年味的作文汇编15篇
在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的年味的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年味的作文1
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。
张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。
做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。
吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”。吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”：肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！
记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！
我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。
年味的作文2
我的童年，散发着幽幽的，淡淡的泥土味儿，这味儿夹杂着乡间小草的清香，夹杂着土坯房的涩味，还夹杂着烤板栗浓郁的香味。
小时候，妈妈带我回石仓老家，外婆和两个妹妹也来了，我又回到这个充满土味的房子里。我摸了摸墙壁，白中透着一种黄，似我外婆头上的苍发。我望了望粗粗的大梁，上面是一丝丝凹凸不平的裂纹，如外公脸上的皱纹。
我和妹妹们都想吃烤板栗，我试探着问妈妈：“妈妈，我想去烤板栗，行吗？”妈妈略加思索，竟然同意了：“好的，不过要小心点儿啊！”我面露喜色地点点头，带上几个板栗，拿着打火机和火钳，和妹妹们来到石坑旁。我们抓来好几捧树叶倒入坑里，再埋进板栗，点起火，然后坐在旁边等待着板栗烤熟，那烤板栗的香让我们无比贪婪地吸着。扒开树叶灰，夹出板栗，轻轻地剥开，那金黄的板栗使人口水不由自主地滴落。一口咬下去，美味得让人不能自拔。突然，一阵风吹来，尘土粘在了板栗上，但再吃一口，味道竟更好了。这，就是我故乡泥土的味道。
除了贪吃，我还很贪玩，很喜欢在田野里奔跑，我想象着自己像飞一样，别提多畅快了。我跟着太阳跑，追着白云跑，还和风赛跑。有时跑着跑着，风停了，还以为跑赢了，高兴得一蹦三尺高。不一会儿，风又来了，赶快去追，一块小土石绊了我一下，“啪嗒”就摔了个嘴啃泥。这，就是我故乡泥土的味道。
夜晚，外婆和妈妈带我们去看舞龙灯，那龙灯发着彩光，嘴里还有一团熊熊燃烧的“火”呢！龙灯停下的时候，妈妈让我去讨龙须，说是可以保佑平安。我得到十几根龙须，跟妹妹比了一下，多了好多根，高兴得大叫起来。这时，从屋顶上滑下来一丝泥土，飞入我的口中。这，就是我故乡泥土的味道。
我故乡的泥土，带给我回味无穷的味道，使我的童年充满了色彩，充满了欢乐！
年味的作文3
今天是星期日，阳光炙烤着大地，知了在树枝上雀跃地鸣叫着，街道上的车子屈指可数，大家都躲进屋子里了。
尽管外面酷热难耐，食堂厨房里依旧热火朝天，大家干劲十足，个个精神抖擞。这次，我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。
我套上手套，坐在板凳上，便开始“班门弄斧”。不一会儿，一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀，大块的比大拇指还粗，小的不及小拇指细，如果拿去炒，小块的会碎掉，大块的不会入味。
得到一个宝贵的意见之后，我小心谨慎仔细了许多。可是，与阿姨们相比，还是有许多缺陷。
之后，我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋，同时互相碰撞，两个之中必有一个有裂缝，就把那一个给开掉。这一次，我效仿了妈妈的方法。
不料，我开鸡蛋时意外百出，妈妈好不容易才教会我。现在，我手持打蛋器，准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的把手，另一只手则抓着打蛋器快速旋转，在蛋液中激起了漩涡。
“晾”在一边的妈妈十分不满意：“小邓，你打蛋的方式不对。打蛋时，要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转，快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”，似乎想“冲”出来。
之后，我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听，分饭！不就是一勺一勺地舀，将菜舀入盘子里再装饭吗？太简单了！我飞快地舀菜，粗枝大叶，一盘只用半分钟左右，与阿姨们旗鼓相当。
分了几盘之后，一边的阿姨发话了：“小邓，你分得不好！”什么？分饭还有好坏之分？“你分的多少不一样，荤素搭配的菜有些只素无荤，还有些只荤无素。”
知道了缺点，就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地，每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。
这时，我意识到了自己速度的不足，阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿，且工作量十分少，但我依旧汗流浃背。
现在我知道了，正是因为这些阿姨的辛勤付出，我们才会有美味的饭菜。
年味的作文4
中国古代，就有许多鲜美的小吃：刀削面、水晶虾饺、小笼包……。虽然我也吃过各种小吃，但最让我回味无穷的便是那鲜美的鸭血粉丝汤了。
据说鸭血粉丝汤还有这样一个传说哩!以前有位老人，杀鸭时把鸭血盛在了一个小碗里，可不小心把粉丝掉进去弄脏了，所以老人只好把鸭血和粉丝一起烹饪，没想到烧出了如此美味的鸭血粉丝。
江阴天鹤那里有一家老鸭血粉丝汤，老板娘是一位和蔼热情的中年妇女，卖出的鸭血粉丝汤很受大家欢迎，而我，也自然成了那里的常客。
这天，我的馋虫又冒出来了，实在忍不住啦!便拉着妈妈光临了鸭血粉丝店，点了两个小碗后，我便和妈妈妈妈在座位上等了起来。我心想，这么好吃的鸭血粉丝是怎么做出来的呢?好奇心的驱使下，我来到了厨房。老板娘一遍娴熟地操着汤勺为客人准备东西一边笑眯眯地对我说：“我会先把鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭胗放在水里用小火煨一晚上，然后，再用漏勺把粉丝烫熟，放进没放味精的高汤里，鸭血粉丝就做完啦!”我听了恍然大悟，原来鸭血粉丝汤的鲜美是因为有了鸭肝、鸭血、鸭胗、鸭肠和时间的作用呀!
终于，鸭血粉丝汤做好了。红黑相间的碗里，一团团粉丝缠绕着一片片鸭血，鸭肠鸭肝散落四周，两块油豆腐安静地漂浮在汤中，翠绿的香菜点缀其中，甚是好看。凑近闻一闻，一股鲜美的香气顿时扑面而来，我贪娈地猛吸了几口，呵，还没动筷，我的心已经满足了!
舀一勺辣油，我便迫不及待地拿起了筷子，捞起了一根粉丝，猛得一吸，还没好好来得及品味，粉丝就已“哧溜”滑进了我的喉咙，只在嘴里留下了一丝微微的辣。我又夹了几根，没有猛吸，而是慢慢嚼着，这粉丝嚼劲十足且富有弹性，接着，我又夹了块鸭血，同样的光滑柔软，肥嫩滑腻，鸭血在口中融化，鲜美在舌尖跳跃，瞬间，我的整个口腔都弥漫着这股鲜嫩美味，我的味蕾已被美味包围，整个人都有些飘飘欲仙沉浸在“鲜”的世界中。
鸭血粉丝汤实在是太好喝了!脆生生的鸭肠，软糯糯的鸭肝，满是汁水的油豆腐。没过多久，满满一碗鸭血粉丝汤就被我消灭了，我砸吧着嘴，心满意足。我真为先人创造了如此美味的汤并流传至今而感到自豪。
年味的作文5
我的童年散发着淡淡的泥土味，混合着乡村草的香气，混合了土坯房的涩味，还融合了烤栗子的浓郁香气。
我小的时候，母亲带我回到了我的家乡石仓，祖母和两个妹妹也来了。我回到了这个土房子。我碰到墙壁，白色的是黄色，就像奶奶头上的白发一样。我看着厚厚的光束，上面布满了粗糙的裂缝，就像祖父脸上的皱纹一样。
我和我的姐妹都想吃烤栗子。我试着问妈妈：“妈妈，我想烤栗子，好吗？”妈妈稍微想了一下，但是同意了，“好的，但是要小心！”我高兴地点头，吃了几颗栗子，打了个打火机和钳子，和我的姐妹们一起去了石坑。我们抓起几片叶子，将它们倒入坑中，然后将它们埋入栗子中，点燃火，然后坐在它们旁边，等待栗子煮熟。烤栗子的香气使我们贪婪地吮吸。剥下烟灰，捏出栗子，然后轻轻去皮。金色的栗子使人们不由自主地滴落。一口是如此美味，你无能为力。突然，一阵风吹来，灰尘粘在了栗子上，但是又咬了一口，味道更好了。这是我家乡土壤的味道。
除了强外，我还很顽皮，喜欢在田野里奔跑。我想象自己喜欢飞行，更不用说乐趣了。我追着阳光奔跑，追赶白云，随风而飞。有时候，当风停止时，我以为我赢了，高兴地跳了三英尺。过了一会儿，风又来了，于是我急忙追赶我，一条小小的土石绊倒了我，“帕达”掉进了泥里。这是我家乡土壤的味道。
到了晚上，奶奶和妈妈带我们去看了舞龙的灯笼，舞龙的灯笼闪着五颜六色的光芒，嘴里有熊熊的烈火！当大龙灯笼停了下来，我妈妈问我问大龙的胡须，说那会安全的。与我的姐姐相比，我有十二只胡须，还有更多胡须，我高兴地尖叫着。这时，一小撮泥土从屋顶滑落，飞入我的嘴里。这是我家乡土壤的味道。
故乡的土壤带给我无尽的回味，使我的童年充满了色彩和欢乐！
年味的作文6
梦推开了往事的藩篱，童年的气息扑面而至。那里时有书香，时有苦水，也时有憧憬的甜蜜。红笺小字，写下有滋有味的童年。
——题记
童年·书香
一大早，吃过奶奶
我仿佛跟随着青蛙王子，陪着任性的小公主玩金球；我仿佛与七只小羊一起，赶走了蠢笨的大灰狼。我好像帮助勇敢的王子披荆斩棘，终于唤醒了沉睡的美人；我好像和七个小矮人一起剪断了丝带，救醒了昏迷的白雪公主……
一上午，我在格林兄弟的笔下走过了许许多多个真善美与假恶丑斗争的世界，遇到了形形色色的好人与坏人。书的香气，在我的心里渐渐存积，在我的世界里慢慢弥散……
童年·苦水
一股清苦的味道顺着厨房直闯入我的鼻腔。我眉头一紧：难道又要吃苦瓜？嘴里一股苦水泉一般地涌将上来，我紧闭着眼，勉强咽下。现在，我在自己的身上终于明白了望梅止渴这个故事的原理。我挣扎着坐到小椅子上，一盘吃一口干呕一次的翠绿苦瓜果然活生生摆到了我的面前。当现实照亮了梦想，我的世界就只剩下苦水的悲怆。
“吃吧，今天中午新拌的苦瓜，尝尝奶奶的手艺如何？”
“不如何！”我心里想，嘴上却不敢说。强行举着筷子往盘子跟前挪，大口大口的苦水开始往食道里咽。真该死！还没吃，就苦成这样，那要是吃呢？一溜号，胳膊碰翻了粥碗，热腾腾的大米粥直扑上我的裙，咬了我的腿……
我的苦水瞬间变作泪水喷涌而出……
但是，谁的童年记忆没有苦水的润泽呢？
童年·甜蜜
晚上，与妈妈一起逛超市，大概是为了抚慰我受伤的腿，妈妈给我买了一大盒德芙巧克力。我摸着巧克力的包装铁盒，似乎已经感觉到了巧克力的甜蜜丝滑。
回到家，我的眼前又是一亮。我的“愿望表”中又多了一颗平淡但却闪烁的星星。昨天我的小楷写得好，爸爸又为我画了一颗星。这意味着我和我的变形金刚玩具又了近一步。我望着表格中的星空，憧憬着甜蜜的未来，心里像长出了一双翅膀。让翅膀再找到一个甜蜜的天空吧，我拿起一块巧克力放到了嘴里，憧憬瞬间融化……
甜蜜温暖过去，憧憬照亮未来。这就是幸福的童年。
书香，苦水，甜蜜，编织有滋有味的童年，书写诗意幸福的人生。
年味的作文7
我啊，是个爱做梦的女孩！
我有许多许多奇妙的想法。从前懵懂的我，当看到医院中围绕病人嘘寒问暖的护士时，便想变成白衣天使，照顾一个个病人；坐在教室里听到老师教着学生朗朗读书时，便想变成祖国园丁，哺育一朵朵花朵；在画廊欣赏画家活灵活现的作品，便想变成艺术作者，创造一幅幅奇迹······如此之多的想法，像浩如烟海的繁星，但我固执的只想取其中最闪亮的一颗，于是便纠结于此。
但有一个梦想始终挥之不去，散发着浓浓的香味——成为甜点师。
说起缘由，那是一件很平凡的小事。
我独自走在去图书馆的路上，这条街人并不是太多，有点静。走着走着，远远的便闻到一股奇特的香味，我深吸一口，由着这股香气引诱我走。随着香气愈来愈浓郁，我抬头一看，便看到了它的源头，是新开的姨家DIY甜品店。只与我家隔着一条街。
好奇心驱使之下，我不由自主踏进了店门，一排排糖果色的架子让我眼前一亮，上面摆满了小巧精致的甜品。单看外表，让人舍不得对如此完美的艺术品下口。凑近又能闻到那馥郁的香气。使人忍不住想品尝，真是十足的矛盾，让人无法抉择。询问之下，才知道原来的这家店店主所做的，店员看我如此好奇，便带领我欣赏了店主的厨艺。我便看着各种各样的材料在那双神奇的双手的调和与塑造下，像有了生命般，散发着浓郁的香气。
就是在这样一件小事，源于隔着一条街的那家店，源于那双神奇的双手，角落的梦想，便生根发芽了。
后来，我发现甜点师既不像明星般耀眼，也没有农民般朴实，跟没有发明家般伟大，他们只是一个平凡的劳动者，但他们总是默默地奉献着，他们是生活中必不可少的部分。而我，也要做一个不可缺少的甜点师。再后来，我了解到原来每道西点都有不同的含义，提拉米苏寓意带我走，伊莎莉卡寓意暗恋，马卡龙寓意思念。······
我慢慢开始学习，在用自己的心制作时，就仿佛在编造一个个美丽的故事，描绘一幅幅精美的图画，孕育一个个可爱的生灵，这是多么美好而有趣！
梦想离我们如此远也如此近，远的时候就想夜空中的星星，隔着几十光年的距离相望，小小的，亮亮的，远远的。近的时候也就隔着一条街，越过去便抓到了。
年味的作文8
我想，有些同学的暑假是在拼命学习，而我的`暑假并不是这样枯燥乏味。谁叫我刚刚从六年级毕业?虽然我的暑假没有那么有趣，但是却奇乐无穷，来看看吧!
暑假刚开始的一个月——7月，我回了外婆家玩。恰巧，我的表妹表哥……都从五湖四海赶回来玩了。我的表妹是我最要好的伙伴，整个7月份我们都是形影不离，像粘在一块的口香糖。“哇哇哇哇!呜呜呜呜呜”一阵稚嫩的童声闻声而来，不用说，又是我妹妹在哭哭啼啼，哎!真是个混世小魔王，整个暑假我已经哄了她不上千次。7月份我的日子过的十分滋润，每天起床后早饭不用我做，我可以赖会儿床，吃完早饭又可以打会儿电脑;中午，我吃完午饭，帮外婆洗下碗碟就睡午觉;下午，一觉醒来，做1小时的作业，还可以看半小时的课外书，学习完后就和表妹她们打打闹闹一下午;晚上，看会儿电视，玩会儿手机。在看看书就上床睡觉。这日子真是倍儿棒啊!
就这样玩过了7月份，在严热的夏天我们迎来了8月份。夏天简直就是个魔鬼，出去买个本子，都要被火辣辣的阳光烤熟，等回到家时，早已汗流浃背了。8月份刚到来没几天，我们就要离开外婆家了，和我的表妹表哥告别了，就这样，我和妈妈依依不舍的离开了外婆家。一个漫长的夜晚过去了，我们回到了自己家，妈妈立刻让我扫地、拖地、洗碗(爸爸没有回外婆家)、收拾客厅……一个上午下来，我已经累的灵魂出壳，我想：如果每天都是这样，我岂不是要累坏?不不不，我不要，我要过小康生活，嘻嘻。但是，魔鬼般的妈妈并没有轻易饶过我，于是……我想过小康生活的美梦被老妈无情的打破。我的暑假作业一早就做完了，所以每天我都必须做家务。
然而现在8月份已经过去了大半，转眼间又即将开学，我又要踏上新的战场去努力奋斗。这个糖果味的暑假也差不多结束了，我会永远记住这个难忘的暑假!
年味的作文9
“起床了！”这句话也就意味着新年的到来，这一天是除夕，每个家庭都赶着早起吃团年饭，我们家也不例外。
很早爸爸就把我和弟弟叫起床了，我们眯着眼一幅懒惰的样子，爸爸把我和弟弟从床上拉起来，我们不情不愿的穿起了爸爸给我们新买的衣服。我和弟弟一起走到奶奶那边吃团年饭，到了餐桌前一看，有鱼有肉一大桌丰盛的早餐就摆在我们的面前！我们赶忙坐下，拿起筷子就是吃，可这时一大堆新年的话传到我们的耳边，谢广华，王石城你们今天又长大一岁了，都是大孩子……可这些话并不能阻挡我们吃货的心，我们把它们抛到了九霄云外，只是随着他们点点头。就这样，没过多久，早餐就吃完了。大人们也开始准备新年的到来，有的剪窗花有的贴对联有的放鞭炮有的贴福字，挂灯笼，还有一些孩子的母亲就忙着包饺子。
中午了，饭菜比早上的更丰富菜式更多，看着就非常有食欲。坐上餐桌后，大人们不停的往我们的碗里夹菜，可他们却没吃什么，姐姐像很懂事的样子，也向大人们的碗里夹菜，大人们各个都表扬姐姐听话懂事。我们见了眼也红了，也学着姐姐向大人们碗里夹菜，他们看了说：你们这是学姐姐的吧，看到姐姐被表扬，心里也沉不住气了吧！”我们停了，不好意思的低下了头。“哈哈哈哈……”一阵笑声，让这个新年变得还加有趣快活了！
快到了晚上，奶奶叫我们一起吃饺子，我们像兔子似的飞快的跑进家门，一碗热腾腾的饺子就摆在我们面前，看的我口水都要流出来了，加点醋，“哇……”那味道，太香了！所有人边吃着边谈论今年的愿望和计划。吃完饺子后，我与弟弟去房间，飞速的拿出了大人们给我们买的烟花玩。弟弟拿着烟花，在地上转圈，烟火的火划出了一道完美的弧线，我则把烟花对着天空放出，那个花炮冲到了天上，嘣的一声，火花向四周散开，犹如一朵漂亮的花朵在天空绽开，美丽极了！很快就到了晚上，小孩子们都去睡觉了，而大人们却都要守岁，不可以睡觉，他们就一直聊天，聊一些小时候的趣事。一直聊到很晚很晚……
这是我们家的过年，我猜这应该也就是我心中年的味道吧！
年味的作文10
童年，是一生中最美好的时光。而这些童年趣事儿，就像是画册里五彩斑斓的画，每一张都是美好的回忆。我每次翻看，都忍不住笑出声来，瞧，又是一幅有趣的画。
“今天是我生日耶，有蛋糕吃喽！啦啦啦啦……”我兴奋地不得了，竟唱起歌来，虽然都找不着调调。我缠着爸爸带我一起去买蛋糕。
哇！蛋糕店里的蛋糕真是琳琅满目啊！我都恨不得扑上前去把所有蛋糕都吃个精光。我犹豫不决，让我在这么多那么漂亮的蛋糕中选一个，简直是难上加难。过了许久，我才定下来。这是一个蓝色的蛋糕，上面还有一只小绵羊，旁边还有许多巧克力扇子，害得我都不敢去切它了。
终于到了我迫不及待想要做的环节了：许愿、吹蜡烛。我每年许的愿都大不相同，但有一个愿望始终是一成不变的。就是希望家庭和和睦睦，幸福美好。我慢慢弯下身子，深吸了好大一口气，把气一下子吹了出去，蜡烛上的火苗就熄灭了。
就在这幸福的时刻，我们就要吃蛋糕了。我兴奋地看着妈妈用刀把蛋糕切成一块一块的，然后放在盘子上，端给我。我拿起叉子一下子插了进去，然后啊呜一口把蛋糕的奶油吃了下去。这奶油可甜了呢！但我就得吃了怪可惜的，然后灵光一闪，我把它拿来画画吧！起初我只是在纸上画。但是纸上画不开。淘气的我就在人的脸上画。先拿自己当试验品，在额头上点一个点点，我就化身成为了印度人，我有用白奶油当做粉底，然后抹上腮红，涂上口红，接着在眼皮上擦上眼影。我看着我这副“美貌”，点了点头，然后走出洗手间。“啊！”我刚一走出来，只听见妈妈的尖叫声，看到我这位“如花似玉”的女儿后，妈妈差一点儿要晕过去了。妈妈气冲冲地跑过来，把我拉回洗手间里去处理了。
童年的傻事我不会再做了，而童年也一去不复返了，但我却在童年的相册中，整天了一幅五彩的画。
年味的作文11
说起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，妈妈就做她的拿手好菜--炖排骨。
这个周末下午，妈妈又开始做排骨了。这是一道耗时、费力的菜。我早已熟悉妈妈的制作排骨的过程：先将洗净的排骨沿着锅沿滑进水里，再放入切好的姜和料酒压鲜；不一会儿，水就烧开了，随即，妈妈便用笊篱捞起排骨晾干，再转入油锅里；接着，妈妈再在锅里放进白糖、盐巴、酱油及适量的水，并细细地翻炒均匀，再小火慢烧约两小时后，一道芳香四溢的美味才能展颜出炉。
闻着书房里飘出的香味，书房里的我坐不住了，几次跑进厨房询问排骨是否煮好了，可妈妈的回答却是“没有呢，再等等！”“妈妈的排骨怎么还没烧好，我都快馋死了啊！”我焦急地在厨房外跺脚，嘴里不断流着口水。
终于，妈妈的美味大功告成了。慢慢靠近，驻足凝望，激动不已，揭开锅，只掀开一点缝隙，诱人的香气便扑鼻而来。待浸着热香的雾气稍稍散了些，就看见锅里的排骨褐色中透着可人的橘黄。排骨的周围是粘粘的汤汁，就是这些汤汁将好味道一点一点浸融入排骨之中的。还未等排骨装盘，我就当着妈妈的面，迫不及待地用筷子从锅里在厨房夹上一个肉块，用嘴吹了吹，慢慢放进嘴里，排骨一碰嘴巴，口中顿时感觉到极高的热量。“有点烫！”我又吹了吹排骨，然后一闭眼睛，张大嘴巴，直接将排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼，一咬，咸淡适中；接着咀嚼，香香的肉汁便从柔嫩的肉中喷发出来，这肉汁携带着一股热流，在我口中荡漾；又嚼了两下，感觉肉的肉质十分柔嫩，满嘴香滑；接着，喉管一动，肉便流进我的胃里。一块不解馋，我又不自觉地夹起了一小块带肉的骨头，轻轻一咬，只听嘎吱一声，那骨头便在我口中碎裂，微有点咸的骨髓在我口中跳动，使我感到格外畅快……
“小馋猫，别着急！等妈妈盛好碗，再坐下慢慢吃！”妈妈笑眯眯地说。“遵命！”我放下筷子，站好立正，向妈妈敬了个军礼！“哈哈哈！”妈妈笑了。
妈妈做的排骨真好吃！
年味的作文12
妈妈有个学生是四川妹子，会做很多四川特色菜。有一天，妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我，说：“这是姐姐给你的泡菜，她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快尝尝！”
我接过妈妈手中的泡菜，嗯，一阵香味扑鼻而来，好有食欲哦！我迫不及待打开保鲜袋，赶紧夹了一块尝尝。哇，这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的，夹有一股淡淡的胡椒味，还有好多好多汁水！“这胡萝卜太……太销魂啦！”我大声说，嘿嘿——吃货原形暴露！“妈妈，你明天一定要问问姐姐这是怎么做的！”妈妈笑坏了，“不怀好意”的说：“人家这是祖传秘方哟，你拿不到滴！”
哼，谁说我拿不到的？作为一个有品位的小吃货，不仅仅是品尝美味，而且要懂得美味是怎样制作的！我抓过妈妈的手机，点开对话框，满含深情地写道：“定定魂~太好吃啦！谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜！”姐姐激动地回复：“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”！我赶紧打开看，哟——制作泡菜可真不简单：要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等，还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍；将开水倒入坛子一半处；加入干辣椒、花椒、盐；然后加盖，密封两天；把要泡的菜洗净晾干，然后放入泡菜坛，腌制两天，OK完成！哈哈，祖传秘方搞到手！
过了两天，妈妈回家时手上拎着一个塑料袋，看起来沉甸甸的。我好奇又满怀期待的问，“妈妈，这是姐姐给的泡菜吗？”妈妈笑了笑，并没说话。到餐桌上时，妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当，日思夜想的泡菜！姐姐特意给你做了一大坛，可是这还刚刚泡下去，你还得等两天哟！不过，你想吃什么以后就可以自己泡喽！”
熬了两天，终于能吃啦！这味道还是那么销魂！望着那泡菜坛，想着以后有源源不断的美味泡菜，生活真有滋味！
年味的作文13
糖葫芦是我的最爱。
糖葫芦的看相很美。一个个可爱的小山楂被串起来，远远望着，像一串小红灯笼。外面还裹着晶莹的糖，惹人喜爱。
糖葫芦制作比较简单。有一次亲戚告诉我：首先用小刀把山楂的籽挖去；接着就用干净的竹签串好；然后就是热糖。这是重要的步骤：锅里放一些糖，加上少许水，熬上一会儿；再把山楂串倒入锅里沾上适量的糖浆；过一会儿把它晾干。
吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿充溢了整个口腔；再咬上一口山楂，呵，酸中带甜，甜中带酸！在一刹那间，我的每一个神经，仿佛都浸泡在喜悦之中。
糖葫芦不但美味，而且能带给我温馨的感觉。记得一次……5岁的那年夏天，我总往表姐家跑。表姐知道我喜欢吃糖葫芦，就马上陪我到街上买。到了糖葫芦的专卖店，表姐问到：“糖葫芦，一串多少钱啊？”售货员阿姨用熟练的山东话说 ：“一串3元钱。”“来10串吧！”表姐用爽快的话语告诉售货员阿姨。她把糖葫芦递给我，并亲切地对我说：“嗯，拿去！不够再买。OK？”“够了……”顾不上说些什么，我马上将糖葫芦往嘴里塞。瞧我的馋样，表姐摸着我的头，哈哈大笑：“猪八戒囫囵吞枣，可品不出什么味！呵呵……别急，待会我再买一些让你带回家去吃……”妈妈过来，见着我微笑着说：“这糖葫芦是表姐买的吧。看，表姐怎么疼你，你以后要好好的孝敬她呀。”我看了看妈妈，又看了看表姐，似懂非懂地点点头。那时天真的我还不懂表姐对我的疼爱。只知道要是缠着表姐，总能有糖葫芦吃。
后来，制作糖葫芦的原料不都是山楂，式样也越来越多，有“浪漫的樱桃”、“吉祥的苹果”、“诱人的水蜜桃”……（外面同样裹着薄薄的糖浆。）咬一口糖葫芦，那丝丝甜意洋溢着的却是浓浓亲情。吃着糖葫芦，品尝美味的同时更喜爱那份被宠爱的感觉。
年味的作文14
我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位厨师，他做的食品佳肴都十分美味，令人垂涎欲滴。一盘油炸鸡翅，一盘糖醋排骨都是我的最爱。但爸爸做的鸡蛋面却别有一番风味。
每到星期六的中午，爸爸就会给我做鸡蛋面。那一天，我们来到菜市场选购食材。我们先买了一些面条，又到超市买了西红柿、鸡蛋、豆角等。买过食材后，就满载而归的回家了。
到了家，我先帮爸爸洗了洗西红柿、豆角等蔬菜。接下来，爸爸就开始大展身手了。爸爸先往油锅里倒了适量的油，在利用油热的时间，往碗里打鸡蛋，拿勺子进行搅拌，再把西红柿、豆角切好放在碗里。油热了，滋滋地响，像地上溅起的水花似的。把鸡蛋均匀的倒入油锅里，鸡蛋慢慢地膨胀起来，要用筷子翻来覆去地搅一搅。鸡蛋熟了以后，一股香味扑面而来。然后把鸡蛋盛出来再把切好的蔬菜倒入锅中，等到西红柿的汁炖出来后，再把鸡蛋倒进里面。之后，倒入适量的水。过一会儿，把面条倒入了里面，进行小煮就做好了。
过了一会儿，鸡蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出来，端到餐桌上。透过腾腾的热气，看见碗中有三四块“红衣女子”—西红柿，洁白而富有弹性的面条，许多“绿衣裳”的豆角，当然少不了黄澄澄而有营养的鸡蛋，这碗鸡蛋面宛如一幅美丽的画。我一闻，整个鸡蛋面的香味溢满了我整个鼻腔，让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了一口，啊，那面条像个快乐的小人儿，在我的嘴里玩耍着。一口豆角，脆脆的，西红柿，酸酸的，甜甜的，特别爽口。过了几分钟，鸡蛋面的爽口与美味在我的口腔中徘徊着，好吃极了！我狼吞虎咽地吃着，直到吃完鸡蛋面，那面的美味还在我的口腔中逗留……
这碗鸡蛋面，真是人间美味啊！这碗面是普通的，但在我看来，它不仅美味，还有爸爸对家人的爱……
年味的作文15
新年，是我国传统节日之一。新年，也是大人，小孩最喜爱的节日，因为小孩能拿大红包，玩鞭炮，还可以吃美味的年夜饭，当然，看春晚也是最重要的；而大人呢，可以放假休息，可以和亲朋好友聊家常，打扑克，看春晚，喝春酒，不亦乐乎。
去年过新年时，我带着这些满怀的期待回到了老家。
快到老家时，我放眼望去，一点春节的气氛都没有，没有红红火火的样子，但还是没有降低我的期待值。
终于到了，我满脸疑惑：春联呢，连“福”到都没有贴，也不挂几个红灯笼，一点都不热闹，很冷清，倒是亲戚挺热情的，增加了些新年的气氛。
我走进家门，终于看到了春节主要特征——做年夜饭。
我也没事做，就到附近转了转，我发现，所有的地方竟都没有任何的春节气息，我带着遗憾，回到了屋里。
过了一会儿，开始吃年夜饭了。我们刚入座，就吃了一会儿，气氛就变了，小孩吃菜的吃菜，大人们看手机的看手机，玩游戏的玩游戏，抢红包的抢红包，除了关于手机里的一些喊声，就没有一点声音，真的是无聊至极。我为活跃一下气氛，拿起饮料碰杯，并说：“新年快乐，长命百岁，健健康康，新的一年里，财源滚滚来。”
除了小孩，大人们竟然头都不抬一下，甚至有些大人还不理会，我只好走到外面，看能不能找到小孩在玩鞭炮。
可是，门口一个人都没有，很冷清，我只好拿着鞭炮自个儿玩了。
记得前几年，不是这样子的。
当时，我们还没到老家门口，亲朋好友就出来迎接我们，每家都挂起红灯笼，贴了春联，万象更新。我走到家门前邻居都过来问候，嗑家常，聊得甚是欢喜。吃年夜饭时，我们你一句我一句，不时还传出哈哈笑声；我走到外面，门口都亮起了灯，好像是在白天一样，小孩子都拿出鞭炮玩，“噼里啪啦”声传满整条街，到处都是小孩子的欢笑声，极其热闹。
可是现在，连人影都没有，是什么原因使这个本该热闹的传统节日变得如此冷清了？是手机？还是……
【年味的作文汇编15篇】相关文章：
2.年味的作文
3.年味 -作文
4.作文：年味
5.年味作文
6.除夕的年味作文
7.回归的年味作文
8.家乡的年味作文