初一做饭作文

时间:2022-11-13 16:48:34 初中一年级作文 我要投稿
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初一做饭作文

  在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的初一做饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

初一做饭作文

初一做饭作文1

  暑假的时候,我最开心的一件事,就是我学会了做饭!

  那是一个艳阳高照的中午,老爸和老妈都出去做事了,只剩我一个人在家。都快十二点了,老爸老妈还没回来。于是,我心想:为什么我不可以自己做饭充饥呢?于是,我马上拿出一本菜谱,翻到叫人炒土豆的那一页,认真地看了具体的做法,接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

  我先从冰箱里拿出一块猪肉,放到微波炉里解冻,然后开始削土豆皮,削完后用白水洗干净,在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了,切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆,右手不停地切着。突然,土豆一滑,菜刀差点切到我手,真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来,重新小心翼翼地切。终于切完了,我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开,然后,把大蒜打碎,放入盘子里。

  开始炒菜了,我拿出微波炉里的`猪肉放在锅上炒了一会儿,然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒,最后将大蒜也放下去炒一下,再放盐、放水,然后盖上锅盖,不一会儿就大功告成了,哈哈!

  我刚把美味十足的菜端上桌,老爸老妈就回来了,他们看到座桌子上的菜惊喜极了,说:“我们的儿子会煮饭了!”并露出了满意的笑容。

  这一次炒菜让我感受到:一个人不能衣来伸手,饭来张口,老爸老妈不可能陪伴我们一生!我们要勤劳,要学会独立!只要有信心,没有什么学不会、做不到的事情!

初一做饭作文2

  今天是星期天,我这次的家庭作业无比独特,说难也不难,说容易也不容易,想想这次的家庭作业到底是什么呢?对,就是学做饭。

  哎!提到这次家庭作业,我就头疼。我不会做饭啊,我要怎么学呢?天呐,我倒底该怎么办啊?

  妈妈似乎知道了我有心事,就迅速的走到我面前,问我怎么了,我闷闷不乐地回答:“老师这次布置的家庭作业是《学做饭》还要写作文,我不会。”妈妈笑呵呵地说:“不会?咱可以学嘛!走,我教你学做饭去,别不开心了。”

  我跟着妈妈到厨房,妈妈说:“我们学蒸米和炒土豆丝吧!”我点点头。妈妈就严肃地说:“蒸米,首先要把电饭煲里放两三碗水,再淘一些米,倒进锅里。”我按着妈妈说的,先往锅里加两三碗水,再把淘的米倒进锅里,然后再把开关打开,就不用管了,米蒸好,锅自然就会把开关关了。妈妈接着说:“炒土豆丝,要先把土豆皮剥掉,再洗一洗,把洗好的'土豆切成片儿,接着把土豆片儿切成丝,再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的,小心翼翼的去做。妈妈耐心地说着:“先把煤气灶的总开关打开,再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做,(由于平常看妈妈炒菜,也没有让妈妈接着说下去)。我先往锅里放两勺油,再把配料放进,我又把土豆丝放进锅里,然后往锅里放十三香,醋,盐等等。等菜快熟的时候,再放味精和鸡精,把菜盛到盘子里后,再放点香油。这样就把饭做好了。

  虽然第一次做的不太好,但我学会了做饭,妈妈还笑容满面地说:“一回生,二回熟,三回就当师傅!”

初一做饭作文3

  在我的生活中有许多第一次,比如第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。

  暑假里,表妹一家到我家来玩,我和表妹整天都叫唤,说饭菜不好吃,总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭,我们顿时傻了,因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

  到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。好,说干就干,我先将已提前浸泡的'米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

  首先应该把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后,我要开始到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。该炒菜了,我们点上火,我提起装油的瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们居然忘记了给鸡蛋翻面了,结果等表面的鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。

  我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜,做饭然来这么不容易,我们再也不敢挑食了。

初一做饭作文4

  周六,回到盼望已久的家,本以为可以吃上一顿妈妈做的大餐,可是,她却要加班,所以……无奈,我只有亲自下厨。

  “嗯……辣椒……肉……啊!着头无忧诺对了!青椒肉丝!”以前看妈妈做过,好像不是很难。于是,我哼着小曲儿开始了我的“做菜之旅”。

  “先把辣椒蒂去掉,清洗后切成丝……”我默念着步骤,小心翼翼地操作着,突然感i酷兔兔兔子觉眼睛不舒服,我一下子忘记了自己正在切辣椒,忙伸手去揉,于是,一阵火辣辣的疼痛向我的眼睛席卷而来,疼得我泪水像断了线的珠子似的.直往外涌,过了好一会儿,这钻心的疼才好些,最后,我只能红肿着杏仁眼,愣在那儿……

  “这个肉,怎么切呢……”我翻转着软乎乎地猪肉,不禁为难起来,“啊,对了,妈妈说过,要先把它切成薄片,再切成丝!”于是我拿起刀,小心的切着,心想:也不是很难嘛!俗话说:一心不可二用,果然,想得出神了,“啊!”“哐当!”随着我的一声尖叫,刀从案板上应声落地,我吓得脸色苍白,大口喘着粗气。“刚刚好险,差点就切到手了,呼——”我小声地嘀咕着。

  炒菜的时候自然也是状况百出,不是因为火太大把菜烧糊了,就是一不小心把盐放多了,炒出来的菜依然是不堪入目,更别说吃了。更可怜的是那锅饭,说它是饭吧,又像粥;说它是粥吧,又像饭,白乎乎地乘着,看着就叫人大倒胃口。

  唉,看来,看似简单的事,做起来可并不一定简单,甚至还可能做得一塌糊涂,只有自己亲身体验过,才能知道这件事对自己来说是“看起来简单”还是“做起来简单”。

初一做饭作文5

  随着年龄的增长,我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。

  就在这个暑假,当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候,我却不会,我万般无奈,也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。

  双休日的一天,只有我和姥姥在家,阳光明媚,天气晴朗。姥姥说:“今天我来教你做饭。”我顿了顿,便硬着头皮答应了。

  开始做饭了,今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈,心想:不就是个米饭吗,我还搞不定它。姥姥先做一个示范,要我照做。我先把蒸锅刷净,倒上水,开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净,再将足够的米和清水倒入盆中,再将盆放入蒸锅中,盖好锅盖,过了50分钟,米饭的香味扑鼻而来,一定是饭熟了。打开锅盖,我看到白花花的`米饭,拿起筷子夹了一块,吹了吹,夹进嘴里,真香啊,原来米饭这么好做……接下来要我做了。

  我先按步骤将另一个蒸锅刷干净,倒完水,开始烧水。再是淘米,我刚淘到第三次的时候,一不留神把米全倒出来了。算了,重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤,长出了一口气。我把清水倒进盆里,把盆再放进蒸锅里,盖好锅盖,过了40多分钟,我迫不及待的关了火,打开锅盖,我顿时目瞪口呆,惊声叫道:“我的妈呀,怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来,看见锅里的“米饭”笑着说:“肯定是你水倒得太多了。”

  过了几次,我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦,也体会到要成功,就必须付出艰辛的劳动。

初一做饭作文6

  又迎来了人生的第一次,今天爸妈都有事,赶不回来给我做饭了,便在出门前就交代了要我自己做饭,要我学着她做饭时候的步骤去做,家里的菜自己选,然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的.准备,

  首先我先把米洗干净,然后放到电饭煲里,开始煮饭了。然后我就准备做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,鸡蛋,黄瓜这些材料,我眼珠一转,嗯,就做三个菜,炒土豆片,煎鸡蛋,凉拌黄瓜。

  我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干净切成长条,装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条,装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋,我敲碎它们然后搅拌均匀,放上盐,鸡精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的搅拌。

  最后,我打开电磁炉,开始放油在锅里,烧热之后,我首先做的是煎鸡蛋,结果由于火候太大,而煎的略微有点糊。但是我没有放弃,我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了,我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里,油烧开了之后,我把土豆和青椒倒入锅里,加上作料开始翻炒,不一会儿,土豆金黄一片,香味飘散开来,被油炒过的土豆片金莹剔透,好看极了,我用锅铲试探了一下,土豆差不多熟了,我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,鸡精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上盐,开始拌匀,黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉,我的肚子不自觉的开始叫起来了。

  这时候一切已经完成,我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬,这时爸爸妈妈都回来了,我端上了饭菜,准备好了一切,就等着爸妈吃饭了,他们洗了手,夹起一片菜叶尝了起来,说还不错,听到这评价,高兴极了。这就是我第一次做饭,很了不起吧。

初一做饭作文7

  我们经历过很多的第一次,比如说第一次自己在家,第一次洗衣服,第一次玩电脑,第一次打雪仗和第一次做饭……让我最难忘的事是第一次做饭。

  下午,我正在看电视,妈妈对我说:“高高,今天你来做晚饭怎么样?”

  我有些纳闷,心里想:我也不会做饭呀?妈妈见我有些疑惑,就对我说:“老师不是经常告诉你们,有时间要帮助爸爸和妈妈做些家务吗?”我恍然大悟,开开心心地和妈妈来到厨房,准备我亲手做的第一顿晚餐。因为是第一次做饭,我请求妈妈做我的帮手,妈妈很高兴地同意了。

  妈妈让我把一瓢米放入盆中,先用水把米洗两遍,然后放入电饭锅中,加入适量的水。加水是最重要的环节,水不能多也不能少,水多了米饭会很粘,如果水少了米饭会夹生,所以说掌握好水的量很关键。我按着妈妈的要求把米放入锅中,然后通上电,按下电饭锅上的按键,就等着香喷喷的米饭熟了。

  这时我和妈妈准备做两道菜:凉拌茄子和黄瓜炒鸡蛋。我很快把茄子和黄瓜用清水洗好。接下来我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜,有些胆战心惊,害怕切到手。妈妈告诉我慢点没关系,安全最重要。我小心翼翼地切好了一盘黄瓜,然后把三个鸡蛋打破后放在碗中,用筷子搅拌均匀,炒菜的工作就交给妈妈了,因为妈妈做菜很专业,并且非常好吃。

  我开始准备做凉拌茄子,这道菜经过妈妈的指点我是可以完成的。把茄子煮熟后凉一下,然后撕成细条状,放上葱,撒上盐,浇上熟油,用筷子均匀地拌一拌,就成了美味可口的凉拌茄子。这时,妈妈做的.黄瓜炒鸡蛋和香喷喷的米饭也熟了,一顿非常有意义的晚餐就顺利完成了。

  今天我做这顿晚餐虽然感到有点累,但是吃起饭来格外的香。

初一做饭作文8

  唉,好久都没有做饭了,我好坏念做饭菜的感觉啊!我真想再找个时间露一手,让家人再尝尝我的手艺,说起第一次做饭,还真让人难忘啊。

  记得那是前年暑假里的一天,那天我早早的就起床了,我用最快的速度换好了衣服来到了楼下,这时我正好看见了奶奶,她正要去菜市场上买菜,我立刻对奶奶大声喊道:“奶奶你等等,你等等我和你一起去,你等我,我马上就会弄好的。”奶奶停下来站在门口等着我,我急急忙忙地跑到洗手间里面,连忙梳头、刷牙、洗脸,不过一会儿,我就弄好了,我理了理自己的东西然后和奶奶出发一起去菜市场上了。

  菜市场离我家里不是很远,不过十几分钟,我和奶奶就到了菜市场了,我迅速地下了车和奶奶来到了菜市场里面,菜市场里面的'东西各样齐全、数不胜数,我和奶奶来到了卖猪肉的大叔的摊子前面买了几斤猪肉,然后又来到了卖鸭子的摊子前面和奶奶买了一只又大又肥的大花鸭,付了钱以后,我和奶奶来到了卖熟菜的地方买了一些熟菜,还买了一些蔬菜我就和奶奶一起回家了。回到家里以后,爸爸、妈妈、小叔、婶婶还有爷爷也都已经起床了,我和奶奶来到厨房里开始做饭,我来做红烧肉,奶奶来做别的食物,我先把猪肉放在砧板上切成一块一块的,然后把猪肉放在热水里浸泡上3——5分钟的时间,然后在锅中放上一点油,接着把猪肉放进锅里炒一炒,然后再放上一些酱油,再翻炒几下,然后再放上一些水,把锅盖盖上,过上十几分钟以后香喷喷的红烧肉就出锅了,我一口气吃了好几块,好好吃啊。我以后一定会再找一个好机会做菜给家人品尝。

初一做饭作文9

  今天是星期天,也是我非常难忘的一天,因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢?就是土豆丝。

  我拿了一个大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的,半天也没削完一个,平时看老妈削的挺容易的,看来削皮不怎么容易啊,那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮,开始切片,我左手扶着土豆,右手拿着刀,土豆圆滚滚的,不怎么好切啊,我切的一片薄一片厚的,厚的足足有半厘米多,老妈说:“你切的'这么厚怎么能炒熟呢?”后来老妈帮我把土豆片改薄了一些,又切成了丝。看来切丝更不容易。

  开始炒菜了,我真有点紧张,小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声,今天我的胆子大了起来,老妈把土豆放进锅里,我也没有躲得远远的,而是急忙拿着铲子翻炒起来,老妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒,还要在锅里铺匀些,这样每个土豆丝都能炒熟。我按老妈的要求不停地翻炒,土豆丝炒好了,我放进了盐和蒜,又把火关了。

  盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来,只好左手拿着盘子,右手用铲子把土豆丝扒到锅边,再让它掉进盘子里,幸好只炒了一个土豆,要不然我得扒多半天啊,这还损失了好几条土豆丝呢。

  我把土豆丝端到了桌子上,美得哼哼呀呀直唱歌,美味的土豆丝是我自己炒的,我真是太棒了。老妈尝了一口连说:“好吃好吃。”

  今天我真的长大了一岁!

初一做饭作文10

  我经常看老妈做饭,觉得很有意思,就想有机会自己也来尝试一下。

  星期天,老妈买菜回来后,我向她提出了做饭的要求。老妈一开始不同意,说我太小,做不好。最后经不住我的软磨硬泡,终于勉强答应了,但她只让我切菜、炒菜,其它的她来做,我一听高兴极了,连忙点头答应。

  老妈在厨房忙活了半天,终于听到喊我了,我进去一看,老妈都已经将才分类洗好了。菜真不少!有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……老妈说:“都洗好了,你来切吧!小心手!”刀可真重啊!而且肉好像也不听使唤,不停地到处“乱跳”。切了没一会儿,肉没切下两片,我的胳膊却酸痛的不得了,我只好让老妈来帮忙,但承诺土豆自己切,老妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆,平时看老妈切得厚薄均匀,可我的手就是不听话,切得一片厚。,一片薄,有的还切断了。看着那切得难看的土豆,我的心里很不舒服。老妈拍拍我的头说:“没关系,第一次都是这样的。”

  菜切完后,要开始炒了。我系上围裙,先把锅洗好,放在炉子上,等锅里的'水烧干后,放入油,然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声,油向外一溅,我吓了一跳,连忙向旁边一闪,还好,油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒,左炒炒,右炒炒,看着差不多了,准备起锅。我拿起盘子正要盛,老妈说:“你还没尝尝咸淡如何?”我一尝,哎呀!淡了,看来盐放少了,我又加了一点盐,这回差不多了,我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦,但是吃着自己亲手炒的菜,感觉特别有味!

  从这次做饭,我体会到了,老妈平时做饭的不容易,所以我决定以后要经常做饭,让老妈能轻松一些!

初一做饭作文11

  星期天,老妈刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。

  老妈走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头"哗哗"地和水盆吵起架,放出来很多水,小青菜一头扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气灶"噼里噼里"这时候,火苗"喇喇"地窜了出来。油"滋滋"地跳着舞,小青菜们跳进了铁锅,铁铲"叮叮"地翻炒着,像和亲爱的`铁锅兄弟打招呼。放入调料,我"铛铛"拿出盘子,把小青菜乘了进去,一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨"呼通"一起跳进了水盆,"哗啦哗啦"我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。"砰砰砰砰"骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气灶上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,一些黄酒,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。

  "叮铃叮铃"门铃响了,老妈回来了,我和老妈高兴的吃起了饭。

初一做饭作文12

  每一个人都有一个难忘的第一次,每个人的第一次所经历的都不同。而让我最难忘的第一次便是做炒鸡蛋。

  记得那时,中午没有事情,自己便在脑子里想做什么好呢?看电视、看书……想了又想,脑子里想出了一个主意,要不就去做炒鸡蛋吧。事不宜迟,马上我便开始动手去做炒鸡蛋。、

  我学着妈妈平时做饭的样子,首先要系好围裙,再从冰箱里拿出两三个鸡蛋,准备炒。记得妈妈是先把油倒在锅里,谁知我一不小心,把油倒得太多了,心想:多就多吧,炒出来的菜香。接着就打开了火,我的眼睛死死地盯着锅里的油,生怕油热过了头,着起火。妈妈常说,安全最重要,我越想越紧张,油还没有热,我就已经把打好的鸡蛋倒进锅里,我手忙脚乱地把锅里的.鸡蛋用铲子翻动,一边把盐倒进锅里。

  鸡蛋炒好后,倒进盘子里,看着自己的佳作,心想:味道一定很不错吧,想着想着,自己就越想吃,于是便拿起了筷子,开始动手。吃下第一口后,感觉味道有些不正,便去吃第二口,呀!咋这么甜啊。又想了想自己炒鸡蛋的过程,又到厨房看看,才知道自己把糖当成盐倒进鸡蛋里了,哎,这咋办呢,为了不让妈妈发现,自己开始大口的吃着鸡蛋。

  从外面回来的妈妈看到这情景后,有点疑惑,便凑上去看,原来我在吃自己炒的鸡蛋,妈妈说:“来,让我尝尝我女儿自己炒的鸡蛋。”我便把筷子给了妈妈,妈妈尝了一口后,说:“很好吃,很棒。”我问妈妈:“不甜吗?”妈妈说:“是有点甜,但也很好吃,另一种风味嘛。”听了妈妈的话,我也知道妈妈是为了鼓励我,所以才说好吃的。

  今后,我一定要给父母做饭。

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