学做菜作文250字（精选36篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的学做菜作文250字，仅供参考，欢迎大家阅读。
学做菜作文250字 篇1
五一放假，我在家里面没事做，就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香，心里就想：那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。
我走进厨房一看，只见妈妈的身上系着一条围裙，左手提锅，右手拿铲，正熟练地翻炒着，火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前，因为怕油沾到我的脸，妈妈都要求我远离厨房。今天，我要跟妈妈学炒菜，初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求，叫我站在一旁看，我仔细的观察了妈妈炒菜的`动作，以及放多少盐，什么时候菜能熟……
下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后，把切好的鸡丁放入锅中，倒上料酒，用铲子左铲一下，右铲一下。不到半分钟，妈妈又把切好的荠菜也放入锅中，盖上锅盖。没一会儿，一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味，好香啊！真想尝一口。
开饭了，我夹了一块鸡丁，真好吃！我想我只要再看几遍，也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。
学做菜作文250字 篇2
今天上午，我来到厨房，来看看妈妈炒菜，这是，我脑子里冒出了一个想法：我为什么自己不能做一次菜呢？我想妈妈说出了我的想法，妈妈很愉快的答应了，同时也骂我为什么不早点跟她说，她菜都炒好了，我还学什么学呀！所以我只好慢慢的`等待明天的到来。
等啊等，等啊等，终于到了我盼望的“明天”！
首先，我先把青菜洗干净，然后把每一把的根部洗干净都切掉，放在一边，再把一勺水放进锅里煮开，然后再把青菜放进去烧。烧了一会后，一碗香喷喷的青菜就好了！最后再加上调味，盐倒入一勺就好了！
再做一个番茄炒鸡蛋吧！
先把番茄切好，然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，没关系，去洗一下就OK了。打好后放进锅里，“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛，几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会，好疼啊！是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去，炒几下，再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦！好！来让我来品尝一下我的劳动成果吧！
啊呸呸！好咸！原来是盐放多了。唉……
学做菜作文250字 篇3
今天，妈妈教了我一道菜，这道菜的名字叫“西红柿炒鸡蛋”。
我们先拿出两个鸡蛋和三个西红柿，把西红柿洗干净。然后妈妈教我切西红柿，我在旁边看着妈妈切得那么容易，就以为自己也能切好，刚开始切的时候，我的'手一直在打哆嗦，总是切不好，可是切了几块儿西红柿就觉得好多了，西红柿切好后放入盘里备用。然后把两个鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅匀。在锅中放入少许的油，把鸡蛋倒入锅中细火翻炒，炒熟之后盛到一个碗里；再在锅里放上少许的油，切几片葱花放在锅里炒一炒，再把切好的西红柿放入锅中炒，然后加一点白糖，再放上炒好的鸡蛋，放点盐，就可以出锅了。尝一尝酸甜可口，回味无穷。
通过这次学做菜，我明白了有些事看起来容易，做起来难。
学做菜作文250字 篇4
今天是小年，我想和妈妈学做一道家常菜，做什么呢？我想起了我们老家上海过年，大家都喜欢的那道菜――糯米枣。
一大早，我就把一些枣端出来，这是妈妈提前泡了两个小时的，这样枣子比较容易去核。可是怎么去核，又不会把枣撕得乱七八糟呢？妈妈教我了一个小妙招，就是是用一个又粗又硬的吸管，把红枣一头凹进去的地方钻一个洞，枣核就从另一边出来了。接着用剪刀把枣从中间剪开，就像红枣张开了嘴巴一样，不能让枣肉分开。
第二步是要放入糯米馅。先把温水和糯米粉倒入一个碗中，用筷子反复搅拌弄成光滑的面团。平常看姥姥和妈妈做得很轻松，可是我怎么也弄不好，还弄了满身的面粉。后来还是妈妈帮我用手和面，最后才让糯米糊变成了糯米馅。
第三步是把面团揪成小团，然后搓成和枣差不多长度的小长条，塞进红枣里面。然后放进锅里蒸20分钟，取出来在上面撒一点芝麻和蜂蜜，一道香喷喷的`糯米枣就做好了。
你看，红红的大枣里边白白的糯米，好像它咧开嘴露出的牙齿，我决定给它取个名字叫——“笑口常开”！味道好极了，有机会大家也来尝一尝啊！
学做菜作文250字 篇5
在一个风和日丽的一个下午，妈妈在厨房教我做西红柿炒鸡蛋，我为什么要学呢？有两个原因，第一，我喜欢吃这道菜，第二，我在德育基地小组做菜的时候，西红柿炒鸡蛋完全不会做。如果我学会了，大家一定会对我另眼相看。
准备材料时，打蛋的.时候筷子的幅度不能太大，不然蛋会溅起来，也不能合并，要打很久，打蛋时手会很累。西红柿要切小块。手指不能直着，不然的话会切到手，妈妈一直在说：“小心一点儿，不要切到手。”我说：“不会啦，不会啦。”其实我的心里一直在害怕。
准备好材料就开锅，把煤气点着，等锅里的水烧干，下油，把蛋倒下去，不断翻炒，不然的话就会糊底，然后把蛋炒出一块块的，金黄金黄的，还有一股香味，就出锅。在下一次油，西红柿下锅，翻炒，大约5分钟之后，倒半碗水，把西红柿炒软，西红柿快要好了的时候，再一次把蛋下锅，炒一下，放点糖和盐就可以了。
我煮完西红柿炒鸡蛋我觉得很有成就感，我觉得做菜很难，想想平时家里做菜给我们吃的奶奶和妈妈是有多辛苦，只有亲身体验才知道，以后我要多做菜给家人吃。
学做菜作文250字 篇6
老师在休业式上布置了一个艰巨的任务——学做两菜一汤。
要知道，我平常是一个连厨房都不会进的人，这一次居然就直接让我进厨房做饭。换做平常我肯定不干，可这一次是老师布置的作业，没办法，我只能硬着头皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鸭血汤。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在锅上翻炒一下，让油在锅底摊平，其次是把已经切好的.肉丁，倒入锅中。然后再把芹菜倒入锅中翻炒。最后再放入半勺鸡精，半勺盐就可以倒入盘中了。接着我就开始烧鸭血汤了。首先要在锅中舀入一瓢水，等水烧开后滴入适量食用油，然后放上已经切好的鸭血块和青菜，盖上锅盖闷上几分钟，撒上一点儿盐，一点儿鸡精，倒入汤碗内就可以出锅了。把烧好的菜端到桌子上，就可以开动了。我先舀子一勺子芹菜进嘴里，哇！好咸啊！我再舀子一勺鸭血汤进嘴里，咦？一点味道都没有。
诶，今天做饭是失败了，不过失败乃成功之母嘛！下次我一定会再创佳绩的！
学做菜作文250字 篇7
一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，但是我想我一定会认真学好做菜。
上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最后撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的`速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。
我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我一定不会挑食的。
学做菜作文250字 篇8
生活中，成功的事有许多许多，就像沙滩上永远捡不完的贝壳，但令我最难忘的就是学做饭。
这一天，爸爸和妈妈都上班去了，就剩我一个人在家，我的肚子饿得咕咕叫，我想：妈妈每次做饭时我都在一旁看着，我也记住了一些菜的烹炒方法，今天，我就试一试，做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿洗干净，然后切成小块，盛入碗中，再把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，搅拌过程中放入盐。一切都准备好了，把锅放在炉灶上面，加热，锅干后放入少许油，把鸡蛋倒入锅中，“哧”的.一声，吓得我赶紧离开了锅边，我踮起脚尖，探着头看向锅里，鸡蛋在膨胀，响声慢慢变小，我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把锅刷干净，放到火上，倒入少量油，端起西红柿，倒入锅里，翻炒一下，放一点盐，搅拌均匀出锅。
看着红红的汤汁，我不禁垂涎欲滴，原来我自己也可以把饭菜做的有色有味，下次我一定要把这道菜做给家人吃！
学做菜作文250字 篇9
今天，我要跟妈妈学做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。
开始洗菜了，妈妈说：“先拧开水龙头，把菜放进水里，青菜要一片一片剥开洗，这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗，果然把青菜洗得很干净。接着，我又洗了香菇。然后，我拿起刀，忙着切菜。因为第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了，赶紧说：“这样不行！我来给你示范一下。”在妈妈的`指导下，我终于把青菜和香菇都切好了，虽然有些难看，但也不错，我把它们放在盘子里准备下锅。
准备烧菜了，我打开煤气，先把锅里的水烧干，放了些油，妈妈说：“等油热了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我，说：“没事的，勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去，接着，我放了一点盐，翻炒了几下。过了一会，菜熟了，我又放了点味精，香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着自己炒的菜，我觉得特别香，下次我还要学做别的菜！
学做菜作文250字 篇10
星期五，语文老师布置了一项特殊的作业是，学做一道菜。这时，整个班级议论纷纷。我心想：为什么要学会做一道菜呢？
到了星期天。我对妈妈说：“妈妈，我们语文老师让我们回家向家长学做一道菜，你可以教我吗？”妈妈说：“可以啊！那我们就学烧青菜汤吧！”我兴奋地说：“好啊好啊！”
妈妈让我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，妈妈帮我把菜切成一片一片的。哈哈！准备工作终于做完啦！
开始做菜了。我先把锅烧热，再把油放进锅里，发出了“刺啦刺啦”的'声音。过一会，再把生姜、蒜头、糖和盐放进去，在炒一炒。然后把水放进去，盖上锅盖，等一会就大功告成了。
妈妈尝了尝说：“真好吃，我家宝贝儿会炒菜了。
啊！我觉得乐于助人自己最快乐！
学做菜作文250字 篇11
我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西红柿。
在姥姥的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗干净，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里待用。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的`本事我可是早就学会了，在我们家只要有打鸡蛋的需求，那可是非我莫属，连姥姥都说是打鸡蛋能手。鸡蛋打好后，往里面加适量的花椒面和盐，打均匀待用。下面就开始用锅炒了，首先，我将油倒入锅里，等没温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅开，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不知道姥姥做饭时是怎么忍受的。鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。接着，再往锅里倒入油，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅一起翻炒，一会儿，一道漂亮的蛋炒西红柿就出锅了。
看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。吃在嘴里香在心里，别说，味道真还是那么回事。家里都夸我有做饭的天份，难道他们天天想说蛋炒西红柿。
学做菜作文250字 篇12
在我们的生活中，有过许许多多的第一次；第一次学跳绳，第一次坐飞机，第一次包饺子……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。记得那是星期天的晚上，我想帮妈妈分担一下家务，我想了想就做“黄瓜炒鸡蛋”这道菜。
我先把黄瓜冲洗干净，我又从冰箱里拿出了四个鸡蛋，打碎后，轻轻地搅拌，妈妈坐在旁边见我在搅拌，随手加了点盐和胡椒粉，我问妈妈：“为什么要加胡椒粉？”妈妈笑着说：“因为胡椒粉可以除掉鸡蛋的'腥味。”原来是这样啊！
我先把火点上，倒入油，油热了后，我把鸡蛋倒入锅中翻炒，我在翻炒当中听见“啪啪”的声音可真有趣！不一会鸡蛋炒熟后，再把黄瓜片倒入锅中继续翻炒。再倒上一点料酒，这样味道会更鲜美。就这样我的鸡蛋炒黄瓜就大功告成了！
一盘鸡蛋炒黄瓜就闪亮登场了！妈妈也尝了一口说：“真好吃！”就这样，第一次做菜的经历，也就这样留在了我美好的记忆中。
学做菜作文250字 篇13
我特别喜欢吃爸爸做的菜，爸爸说今天带着我一起做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。
爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿，洗干净后用刀把西红柿切成一块一块的，然后放进盘子里。又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。爸爸点着煤气灶，把锅放上去，倒上油烧热，然后把鸡蛋倒进去，呲溜一声鸡蛋马上像开花一样，爸爸用铲子翻了几下鸡蛋，然后就出锅了。我问爸爸：为什么要先炒鸡蛋？爸爸说：鸡蛋不炒熟就会碎的。爸爸又把锅里倒点油继续烧，油似乎有点冒烟了。爸爸把切好的`西红柿倒进锅里，“噗”的一声锅里起了火。我吓得大叫起来，爸爸却不慌不忙，一手端着锅，一手拿着勺子不停翻炒了几下，西红柿似乎有点软了。锅里出现了许多像番茄酱的汤汁。这时候，爸爸把刚才炒好的鸡蛋倒进去，加点盐和酱油再翻炒几下，菜就炒好了。盘子里，红颜色的西红柿夹杂着黄黄的鸡蛋还有粘稠的汤汁，鼻子里已经灌满了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的，这个菜真是太好吃了。
通过这次跟爸爸学做菜，我深深体会到爸爸妈妈工作和做菜的辛苦，这个劳动节过的真有意义，我更爱我的爸爸妈妈了。
学做菜作文250字 篇14
做菜，首先要把葱，姜，蒜准备好，首先把葱剥掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飞镖一样，再把大蒜剥皮，光秃秃好像一条条小船，把它也切成薄片。
我们要开始收拾鱼啦。这是一条肥肥的河鲈，额——看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的鱼鳞刮下来，还把鱼头的鱼鳃挖了出来，爸爸说鱼鳃中有很多细菌和脏东西，所以是不能吃的。爸爸把鱼放在水里洗的干干净净，然后切开了鱼的肚子，掏出了很多黏糊糊的鱼内脏，真是好恶心啊，不过为了能吃到美味的鱼，我继续的看下去。爸爸开始用料酒，盐，还有胡椒涂在鱼身上，爸爸说，真是在把鱼腌一下，去掉鱼腥味。
爸爸拿了一个很大的'炒菜锅，接下来爸爸拿出油壶，往锅里倒了一些金黄的油，然后，爸爸把鱼放进锅里，开始煎了，开始放，葱，姜、蒜，放了一点点黄豆酱，然后，爸爸把西红柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入锅里，放完菜后，过了一段时间，爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖，加上淹没过鱼的水，大火炖了十五分钟，加上鸡精，起锅装盘，大功告成！
学做菜作文250字 篇15
今天正式放假啦！我很开心可以“放羊了”，可还有很多作业要做。老师让女生做一道自己拿手的好菜，我选择的是韭菜炒鸡蛋。这道菜非常好吃，我看妈妈做过这道菜，妈妈说很简单。我早就想尝试一下了。
妈妈为我准备了韭菜和鸡蛋，我和妈妈一起洗菜择菜，我把韭菜切成约一寸长备用。我又拿了三个鸡蛋，在碗沿上打碎，把鸡蛋放在碗里——因为禽流感的关系，我还认真地洗了手。我在妈妈的.指导下往碗里放了盐，再用筷子搅拌，“噹噹噹”，我感觉自己好像大厨师呦！把蛋液搅匀后，直接加入韭菜就可以炒了。
妈妈打开煤气灶，在锅里倒上油加热，我把蛋液倒进锅里。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下热闹起来了：蛋液周围泛起蕾丝一样的花边，并慢慢由淡黄色变成金黄色。妈妈这才让我从边上开始翻炒。不到五分钟，一盘色香味儿俱全的韭菜炒鸡蛋就出炉了。
这盘韭菜炒鸡蛋被我和爸爸妈妈吃得一干二净，他们都说我长大了，小鬼可以当家了！
学做菜作文250字 篇16
今天，妈妈生病了，到医生那儿打了一种很疼的针，为了体谅妈妈，我决定帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。
首先，我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐，再在妈妈的指导下，把豆腐洗得干干净净，然后，妈妈让我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三个大蒜子，剥了皮，放在案板上，乱砧一气，可我切了一会儿，手腕就酸得要命，但我还是坚持住了，终于把大蒜子切得粉碎。这时，我把大蒜子放在豆腐上，又在妈妈的指导下，适当地加点糖和盐，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感觉真舒服，豆腐就像泥土一样柔软。最后，我又放了一些香喷喷的`麻油和辣椒酱，用筷子拌了拌，凉拌豆腐终于做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚饭时，妈妈品尝了一番说：“小小年纪，做了这么好吃的菜，真不错。”豆腐吃在嘴里，香喷喷的，我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一个道理：干任何事都要经过自己的努力，决不能依赖别人，只要用心学，就一定能成功。
学做菜作文250字 篇17
今天早上，我爸爸教我做饭。我一听，就大声问：“做什么菜啊？”爸爸想了一下说：“肉丝干。”我们先准备材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。
材料准备好了，当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后，我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里，把卤肉丝倒进锅里，快速翻炒。当肉稍微变白时，放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”，我怕我会被“撞”。“再放点盐！”“放点水！”“放红辣椒！”爸爸在一旁指导。最后，加入一些酱油、洋葱、盐和味精。
看着我做好的肉丝干，感觉胃口大开，不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了！虽然没有爸爸的好吃，但是还是好吃！
学做菜作文250字 篇18
奶奶在厨房做饭，我只听到噼里啪啦的声音。我觉得很好玩，就对奶奶说：“你能教我做饭吗？”奶奶说：“学做饭是好事，但要努力，不能半途而废。”今天奶奶教我做饭。只听她说：“今天学最简单的菜——烧活蛋。”
每个学生一定认为烧活蛋是一件很简单的事情。把锅装满水，把活鸡蛋放在水里煮就行了。其实不是。有很多要注意的。虽然我还没有成为专家，但在奶奶的`指导下，我也可以成为一名小专家。我来给大家讲讲烧活蛋吧。煮活鸡蛋前，一定要把上面的土清理干净，否则锅会脏，活鸡蛋煮不好。洗完要看看有没有破的。如果有坏的，我们应该把它们拿出来。不要把它们放在一起煮，以免让其他的活蛋变坏。经过这两个困难，活鸡蛋可以水煮，水要适中，不要太多也不要太少。火力不能太大，火力太大会煮鸡蛋。
虽然今天学会了做活鸡蛋，但接下来的日子里还有很多困难等着我。
学做菜作文250字 篇19
星期天中午，妈妈说，让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。首先，妈妈拿了一个盆子，把盆子接了一些洁白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一个鸡蛋，又撒了一些十三香料和盐，让我拿着筷子搅拌。
妈妈先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的'，我搅拌好之后，妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里，然后再搅拌一下。
妈妈把锅洗干净放在火上，把锅里放了一点油，开着小火，等锅热了，妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片，让我照她这样也依次放进去，等闻到香味了，用筷子把茄子反过来，等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了，这样就大功告成了。香香的茄子就出锅了。妈妈说要给爸爸一个惊喜，等爸爸下班上楼了，妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来，说：“这是你女儿和我一起做的，你女儿功劳最大。”爸爸赶紧拿起筷子尝了一口，伸出大拇指，说：“真好吃。”我笑了，妈妈也笑了，我们一家都笑了。
学做菜作文250字 篇20
一天，我肚子饿了，于是跑进厨房找吃的。
妈妈正在炒菜，我打开冰箱问道：“妈妈，有没有吃的，我快饿死了！”妈妈说：“菜还没有炒好，不如你来和我一起做菜吧！”然后，我只好和妈妈一起做饭了。
我们先做西红柿炒鸡蛋，一共有四步。首先洗干净西红柿，挖掉蒂，再用开水烫一下剥皮，接着切成小块，然后拿出四个鸡蛋，敲破壳倒进碗里打散，加一点盐，下面是重头戏了！
第二步：开火烧热锅，倒一点油，妈妈说可以多点油，火开大，这样炒鸡蛋才会好吃。
第三步：把打散的鸡蛋倒进热油锅里，鸡蛋在锅里慢慢变大，用锅铲上下铲动，差不多熟了再装在盘子里。
最后再倒点油，放进切好的西红柿，炒几下提前加点盐，这样就炒出红色的.汤水。差不多了再倒进炒熟的鸡蛋，搅拌好，就可以盛盘了，大功告成！
我吃了以后觉得味道很不错，全部吃光了！
学做菜作文250字 篇21
生活中，成功的事有许多许多，就像沙滩上永远捡不完的贝壳，但令我最难忘的就是学做饭。
这一天，爸爸和妈妈都上班去了，就剩我一个人在家，我的肚子饿得咕咕叫，我想：妈妈每次做饭时我都在一旁看着，我也记住了一些菜的烹炒方法，今天，我就试一试，做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
首先准备一个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿洗干净，然后切成小块，盛入碗中，再把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，搅拌过程中放入盐。一切都准备好了，把锅放在炉灶上面，加热，锅干后放入少许油，把鸡蛋倒入锅中，“哧”的'一声，吓得我赶紧离开了锅边，我踮起脚尖，探着头看向锅里，鸡蛋在膨胀，响声慢慢变小，我才拿起筷子把鸡蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把锅刷干净，放到火上，倒入少量油，端起西红柿，倒入锅里，翻炒一下，放一点盐，搅拌均匀出锅。
看着红红的汤汁，我不禁垂涎欲滴，原来我自己也可以把饭菜做的有色有味，下次我一定要把这道菜做给家人吃！
学做菜作文250字 篇22
今天，爷爷教我做一道菜，是板栗烧鸡汤，这道菜非常有营养。我很高兴，因为我终于可以学做菜了。
首先，爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗，还准备了其他的'配料，如盐、料酒、葱段和姜片。
我先将鸡用水洗干净，去除掉杂物，然后把鸡切成一块一块的，放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下，这样是为了方便去壳。接着，重要的环节来了，要正式“开烧”了。我把油倒入锅中，烧热后放入鸡和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出来了，“肉香”味特别地好闻，随即放入料酒、葱段、姜片……加入水，然后盖上锅盖，用大火烧“滚”后，小火再炖40分钟，最后加入盐，就可以出锅了。
我一打开锅盖，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脑中一片空白，只有一个字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，脑中还是一个字“香”！真解馋啊！
这次在爷爷地帮助下，做成功了，下次我还要努力，做出更好的。
学做菜作文250字 篇23
今天，我对妈妈大声宣布：“今天，我要做黄瓜炒蛋！”
我把锅放好，把黄瓜切成圆圆的一片一片，把鸡蛋打匀。
我看看跳动的火焰，心虚地退回几步，一时真不知该怎么倒油，怎么办？于是，我让妈妈把油倒进去。
油在四处漫开，我狠狠心，把黄瓜倒进锅里，叽叽吱吱，叽叽吱吱……锅里发出恐怖的声音。黄瓜下面，发出一个个泡泡，我把下面的黄瓜翻上来，把上面的黄瓜翻下去，来来回回几十次，黄瓜差不多了。我在黄瓜上面撒点盐，把鸡蛋倒进去，使劲拌了拌，行了。
盛出来的黄瓜绿油油的，鸡蛋金黄金黄的，放在嘴里一尝，黄瓜脆脆的.，鸡蛋香香的，可好吃了！
我开心地想：“好吃，看来我的手艺不错呀。嗯，继续加油！”
学做菜作文250字 篇24
今天是星期天，又到了我该上金口才课了。
妈妈把我送到上课的地方，我进门一看班里来了六个小朋友了，一会儿的时间陆陆续续的同学们都到齐了，老师也来了，我们就开始上课了。
课堂上老师要教我们做一道美味的菜，菜的名字就叫《可乐鸡翅》。一听到这个菜的名字我们就直流口水。妈妈也给我做过这道菜，我很喜欢吃，但是我不知道是怎么做的.。我就想趁这次机会好好学学。回家能给妈妈做。
老师给我们讲了这道菜的详细做法；首先，去超市买一瓶可乐，再买一斤到两斤的鸡翅。第二步，用清水把鸡翅冲洗一到两遍。然后再把鸡翅放到沸水里焯一下水，为了把鸡翅里面的腥味去掉。第三步，把鸡翅放到锅中，然后把可乐也倒入锅里，可乐要比鸡翅稍多一些。再放上点生抽。大火烧开，直到可乐变得黏了，这时候就可以出锅了。
小朋友你们也想和我一起学吗？那就和我一起动手来做吧。我们一定会做出美味佳肴来的。
学做菜作文250字 篇25
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家，因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了，哥哥问我吃什么我说：“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊？哥哥问我说；“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝，还是由我来做吧，”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成细细的土豆丝，我把油倒进了锅里等油熟了半成以后，放入了葱花、酱油、辣椒等炒出香味以后放入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里，就这样一盘香喷喷的.土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来，虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的，感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝，夸我们真厉害啊！我以后一定像爸爸学习做出一手好菜。
学做菜作文250字 篇26
今天中午，我和妈妈一起做了中午饭，这是我第一次做饭，所以觉得它的意义很重要，因此，我把整个过程记录了下来，下面就是经过。
我先把需要用的菜买了回来，然后把西红柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小块一小块的.切好，把它们放到一起，放进豆瓣酱、酱油和醋一起搅拌，搅均匀以后，把它们全倒进锅里，开火，看着火舌欢快的舔着锅底，便迎来了下一个步骤——炒菜了。
炒菜就是调好火温，然后用铲子翻炒，一开始我不太能翻动，总是差一点就翻到了地上，后来我慢慢习惯了，便会很好的使用铲子了，最后，在妈妈的帮助下，我终于做好了。
“开饭了！”我喊到，“尝尝我做的饭怎么样？”我接着说，我吃着饭，认为这是我吃得最好吃的饭，毕竟是我自己做的，心里美滋滋的。
以后，我要多帮长辈做一些像这样的家务事，做一个好孩子。
学做菜作文250字 篇27
今天，我和妈妈来到厨房，妈妈教我切菜。
开始，妈妈教我切菜的姿势，手指呈弯曲状，用手指从下往上数第一关节抵住菜刀，因为防止切住手指头，我想：不就是这动作吗？会！妈妈开始演示切冬瓜。看妈妈一刀一刀熟练地将冬瓜切成薄度一致的片状。我想：妈妈太厉害了，不过我也能！我开始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上劲，切不下，最后使出九牛二虎之力，终于切下了一块，不过厚的跟土豆块似的。妈妈看了我的“杰作”叹了叹气。
接下来炒菜，妈妈做了示范，我想：减少时间，让大家赶快尝到自己的菜。所以我把调味合理的`调料背下来：盐、胡椒粉、味精、辣椒。我按顺序将菜做好，说：“大家快来品尝！”大家都吃了一口，我紧张的看着大家，谁知大家把菜吐出来说：“辣！辣……”
我心想：糟！可能调味料放反了，本来想放糖，结果放成辣椒！
从这件事我知道一个道理：看花容易绣花难！
学做菜作文250字 篇28
今天，我让奶奶教我学作炒土豆丝。
奶奶让我把做土豆丝原料拿过来，有两个土豆，一小勺盐，一小勺醋，二两瘦肉丝，少许葱。奶奶开始示范，我目不转睛的看着奶奶，把整个过程都记在脑子里。
我开始做菜了。我先把两个土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一问奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的.努力下土豆皮削完了，把我累的满头大汗；又把土豆洗洗；切成丝，唉呀！比较细的有一厘米的，粗的有1.5厘米的，就用这些吧，因为这是我第一次做菜；再把丝用清水洗洗；点上火；往锅里放一勺油，等油热了，放进土豆丝；撒一小勺盐；滴少许醋；二两瘦肉丝，少许葱；最后翻炒几下，啊！不好，我用力太大，把土豆丝撒出去了，我只好重做。经过我的不懈努力，终于把土豆丝做好了。真不容易！
开饭了，吃到自己做的饭，觉得比吃了蜜还甜。
学做菜作文250字 篇29
中午，老师让我们学做一道简单的菜，全班立刻热闹起来，有的激动的说：“耶，太棒啦！”有的沮丧的说：“啊？看来回家玩不成啦。”还有的摆出一副无所谓的样子，好像在说：“我早就会了，这有什么难的！”我在脑子里飞快的想着简单的菜，就做凉拌黄瓜吧。
回到家，我迫不及待的对姥姥说：“姥姥，老师让我们学做菜，我要做凉拌黄瓜！”于是，在姥姥细心的指导下，我小心翼翼的切着黄瓜，好险，差一点儿就切着手了。我又切好了蒜，放到黄瓜里，又放了少量的糖、盐和醋，搅拌均匀后，就完成了。看着那凉凉的青青的黄瓜，不禁让人垂涎三尺，盼望早点尝到那清凉可口的美味的.黄瓜。
终于，吃饭了，我猪八戒吃挂面—狼吞虎咽的吃着我亲手制作的黄瓜，突然觉得以前不怎么好吃的黄瓜变得清凉可口。以后，我一定要继续努力学做菜，更上一层楼！争取成为像姥姥一样的烹饪高手！
学做菜作文250字 篇30
我学会做的第一道菜是鸡蛋炒柿子。
一天晚上，妈妈教我做一道菜。首先，妈妈让我把鸡蛋在碗边用力地磕一下，把打碎的鸡蛋搅匀。我又从冰箱中拿出一个柿子用清水洗净后切成块。然后把火打着，在锅中倒入油，等油热后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，用铲子翻炒几下后把熟了的鸡蛋放入碗中，重新在锅里倒入一些油，再把切好的'柿子放入锅中，爆锅的声音很大，我赶紧把锅盖盖上。妈妈笑着说：“不用怕的，崩不到你。”我把锅盖轻轻地拿起来，用小勺舀了一些糖放入锅里，用铲子翻炒几下柿子，接着把炒好的鸡蛋倒入锅里，又放入少许盐，继续炒几下，之后妈妈把火闭掉，把菜倒入盘子里，我的“作品”完成了。吃着自己做的菜心里美滋滋的，妈妈夸我是个小厨师。
这之后的一天，我放学回家后，看到爸爸妈妈都不在家，我就自己独立地做了一顿饭，做了一个鸡蛋炒柿子。妈妈回来后，惊奇地说：“宝儿长大了。”
学做菜作文250字 篇31
今天，我要向妈妈学做好吃的番茄炒蛋。这可是我最喜欢的菜之一！
做番茄炒蛋的步骤好多呀！首先要把番茄洗干净，这个我最拿手了就和平时洗苹果一样。然后要把番茄切成适当的大小，注意不要切到手喔！切完了，就放到一边的碗里。然后我们拿四只鸡蛋，把蛋壳敲开倒进碗里，再搅拌一下。这时候准备工作就做好了。
接下来，就是真枪实弹要做菜了！先把锅子热一下把里面的水蒸发掉，不然倒油的时候油会到处乱飞！然后倒油，等油热了慢慢把前面准备好的`蛋液倒进去炒鸡蛋，凝固了炒散再盛起来。金黄的鸡蛋看得我现在就想吃。这时候锅里应该是再放点油炒蕃茄的，但是为了健康要少油，所以我们直接加水煮蕃茄，这时候可以加点盐，因为鸡蛋比较容易吸汤水，后面加会很咸。等蕃茄变得软软的就把炒好的蛋放进去让它喝饱蕃茄汁。
等汤变少了就可以装进盘子里，来尝一口，味道可好极了呢！
学做菜作文250字 篇32
我吃过奶奶的炒鸡蛋。有时，奶奶给我做的是“太阳”，中间是黄灿灿的.蛋黄，四周是白生生的蛋白。有时，奶奶给我煎的是“月亮”：她把锅歪到一边，让黄流出来形成一个弯弯的月牙。还有的时候，奶奶做的蛋是娃娃头，有眼睛，咧着嘴，好可爱。
奶奶做得这么好，我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我，她担心我把蛋打碎了。妈妈对奶奶说：“让他锻炼一下也好！”奶奶想了一会说：“好，我来教你。”我先把油倒一点在锅里，然后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂缝的蛋说：“用手从裂缝的中间掰开。”我试着做，果然清清的蛋液下了锅，锅里发出“哧哧”的声音，我吓得一跳三尺高。“不要慌！等一会儿！”只见鸡蛋液吹起了泡泡，嫩黄嫩黄的。奶奶说，“可以翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面，不一会儿鸡蛋就出锅了，一股香气直钻鼻孔。
我太开心了！我终于会炒鸡蛋了！
学做菜作文250字 篇33
今天，看着妈妈忙碌的身影，我的脑海里突然闪过一个念头，我也要学做一道菜蕃茄炒蛋。
说干就干。我像模像样地戴上围裙开始准备材料。我先从冰箱里拿出两个蕃茄洗干净。然后放到菜板上，我右手拿着刀，左手按着它，小心翼翼地把它们切成小块。又拿出三个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，稍稍用力掰开，蛋清和着蛋黄就滚入了碗中。最后，我又用筷子把鸡蛋液搅拌均匀。
食材准备好了。我先往锅里倒了一点油，然后点燃煤气灶，等锅里的油烧热了，我把鸡蛋液倒入锅里，只听到滋啦一声，一阵白色的雾气随即升腾起来，吓得我后退了几步。等了几秒钟，见没有危险了，我赶紧拿着铲子翻炒锅里的蛋液，鸡蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄继续翻炒，不一会儿，就流出了鲜红的汤汁。最后我撒点盐和葱花，很快，蕃茄炒蛋就可以出锅了。
我双手端着色香味俱全的`番茄炒蛋来到妈妈跟前，妈妈尝了一口，连声说：味道真不错！听了妈妈的话，我心里比吃了蜜还甜。
学做菜作文250字 篇34
星期六上午，我对妈妈说：“我想学做菜。”妈妈问我想做什么菜，我说想做一道蘑菇炒肉片。妈妈就给我准备了瘦肉和蘑菇，还有小葱。
在妈妈的指导下，我先切好了肉片，再用生粉给肉片裹上一层浆，这样炒出的肉片又嫩又滑。
现在就开始炒菜了，因为我太心急，锅里的'水还没干，我就把油倒进去了，结果油炸开了，霹雳啪啦地响，吓得我丢下锅铲转身就跑。妈妈说：“不用怕，一会就好。”接着她用锅盖盖住油锅。果然，一会儿锅里就没声了。我走回去按照妈妈的指点，把肉片倒进锅里翻炒，当肉片变成白色时，再加入蘑菇一起翻炒，然后加入料酒去腥，再加入盐和味精，撒上葱花就可以出锅、装盘了。
啊！蘑菇炒肉片终于做好了，我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的，可高兴了。
学做菜作文250字 篇35
我的课余生活非常丰富，学英语、吹长笛、养鸭子、游泳等等。但是，我最喜欢的是跟妈妈学做菜。我最拿手的'就是番茄炒蛋。
首先，把番茄洗干净切成小块放在盘子里备用。接着，把鸡蛋敲开放在碗里，再用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀。准备工作都做好了，那么我们现在就要开火炒菜喽！锅里放上油，可以稍微多放一点，因为油多一点鸡蛋会被炒得很膨送，这是妈妈教我的。鸡蛋炒好后先装出来放盘子里，再用锅里剩下的油炒番茄，番茄仔锅里炒一下，然后在锅里加一点水，把番茄汁熬出来。番茄汁熬出后就可以把炒好的鸡蛋放回锅里，和番茄搅拌均匀，再加适量的盐和适量的味精调味，起锅装盘，好了，一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上，妈妈下班回来，吃着我烧的饭菜，使劲地夸我：“真好吃！比妈妈都做得好！”听着妈妈的夸奖我的心里别提有多高兴了。
学做菜作文250字 篇36
今天，妈妈要教我做菜，是我喜欢的“节瓜虾米煮粉丝”。我给它起了一个好听的名字叫“四色菜”。因为它有粉丝的白色，鸡蛋的`黄色，节瓜的绿色，虾米的红色。
它的做法很简单，先将粉丝和虾米洗干净，用温水泡一泡，粉丝要泡软为止。接着将节瓜去皮，洗干净后，把它切成细条状待用。把鸡蛋打开，搅拌均匀。一切材料准备完毕后就可以下油锅了。
下油锅前，要先将锅烫热才下油，妈妈说这样烧起来的油才有香味。哦！原来做菜也有这么多巧妙的。油烧开后，先将蛋浆倒入锅里，蛋浆遇热会疑结，还要把锅拿起转一转，那些蛋浆会马上跟着锅转，变成圆形了，就好像一个大馅饼一样，真奇妙！接着用锅铲把它翻过来，再用铲尖把它弄成一小段，一小段的，就可以上锅待用了。接着又将油烧开，将节瓜倒入锅里炒一炒，下调味料后盖上锅盖，煮两三分钟后，加入虾米和粉丝一起煮，约两分钟后，把蛋倒进锅里抖匀，一盘香喷喷的“四色菜”就大功告成了！
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