关于麦饼作文（通用42篇）
在平平淡淡的日常中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的关于麦饼作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
麦饼作文 篇1
永嘉，我的家乡，自古以来，也可以算是人杰地灵，传奇之地，隔江相望，就可以看到有着悠久历史的江心屿，还有风景秀丽的楠溪江。而今天我介绍的这道主食，则是被称为中国披萨——麦饼。
一到楠溪江，在路边就可以看到各种小摊子，一个圆圆的烤桶，一张小小的桌子，这就是做麦饼的地方。我刚坐下，一道美味佳肴便出现在眼前，一股扑面而来的饥饿感袭击了我，让我迫不及待地想吃到这种人间美食。
只见它色泽金黄，中间局部有点焦黑色。麦饼整体呈圆状，有些地方凹凸不平。它的颜色属于渐变色。从外圈到里，从浅黄、淡黄、橙黄、深黄、到局部的黑色。这些颜色就好比吃起来的味道，那味道越来越浓，越来越浓，让你看几眼就大饱“眼福”。
再凑近闻一闻。那种气味，那种肉和咸菜腌制过后的香气味令人欲罢不能。那气味，有一种让你蠢蠢欲动的感觉，一种口水直流的感觉，让你无法自拔的感觉。总而言之，这种味道，是你以前从未有过的体验。
然后再亲自尝一尝。将麦饼拿在手中，入嘴时，首先被咬到的一定会是那坚硬的外皮，硬而脆，紧接着跟着就是那十分饱满的肉质，合起来就是一种硬和软的完美结合。咽下去时，那种口感，从咽喉滑过，简直是用词语无法形容的。那感受，如同一种用语言无法解释的美食，从嘴中划进，似乎所有器官都不运作，整个人轻飘飘的，回味无穷。
只要你见过、闻过、尝过。你就一定不会忘记这种美味的食物，每当你再次见到它，你一定会再次回想起它那回味无穷的味道。最终，你一定会爱上它。
真不愧是中国的披萨。
麦饼作文 篇2
都说麦饼是中国的披萨，在十一小长假里，我尝到了这道美食。
我和妈妈去岩头买了两个“中国披萨”，我看一下，麦饼是金黄色的，隐约还带一点点焦黄，中间凸出大小不一、形状千奇百怪的烤焦了的小黑点。
有数不清种形状，其实麦饭原来是圆形的，只是在烤的过程中有的凸出来，有的凹进去，它的边变成了波浪形的，好像在故意刁难人们，让你叫不出这是什么形状。
突然，我闻到了麦饼的香味，香气中带一种鲜味，鲜味中又带一种咸味，那气味像一个个调皮的小精灵，一下子跳进你的鼻子，再流进你的心里，让你不停地流口水，最后我终于忍不住了，夺过妈妈手里金灿灿、大圆盘似的麦饼。
我狼吞虎咽地吃了起来，就像女汉子一样大口大口地住嘴里塞，仿佛饿了三天三夜的野兽，突然看见一大块肉，别看我吃相那么难看，我可是在好好品尝这美味的永嘉特色小吃呢！不信我说给你听，当我把黄灿灿的面皮给吃进去的时候，感觉皮有一丝甜甜的感觉，脆脆的外皮里裹着又鲜又好吃可口的馅，当我吃到有皮加馅的时候，我的眼睛好像射出金光，那味道实在是太好了。
吃了永嘉麦饼，我又知道了一个永嘉特色小吃，我的心里像吃了蜜似的，甜丝丝的，十分开心。
永嘉麦饼香脆可口，让我一想就口水直流，回味无穷。
麦饼作文 篇3
我吃过各个地方的美食，但是我最喜欢家乡的特色小吃——麦饼。一想到麦饼，我就垂涎欲滴。所以，我也喜欢与外婆一起做麦饼。
做麦饼步骤简单，看似容易，但恰恰相反。如要做得完美是要有一定的技巧的。在昨晚我与外婆就一起做了麦饼。我们先把面粉、肉、咸菜买回家中。外婆把面粉倒入一个盆中，加入一些水，打上蛋清，用手将它拌匀。面粉一下子变得又粘又稠。然后外婆让我帮她揉，我把面粉和水融合起来，在盆子里轻轻地揉。好久，面粉和水终于变成了面团。外婆又教我把面团往下压，再翻上来，重复几个来回，面团的柔韧性增强了好多。
面团做好了，接着外婆去剁肉了。外婆把洗好的肉放在砧板上，从架子上拿出菜刀，把肉放平，先一片一片地切，再竖着切，最后就麻利地剁起来。“嗒，嗒，嗒”的剁肉声，宛如轻快的钢琴声不绝于耳。等到肉剁成了肉眼快看不清的颗粒状时，就表示好了。外婆又把提前洗好的咸菜，切小，切细，与切好的肉拌在一起，加入各种调料，搅拌，放置在一旁备用。馅儿做好了，散发着香气。
接下来我们就正式开始做麦饼了。外婆先把面团滚成一根长长的圆柱形，接着分成一小团一小团的，动作十分麻利。做麦饼了，我用手小心翼翼地从砧板上拿起一小块面团，放到手心，用食指往面团中间戳一个洞，再把洞慢慢地扩大，扩大到一定的程度，就会形成一个碗的形状。我再把边缘不平整的边边角角按平整。这一步骤完成后，就做下一个最重要也是最关键的一步。我用勺子挖了两大勺馅儿按入面团里，再用做包子的做法收口，馅儿就被我乖乖地“制服”了。我得意地暗想：原来做麦饼也没那么难嘛，完全就是小事一桩。这时我的擀面杖要“闪亮登场”了。我先用手把面团压平，再用擀面杖在面团上面轻轻滚动。没成想，面团不但没有擀成功，反而还破了。馅儿就像顽皮的孩子一样从面团里跳了出来。我发觉后，迅速用手把那个大洞给堵上了。可是事情的发展并不顺利。我堵住这里，那里又戳出一个小洞。折腾了大半天，我做的麦饼还是没保住它那小小的“性命”，只能呆呆地看着眼前这“残兵败将”束手无策。
外婆刚做完一个麦饼，看到我，又看看我手里的麦饼，说：“做什么事情，都要仔细，不能心急。”我若有所思，重新做了起来。又到了这一关，我呼了一口气，想：要再破了怎么办，岂不又前功尽弃？我小心地做了起来，“哈哈，天助我也！成功了！”一个完美的麦饼诞生了！外婆也笑了。
这次我又学到了一项做麦饼的技能，可以拿来在同学们面前炫耀了，我的心像吃了蜜一样甜！
麦饼作文 篇4
永康市一个具有很多特色的城市，它不仅是五金之乡，还是肉麦饼之乡。今天我就让大家知道永康的肉麦饼堪称一绝。
正宗的永康肉麦饼做法其实很简单：第一步先把面团弄好；第二部把面团用擀面杖弄成一个圆形，一定要薄，不然要起来就不脆了；第三部把肉和霉干菜放入弄好的圆形里面；第四步把圆形的面团下面撒一些面粉；第五步就是把圆形面团包好，放入一个长方形的烤东西的地方烤，不用5分钟就烤好了。当你把那个长方形的东西的盖子打开时，一股香味就会冲鼻而来，接着就慢慢的飘散到远方。那是就算你不饿也会因为这香味而饥肠辘辘。不知道是不是我中饭没吃饱，我现在把这些字打出来时都想吃。
当然有些人喜欢其他形状的肉麦饼，比如：正方形的、三角形的、长方形的，应有尽有，你爱吃什么形状的就可以切成什么形状的。我一般都喜欢吃正方形的，因为他非常的薄和脆，一口咬下去就会发出“咔嚓、咔嚓”的声音。
别看肉麦饼里的肉都是一小块一小块的，而且有些还是肥肉。但是我要告诉你，如果肉不是一小块一小块的，那要起来可就和肉饼一样了，而且这些肥肉经过了烤制，已经变的肥而不腻了。因为有霉干菜的味道，这些肉不在变得淡淡的了，而是咸咸的，这股咸味与麦饼的味道融合，成了一种独一无二的味道。
这肉麦饼色、香、味俱全，缺一不可，就是因为这样，肉麦饼才在金华之内出了名。最后我要给你一个小提示：肉麦饼最好和白米粥或者馄饨一起吃，那样效果更好哦。
……
麦饼作文 篇5
中午，我当起了值日生，像打了鸡血似的，越干越起劲。和我一起干活的小伙伴们也一样，我们全组都干得热火朝天，十分迅速，得到了郑老师的赞赏，她许诺在课管时买麦饼奖励我们这几只勤劳的“小蜜蜂”。
下午的时间似乎像一个调皮的小孩，一眨眼就不见了，课管时间到了。我们个个像一只只傲气的鹅，趾高气扬地走上讲台，去领麦饼。接着又像一只只顽皮的小鸭蹦蹦跳跳地跑下了讲台，兴高采烈地坐到座位上，吃着那半块麦饼。
我刚坐到位子上，空气就立刻变浑浊了，因为我周边立刻围了里三层外三层的小馋猫，一个个都可怜巴巴的，眼神中充满着乞求，我“扑哧”地笑出了声，分了一些给和我关系好的同学。仇人嘛，就算了！
忙活了一阵，只剩下三分之二的麦饼了，可我却一口都还没吃呢。我一赶走剩下的馋猫们就立刻咬了一口。突然，觉得一切都变美好了，这饼也太好吃了，一股浓郁的香味从鼻头传入心间，一种香甜的味道从舌尖倾泻而下，一种香酥从嘴巴一直到心田……
再吃第二口，才发现麦饼中的馅料是那么的美味，不咸也不淡，不甜也不腻。这个麦饼似乎有魔法，能让人一直处于一种美好的感觉里。
第三口，梅菜和肉都成了配角，只有外面的皮才最好吃。这次我特地在口中含了许久，谁知，这味道在嘴中久久不消失。连路人都感到了麦饼的芳香，直赞叹：“真香啊！”
不等我吃完第三口，小金又探头探脑地钻了过来，直向我要麦饼。我哪肯，这么好吃的东西，我真想永远吃不光，只好谎称已经吃完了。他失望地回了座位，我赶紧将那未吃完的麦饼放进了书包，准备回家慢慢“品”。
放学回家后，我要做的第一件事情，就是放下书包拿出麦饼，继续“品”！
麦饼作文 篇6
寒假里，我最喜欢做的事情就是和奶奶一起烙麦饼！
我们先把面粉、肉、咸菜买回来。首先，奶奶把面粉倒入盆子里，打上蛋清，加入水，然后让我帮我揉。接着她则去剁肉。奶奶把肉洗好放在砧板上，从柜子拿出菜刀，把肉放平，用菜刀剁起来。“嗒嗒嗒”的声音，犹如轻快的乐曲。我把面粉和水融合起来，在盆子里揉来揉去。揉了好久，面粉和水终于变成了面团。我再把面团往下压，翻上来；再往下压，再翻上来，来来回回，面团的柔韧性又加强了许多。最后，奶奶把咸菜洗好，切细，和肉拌在一起，再加入盐、糖、料酒、味精、油等各种调味料，这样麦饼的馅儿算是做好了。接下来我们就正式开始做麦饼！
奶奶把面团分成一小团一小团，动作相当麻利。我看见奶奶如此熟练，手就痒痒。于是，我就央求奶奶，也让我试试。奶奶正愁没个帮手呢！巴不得有人帮她一起做，便一口答应了。我见奶奶答应了，就急忙洗手跟着做了起来。
我把面团小心翼翼地从桌子上拿起来，放到手心里。用手把面团中间戳一个洞，把洞慢慢扩大，就形成了碗一样的形状。我再把周围不平整的地方捏平。下一步，就是最重要的一步。我用勺子舀了一大勺馅儿放进面团里，放到差不多量的时候，我把口紧紧封住，把馅儿藏在面团里。这样就成了一个大肉团。我心里很是得意，不禁暗暗高兴起来。我想：“哼，不就是做个麦饼嘛，小事一桩！”然后我把擀面杖拿过来，把麦饼团放在桌子上，用手掌压下去，把它压成扁圆形。再把擀面杖往上一压，没想到，我刚压下去往前轻轻一滚，只听轻微的“嘣”的一声，面团破了一个大洞，馅儿像调皮的孩子一样从里面跳了出来。我赶紧用手把洞给堵住，心急真是吃不了热豆腐，手忙脚乱堵住了这个，又戳破了一个，馅儿从面团里面探出了小脑袋，我使劲把它们给按了回去，结果又破了一个洞。折腾了大半天，我的麦饼最终还是没能保住“性命”，成了一堆废品。我呆呆地望着眼前的“废品”，不知所措。
这时，奶奶放下自己做好的麦饼，望着我一副失落的表情，对我说：“做什么事都不能心急，要留心观察，善于思考，这样才能做好事情。”我听了奶奶的一番话，重新研究了一番，认真做起来。终于又到了这关，我心里十分紧张，要是又破皮了怎么办呢？那前面的心血不就都白费了吗？又要前功尽弃了。我做了个深呼吸，让自己平静下来，按照奶奶的指挥往里面加入适当的馅儿，轻轻地把它合上，捏紧，再用擀面杖压平。哈哈哈，真是天助我也，麦饼居然没破，反而很结实。最后，我把压平做好的小麦饼放进电饼炉里烤熟。刚烤好的麦饼金灿灿的、又松又脆，味道可好了，我一口气吃了三个。
这次又学会了一项新技能，我别提有多高兴了！
麦饼作文 篇7
临海虽然只是一个小城，但是，却有很多的特色小吃，有蛋清羊尾、麦油脂、糟羹、大饼、青团、还有马蹄酥和羊脚蹄等等。多地数不胜数。在那么多的小吃中，我最喜欢吃的就是麦饼了。
麦饼在很多的地方都有的买，几乎所有人都吃过它。因为它又好吃又便宜，吃起来还方便。麦饼的种类有很多，有洋芋麦饼、有豆腐麦饼，还有菜干麦饼、猪肉麦饼等等。还可以在麦饼里加个鸡蛋，还增加了营养呢！
麦饼还有一个传说呢！据传，戚继光在临海抗倭的时候，临海百姓家家户户做麦饼给戚家军作军粮。但麦饼薄，不耐饿，又容易坏，于是诞生了麦饼的“改进型”：加厚，中间穿孔，用麻绳串起，一串就顶几天的干粮，战士们吃着这种麦饼打跑了倭寇，这种饼也就被亲切地称为“光饼”。
麦饼的做法也很简单。只要抓一团原本和好的面，包入自己喜欢的各种各样的馅，擀成一张薄薄的饼，放到加了点菜油的平底锅上煎。如果你还要加上一个鸡蛋的话，就可以把鸡蛋打散，用筷子在饼上挑出一个洞，倒入打好的鸡蛋，把洞合上，翻面再煎，还要在上面刷上一层油，等在下面的那一面冒上了一点热气，再把饼翻过来，刷一点儿油，再翻到另一面来。这样翻了几次后，麦饼的皮就变地焦黄焦黄的了，里面的也熟了。还冒出了浓浓的香味。
麦饼做好了，我连忙接过来，吹了吹，狠狠地咬了一口。啊！真是色，香，味俱全啊！我爱吃麦饼！
麦饼作文 篇8
每当在学校吃早饭时，我就常常瞪着那天天吃的包子和稀饭，想着老妈做的油煎麦饼，因为她做的麦饼又鲜又香，而且吃进嘴里不烫口。每次放假我就天天缠着老妈做麦饼。天天告诉她晚上夜宵我要吃可口的油煎麦饼。老妈一看我兴致勃勃的样子，一口答应了我的要求。而且老妈早早的下了厨。
我走进厨房，只见老妈把面粉倒进一个小木桶里，老妈加上水。老妈又把面粉拌湿，在放到木板上搂，搂成一团后。老妈用老练的手，一小块一小块的面捏的均均匀匀。然后用木棒滚的又薄又圆，我看了自己也想试试。我拿了木棍在上面滚了好几圈，一看，太厚了。我真觉得我的手太笨了，于是我又“疯狂”的滚了好几百圈。哎呀！糟透了，我把面滚着滚着，尽全粘在了木棒上，真是白费了一翻劲。滚完后，老妈拿了一盘炒好的馅和刚切好的肉，当今晚上饼里的馅。那红红的肉，黄黄的咸菜，绿绿的香葱，再加上点调料真是让人一见就流口水。老妈放好馅后，把面四周的一角用手合成一团，然后用手掌轻轻的压一压。压平后，就把麦饼放进锅煎。那麦饼刚放进烧得冒起白烟的锅里，只见那麦饼在油锅里吱吱的响，油还不时地“啪啪”炸出来。不一会儿就结了一层嫩黄色的壳，然后外婆熟练的把麦饼轻轻的往上一翻，这样那边还是面的一面朝底。两边便可以煎的黄黄的，让人一见就想吃。
好了，经过做，接下来就是吃了。新鲜美味的麦饼上桌了，为了不烫口，我用筷子在饼上搞一个洞，把热气放出来。然后我轻轻一咬，那味道别提有多好吃了，那嫩嫩的肉，鲜鲜的菜，一吃下去真是让人回味无穷。
麦饼不仅好吃，而且做麦饼也是一种生活中的享受！
而且是一种美味。
麦饼作文 篇9
说到麦饼，大家肯定不陌生，它可是永嘉的特色小吃。此地的麦饼别有风味，金灿灿的皮上突起一个个焦黄的小包，透过皮，隐隐约约地可以看到红褐色的肉，凭这个外表就足矣让人垂延三尺。
麦饼有两种肉，分别是肥肉和瘦肉，一种香甜滑口，一种嚼劲十足，它们的肉香再加上咸菜或梅菜干的菜香，香味弥漫，简直让人陶醉，瞬间食欲大开！
你们知道麦饼是怎么做的吗？让我来告诉你吧！
有一天，我站在一个摊位前观察了下一位老板的做法，他拿起一团已经揉好的面团，将面团压平，再把馅儿放到面团中间，抹平，然后把面团重新做成面团，再压平，并熟练地把半成品放在锅上，有节奏地来回翻着麦饼，让两边的程度烤得差不多了，一个麦饼就新鲜出炉了，一刀切下去，香味扑面而来，让人迫不及待地想咬上一口，尝上一小口简直要美味的飞起了！
这就是永嘉麦饼，一个色香味俱全的麦饼。
麦饼作文 篇10
这，是一个神秘的下午，这，也是一个麦饼飘香的下午，这，也是全班同学第一次在教室里吃东西。没错，就是因为今天的郑老师大发慈悲给我同桌他们那组值日生每人半个永嘉麦饼……
大课间的时候，还在苦补作文的我们正无声无息地抱怨：“为什么，我们好苦啊！昨天考英语，今天科学，明天数学---天，心好累！”这时，“郑总管”发话了：“这几天值日生做得不错，地拖得很干净，我奖励你们一人半个永嘉麦饼吧！”听到这等如乞丐变皇上般的好消息，全班沸腾了。
在等“皇粮”送来期间，甚至有些“黑洞”急匆匆地跑到有“皇粮”的人那里预定了分给他多少……麦饼是送来了，但是世界上最悲惨的事不是吃不到麦饼，而是明明麦饼就在眼前，可桌上还有一张空白的试卷。
顿时，全班有的在弯着腰奋笔疾书，有的则像热锅上的蚂蚁---团团转，因为诱人的不是麦饼，而是它那时而让人喜爱到沉迷其中无法自拔的香气，起初，我是完全不至于被打扰的，可是，那香气像病毒和一样。
我到了最后几题的时候，还是控制不住自己的行为，深深地吸了一口：哇，这里面放的是什么啊，太香了！一时间我刚吃饱的肚子又不自觉地叫了起来。
这香气让人越闻越上瘾，越闻越想吃。全班沉迷在了这无与伦比的“香水阵”里，终于开吃了，全班像菜场一样闹起来，有的同学大口咀嚼，囫囵吞枣，有的则小口品尝，还有的竟然想放在抽屉里留着，等放学出去让同学们馋个够。
吃完了麦饼，全班暗暗称赞：“原来郑总管也有慈悲的一面啊！”麦饼虽然吃完了，可那形影不离的香气还一直在。
麦饼作文 篇11
永嘉有许许多多特色小吃，比如说：松糕、素面、黄金饺……今天，我要来介绍一下永嘉麦饼。
国庆节放长假期间，我随家人来到楠溪江，楠溪江风景秀丽，我们拍了许许多多照片，走过一道道亮丽的风景线，真是百景吐霞，就连一草一木都特别引人注目。饿的时候，爸爸妈妈就带我去买麦饼，看着店主娴熟的把麦饼翻来覆去，做了一连串让人看不清的动作，那动作让人眼花缭乱。接着，店主问我们：“请问你们要什么馅的，是咸菜的，还是‘菜头丝’的，还是咸菜干的？”
我回答：“咸菜干的一个，咸菜的两个。”
店主说：“共24块。”
我们付了钱，便走了。麦饼的颜色很多，比如说金黄、土黄、淡黄、泥黄和焦黄……各种各样。还有些说也说不出来，见也没见过的黄色。麦饼的颜色一般是上浅下深，白到淡黄，再从淡黄到泥黄，然后由泥黄到土黄，最后再从土黄到金黄。麦饼的行状也有很多。椭圆形的，圆形的，还有些凹凸不平。这些麦饼大小不一，形状各种各样。
我咬一小口咸菜干的麦饼，那咸菜干加肥肉，真是太美味了，又松又脆又香。
我喜欢麦饼，那味道让人回想起来，还回味无穷。
麦饼作文 篇12
要问我们永嘉什么东西最好吃，那就是我们的永嘉麦饼。
走在上塘的路上，麦饼的香味会将我们深深地吸引住。走进麦饼店，你会亲眼目睹麦饼的做法。做麦饼的阿姨先从一个大缸里，拿出一块面团，在桌子上撒一点儿面粉，面团放在上面揉一下，把它擀成一块大饼。将馅儿包在里面，再擀平。别急，这还没完。阿姨又将芝麻倒在桌子上了，让麦饼的两面都粘上芝麻。接着就放在烤饼的机器里了。时间一分一秒地过去，终于阿姨打开盖子了。但并不见她把饼拿出来，而是翻了个面，又将盖子盖上了，继续烤，这时你可以闻到诱人的香味了，让你不得不往肚子里吞口水。
约过了半个小时左右，麦饼终于做好了。阿姨将麦饼拿在手上，整个屋子都充满了麦饼的香味。赶紧掏钱买一个，迫不及待咬一口，又香又脆。里面的肥肉油而不腻，梅菜咸中带甜。与肥肉合在一起，真是天作之合。外面的芝麻透着香气，里面的馅儿也透着香气。有谁不喜欢吃呢？
这就是永嘉享负盛名的麦饼，这就是我家乡的特产。
麦饼作文 篇13
今天，四年级同学要去参加临江的实践活动。最让我期待的，就是做麦饼。
我们先坐了很长时间的车。我们四班先去上装饰花瓶的课，三班去做麦饼。然后交换。
我满心期待地走进“麦饼房”。那里有三张桌子，每张桌子上都有许多擀面杖和一两碗面粉。旁边围着许多烤麦饼的机器。老师站在一张桌子旁，那张桌子上摆了一个大盘子，里面装着很多面团。
老师让我们每人拿一个面团，围在老师周围。老师在讲还没有放馅料之前的步骤时，我还有在听。等老师说可以开始做了的时候，我一脸茫然地站在那里，不知所措。我突然想起我跟奶奶做麦饼的时候，是先把面团给揉圆的，对，一定是这样！我先把它揉圆，然后在桌子上铺一层面粉，把面球放在上面，滚起来。我前面一次把面球滚得很扁很扁，可以叫它面皮了。可是，突然，我想起来了，奶奶让我别把面团滚得太扁，于是，我把面皮重新揉起来，揉成一个面球，再轻轻地让它变成一个厚厚的面团。我把它拿给老师，老师的馅料塞进面团里，让我回去再用擀面杖滚。我把它滚成面皮，等别人的麦饼烤好以后，把我的麦饼放进机器里，把机器的盖子盖上，让我守着。那机器圆圆的，有一个手柄。盖子上面有许多指示灯，我等着无聊，随便走。黄浩特告诉我，等它不冒烟了，就熟了。突然，老师走过来，把我的麦饼放进袋子里，给了我。我的麦饼终于好了！
就是这么一个麦饼，就要花这么多时间，这么多道工序，我们应该珍惜粮食，拒绝浪费，做到光盘行动！
麦饼作文 篇14
我吃过很多地方的美食。比如嵊州的生煎、南京的鸭血粉丝、北京的烤鸭……说不尽也道不完。其中，最令我痴迷的还是家乡的麦饼。
做麦饼可不是一件容易的事，它极需技巧。虽说需要一定的技术才能制成，但步骤又是极为容易的。先往面粉中倒入一些水，用手将它拌匀，使它变得又粘又稠。面团极富有弹性，像拉面，又像果冻，劲道十足！接下来便将五花肉和梅菜干包入面团中，再往里加入一些虾皮及葱盐调味，像搅鸡蛋一样将它搅匀。此外，要用手将面团揉成椭圆状，在中间挖个洞把之前准备好的馅放入并封好。紧跟着便是搓面团。木棍在这时也要闪亮登场了。圆圆的木滚滚得它又平又圆，宛如胖娃娃的大脸盘。觉得擀的差不多了，再拿起面团的一个角，凭着手腕不停地将它翻转，就像是杂技演员表演一样，越是转动，它越是变得圆滚滚的。看饼的形状成形后，将它放入一个专门烘麦饼的热锅里。等上个十来分钟将它取出。这时，饼变的香气扑鼻，松软可口。用小刀将它划分成一块一块后就可慢慢享用了！
咬下第一口饼，浓郁的猪油香便在你口中弥漫，令人满心愉悦。肉夹着油，油连着肉，汇成一股暖流慢慢流经你身体的五脏六腑。你却并不会感到油腻，因为接踵而至的梅干菜香便立马占据了你的味蕾。饼壳也能解膩了，你可不要以为它是一个保护壳就觉得它很硬，如果你烘烤的火候掌握适当，烤出的饼壳简直比面包还要松软。它散发的是小麦的清香，令人仿佛立在了漫无边际的小麦田里那般清爽。你吃了一口，便会情不自禁地想咬第二口、第三口……直到将它吃完了，你还感觉意犹未尽，还会“砸吧砸吧”舔舔嘴唇。
我最喜欢吃的就是梅干菜牛柳麦饼了。我最喜欢从饼的两侧吃起，因为那里是牛柳很梅干菜最多的地方。咬下去，虽然很少那些滑溜溜的汁水，但是它那种嚼劲，那种说不明道不清的滋味，也令我飘然欲醉。真是“此味只应天上有，人间能得几回尝。”
我自认为麦饼是温州这座城市最佳的美味，因为它由独特的食材制成。家乡的猪肉烧熟后带着金色的光泽，肉中所携带的油多，嚼劲十足。而外地的猪肉含油少，又缺少劲道。家乡的梅干菜经过乡土的养育，自然是长的好的。家乡肥沃土地上长出的小麦充满着大自然的香甜，自是别处无法媲美的。
我爱家乡的麦饼，更爱我的家乡，它哺育我成长，赐予我那么美味的食物……
麦饼作文 篇15
我的家乡在温州，这里不仅风景迷人，而且还有许多美味的小吃。比如酒席上常见到的鸭舌，还有松糕与灯盏糕。其中我最喜欢的是永嘉的麦饼。
麦饼圆圆的，像一个金灿灿的围棋棋盘。顶上还有一些加香用的芝麻。黑白两色的芝麻像棋盘上那些决定胜负的黑白两棋。如果你仔细的观察，你会发现深黄的梅干菜调皮地想要冲出麦饼，探出头来看看外面的世界。
刚出炉的小麦饼香气浓郁，还以闪电之速散播开来。其中夹杂着卖饼的脆，似乎是秋天收割时那自然的味道。黄色的梅干菜又酸，而且带着点咸味。芝麻，像味精一样，使卖饼的香味和吃起来的味道更浓郁，让人食欲大开。猪肉的香味使麦饼更油润。
作香味极其浓郁的麦饼，也是一门极其考验技术含量的活儿。首先准备材料：一些带有自然味道的面粉，肥大的猪肉，深紫色的梅干菜。接着拿出面粉，将鸡蛋打碎，放入面粉，再放入调料，使劲地揉成面团。在让面团发酵30分钟。在发酵的过程中也不能闲着，我们要来准备馅料。先把光滑的猪肉先切成丁，再把梅干菜切碎起锅，放入油，把猪肉和梅干菜一起翻炒。翻炒到熟就可以了。接着将面团分成几块，用擀面杖擀平，放入烧好的馅料。最后把面团捏成包子的模样，再次擀平，放入锅中煎几分钟后，拿出麦饼。不顾热，一口咬下去，满嘴都是香味。
麦饼是南宋百姓为了发泄对奸相之一秦桧的不满。所以做出了这个麦饼，这也是一个充满爱国情意的麦饼。
麦饼不仅好吃，而且是充满爱国情意的饼，我真喜欢麦饼！
麦饼作文 篇16
在我们台州，舌尖上的美食多得数不胜数，我最喜欢青叶麦饼。
为了吃到新鲜的青叶麦饼，今天，我们一家子决定去田埂边摘清明菜。来到目的地，妈妈指着一株野菜对我说：“瞧，这个就是清明菜了。”我仔细打量，绿绿的叶子上长着一些白色的绒毛，中间露出嫩黄色的花蕊。原来它就是做青叶麦饼的“秘密武器”呀！
开始摘了，我特别兴奋，四处寻找清明菜，翻开一株株野草，清明菜就躲在下面，像害羞的小姑娘，用小草遮住自己的小脸蛋。妈妈提醒我摘清明菜的嫩叶就行了，不用连根拔起。我们足足摘了两个小时，收获满满一袋。
回到家，妈妈把清明菜挑拣了一遍，洗好，剁碎。开始揉面团了，换奶奶出马。奶奶先往锅里倒了一包糯米粉，加入剁碎的清明菜和两勺白糖，又倒入热水，用力地揉了起来，翻上来，压下去，揉压了好久，终于变成了青色的面团。接着，奶奶把面团分成一小团一小团，在桌上洒了一些面粉，我问奶奶：“为什么要洒面粉？”奶奶笑着回答：“这是为了防止面团黏在桌子上。”说完，奶奶拍了点面粉在小面团上，用手掌把它压成扁圆形，右手用擀面杖擀着面团，左手还不停地转动，只见面团慢慢变大变薄，变成了一张圆圆的饼。看着奶奶一下子就擀好一张麦饼，我也学着做了起来，可是，奶奶的麦饼圆溜溜的，再看看我的，怎么都擀不圆，越急，越擀不好。奶奶看见了，把我的“杰作”拿过去修了修，嘿！又圆回来了！
最后，奶奶把擀好的麦饼放进锅里，不停地旋转，一两分钟后，麦饼向上的一面就鼓了起来。奶奶立刻翻了个面，等到另一面也鼓起来就可以出锅了。
我拿着热乎乎的青叶麦饼，一口咬下去，哇！甜甜的，真好吃！
麦饼作文 篇17
奶奶能做一手好菜，最拿手的是做麦饼。奶奶的麦饼我认为绝顶好吃，味道香、口感脆，夹料也是细致搭配：皮肉、瘦肉、菜干相间。不管谁尝到，都会叫好。
有一回，奶奶做了四个麦饼给我们，妈妈送给小姨二个，小姨原以为没什么特别，可吃了一口后，她就边吃边夸：“你奶奶做的麦饼真是好吃……”菲菲妹妹听了，赶紧跑来，一把抢过小姨手上的麦饼，往嘴里就送，“恩，好吃，好吃！”
如果妈妈听说爸爸带回了奶奶做的麦饼，她宁可半路放弃与阿丹阿姨的逛街活动，专门跑回来吃麦饼，还会一路担心回来晚了，麦饼会被都抢光。即使有再多的麦饼，我们一家也很快将它们消灭光。
今天，我把我奶奶的麦饼推荐给大家，以后出去野营，让我奶奶做几个给带上。听奶奶说，做麦饼的秘方是奶奶的爷爷的爷爷传下来的，如果有开一家麦饼店，传到现在，也是“老字号”了吧！
麦饼作文 篇18
我爱家乡永康，家乡有名扬四海的五金，使人保健的生姜，还有小吃中的王中王――肉麦饼，不过我最喜欢肉麦饼了。肉麦饼深受人们的喜爱。现在的肉麦饼不仅在永康，还走向了全世界。
肉麦饼的样子圆圆的，像一张娃娃脸。肉麦饼形状各异。你可别小看肉麦饼，它虽然看似简单，但是你去买来尝尝，必定会赞叹不已。肉麦饼非常鲜，馅也非常好吃。包你吃一口，还想吃；吃二口，赞不绝口‘吃三口令你爱不释手；吃四口，还想在买来吃。一些外来游客到永康不是去吃夜宵，也不是去饭店吃山珍海味，而是专门找一家肉麦饼店，坐下来津津有味地吃肉麦饼，一边吃一边赞叹：“啊，永康的肉麦饼真好吃，真实名不虚传啊！”
你别以为肉麦饼不仅好吃，还很容易做。其实要做好肉麦饼也不是一件简单的事。要做好肉麦饼必需要有优质的面粉，上好的鲜肉，过硬的技术，缺一不可。有了这些东西，先将精肉切成玉米粒般的大小肉丝，一个肉麦饼大约要一两左右的馅，再用霉干菜拌在肉中，最好用九头芥的霉干菜，那种最香，最好吃。再放点味精，撒上点葱。接着取出洁白的面粉，加入少许的水，反复的揉搓，直到揉到不粘手，才算好。俗话说的好“拳头出嫩面嘛。”然后用手抓出手心般大的面团，用瓶子反复滚，肉麦饼的直径大约是17厘米，用手把馅装进去，用手把饼拧扭，弄得严严实实的。肉麦并里面充满气，那些可不是生气的气，而是精华哦！最后把饼放进平地锅，用温火烤，翻上3―4次，大约过15分钟，就大功告成了，一个个色香味俱全的肉麦饼展现在我们眼前。
小小的肉麦饼，成了我们致富的道路。肉麦饼跨出国门，走向了世界，名扬四海。
麦饼作文 篇19
奶奶最拿手的就是做麦饼，每次奶奶做麦饼的时候，我都在一旁聚精会神地看着，心里很羡慕。
奶奶平时烧菜都显得三心二意，可做起麦饼，那可是一心一意。邻居有时尝了一口她做的麦饼，都会竖起大拇指。
平常回家，奶奶都是在楼上看电视，可今天，奶奶在楼下做麦饼。我看着奶奶一步一步地做麦饼，只见奶奶抖抖手，拿起擀面杖，放在厚厚的面团上擀啊擀啊——擀啊擀啊——终于擀好了，再倒上馅儿，然后对折，把馅儿都包在面团里，再擀平，像个圆圆的月亮，放在高压锅里烤一会儿，烤的两面都金黄金黄的，美味佳肴的麦饼就做好了。
看着奶奶做的麦饼，我的心里不知不觉有点痒痒。就去找奶奶学做麦饼，奶奶说：“你确定要学做麦饼吗？需要坚持的哦。”我说：“要学！”可说得容易做起来难。说完，我就跑到厨房拿起面团，学奶奶的样子做麦饼。我把面团铺平，再拿起擀面杖在面团上随意地擀来擀去，再倒上一大堆馅儿，然后对折，把馅儿都包在面团里，可我忘了还要再擀平就放到高压锅里烤，就像一个球一样，一烤好，拿出来已经裂了。
我本来还想放弃，但是奶奶说：“不要放弃，你还记得我刚才说的坚持吗？而且你还回答了。”听了奶奶的话，我决定再做一个麦饼试一试，如果还是不成功的话，我就放弃了。
我又重新做了一个卖饼，还是模仿奶奶上次的样子做，我再次拿起面团铺平，用擀面杖在面团上很认真地擀，擀啊——擀啊——，擀平了，我又倒上差不多和奶奶倒的一样的馅儿，然后整齐地对折，我再拿起擀面杖，把面团擀平，像一个圆圆的月亮，接着，放入高压锅中烤。时间到了，我拿出麦饼，香喷喷的气味“扑鼻而来”。我尝一口，说：“哇，已经跟奶奶做的卖饼的味道差不多了！”
我觉得自己做的卖饼的味道也很棒！于是，我又给自己做了好几个。奶奶做的麦饼是世界上最好吃的、独一无二的！作为她的徒弟，我的功夫自然也不会差！
麦饼作文 篇20
麦饼，圆圆的，金灿灿，你吃过吗？相信大家都吃过。可是，你吃过因乐于助人而得来的麦饼吗？这就不一定了吧，我们班就有几位同学吃过。
话说中午值日时，几位同学主动去帮助值日生打扫：擦黑板、摆桌椅、扫地、拖地……干得非常卖力。在他们的共同努力下，教室里的脏污全被清除了。教室立马变得一干二净、一尘不染。
午休时，老师一进教室，就夸奖了他们：“今天的值日生做得很不错，尤其是拖地的小卓和小张，以后拖地的，要向他们学习。”说完，老师又转向帮助的同学：“你们乐于助人的行为，也很棒奖励每人一小块麦饼。”
教室沸腾了，大家交头接耳。“哇，帮忙还有麦饼啊！”“我也想吃啊！”“那你要多帮忙哟，也许有机会！”“……”
课管时分，老师真的带来了麦饼！
圆圆的、金灿灿的麦饼，散发着迷人的气息，整个教室弥漫着这种味道。这看来普通的麦饼不再只是麦饼了，它更是对乐于助人的同学的赞许。我也很想吃，更重要的是我也想成为一个乐于助人的人。
麦饼作文 篇21
课间，来了一位外卖小哥，只见他手里提着几袋食物。未见其物，先闻其香，远远的我就闻到了浓厚的香味，忍不住想饱餐一顿！可惜了，麦饼是别人的……
至于，他们为什么有麦饼吃？事情是这样的！
今天中午，他们值日生干活认真，郑老师一进门就看见了没有一丝灰尘的地，为了犒劳他们，特地点了一份色香味俱全的麦饼。
而我们这些吃不到的只落下个眼羡的份。从麦饼进来的那一刻，可以说我的眼睛从未离过它。他们每人拿一份，都津津有味地吃着，我使劲控制住自己，让自己不要太疯狂，暴露出自己“吃货”的一面，不然偶像包袱真的会洒一地。我默默地看着自己的书，心里就在默念：会不会有人给我呢？等了好久，所有人都自己独享美食，还好有几个好哥们愿意分给我一点，嗯！味道美滋滋！
其他人一个劲地大口大口吃着，好像有人会抢似的，鸦雀无声的教室顿时跟开party似的，都嗨皮地吃着麦饼。
这个课间，其他班是普普通通的玩耍课间，而我们班则是充满情调的'“香味”派对。虽然只吃一点点，但不知为什么，看着班级那么嗨的场面，自己也觉得很开心！
麦饼香走了，课间也结束了，下一节课开始了，那香味可能会飘到学校的各个角落……
麦饼作文 篇22
我乘坐着时空穿梭器，穿越时间隧道，来到了两百年后的地球村。
我才走进去，参观了一小时之久。忽然，我的肚子“咕噜噜”地叫了起来。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。我便走进了一家卖饼店。正当我准备点菜的时候老板说：“本店免费，不过嘛，你要自己做！”没办法，自己做就自己做吧。我首先拿起擀面杖，“咦，这怎么有一个按钮？ ”我被好奇心打败，按下了它。只听“武……”一声，擀面杖突起一层片，迅速得往外扩散。
我拿它往面粉上一蹭，面粉迅速向外扩散，变得超级大。“没想到这么快就变那么大了！”我感慨叫道。我又往左边一看，眼睛看到的不是调料粉，而是一个机器，它下面还有几个调料，上面标着：混合材料。我胡乱地拿起几个调料，往机器里倒。“呯吧噼啪……”只听一阵刺耳的声音，混合调料已经在我眼前。我将它放进大面粉里面。突然，之前的擀面杖变成了盘子。我将大面粉放进了盘子里。盘子迅速隆起，将面粉合在了一起，不留一点儿空隙。最后，我又发现加温手套戴上去，你就可以放在手里，想吃的时候吃不用担心放太久会变得冰凉啦！
我咬了一口下去。那香香脆脆之中蕴含的柔软，酸苦之中包含的香甜，把我那吃货的心融化了，以至不知很快时空穿梭机要走了。“叮咚”穿梭机叫起。这时我才如梦初醒小跑着坐上了穿梭机。两百年后，我印象最为深刻的就是麦饼。
麦饼作文 篇23
清明到了，我最期盼的芽麦塌饼，也到了。
会做芽麦塌饼的人已经不多了，但我外婆会做。于是，我们来到外婆家，跟着外婆做芽麦塌饼。
做麦芽塌饼可不简单，光是原料之一，一种叫“棉线头”草头的挑选就很严格。只有在清明前后，“棉线头”才长得最好。把“棉线头”整颗割来后，还要进行摘选，只把嫩头摘下来备用。
外婆拿出一个脸盆大小的小石臼，这是要做小型年糕吗？但接下来，我的想法不攻自破——外婆又拿来一个小木棒，把“棉线头”放入石臼，开始捣碎。把草头全捣碎后，又把锅子烧热，将草头放锅里煮，当再一次打开时，这草头已不同往日——都已经被煮烂了，汁水早已和草头的实物“分家”。接下来就是要把这汁水，用锅铲一点一点地撇掉，说起来简单做起来难，虽然清明时节的草头撇水比其他任何时候的草头更简单，但这依然是个技术活，看外婆那严肃的神情便可见一斑了。让人感觉外婆不是在做芽麦塌饼，而是在拆一个定时炸弹。
草头部分工作完毕后，外婆又搬来一个装满了白色粉末的大盆子，而且在这些粉中间，挖掘了一个圆锥形的小坑。我看着这盆粉，好生疑问：“外婆，这是什么？”“这就是米粉，而且是用新米打成，在清明不冷不热的阳光下晒干了水分，这样做出的最好。”与此同时，外婆将那胶水状的草头放入了小坑中，然后便是辛苦的揉面工作了。刚开始，这些粉把外婆的手和盆的壁沾得密密麻麻，但慢慢地，手和盆壁渐渐干净了，面团也光滑了起来，达到了“三光”的境界，面团也变成了青绿色。
然后把这个青色的团，放入锅中蒸，这算完成了一个重要工序。掀开盖，把面团抱出来，放入盆里，再在盆周围均匀撒上芽麦粉，然后又一次揉，把芽麦粉全揉入面团之中。这可是最关键的一步，芽麦塌饼好不好吃、软硬度、均匀度，全靠这一步，所以外婆也格外小心。
终于可以为芽麦塌饼定型了。先撕取一块儿面团，然后揉圆，再压成饼，这样一来，做出的饼才圆。定完型，就是压轴大戏——煎饼了。在一个平底锅上均匀倒上一层油，把饼放在油上煎，在煎的同时再在饼上撒上一些糖水，这样一来，芽麦塌饼就会有甜味了。待一面煎至焦黄，就换一面继续煎，等两面都成焦黄色时，撒上一层芝麻，一个美味的芽麦塌饼就诞生了。
芽麦塌饼全身焦黄色，但黄中透绿，简直让你忍不住想马上吃一口。一口咬开，柔软滑嫩，香甜可口;再看看咬口，外面是一层脆壳，里面却是软软滑滑的饼肉，色香味俱全，可谓天下美食。
我爱吃麦芽塌饼，不仅因为它好吃，更因为它承载着我众多美好的回忆。
麦饼作文 篇24
每年的四月四号左右，是清明节，是家家户户祭拜祖宗的日子。清明节祭拜祖宗，与过年时候可不一样。过年时，少不了的是年糕，而清明节，少不了的是“清明圆子”“清明粽子”和“甜麦塌饼”这三大件食品，其中数“甜麦塌饼”最稀奇。
我第一次吃甜麦塌饼，还是在八岁的时候。八岁前，我跟着外婆在温州生活，从来没有见过这种食品。我第一次看到“甜麦塌饼”，就觉得很奇怪：碧绿的颜色，软绵的触感，圆滚的身材。吃起来口感也很奇怪，外面有些坚硬，里面又软塌塌的；有点甜，也有点苦；有点油的浓香，也有点野草的清香。更奇怪的是，它不像馒头、烧饼那样，吃一口就知道是用什么来做的，就算你把它吃完了，也还是说不清。猜它是用面粉做的吧，面粉哪有长这个颜色的；说它是用野草做出来的吧，野草那有这样的糯软。
我吃着甜麦塌饼问老爸：“爸，这个甜麦塌饼是用什么做的呀？”
“甜麦塌饼“，听这名字就知道是用麦芽和面粉一起混合起来，揉成的呀，说你傻你还真是傻。”老爸敲了敲我的脑袋说。
“麦芽？“
“哦，我弄错了，应该是有芽的麦子。“爸爸敲了下自己的头，”我也没见过，麦芽怎么可能呢，是芽麦，是芽麦。“
“发芽的麦子是怎么样的？那青色的东西又是什么呢？“我继续问着。
“这个东西做起来很复杂，一般都是清明吃的，你看现在是清明节了，有些店都开始卖了。”老爸开始答非所问，顿了顿，又说道，“吃好了赶紧去上坟，就等你了，吃了半天才吃了一半，小心老祖宗等急了，把你魂勾去卖了。”
“哦。但是这个甜麦塌饼真的不好吃，我觉得还是猪肉脯好吃。”
我望了望外边满野的绿色，又看了看手上绿色的“甜麦塌饼“，突发奇想：“如果把他们放在一起，真的是怎么找也找不出来甜麦塌饼在哪里了。”不过，想归想，我可不敢扔掉“甜麦塌饼”，尽管不喜欢吃。
直到现在我还是吃不惯甜麦塌饼，真不知道老祖宗们为什么这么喜欢它，让它成为清明祭祖不可或缺的食品。
麦饼作文 篇25
今天去上作文课，一进门我就闻到了一股诱人的香味，老师先问：“你们想知道我带来什么好吃的吗？”我们都说：“想！”老师便从桌子底下拿出了麦饼给我们吃，老师又趁我们吃的时候问：“你们知道麦饼的馅是用什么做的吗？”大家马上齐声回答：“是用梅干菜做的。”老师又问：“梅干菜是用什么做的呢？”大家立刻鸦雀无声。“是用芥菜做的，农民伯伯把成熟的芥菜拔下来，把上面的青菜剁成细条，用盐腌在罐子里，埋在地下，过了几个月再挖出来。再用面粉做成面团，然后把梅干菜与五花肉塞进去，用擀面杖来回推动，就做成了一个圆饼，再放进烤箱烤一烤，就变成香喷喷的麦饼了。”
没想到做麦饼的程序那么复杂，不过我曾经做过一次“简易麦饼”。
有一次，我去同学卢佳永家也做过麦饼。她妈妈已经帮我们擀好了面团，我们就负责把面团捏成小碗的形状，再把梅干菜塞进去，把口子粘起来。可这面团好像跟我作对似的，我一捏这头，那头就破了，再一捏，另一头又露出来了，最后卢佳永手忙脚乱地帮我做好了麦饼。吃着亲手做的麦饼，虽然比不上店里烤的好吃，但我的心里还是很高兴。
麦饼作文 篇26
“ 今天晚上咱们吃麦饼筒吧。“妈妈说。”好好……“我连声叫道。”咕——咕。“哎呀，我的晚餐铃儿响了。从小到大，不知道吃了多少麦饼筒，今天，我还是第一次包麦饼筒呢！一想到那味美多汁的麦饼筒我就一大堆口水直往外流。
我和妈妈去菜场买了火腿、米面、鸡蛋等许多包麦饼筒的材料，准备包麦饼筒。
对于包麦饼筒我早就手心都痒痒了，想自己包一个。等妈妈包麦饼筒的时候，我在旁边静静地看着。只见妈妈把饼皮摆放好铺平，现在，可以往上面放小菜了。妈妈把煮熟的米面往上一撒铺平，所有的米面都在扭动，真像活了一样！在往上放一些小菜，蛋丝、海带、豆芽等都是我爱吃的。然后，再把上面的东西全部卷起来，这样，一个好看的麦饼筒就包好了。
”哈，原来包麦饼筒这么简单呀！妈妈，我也会包麦饼筒，我来帮你包吧。”我自信地说道。于是，我拿起饼皮跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把饼皮放在桌子上用手铺平。把米面一大堆一大堆的放在这里那里。妈妈说：“儿子哎！这是包麦饼筒，又不是做披萨。”
我不甘心，决定卷土重来。这一次，我把米面撒成一条直线，像排着队伍一样井然有序。有些面条太卖力地想把位置让给其他面条，竟然把自己弓成了小桥的形状。我心想：这次我一定不能松懈任何一个步骤。现在我要放小菜了，我把切好的蛋丝放均匀，然后放上一些海带，再把土豆丝放在上面。最后卷起来，这时候在我旁边的妈妈都替我捏了一把汗。终于包好了！
今天真是开心，在我的努力下，终于自己包了一个麦饼筒。
麦饼作文 篇27
今天，我很开心，因为我可以帮奶奶做麦饼。
马上就要开始做麦饼了，我们把手洗的干干净净，我们还要把材料准备好：一些水，一些面粉，还有一碗肉和咸菜。
首先把面粉放进一个大碗里，放一些水，用手把它揉成一个大面团，太干了，就加水；太稀了，就加面粉。
然后把大面团分成了几个小面团，把其中一个小面团取出来，把它的中心捏出一个坑，就像一个小碗，把柔和咸菜放进去，一定得放的很满。再把肉和咸菜往下按，再把面团的边往中间按，把肉和咸菜包起来，面团马上被变成了一个“大包子”。我们又把“大包子”的“头”按平了。接着，我们把面团放在木板上，用木棒滚成一个圆形，就像我们踢的足球那么大。
我们开始煎饼了，我们先把饼的一面放到锅里，过了一会儿，奶奶拿起铲子，熟练地给它翻了个身，哇！好漂亮！原来的白色的饼成了金灿灿的，我闻到了它的香味。过了一会儿，奶奶打开了盖，啊！我不敢相信自己的眼睛，它竟然就像充了气的气球一样鼓了起来。奶奶把它拿了出来。它就变扁了。
奶奶把它切开了，好香啊！奶奶做的麦饼真好吃！
麦饼作文 篇28
元宵节吃麦饼是我们浦江人民的一个习俗，它象征着一家人团团圆圆。
今天真是一个好日子，既可以吃香气扑鼻的麦饼又可以看热闹非凡的灯会。一大早我们就驱车来到老家，还没等车停好，我就迫不及待地跳下车。到家后，妈妈和奶奶去做麦饼前的准备，爷爷，爸爸和姐姐去迎灯，大家各忙各的，不亦乐乎。
到了晚上，爷爷，爸爸和姐姐迎完灯回来了，我们一进门一股香味扑鼻而来，让我忍不住垂涎三尺。啊！可以吃麦饼了，我以百米冲刺的速度进了厨房，拿起香喷喷的麦饼津津有味地吃起来，而且越嚼越好吃，回味无穷。
麦饼是怎么做的呢？经过妈妈的讲解和我仔细的观察，我才恍然大悟，原来香气扑鼻的麦饼是这样做成的。首先采用上等的精白面粉与水和起来，但水不能太多，不干不湿恰到好处。不断地用手去揉，揉成团后放3个小时，这样会更加有韧劲。然后制作麦饼的馅，馅可以做很多种，如有土豆馅，肉馅，蔬菜馅，只要你喜欢的都可以。但馅也要做成揉软，这样可以和面团一起张开。最后馅放到面团里，用手轻轻地拍，拍成又圆又薄，圆的简直像一个盘，薄的犹如一张纸。把它放到油锅里用娴熟的手不停地翻转，直到两面变金黄色。一个香喷喷象征团圆的麦饼做成了。
麦饼作文 篇29
今天，外婆决定给我们做一个大麦饼。首先，外婆拿着一包面粉，将袋子中四分之一的面粉倒了出来，再盛了半碗清水，将清水倒进了面粉中再将其拌好。看着外婆在揉面粉，我的手也不经大脑的控制，也想去揉一揉面团，就对外婆发出了请求：“外婆，给我也揉一下面吧？”外婆说：“可以，请记住，不要揉成泥了。”我用两只手压“泥”，这面粉有时要“突然逃跑”！有时要朝我“诉苦”，好像在要求我不要压它了，它身上的“纹身”，已经很多了，不要再增加了，还有时它会像胶水一样，死死地“抓”住“墙”不放，好像对我说：“我要看你能把我怎么样。”想着想着面粉成了有弹力的面粉了，外婆说可以包上料了。
我们家选料很多，有豆腐加猪肉，有大白菜加猪肉，有包菜加猪肉，还有包菜加豆腐。我选了包菜加猪肉的料，我自以为我选的料，比爸爸妈妈，外婆外公的要好吃。紧接着，我们到了“整容”这个节子眼上，我认为这次我一定要亲手做一次，我就像包饺子一样包了一个麦饼。
可是这个麦饼料太多了，不是这皮太薄就是皮破了个大洞。我一生气就把这个麦饼放入了锅里煎。过了五分钟，我打开了盖子，看着不争气的麦饼，狠狠地吃了一大口，我觉得非常好吃，就三下两下把一个麦饼解决了。吃着自己亲自做的香喷喷的麦饼感到做麦饼真是其乐无穷啊！
麦饼作文 篇30
“哎呀，怎么会是这样子的。”看着手中又弄破了的麦饼皮子，我不禁有些泄气了。
上午10点钟左右，我正在房间里费尽心思地为小报作装饰时，妈妈开门进来说“张奶奶来家里了，出去打声招呼吧。”听了妈妈的话，我不由得眼前一亮，因为每次周末张奶奶来我家，我都可以尝到美味的麦饼卷。
果然，当我来到客厅的时候，看到张奶奶正拎着满满一袋子食材往厨房里送。张奶奶是我奶奶几十年的同事兼好友，我特别喜欢她做麦饼卷。
我口中的麦饼卷是宁波、台州一带的一种地方特色小吃。在我的宁海老家，每当到端午、中秋这些传统节日里，几乎家家户户都会做麦饼卷。做麦饼卷其实并不难，关键是麦饼皮子要摊得好，而张奶奶摊的皮子更是令我念念不忘。毫无悬念，张奶奶这次带来的又是她在家里事先就已做好了的麦饼皮子。知道我喜欢吃这个，张奶奶就从厚厚的一打皮子中拿了几张先给我解解馋。
我手中的麦饼皮子呈乳白色，圆圆的薄饼直径不到20厘米，如同一张光滑而平整的小纸片。别看这皮子那么薄，但是它的韧性却非常好，卷起来咬一口弹性十足。嚼在嘴里，满口都是一股浓郁的麦香味。
厨房里，两位奶奶一边说着话一边手脚麻利地忙开了。做麦饼卷的馅可以按自己的喜好随意搭配。今天奶奶做了我爱吃的青菜炒米粉干、芹菜香干炒肉丝，还有葱油鸡蛋丝等几样小菜作馅料。等到奶奶把所有的馅料炒熟后，时间已经过了一个半小时了。
以前吃的麦饼卷都是妈妈包好以后才给我的，今天我想自己试着包麦饼卷，因此，我谢绝了大人们的帮助。开始包麦饼了，我照着妈妈做的样子，先把饼皮平摊在桌上，然后每样馅料都夹了一些放在上面。感觉馅料放得差不多了，我捏起饼皮一侧的两头，小心翼翼地向外呈顺时针方向卷去。这时，问题出现了，不管我怎么努力，皮子总是裹不紧，而皮子里的馅料也总要从两端顽皮地漏出来。急切之下我用力一扯，坏了，麦饼皮子悲催地破了个大洞，里面的馅料也掉了出来。
再看看奶奶她们，一个个熟练地卷着皮子，一眨眼功夫，一个个似藕节又似小娃娃胳膊的麦饼卷就轻轻松松地卷成了。一旁的我看了不禁又好胜起来。在接连弄破了好几张皮子之后，我终于掌握了卷皮子的小窍门。最后，看着成功卷成的麦饼卷，我的心里竟然也有了点小小的成就感。
麦饼作文 篇31
4月2日下午，尽管天空下着蒙蒙细雨，但阻挡不了我们全家的热情。我们撑着雨伞来到桐乡市文化广场，参加2021桐乡市“清明轧蚕花”甜麦塌饼制作活动。
一点钟不到，广场上已经是热闹非凡了。看，那儿有一群人在表演舞狮。这边，“蚕花娘娘”正在向过往游客分发蚕花，还有很多人在兜售各种小吃……但是我已无心观看与游玩，带着爸爸妈妈径直来到制作场地，期待学习制作清明传统特色美食——甜麦塌饼。按照主办方的要求，一个乡镇组成一支制作队伍，各镇分别派一位经验丰富的制作高手带领两个体验家庭制作甜麦塌饼，这次我们参加的是石门镇代表队，指导师傅是一位六十多岁的张奶奶。我和妈妈系上用蓝印花布制作的围裙，就准备听从指挥、大显身手了。
我先把张奶奶事先准备好的草头(俗名白胡子草，学名佛耳草)洗好、去根。与此同时，张奶奶在一旁把糯米粉倒进缸中、加水，让我把草头与米粉揉在一起，再投点甜麦(发芽麦子晒干揉粉)。要说这揉，可是项功夫活与力气活，我和妈妈一起用力、均匀、反复地揉搓。这不，不一会儿就把它们和成了一个淡绿色的“大球”了。张奶奶又把它分成好多块、再搓成长长的条状，放入蒸架上开始把它们蒸熟。咦?张奶奶为什么要这样做?不能直接放蒸架上蒸吗?张奶奶笑着说：“这样做的目的是可以节约时间、熟得快，熟了后冷却得快。”原来如此，看来制作的过程中还有许多窍门呢!一会儿的功夫，热气腾腾的蒸笼又摆回到了桌子上，刚一开盖，一股清香扑面而来，吸引了更多的围观群众。待米粉稍稍凉却，我学着张奶奶的样子，掐了一块，把它捏成“窝窝头”的样子，中心部分塞入甜度适当的豆沙馅，然后把“窝窝头”口子底部围起来，稍稍用力一压，压成饼的形状。就这样，一个又一个地制作着。张奶奶把做好的半成品放入锅中准备煎。说到这煎，又是一项技术活。因为煎的技巧是甜麦塌饼是否好吃的关键。只见张奶奶在平底煎锅又放油又放红糖水，在反复翻转甜麦塌饼的基础上撒上些白芝麻。真是香气扑鼻啊!我被香味熏得馋了，急忙想验证我的成果，夹上一口刚出锅的甜麦塌饼，顾不上烫塞进嘴里：软糯正好，甜度适中，实在是太美味了。最后，我们把成果分享给现场的游客们，得到点赞多多。
虽然这甜麦塌饼其貌不扬，但是非常美味。这是我第一次体验制作这一传统美食，有机会我会在家里尝试着制作，以便更好地传承这一传统文化。
麦饼作文 篇32
我有一个曾祖母，是我妈妈的奶奶，也是我爷爷的妈妈。她今年86岁了，手脚不方便，耳朵聋了，但是精神很好，烧麦饼给我们吃！太奶奶了，太好了！
太奶奶住在浦江狄芳村。她的房子主要是木结构的。虽然有点简陋，但是很整洁。我们向太奶奶拜年，向她问好。当她看到我们幸福时，她的眼睛是明亮的。她拉着我们，问问题，给我们很多吃的。她还约好第二天一起吃早饭。
第二天，太奶奶见我们到了，赶紧拿出刚做好的麦饼招待我们。麦饼在盘子上是圆的、平的、平的，但是大小比盘子大，颜色是黄色的、焦的，闻起来很香，一看就是好吃。我们被口水淹没了，一拿起筷子就吃了很多，很快就没剩下麦饼吃了。泰奶奶一直坐在我们旁边，一直微笑着，慈祥地看着我们，不停地说：“多吃点，多吃点！”
后来我妈告诉我，麦饼是浦江有名的小吃，也是太奶奶的招牌菜。每次有客人来，她都会展示自己的绝活，每个吃过麦饼的人都对她的麦饼赞不绝口，对奶奶的别出心裁赞不绝口。的确，太奶奶的麦饼很好吃！
我们离开的时候，奶奶靠在门边，很不情愿的向我们招手，我们不停的回头，向她挥手说“再见”。
奶奶，我们会再来看你，我们会再吃你的麦饼！奶奶，你要好好照顾自己，祝你新年快乐！
麦饼作文 篇33
你们知道麦饼吗，今天，我就要煎麦饼喽！
外婆说：“煎麦饼是一件挺难的事情，今天我就要教你煎麦饼，先把面粉。葱。鸡蛋和水全不搅拌在一起，然后拿来平底锅放在煤气灶上用小火，在平底锅里面倒一点油，再把刚才搅拌好的那些，不能全不倒进去，要扣好差不多一个麦饼的时候才停止倒，再然后用炒勺子在麦饼压等快熟了的时候再把它翻过来煎。然后，你觉差不多了就用炒勺子把它从平底锅里弄到盘子里，这样一个麦饼就完成了。你来试试吧！”我说："好的。”我先把火打到最小，再在平底锅里倒一点油，搅拌好的面粉、葱、鸡蛋和水倒进平底锅，我差一点就倒的太多了。我想：煎麦饼可真难啊！然后，我拿起炒勺子就在麦饼上压，我一边压一边想：原来煎麦。饼，也不是很难吗！“啊！麦饼碎了。”我大叫道。外婆连忙跑来说：“没关系，只要你轻轻地压它就不会碎，因为你压的太重了，下次注意了。”我说：“知道了。”接下来我就要翻了，我小心翼翼地把麦饼翻了过来，过了一会儿，我就把碎成两半的麦饼放入盆中。
耶！我今天终于学会了煎麦饼。
麦饼作文 篇34
“哇！今天的地拖得真干净！”老师几乎是第一次表扬我们卫生做的好。“今天谁值日？”17-25号的同学站了起来。“我请你们吃麦饼。”老师很大方。
什么？卫生做的好也有奖励？凭什么？哎——又要眼睁睁地看着他们一口一口吃着香喷喷的麦饼，对于这种小吃货来说，我受不了！
拿来麦饼时，我还不知道，可是我的鼻子却已经明确地告诉我：他们的麦饼来了。我根本控制不了我自己，我的口水都快流到地上了：不行不行，不吃是不可能的事，我得去向同学要点儿过来解解馋，不然我的口水会淹没整个教室的。
陈虹羽吃得超级快，我还没来得及要她就吃完了，还吃得一干二净，一点儿残渣也没有。我只要到了陈吴雨汐、蔡小米和陈一琪的麦饼。虽然没有很多，但是我也没之前那么馋了。
卓彦呈最坏了。他故意不吃完，等到4点钟课堂时才吃，还特意转过头来，让我看着他吃：“你看，最后倒数第二口！”自己吃得津津有味，却不知道我的感受，他是故意的，故意让我看着嘴馋，又不让我吃。“再看！最后的一口。——嗯！好吃，跟我一组的人都有福气！你最惨，26号！哈哈！”
当时，我肺都快气炸了！炫耀什么呀？有什么了不起的，去买一个就是了嘛，给我看又不给我吃，什么意思啊？有本事你给我一点儿，或者是选择不炫耀，男子汉敢做不敢当？
所有人吃完后，教室里还有麦饼的阵阵香气。不管怎样，我还是为同学们高兴，终于可以被老师表扬了。
麦饼作文 篇35
我大妈给我带来了好多个麦饼，当然吃着跟其它麦饼没什么两样，但是闻着就不一样了。
有一次，在课堂上，我很想睡觉，突然！我闻到一股香气，我闭着眼睛四处嗅，心里感觉越来越来劲。同桌发现了，问：“你神经病啊？”“你有没有闻到一股香气啊？”“没有，快上课！”我只好停止了搜索。又过了一会儿，我又忍不住搜寻起来，找来找去，原来香气是从书包散发出来的，我想：我也没放什么东西进去啊？一打开书包才知道，奶奶竟然把麦饼放进书包了，原来是麦饼在飘香。刚好这时我肚子饿，准备拿起来啃两口时，才发现是在上课，不能大饱口福，也只能大饱鼻福了！
我闻了又闻，顿时精神百倍，老师叫我们做题目，我竟然第一个做完而且全对，老师大大地表扬了我。一下课，好像大家都闻到麦饼的味道，向我要，面前真是“车水马龙”。我自己都没吃一口，全被抢光了，班里四处散发着麦饼的香味，时不时冒出一句——“太好吃了！”“谢谢你，彭翊凌！”他们解了馋，我却连一小块也没留。不过，这麦饼真是给力，那一天，我们个个都变得精神满满。
麦饼作文 篇36
我住在一座美丽的小镇上一一练市，这里有着许多风俗：拜利市、烧野火饭、做熏豆茶等，但我最喜欢清明节时做甜麦塌饼，请你听我细细道来。
甜麦塌饼，是我们练市一带的传统点心，老底子传下来的规矩，寒食民间禁火，所以才有了粽子、青团等糕点冷食，在众多冷食中，我对甜麦塌饼情有独钟。每年，农村到这节气，家家户户就会做上好多。除了祭祖，自己食用，就是给亲戚家送上十来二十个，这是不成文的规矩。
年一过，我就“头颈伸得丝瓜长"，盼着过清明，因为一年只有这时节才可以吃到甜麦塌饼。
小时候，我常屁颠屁颠地跟着外婆去田野里挑那种绿叶上敷着一层灰白的野菜，俗称“草头”，此菜去田头地角一转就挑得满篮子。拿回家洗净，用沸水浸泡，沥去苦水，捏成拳头大，用菜刀切细。麦芽粉是十天半月前就用上好麦粒发芽，然后晒干磨成粉。这麦芽粉也很关键，起到了软化作用，又有麦芽的天然甜味。
做饼看似简单，实际有难度，掌握不好，做出的饼要么太硬，要么太软和稀泥一样趴着不成形。所以，一般都由经验丰富的主妇掌握。
先在拌匀的糯米粉中徐徐倒入温水，水不能多，也不能太少，再放入切细的“草头”，慢慢搅拌均匀，反复挤压、揉搓成粉团，然后上锅蒸，稍凉后，掺入甜麦芽粉再揉，直至均匀。拧一坨揉搓成圆形，再一压，就成了扁圆形的塌饼。这我也会，只是常粘得手指缝里都是粉，有时还会搞得脸上东一点西一点，像戏班子里的花脸。做的时候，有些人家为了更美味，还会放上豆沙馅，撒上白芝麻。一切就绪就可以入锅了，这也是我们最兴奋的时候。人在外间，耳朵、鼻子却时刻关注着厨房的动静，听着油锅里“吱吱”的响声，嗅着厨房里飘来的诱人的香，就知道塌饼出锅了。那香，把我的馋虫都勾出来了！
甜麦塌饼的美味很难说尽，只有吃过才能体会，简单来说，就是有野菜的清清鲜醇，有麦芽天然的甜味，有豆沙粉粉的细腻，有塌饼被菜油煎过后的阵阵焦香。放盘里，浓绿油亮，真让人垂涎三尺啊！
清明节，来我们练市品尝这香醇的甜麦塌饼吧！保管你吃了还想吃。
麦饼作文 篇37
今天，我跟妈妈学习做麦饼。说起了，我还是想再吃麦饼呢！
上午，妈妈问我：“中午吃什么？”我回答道：“麦饼。”妈妈说：那好，我现在去买菜去。妈妈回家在厨房开始动动工了。我说：“妈妈我也要做。”妈妈点了点头。于是，开始和面。我在一个大碗里，倒上了半碗面粉，我一边用筷子搅拌，一边倒水。直到它成一个“圆球”，看到它浑身白白的，圆圆的，真可爱！我开始切菜在切板上面，把清洗干净的青菜，芹菜，土豆，胡萝卜，切成一块一块的，放在一个碗里。把新鲜的猪肉剁成一条糊状加上一些葱放进碗里，搅成一碗花花绿绿的馅。接下来是包麦饼。我从面团拔出一个团团，把它压成一张厚厚的皮。在上面放上两大勺的馅。把口给捏没有了。在干成一张麦饼。放入一口有热油的锅里翻成一张金灿灿的麦饼。我连忙放在碗里咬了一口，差点烫到嘴巴。我笑了，是因为自己做的麦饼。
我要把麦饼给大家吃。自己下厨做饭原来也是快乐的事情。
麦饼作文 篇38
你知道石浦什么小吃最简单易学吗？你知道石浦什么小吃已传入家家户户吗？你知道石浦什么小吃历史悠久，令人垂延三尺吗？
那就是我家乡的特色小吃——麦饼。
这个星期，我突然想到要吃麦饼，每当我去外婆家时，外婆都会做麦饼给我吃，现在我来外地上学没时间回外婆家，也没机会吃了。知道妈妈会做，我就迫不及待要让她做。
麦饼有很多种味道：有海苔馅儿的，有榨菜馅儿的，有原味的，还有没馅儿但是是甜的……
做麦饼很简单，配料也很常见：面粉、番薯粉、红糖，若想加点儿佐料也可以，任你搭配。我很想试一试，便挽起袖子，带上围裙。
首先，把面粉和番薯粉掺和在一起，倒入温开水，然后再搅拌，中途加上红糖，继续搅拌，接着再揉成一个面团，然后取出一小团，用擀面杖擀成一个大圆饼，最后再放入平底锅内煎几分钟，一个麻食——麦饼便大功告成了。那浓浓的香味溢满了整个房间，飘出窗外。诱得你恨不得马上要一口。
我这个好奇宝宝抓起麦饼就往嘴里塞，那味道，那嚼劲，那口感，是我无法表达的。当你吃完第一块，保证你还想出第二块，也保证你吃不腻。
虽然我描述的还不够具体，但是，来到石浦必定得吃上一块哦！
麦饼作文 篇39
星期天，我和妈妈、奶奶在家做麦饼。
在做麦饼之前，奶奶先拿来面粉，倒上一点水，然后用筷子使劲搅拌，等有点面粉成行后，奶奶就用手搓。妈妈采来葱，切成丁，放进盘子里，又加上大量的白糖，放入一些面粉，倒上一些色拉油，再放上一点盐，这样，鲜美可口的馅就做好了。我也不闲着，找来易拉罐，当擀面杖，又在桌上洒上一些面粉，准备做麦饼，开始做麦饼了，奶奶把搓好的面粉切成一小一小块的，我把它用擀面杖擀平。接着，奶奶在面粉里放上馅，把它包起来。包好后，我又把它擀平。可我还是第一次擀面，不熟练，一开始，麦饼就被我擀出了一个大洞，这时，奶奶对我说：“擀面时要轻一点，不能太重。”说着，奶奶又帮我示范了一次。于是，我按照奶奶教我的方法又擀了一个。这样，我真的做成功了一个麦饼。于是，我做了一个又一个，不一会儿，就把麦饼做好了。
吃着自己做的麦饼，我心里美滋滋的。
麦饼作文 篇40
家乡的永康肉麦饼是一种馅饼，这可是永康的“特产”哦。杭州的银泰百货顶楼和很多小巷里都能买到。这次端午回到外婆家，外婆也给我做了一顿肉麦饼大餐。
先是把面团揉好；然后取下一小团，用擀面杖搓成薄薄的面皮，再在上面放上馅，永康肉麦饼的馅分二种，一种是猪肉加咸菜，一种是猪肉加永康特有的霉干菜，这次外婆家用的就是第二种馅，这样是最香的；再然后是把面皮从四周像包饺子那样折叠拎起来，做成一个饼。接下去就放到抹了一点点油的平底锅干烤，妈妈说这时候火候很重要，要隔一会就翻一个面，多翻几次就烤熟了。烤熟的肉麦饼吃起来又香又脆，让人百吃不厌。
听完了我的介绍，你是否已经流口水了啊？一定要抽时间来永康，我请你吃肉麦饼大餐哦。
麦饼作文 篇41
今天，我在外婆家吃到特别、可口麦饼，这使我回味无穷。因为麦饼这东西，只有宁海人才会做麦饼的地方。
外婆首先烧好了锅，和起面来，外婆用力地和面，和面需要极大的手力，才能和的均匀，好吃，和好的面用布盖上，使它发酵，过了一会儿，把和好的面分成一团团，大小一样的面，用擀面杖擀成一个大圆圈，如一个脸盆大小，不能把面擀破，但是要擀得十分薄和圆，再用粉在上面铺撒均匀，使它不粘手，过一会儿，外公站在一旁，用麦饼垫接过麦饼，如果用手接的话，就会弄破，如果用麦饼垫接，就能使麦饼不皱起来，弄坏，外公把麦饼铺在大锅上，用手把它不停旋转，翻转，使麦饼不焦掉，过三四分钟便可以拿上来了，这就是做简单的淡麦饼。我们宁海的麦饼有甜的、咸的、海苔与花生炒的、虾米和葱油、黑芝麻与白糖和油拌在一起，包在里面，这一样样麦饼做好，外婆真辛苦，满脸都是汗珠，我说：“谢谢，外公，外婆给我做怎么好吃的麦饼。
终于做好了，我坐在椅子上，手拿着热腾腾的甜麦饼，“好吃！”我不禁叫道。真享受啊！
这次做麦饼使我记忆犹新，回味无穷。
麦饼作文 篇42
我有一个太奶奶，她是妈妈的奶奶，外公的妈妈。她今年有86岁了，手脚有些不方便，耳朵也聋了，但精神很好，还烧麦饼给我们吃呢！太奶奶真是太好了！
太奶奶住在浦江芳地村，她家的房子主要是木结构的，虽然有点简陋，但很整洁。我们给太奶奶拜年，向她问好，她一见到我们开心很眼睛都亮了，拉着我们，问长问短，还拿出了很多食物给我们吃，还约好第二天一起吃早饭。
第二天，太奶奶看到我们到了，就连忙拿出刚烧好的麦饼招待我们。麦饼圆圆的，扁扁的，平铺在盘子上，但个头比盘子大，颜色黄黄焦焦的，闻起来香香的，一看就很好吃。我们口水泛滥成灾，一拿起筷子就大吃特吃，一会儿就把麦饼吃得一点儿都不剩。而太奶奶一直坐在我们身边，始终笑着，慈详地看着我们，还不住地说：“多吃点，多吃点！”
后来，妈妈跟我说，麦饼是浦江有名的小吃，也是太奶奶的拿手绝活。每次客人来了，她都会展示她的这项绝活，而每一个吃过麦饼的人都对她的麦饼赞不绝口，夸太奶奶心灵手巧。确实，太奶奶烧的麦饼真好吃啊！
我们离开的时候，太奶奶倚靠在门边恋恋不舍地向我们招手，我们也不断地回头向她招手说“再见”。
太奶奶，我们会再来看您的，还会再来吃您烧的麦饼的！太奶奶，您要保重身体，也祝您新年快乐哦！
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