。先把水、冰糖和洗干净的红果放入锅中，再把锅放在煤气灶上，打开火，盖上锅盖。大约十分钟后，红果煮熟了，把焯好的银耳放入锅中，再关火。最后把红果银耳捞入盘中，等凉了以后，凉菜红果银耳就做好了。
最后是西红柿鸡蛋汤。把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少量的油，约半分钟，把切好的西红柿放入锅中，用铲子翻几回后，往里面倒入水，再盖上锅盖。等水开了以后，再把打好的鸡蛋放入锅中，用勺子搅拌几下，关火。再加入咸盐，葱花，香油，味精，然后盛入汤盆里，西红柿鸡蛋汤就做好了。
吃饭的时候，全家人都品尝我做的四菜一汤，给我的评价很好，此时我觉得非常有成就感。做饭的过程很麻烦，我不是很熟练，尤其是刀工，差距很大，耗时也长，想到平日里家长切菜时熟练而有节奏的刀工，我很惭愧，更加理解了父母的辛苦。往菜中放调料的时候，总怕掌握不好，一点儿一点儿尝着来。做饭时我还紧张的流出了汗，体会到了父母做饭的辛苦，这十三年来，父母在辛劳的工作后，还辛苦地为我们做饭，我们还挑三拣四，不理解父母的辛苦奋斗。今后我要多帮父母做家务，少让父母为我担心。
通过“我为父母做年饭”，我觉得我自己长大了，父母也为我的长大，能够理解父母，主动帮助父母而高兴！
年夜饭作文 篇4
跟大人没话题，跟小朋友没话讲。对于我们这种小大人，我爸在年夜饭时的一句话真是一针见血。我表面上虽装作这说的啥话，心中为他点了个赞，原来他才是懂我的人。
大家陆陆续续地到了。长辈见到，真是别出心裁地讲出了同一句话：哟，有长高啦。
外公外婆招呼我们入席，九个大人，四个孩子，一共十三人，坐下就是一大桌，以前的桌子变得拥挤了，坐得手肘接手肘，臂膀贴臂膀，伸展不开但也特有感觉。
外公外婆在那个沉浸在童年记忆的厨房里照老样创造着奇迹，有年年不变的炒年糕、蒸黄鱼、海参汤像是见到了一年未曾谋面的朋友。炒年糕里腊肉漾出的微微金光，吃下有一种熟悉不过的安心的味道，真是一种真正神奇的、富有魔力的味道。没有什么华丽的词藻来形容，只是咀嚼，吮吸，咽下安心。海参汤的粘稠，将这一家家人粘在一起也有些特殊的菜品，比如上次外公炒的牛肉，只因上次我吃了好多，它便不出意料地出现了;我以前很喜欢的炒鱿鱼，也是有两三次吃的多，变成了年夜饭的常驻嘉宾。每每看到这些，无言，但心中真的暖暖的，酸酸的。
简单寒暄后，吃完前几道饭后，大家褪去厚重的风雪衣，各式各样的杜康也轮番上场了。大人们便借此发挥，诉说着一年的辛劳和收获，也诉说心中积淀的苦水，装装疯，吹吹牛，立下千千万万的新年flag(谁知道明年的现在能实现的又有几个)。女士们打着开车的名义滴酒不进，留给男士们表现的机会，男士们也乐意，几杯酒下肚便也开始扯嗓子嚷嚷，激动地站起来，将身后的椅子一弹，脸上的腮红已艳过了女士们精致的妆容。旁人不知他们在讨论几百亿生意的，只是看几个人在张牙舞爪。到饭局结束，真是分不清到底是大人清醒，还是大人俨然成了小孩儿。
这时小朋友们已早早退了场，外公外婆关心地询问：吃饱了没有啊，再吃点呀。他们回答道：饱了饱了，等下再吃，先去玩下。于是，一个三四十平方米的客厅，一辆四轮自行车，三个平均年龄二年级的小孩子就疯玩了起来。我看着他们，想加入，却也觉得尴尬，那四轮自行车早早就拒绝了我的.加入，于是便只好做个沉默的姐姐。看他们先是一人骑车一人坐车后，颇有规律地轮换着，后来又成了一人站着，听说是裁判。一人在车上，一人推车。裁判只大班，但却一直报着战况：现在是第九名，倒数第四个!现在第六名，加油加油，有人要追上了!带着笑腔。不抬头不知道，真以为有好几组人在比赛赛车，抬头才惊叹于他们的创造力和想象力，一辆车，从六点半玩到了十一点。也不乏，只是浑身是地上的土，满头的汗，恼的也应是他们的母亲。真是啼笑皆非。但也是告示着坐在沙发上的我等：老了，回不去了。
真心地，向往这份纯如奶白色的丝绸般的笑声。
既不是小人，更算不上大人。既没有到跟大人们一起指点江山的资格，更不愿意以两倍身高的身份去加入孩子们的游戏。
但总而言之，我爱我的家人，一直都爱。
年夜饭作文 篇5
说到过年，就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣，好不热闹！
年夜饭是一年中最丰盛的一餐了，各种各样的菜尽收眼帘，饭菜五颜六色，香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗最大的的清蒸鱼了，意示着“年年有余”。
菜都上齐了，我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来，把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”，两只手指习惯性地控制着筷子，瞅准了那块最大最漂亮的牛肉一筷子冲上去，只轻轻一夹，牛肉就成了我筷下的“俘虏”了，一把就被我夹到碗里，顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我说。妹妹看到我自我陶醉的.样子，也学着我夹了一个。“味道真不错！”。妹妹夸道。
大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来，哆嗦着手夹了一块粉子肉，没想到他竟然把肉往我碗里送，说道：“这是自家做的粉子肉，你尝尝，都是瘦的！”我看着爷爷给我夹的粉子肉，感觉沉甸甸的，竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉，爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说：“看来我女儿长大了呢！”说着，也给我夹了一块肉。
婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃，连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的，但看到奶奶那么喜欢吃，我也没好意思多夹。很快，那碗土豆丝差不多见底了，奶奶也吃的差不多了，可我却没有吃多少，我决定：我要上“战场”，把剩下的土豆丝都干个精光！但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的，我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢，也没吃太多。这下，一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。
大赛讲究的是“稳”“准”“狠”，还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧，晚了，那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去，对准土豆丝就是一夹！呵！夹中了，我已经没有时间惊喜了，对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝，我决不能让她得逞，我一筷子抵住她的筷子，从她的筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝，我们相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一边，然后迅速夹起了土豆丝，“不行！”我不甘示弱，把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了，气得大喊：“你干吗抢我土豆丝！”我也不甘示弱：“你凭什么说那是你的土豆丝，那是我的！”“我是妹妹，大的要让小的！”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰，气宇宣昂的说：“那我还是姐姐，你怎么不听我的话呢！”“好了好了！”婶婶打断了我们的话，“不就是土豆丝吗？我再给你们炒一份就是了！”
这就是年夜饭的味道，有酸有甜有辣，却是幸福的味道。
年夜饭作文 篇6
天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。妈妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，妈妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和妈妈说，“妈妈，让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我，说：“好呀！我们家宝贝长大了，知道帮妈妈干活了。”
小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“妈妈，这也太容易了，我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说：“是吗？那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对妈妈说：“老妈，您别啰唆了，这么简单，看我的吧。”我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀！怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢？我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗？怎么长成这样呀？真难看呀。我都不想包了，这也太难了。妈妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的.，我有点难为情。妈妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇！味道好极了，回味无穷呀。我急着对妈妈说：“妈妈，快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈！这个年夜饭吃得很有意义。
年夜饭作文 篇7
春节，是中华民族最隆重的节日。一般从农历腊月初八开始，到正月十五元宵节为止。回想今年的春节，那是有滋有味。让人咂嘴---真想再过几天。
大年三十，我按耐不住已久的心，拉着哥哥姐姐上街买烟花和爆竹了。我们刚回来就看见那在饭桌上的饭菜，不经让人垂涎欲滴。在满桌的佳肴中，有两样是必不可少的。其一，年年有鱼-—鱼；预示着全家富贵吉祥有余。其二，是合家团圆的汤圆；预示着全家团圆美满甜蜜之意。特制的大团桌上，父母兄弟围着坐。那些好久不见的叔叔，伯伯们，倒杯酒互相道唱着“兄弟，来，干杯，祝你年年有今日，岁岁有今朝”。“好，我也祝你恭喜发财，干杯”。“爸，我敬您一杯，祝您老身子骨越来越结实”!“我祝你事业有成，年年有余”……团桌上，干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺。爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂。
而我和哥哥责草草的吃过饭，便冲出去放烟火去了； 我点燃一个个烟花，让它们冲上云霄。接而许许多多的烟花接连不断的升起来。烟火是美丽的，他好像来年的`日子，美得让人不及顾遐。
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年 夜 饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（本人的妈妈）来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年 夜 饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭作文 篇8
过年，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，我和爸爸妈妈早早的回了爷爷家吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。全家总动员，包饺子的包饺子，炒菜的炒菜，只见他们右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。家庭厨师们把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，先上的的菜有：红烧肉、炖偏口鱼、炖排骨、炸年糕……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续的入座，围绕着大桌子吃饭。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年外甥为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，一想起就又好笑，又好气，笑的是外甥幼稚的做法，气的是心疼她吃坏了肚子。
“为什么要吃年夜饭呢？”外甥好奇地问我。
“相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避『年』的伤害。时间长了，人们发现『年』虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，『年』就一定不敢进村了。到了冬天，凶恶的『年』快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的.大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，『年』窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子！每到冬天，人们总是忘不了往年防御『年』进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，『过年』的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。”我告诉外甥。
“没错，你小姨说得对，就是这个样子。”菁菁姐姐说。“对了这个给你。”菁菁姐姐递给我姐夫一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子肯定是限制姐夫喝酒的，想到这，我贼贼的笑了。
接着我和我这一辈的堂兄堂姐一起端起酒杯说：“祝大家笑口常开，工作顺利。”家人们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”
年夜饭作文 篇9
我的家乡就在苏州，乡俗和大家熟知的也差不多，唯一与众不同的是每年我们十几家亲戚会从全国四地赶来，聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留给我们这些子孙共有的老“别墅”，在这古色古香的小桥流水边，流水潺潺，小桥雅韵再加上青石板的画意，在这样一个有韵味的小巷里过一个不一样的除夕是我每年盼望着的。
随着爆竹声声中，我们都穿上了新衣新鞋，门口贴上了大红福字，奶奶总说：“一年里，唯独这一天要穿得体面，来年阿，好福气喲！”走在小巷中，皮鞋在青石板上发出有节奏的“嗒嗒”声，心跳的节拍也跟着这声音，一起一伏，愉快的心情一下子就来了。心情极舒畅，看着旁边别有江南韵味的老宅脚步也就更加轻快了，嘴里也轻轻哼着小曲儿。每当路过小桥流水边时，总不由得坐在栏杆边，看着那缓行游船，雅韵小桥、清清流水，感受着轻风在发丝中拂过，我喜爱迎面来的一阵清凉。走进小巷子里，远远看见爷爷、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑们坐在那聊天，自己也远远的就开始打招呼。这是我们家过年的序之曲：老一辈的爷爷奶奶喜欢一来就搬个椅子坐在门口将这一年中遇到的欢乐事儿、烦心事儿说出来与大家共享，又方便迎客，在第一时间里将最真心的祝福传递给我们，这几年我爸爸这一辈的叔叔、姑姑们也加入了聊天大军聊聊自己在事业、生活中的各种事。这一序之曲就像一首新年的前奏，时而高亢时而低沉时而委婉，在这动听的前奏乐中，我们就开始了新年的第一天。大人们聊天，我们小孩子呢就会去巷尾的小店购买各种各样的小鞭炮，类似“狗尾巴”、“五角星”一类，而拜他们所赐，我每年的新衣服上都会留下这纪念这欢乐时光的永恒的“烙印”。
吃午饭前二、三个小时，我们就会回到屋里去。干嘛呢？当然是去吃瓜果拼盘了，但与往常不同的是，我们会将壳随意吐在地上，谁吐得越多，预示着事业的兴隆。等人差不多都来齐了，总会有人适时地叫上一句：“发红包啦！发红包啦！”每每别人给我红包时，都会说一些表示祝福或表扬的.话，自己听着啊，心里别提有多乐呵了。这时候你就要数着了，谁受到的表扬鼓励话最多，来年学业肯定上一个台阶，这虽然有些不科学，但这会给自己一个暗示，一个鼓励就瞬间化作为前进的动力。午饭过后，由于好多亲戚一年没见了，大人就喜欢围坐在一起搓麻将，小孩就聚在一起玩游戏。在时尚都市强节奏生活下，偶尔能在小桥流水的环绕中有这种慢生活的体验。这样有纯朴民风的除夕。怎能不天天殷切盼望着呢？
美好的日子总让人觉得短暂，入夜了，以往安静祥和的小巷一改平日的环境，大家一起走出屋，来到小桥上一起观看烟花大宴，这就像给漆黑的幕布上添上朵朵艳花，色彩夺目的朵朵烟花，无论是水中倒影还是天上美艳，都让人沉浸于其中，不能自拔呢。因为“烟花放一放，心事忘一忘”嘛！
这就是我们家小巷里的除夕夜，风俗呢没有什么新颖的，但却别具风味。让人过后总会回味一整年，毕竟对于还是小孩的我，每年能在小桥流水相伴，烟花爆竹辉映，亲朋好友团聚……这已足够充斥我的内心了。那一个，让我神往的平江小巷的除夕……
年夜饭作文 篇10
昨日一天大雨，使人感觉阴冷潮湿的南方冬天有多么难过，静静地坐在一个人办公室里忍耐着寂寞。
肝胆外科护士长电话，通知我晚上携老公去参加科室的年夜饭活动，这是今年来自医院的第一份邀请，也是我1994年离开外科以后的近18年的邀请，这顿年夜饭很厚重，也令人感动，不免感慨一下。
傍晚，雨中驱车赶往海龙王酒店，与久别的老外科同事见面了，很热乎、很亲切，也很随意，就很放肆一下了。
恭喜主任喜得孙女，恭贺茂林晋升为副主任，感谢建伟继承了老外科好的传统，还见到了已经离岗的多名历届护士长，老友、新人重逢，八卦话题是免不了。
医院建院快28年了，一批又一批的老员工退休离开了医院，时而会接到他们的电话，主要是叙旧，有事情相托，我早已把他们当做了家人，尽力、尽为，使他们满意吧。
昨日郑老来办公室与我聊天，我经常收到老中医的恩惠，今天的恩惠是二个香蕉，他告诉我今年已经吃了三顿年夜饭了，很心满意足;恩，我说：“请你们每月一次都不过啊，因为目前你们还是中医院特色招牌，接班人迟迟跟不上啊”，呵呵，一阵欢喜的对话，一定让这些老中医过年愉快，这就是过年要说的话!
与主任的夫人坐在一起，我们曾是多年对门的`邻居，话题还是谈谈孩子、儿子和孙子方面的多，她目前的健康状态很好，很遗憾并不知道她去年手术的事情，除了容易疲劳外她别无他恙。
老外科一批小医生已经都是业务骨干了，许多已经成了科主任，一批老护士也是护士长了，她们年近40岁，正是风华正茂的黄金时期，应该是医院栋梁之才一批人。
主任没有邀请医院的各级领导吃年夜饭，这样很好!
一是领导很忙来不及应酬;
二是干部太多，容易遗漏;
三是吃饭钱是科室的基金，应该邀请家属一同感谢的，很希望其他科室效仿。
前几天与总院同事提起年夜饭的事情，医院很大，被遗忘和忽略的事情很多，开会又多，规矩不完善，所以不是每个部门都能举办年夜饭活动的，曾与门诊部主任交流过，感觉部门不吃年夜饭，对不起辛勤工作的下属员工，主任说：“咱们门诊部没有经费，确实难做无米之炊”，非常理解。
工会主席电话给我，邀请我参加退休员工的年夜饭，非常感谢，实为不妥，不是我要吃年夜饭，总感觉缺少了温馨!
好在国医堂药房人员跟药剂科、财务人员跟财务科、分诊护士跟工会都安排吃过年夜饭了，就剩小刘了，我说：“小刘啊，就跟着老公吃年夜饭吧”呵呵，酸楚的一笑。
年夜饭的文化流传很久，自从进了医院就年年如此，医院在渗透多元文化的今天，年夜饭的文化不曾改变过，如今却是各自为阵了。
今晚去参加老公单位年夜饭活动，看看老公的兴奋劲，真是自豪啊!我们医院可没有这样的待遇!
晚饭以后大家去K歌了，以前我很喜欢唱歌，现在都不会唱了，唱什么呢?
就唱唱今天“是个好日子吧”!呵呵，唱不出了;
感谢他们的邀请，祝大家春节吉祥如意!
年夜饭作文 篇11
今天是大年三十，我给大家拜年了，祝大家在新的一年里马上有福、万事如意、马年行大运。
一年只有一次，就是那个晚上，最热闹的，能团圆的也就是那个晚上。我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的欢乐，给家人也迎来了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回来了，一家人其乐融融，愉快的笑声随着烟花一起涌进了人们的心中，荡漾在各家各户。当然，最重要的还是今年的年夜饭，为了这顿大餐——饺子宴。妈妈可是提前打好了基本功，什么擀皮、包馅个个都完成的十分出色。因为在妈妈眼中的年夜饭就是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这个时候，我更是闲不住，因为我是出了名的设计师，专门来设计饺子的形状，必需个个都富含寓意，所以是十分不容易的。一天忙到晚简直都闲不住的那个人还是爸爸。他是调味师，负责饺子馅的颜色、味道、口感，所以他的责任如山大啊。妈妈是装盘师，煮什么饺子装什么盘，都是要有讲究的。
经过一系列的“闹腾”一年一次的年夜饭终于开始了。大家有说有笑的围在大桌子前，期待着开盘饺的到来，谈论着开盘饺的寓意和形状，果然不让大家失望，开盘交饺的出色表演赢得了大家的掌声，它的形状像两条大金鱼，预示着在新的一年里年年有余（鱼），爸爸在一旁眉飞色舞的当“解说员”解释着开盘饺的味道、形状。而我却早已忍不住了，抱着两条大金鱼就下嘴咬，只见一股鲜美的肉汁先从里面流了出来，金黄色的肉汁伴着粉白相间的虾仁下了肚，大家连连称赞，那香味，甭提了，真想吃上一大碗，可惜每人只有两个，不过后面还有好戏呢。接着我们又陆续吃了‘‘开门红’’饺子，寓意就是好事连连。“春娇（春饺）”寓意就是在新的一年里打好精神，还有各种各样的.小动物饺子，形态各异、香气刺鼻。简直就是天上美食。
最后一盘饺子上场了，它是一大盘的，每人六个，寓意着六六大顺，它的形状是金黄色的，香气扑鼻，飘香十里，连失去味觉的人吃了都称赞，所以给它起名叫“金钱富”，寓意着来年多才多福。不过这里还有个小游戏，一个个“小元宝”里抱着金币，谁吃到了就表示新一年里事事顺心。所以大家都不甘示弱。一大碗元宝饺出现在我的面前，我开始扫描目标，突然，一个“大肚子”将军被我盯上了，我暗暗自喜，心想：“我这么有福，第一个都吃到硬币了，我要好好炫耀炫耀。”谁知，这么大的肚子，真让我空欢喜一场，接着我又把一个看起来扁扁的饺子放入了嘴里，咬了一下，突然，我觉得硬邦邦的，吐出来一看，原来是硬币，我高兴得一蹦三尺高。大家也都忙着搜索目标。最后，一盘饺子下了肚，我吃到了三个硬币，爸爸妈妈随之也都有了丰硕的果实。
在一阵欢快的笑声中热热闹闹的年夜饭结束了，大家都捂着自己圆鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上说：“今年的年夜饭真香啊”。
年夜饭作文 篇12
大功告成！爸爸将今年年夜饭的压轴创意大菜放入了蒸锅，就让我和妈妈放心地等吃啦。
看看爸爸在厨房忙碌的背影，我边等边同在餐厅坐着摘芹菜的妈妈聊天：妈，你小时候在年夜饭是不是一定要是‘十大碗’啊？
那当然，为了‘十大碗’你外公外婆还得提前好多天自己磨豆腐和蒸菜粉，妈妈顿了顿答道，只是最难在还是写菜单。
写菜单有什么难的？我一脸迷茫地问妈妈。
那时候吃的不多，也不是什么都能买得到。你外公外婆每年都得花很多时间凑出十道菜的菜单来。为了有个好兆头，他们大年三十那天天刚蒙蒙亮就得出门骑快两个小时的自行车去城关的市场里抢‘红鲤鱼’。
骑两个小时的自行车就为了买条鱼？我简直不敢相信，前几年去姑姑家吃年夜饭，菜把原来一张十人的大餐桌挤得满满当当，加上买来的各种凉菜都要二十来盘了吧。每次在姑姑家吃完都剩好多，姐姐说她接下来要吃好多天的剩菜，真心没必要做什么‘十大碗’。
妈妈看了看我解释道：嘟嘟，我们那时候一年就盼着吃这一顿饭哦。平时肉都很少能见到的，哪能像你现在一样天天鸡鸭鱼肉变着花样的吃。饭做好了，我们也不能马上吃，要先祭祖，再放一挂‘关门炮仗’，所有仪式结束才能吃饭。
哦，这个我知道，我想起了读幼儿园时在奶奶家吃的年夜饭，奶奶也会摆好如意菜祭祖，还要我和爸爸‘拜拜’才能吃。妈妈，那你像我这么大的时候过年最开心的是什么呢？
我最开心的啊，妈妈想了想，把摘好的菜递给了在厨房忙碌的爸爸，回来说道，就是能喝到一种叫麦饭石的饮料。然后大家碰个杯，就开吃啦！每次年夜饭我和你小姨都会把肚子吃到撑成一个球，我感觉连一杯水都灌不下去了。妈妈笑着摸了摸怀孕隆起的肚子，仿佛想到了小时候自己吃撑圆滚滚的肚皮。
开饭啰！爸爸喜滋滋地端出他跟着App上菜谱做的压轴大菜八宝鸭上了桌，打断了我和妈妈的聊天，同志们来尝尝我的手艺！爸爸摆好了我们年夜饭的四道菜当中是一只浓香油赤的八宝鸭、两边是碧绿的清炒芹菜和红黄相间的西红柿炒鸡蛋，汤就是爸爸的拿手菜紫菜虾米汤啦！爸爸满脸陶醉地说道：我做的年夜饭是不是比去年在泰国吃的‘年夜饭’丰盛多啦？
那肯定的嘛，我怼了下爸爸，就会挑最简单的比，那次因为旅游，年夜饭是酒店提供的团餐，晚上我们就嗑着妈妈从中国带去的瓜子，三个人用三只一次性杯子碰杯庆祝的。
哈哈，爸爸满脸不在意，所以说嘛还是在家过年吃包大厨准备的年夜饭更有味道嘛！爸爸脸上洋溢着笑容，笑的连每条皱纹都在发着幸福的'光。只要一家人在一起在哪里过年都很幸福，妈妈端起装满葡萄汁的杯子，大家这一年辛苦了，我们碰个杯吧！
那必须的！我开心地举起了杯子。
砰三只杯子碰在了一起，在灯光下折射出了幸福的光芒，紫红色的泡泡欢呼雀跃地庆祝着。虽然我的年夜饭不像妈妈的年夜饭有十大碗，但是幸福似乎还更多了些，因为妈妈等待一年才能吃上的十大碗都成了我日常生活中每一天的家常菜啦。看着妈妈的大肚子，今年我就要有一个弟弟妹妹啦，明年年夜饭的碰杯声应该更加响亮了吧！
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