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炸手抓饼作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的炸手抓饼作文,欢迎大家分享。

炸手抓饼作文1
今天周末休息,妈妈说她教我做“手抓饼”,因为这美食可是我的最爱哦,我欣然加入做饼行列了。
第一步:发面。先准备一个大铁盆,放入两碗生面粉,加入半碗温开水(注意:一定要边慢慢加水,一边加水一边用手搅拌面粉,手不能停)。
第二步:醒面。把生面粉和温水一起揉搓十分钟左右,等面粉成团状,有些韧性后,把面放在面板上,用盆子扣起来,让生面醒上半小时(这是为了让水被面充分吸收,起到发酵膨松的作用)。
第三步:擀面。把醒好的面放在面板上,再来回使劲揉搓两分钟,把面团拉长成油条状,再用菜刀切成均匀大小的四段,然后用擀面杖把面段前后左右旋转着擀成圆饼形状。
第四步:做饼。拿出平锅点上火,放上猪油(因为猪油做出的手抓饼比较酥)。等油烧热冒烟,滋滋作响后,把火关小,然后把一个饼小心翼翼平放入油锅中。等饼炸个两分钟再用锅铲翻个面,如此反复两三次,看到面饼表面金黄时,再配上火腿肠、鸡蛋和葱什么的,一分钟后闻到扑鼻的香味,表示就手抓饼已经成熟,可以出锅了。把饼放在碗里,如果再配上点西红柿或沙拉酱,那就是一顿“美味佳肴”了。
通过妈妈的`这次教导,我又多了一项烹调技能,还得到了妈妈的表扬,说我长大了,能干了,能动手独立完成家务了,是父母的好帮手!我很高兴周末能有这样机会一起去感受烹调美食的乐趣,以后我还要多实践操作,多动手动脑,完成每一项任务,做好每一件事情!
炸手抓饼作文2
自从外婆知道了手抓饼的做法,手抓饼在我们家着实火了一把。现在外婆做的手抓饼在我的美食排行榜里那可是数一数二的,占着极其重要的地位。
“滋啦……”煎锅发出熟悉的声音,不用费脑子猜——外婆又在煎手抓饼了。只见外婆拿着小铲子熟练的在煎锅上操作着,那张饼被外婆随意翻转着,好似游龙戏凤。在一边观看的我,被这翻来翻去色泽金黄的面饼弄得晕头转向。
饼煎好了,开始添料放菜,俗话说:厨师最爱干什么?一定是”添油加醋”。当然,我的外婆也不例外,她把事先准备好的香肠放入煎锅,因为香肠刚从冰箱里拿出来,所以一放入煎锅中便冒出了许多热气,外婆并不着急把香肠用筷子夹出来,而是等香肠快煎好时,用铲子把香肠切成两半,手法快准狠、那叫一个干净利落,外婆的目的是想让香肠更好的接触到煎锅。
然后,外婆又拿出培根,放入煎锅等培根一煎好,又迅速的把培根翻了一个面继续煎,最后夹出来。
外婆又把饼摊开在盘子上,把香肠和培根放进去,最后又拿来番茄酱,慢慢地均匀的抹在饼上,最后用饼把这些食材卷起来,盛在盘子里。我一把抢过来,顾不得饼有多烫,迫不及待的把塞进嘴里,使劲的.嚼着,不住发出啧啧的赞叹声,味道真是棒极啦。
现在外婆的手抓饼成了我的最爱,因为手抓饼里夹的不仅仅是食材,更是外婆对我的爱。
我爱外婆的手抓饼,更爱我慈祥的外婆。
炸手抓饼作文3
我刚睁开惺忪的迷蒙睡眼,就听见老妈在喊:“儿子,早点起床,吃完早饭写作业!”然后就只听见砰的一声门响,老妈上班去了。我心想:早点起床是不可能的,吃早饭和写作业是必须的!先等我睡醒再说吧!
一觉睡到自然醒,等我看闹钟时,傻了,十点了,赶紧一骨碌下床,准备早餐,今天我决定做人见人爱、花见花开、车见车爆胎的————手抓饼!
我把手抓饼和鸡蛋从冰箱里各拿出一个,然后在锅里倒上少许油,开上最小火,慢数五个数后,把手抓饼小心翼翼地放进锅里,开始我的“炸之旅”。几秒后,我用锅铲快速地把饼翻个面,哈,基本上没什么变化嘛!我估计是火小了的缘故,于是赶紧把火给调大了一点儿,再慢数十个数,再翻过来,哇,有些地方有点儿焦了,但基本上是金黄色的,很漂亮,让人一看感觉食欲大开的样子!我继续慢数十个数,然后关上火,再翻个面一看,感觉不错,于是把饼放入碗内。
下面就是煎蛋了,砰!我来了个高手级别的一只手打蛋入锅,开火煎蛋,这时,得不停地铲,不然蛋会粘锅,弄得锅里黏黏糊糊的`,又不好看又不好吃。
两分钟以后,我把蛋放到饼上,并将手抓饼对折,将蛋完全包裹在饼里面,哇噻,看着都觉得好吃!
我迫不及待地咬了一口,嗯,怎么不是东方红幼儿园门口那个卖手抓饼的阿姨炸出来的味道呢?她炸的非常地酥脆,而我的一口咬下去有点儿像又干又涩的面包,但毕竟是我的“处女作”,我还是坚持把它吃完了。
为什么我做的手抓饼和阿姨的会有这么大的差距呢?我正在深思中……
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