五年级做酸奶作文

五年级做酸奶作文

　　在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的五年级做酸奶作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　大家肯定都吃过酸奶。你还记得酸奶的味道吗？前不久阿姨送我一台酸奶机，说可以做酸奶。我心想：“你真的会做酸奶吗？”我抱着尝试的心态开始了做酸奶的实验。

　　按照说明，我准备了一盒纯牛奶和一勺原味酸奶“种子”，外加一罐白糖。在这里，我想告诉你，我们不能用水果和各种口味的酸奶作为“种子”，而必须使用原味。我先在容器里放一勺酸奶，然后倒入纯牛奶，在容器里大概放满7分钟，用勺子搅拌均匀，直到牛奶和酸奶融为一体，然后盖上容器的盖子。然后，将深度约2厘米的温水放入电气绝缘盒中，然后将容器放入电气绝缘盒中，然后关闭电气绝缘盒的盖子。最后插上电源插头，机器就开始“工作”了。

　　第二天早上，我迫不及待的来到厨房，拔掉电源插头，打开盖子一看，哇！盒子变成了酸奶的世界。酸奶看起来是白色的，闻起来很甜。我在勺子里放了点白糖，搅拌了一下，然后咬了一口。啊，又滑又甜！不比超市里的差。当然，你也可以根据自己的喜好来摆放东西品尝。比如水果颗粒，可可粉，白砂糖都是不错的选择。

　　令人不解的是，我往里面倒的是纯牛奶。一夜之后怎么变成酸奶了？我带着这个问题在网上查了一下，是“不查不知道，查了就震惊”！

　　原来酸奶是用新鲜的纯牛奶，经过马尔科夫消毒，然后加入有益菌（发酵剂），就是我们所说的“种子”。发酵后成为新鲜酸奶。目前市场上的酸奶产品很多，有凝固型、搅拌型、果味型，配有各种果汁、果酱等辅料。面粉发酵制成的馒头容易消化吸收，牛奶发酵制成的酸奶也有同样的效果。酸奶对人体也有很多好处：

　　1。它能分解牛奶中的乳糖和蛋白质，使人体更容易消化吸收。

　　2。酸奶能促进胃液分泌，增进食欲，加强消化。

　　3。乳酸菌可以减少一些致癌物质的产生，因此可以预防癌症。

　　4。能抑制肠道腐败菌的繁殖，减弱肠道腐败菌产生的毒素。

　　5。可降低胆固醇，特别适合高血脂人群。

　　酸奶有这么多好处，我必须每天喝一点。但是现在市场上的一些厂商打着酸奶的旗号卖“含奶饮料”。一些牛奶饮料制造商在其产品包装上以大尺寸标注模糊的名称，如“酸奶”和“酸奶”。仔细看才能发现其他关键小角色——3354“乳饮料”和“乳饮料”。

　　那么应该如何区分呢？本来“酸奶”是用纯牛奶发酵的，属于纯牛奶的范畴，蛋白质高于2。9%。而含乳饮料只含1/3的鲜牛奶，并配有水、甜味剂、果味剂等调味品，蛋白质含量不到1%。因此，它们的营养价值相差甚远，不能用来代替牛奶或酸奶。如果要区分，可以在产品包装上的“蛋白质含量”一栏找到。

　　但是酸奶如果处理不当，就会失去营养价值。“加热”是一种不恰当的方式，因为酸奶一旦加热，会杀死大量的活性乳酸菌，不仅失去了其营养价值和保健功能，还会改变酸奶的物理性质，形成沉淀，消失其独特的口感。

　　真不敢相信普通酸奶有这么多好处，还有这么多值得注意的地方。酸奶真的是老少皆宜的“好东西”！

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