家乡的端午节作文
家乡的端午节
端午节是我国的传统节日作文 你也可以投稿，关于它的来历，有很多美丽的传说。端午节怎么过，在不同的地方有不同的习俗。今天我就来说说我们家乡的端午节。
我的家乡在天水秦安县的葫芦河畔，四面被长满槐树和柳树的山峰环绕着，是一个美丽的地方。在我的家乡，端午节是一个隆重的日子。这一天，家家户户都会在门楣上插上柳条来驱邪。人们还要在耳朵和鼻子里抹少许的雄黄粉，以防止虫子钻进鼻子和耳朵里。大清早，大人们会给小孩子穿上新衣服，脖子上戴上装有香草粉的荷包，再给手腕和脚腕戴上五色的丝线绳子,据说可以避邪和保佑孩子平安健康。最让我们小孩子高兴的是，在这一天可以吃到香甜的粽子、用荞面做的凉粉、还有可口的爪爪馍和一种叫做酒醅子的食物。粽子和凉粉很常见，我就不多说了。我来介绍下家乡的.酒醅子的做法和爪爪馍。
把小麦放在凉水里泡上24小时，然后用水煮到小麦胀开口。将煮熟的小麦捞出来放到案板上摊开晾冷到30℃左右,然后把小麦盛到盆子里,拌上适量的甜酒曲并搅匀。再在表面盖上干净的干纱布,用棉被包住整个盆子后,把它放到能保持温度在15～30℃的地方。经过24～48小时,就可以发酵好了。发酵好的时间为什么这么大的范围呢,是因为保存的温度不一样。是不是已经发酵好了,是通过揭开被子能否闻到酒香味来判断的。
这个爪爪馍,也是我们家乡的特色。它是用掺有苦豆粉或者掺有用糖和酒腌制过的玫瑰花的面粉做成的饼子,在饼子的中央做出很多彩色的图案,饼子的边缘做成猫爪子的形状。大家就叫它“爪爪馍”。
家乡的端午节，是我们小朋友最高兴的日子。除了有很多好吃的,还可以跟着大人们去走亲访友。每年的端午节,我都会想起家乡的热闹场景,还有我小时候的玩伴们。
五一路小学三年级三班李家瑛
指导人：桂林
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