家乡的风俗作文(合集15篇)
无论在学习、工作或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的家乡的风俗作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗作文1
七夕这个节日其实没有太多的习俗，这个爱情的节日其实主要是年轻人比较喜欢，也没有太多的习惯传送下来。在七夕的时候很多的男孩子都会带女孩子去一些比较浪漫的地方，当然我们是住在海边的，我们家乡这边有非常著名的滨海长廊，绵延10多公里的海岸线在这边是七夕佳人的最佳去处。无论是什么节日，只要是跟爱情有关的，这边就会出很多的活动，也因此吸引了很多游客和情侣来这里玩耍。
我们这里的人许多民俗活动都要用上石榴花枝这种当地人心目中的吉祥物，大多数家庭喜欢在庭院种植石榴，既美观又实用。“石榴”可供入药，树皮、根皮、果肉、果皮对伤寒、痢疾、绿脓、结核杆菌和皮肤真菌有一定治疗作用，特别是石榴根皮碱有很好的驱虫作用。在缺医少药的年代，海岛人生活与石榴密不可分。东山岛四面环海，是个重点渔区。七夕这天，渔家人总忘不了准备两样东西，一是前面所说的石榴，二是自家捕捞的小鱿鱼。小鱿鱼蒸熟后连同石榴放在盘碟，摆到床前，敬奉“床公床婆”。床，是哺育人们成长的摇篮。当地人用石榴敬奉“床公床婆”寓意多子多孙。
这也是唯一的一点我们的传统习俗了，毕竟常年生活在海边，需要有一点精神上的传承。不过在中国的其他地方可能也都是如此吧，毕竟不是一个传统的节日，确实很难找到有七夕传承的地方。虽然这是我们中国传统的爱情节日，但是实际上很多人还是比较喜欢过西方的情人节的，因此七夕也慢慢的不受人关注了，也从此开始没落。
家乡的风俗作文2
我们家乡每逢春节都要贴春联。无论是住在楼房，还是住在平房，家家户户都要把红色的春联贴在门上，用来辞旧迎新，增添节日的喜庆气氛。
春联，据说起源于桃符。桃符的最初用意是求平安。据古书记载，五代十国时期，宫廷里就有人在桃符上题写对联了。宋代王安石的诗句——“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”中的“新桃”“旧符”指的就是桃符。后来，桃符便由桃木板变成了纸张。
贴春联这一习俗到了明代开始盛行。据说明太祖朱元璋十分喜欢大户人家贴的春联，于是想推广，便要求每到春节时，金陵的人家都要将大红春联贴在门框上。有一户人家因为忙而没来得及贴春联，大年初一的早晨，被微服巡视的朱元璋看到了。朱元璋得知原因后亲笔题写了一副春联送给这户人家，但这户人家舍不得贴，把它当成“限量版”春联珍藏了起来……随着时间的流逝，春联的内容除了表达新春祝福以外，更融入了人们对美好生活的赞美之情。
贴春联有讲究，上下联的位置不能贴错。贴春联时，人们可以根据横批的书写方式来贴上联和下联。如果横批是从右往左书写的，上联就应该贴在右边，反之则贴在左边。
贴春联，不仅是为了营造喜庆祥和的气氛，更承载着人们对美好生活的向往与热爱之情。
家乡的风俗作文3
我的童年是在丽水乡下度过的，那儿每年中元节都要放河灯。妈妈不许没有九岁的孩子去看河灯，怕出意外，再加上姐姐们每次看河灯回来，总是一副满足的样子，我于是也觉得河灯是个极神圣极美好的东西了。
九岁那年的中元节，我被允许第一次去看河灯。一周前，我就开始兴奋，天天拉着人家唠河灯。
终于熬到了七月十五，天还没黑，我就蹲在河边等。我清楚的记得，那天的时间走的多慢：云飘来又飘走，鸟儿已经飞了上百个来回，可天就是不黑。过了好久，姐姐才姗姗来迟。我催促她：“放吗？放吧！”可姐姐却只是故作老成地摇摇头，说：“还不到时候。”我急了，但却不说话，只是盯着姐姐看。她似乎也受不住我渴求的目光和河灯的诱惑，打开装河灯的篮子，拿出几个河灯。她做的河灯总是很精致：彩纸折成荷花的模样，每一片花瓣都是不同颜色，荷花中央用胶水固定了蜡烛。我不由联想到妈妈说“荷花灯是用来悼念逝去的亲人的”，心中油然生出一股敬畏之意。姐姐点亮蜡烛，俯下身子，将河灯轻柔地往水中一放，荷花状的河灯便缓缓漂远去，直至没入一片灯光之中。
来放河灯的人渐渐多起来，河灯便也增多了。几十盏河灯汇成一股彩流往远处流去，然而没过多久又潇潇洒洒地分开了，将被夜泼上墨的湖重新染成霓虹色，并带着此岸人们对逝去亲人的思念幽幽闪闪地飘向彼岸，烛光悠悠，温润而又神圣。
回到家后，我们还必须吃鸭子、喝茶。现在想来，那的确是极美好快乐的日子了。
家乡的风俗作文4
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
家乡的风俗作文5
对中国人来说，过完元宵节才是过完一个完整的年。
元宵节说起来有两件大事，就是吃元宵，赏灯。用古人的语言来说元宵节就是“去年元夜时，花市灯如昼。”春节一口暖融融火辣辣的长气吹到元宵…。
说到元宵节，不得不提到汤圆，我一直有一个疑问，元宵与汤圆有什么不同呢?直到今天我才发现元宵是“摇滚青年”，而汤圆是“包工大师”管他是不是呢帮汤圆才是最精彩的部分，每到这一天孩子们最盼着妈妈包的汤圆。汤圆快成形时，锅中慢慢飘出一股淡淡的香甜味。过几片刻，小小的汤圆便躺入碗中，细腻软糯的糯米团，静静的泡在温水中，慢慢的香味越来越浓郁，摆到桌子前，使人忍不住要咽几口唾沫。用筷子轻轻咬开，一股香甜的气味扑面而来。好像绿水荡漾一般舒畅，慢慢的便散成一个圆，黑芝麻香甜可口，豆沙甜而不腻，水果馅儿流出各种颜色，嘴间流露着糯米的香甜，馅料甜味。让人回味无穷。
家家门口前，挂着“满色天仙”，门口外可能是素白的纸质彩花，也有可能是“扬帆纸船”还有可能是色彩绚烂的长龙，但无论是什么，人们都在上面附上了对新一年的盼望与美好。
边赏烟花，原来赏花灯，每年，宽阔的马路上被堵得水泄不通，星星点灯，灯火通明。
“元宵”，更是一家团聚在一起的日子，“团团圆圆，幸福美满”，我更希望所有的家庭，日子就像这元硕的汤圆一样，“团团圆圆”。
家乡的风俗作文6
春节，大家都很熟悉。在不同的地方，人们过春节的方式也略有不同。
我们家乡每逢春节都是热闹非凡，街上的行人都在买年货，挂上了红彤彤的大灯笼。
终于，在我们的期盼中，春节到了。早上睁开眼，鞭炮声便响了起来。我立刻穿好衣服，跑了出去，问：“奶奶，为什么放鞭炮啊？吵得我没睡醒。”奶奶笑着说：“传说有一头年兽，每到除夕便爬上岸来害人。有一天来了一位老者，他叫人们不要惊慌，在门上贴上红红的春联，屋内不要关灯，又放起了鞭炮，年兽一见便慌了，赶忙逃走。”我点了点头。
晚上全家都吃完了饭，爷爷奶奶坐在沙发上给我们准备红包。我和弟弟表演了一个节目，每人收到了4个红包，每个红包是100元呢！接着，爸爸妈妈也给了我们红包。这晚要守岁，一家人除了很小的孩子，几乎没什么人睡觉。
第二天，也是我们最高兴的时候。我们穿好新衣，就和爸爸妈妈一起去给别人拜年了。每当这时候，我们都会收到好多的压岁钱。
到了舅舅家，舅舅便说：“来啦，看！这种烟花是小孩子玩的。”说着便给我和弟弟一人一支，点上了火，就像一个魔法棒似的，弟弟乐开了花，拉着我一起玩。
春节噼里啪啦地过去了，人们也恢复了正常的生活。这段美好的日子，我永远不会忘记。
家乡的风俗作文7
我家乡的风俗习惯可多了，有端午节包粽子，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，但我觉得最特别的还是大年初一的拜年。
拜年的由来是什么呢？原来传说远古时代有一种叫“年"的怪兽，头顶长独角，口如血盆，每逢腊月三十晚上便窜出山林，掠食噬人。为此，人们只好准备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里。直到初一早晨“年”饱食后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺。慢慢的，流传至今就形成了“拜年”的习俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，大年初一早上，鞭炮声络绎不绝，家家户户都贴着红红的对联和威武的门神，还有的挂上两大红灯笼呢？到处弥漫着浓浓的年味。这一天不仅大人们开心快乐，见面就相互说着吉利的祝福话，更是小孩子们激动不已的日子。看，我一大早就起床去拜年了，为的是拿到更多的红包。首先，我见到奶奶和爷爷就兴奋地把双手合起来，放到胸前祈诚的欢声说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”话音刚落，我就满脸期待着，激动到眉毛都飞起啦！下一秒两个红通通且厚厚的红包就出现在我面前了，我迫不及待的伸手接过，并大声喊：“谢谢爷爷奶奶！”爷爷奶奶也满意的笑了。我更是高兴得合不拢嘴了，哼着小歌，蹦蹦跳跳地跑到邻居家向其他小孩炫耀并趁机再向长辈讨红包去。我每遇到一个人，总是不厌其烦地做那套拜年的动作，说着吉利喜庆的祝福话，这样红包也越来越多，看着口袋里满满当当的红包，开心得像心里攒着一罐蜜似的。
拜年是家乡特有的风俗习惯，也是我最喜欢的风俗了，这样既让我拿到了不少的零花钱，又寄托了人们的美好愿望，多好呀！
家乡的风俗作文8
家乡的春节按家乡的风俗习惯：“二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，初一早上拱拱手。”从农历的十二月二十日以后家家都忙着过春节。虽然天气寒冷，但是大家仍冒着严寒忙着打扫卫生，希望扫去一年的秽气。远在天涯海角工作的亲人，也陆续赶回家和家人团渡新春佳节。
农历十二月，大年三十，月小二十九，为除夕。除夕这一天，我们家乡称为过大年，家家户户贴对联，大人们准备了满桌吃的，吃完晚饭，大家团聚一堂，一边看电视一边聊天，直到十二点结束。鸣鞭炮关大门，这就叫辞岁。接着守岁到黎明前开门，又是鞭炮齐鸣，这就是象征开门大吉，一年平平安安，风调雨顺。正月初一，小孩子们穿上新衣服给家里的`长辈拜年“恭喜发财、红包拿来”哈哈，又轮到我拿压岁钱了。每年长辈红包时，总会说几句祝福的话语，比如好好学习，键键康康之类的话，儿孙们都说几句吉祥话。那时压岁钱不只是给孩子们快乐，也赋予了老人们对孩子们的殷切希望和家庭兴旺的美好希望。
最后，农历正月十五是元宵庙会，雄狮起舞，长龙游街，一片热热闹闹，这是春节的最后一天，元宵节。也是把过年剩余的东西吃完，再吃一些汤圆，像征今年团团圆圆，生活红红火火，家乡的春节一年更比一年好。
家乡的风俗作文9
我们的祖国地大物博历史悠久，民族众多，文化深厚，生活在不同地方的人，有着不同风俗习惯，在我们故乡，我最喜欢春节了。
在我的记忆中，春节是这样：除夕前几天在外地的亲人赶回家，平常宽阔的厨房，一下子变得狭窄了。我爷爷年轻时是个厨师，做饭口味极好，所以打杂的小事由我爸爸来干。餐桌上全是堆积如山的鸭鸡鱼，妈妈把洗好的床单窗帘全换好，静静等待着大年三十的到来。
大年三十向我家敲了门，我与家里的哥哥姐姐听奶奶讲故事，爷爷在门口煎蛋饺，厨房里依旧蒸汽蒙面，蛋饺都煎完了，爷爷提起毛笔开始写对联，我很小，看不懂写的是什么，所以就跳过去，而是看奶奶挂灯笼。这灯笼是外头买的，又大又红，我小时候特喜欢。
正月初一，我老早就起来了，因为可以拿红包，所以我赶紧换上新衣，偷偷跟爸爸溜出去，我们家亲戚忒多，所以给的红包也特多，糖也好吃，我们走访时都带个包去装小零食。
下午没什么好玩的，因为奶奶就住在楼下，而且不能放鞭炮，只有到了晚上才能放，只能静静等待着漫长时光。
晚上终于来临，一家人围坐在大圆桌边，热热闹闹，好不快乐。美味佳肴摆上桌，小朋友们垂涎欲滴，爷爷说完话，大家开始动筷子了，小孩子往嘴里塞了香肠，大人开开心心聊天，小孩快速吃完饭后，奶奶就开始发红包了，结果红包鼓鼓的，小朋友们拿着钱去买炮仗，大朋友则点火看着天空灿烂的烟花，不尽欢呼起来，电视里放映着春节联欢晚会，大家围坐在一起，团团圆圆，幸幸福福，这就是我家乡的春节，我童年里的春节。
家乡的风俗作文10
六月的天空湛蓝而又深远，朋友们比往日多了些明朗，夏意渐浓，艾叶飘香，又值端午。头上挂着香包，也许还对艾叶的气味不太适应。手里拿着喷香的白粽子，又是一年端午，向我们驶来。
我的家乡就有这么个习俗——包粽子。
院子内，新鲜的粽叶，白嫩嫩的糯米，缠好的棉线，还有一个大剪刀。我与奶奶拿起椅子排排坐好，准备开始包粽子喽！只见奶奶将将两三张粽叶平铺于手中，前翻后一拉，卷成一个漏斗状立于手中。接着，用勺子舀起两大勺糯米，中间夹点红豆与枣子，再用一层糯米封顶，铺铺平。紧跟着，奶奶用手折起后面的粽叶，在拿一片叶子，插进底部，最后折一下收口，将棉线在粽身盘绕几圈，一个白白胖胖的粽子就做好了。
我见奶奶包的是那样好，不禁手痒痒的。说着也拿起一片粽叶，三下五除二卷了起来，奶奶见了，说我卷的不对，又给我做了一次，可我就是怎么也学不会，奶奶只好帮我卷起粽叶，我来灌米。嗯嗯……我就也包了一个粽子。虽然样子不太好，几处都并没有包好，但味道嘛……应该还不错吧。
粽子上锅蒸去了，白烟弥漫，香味也散发出来了。二十分钟后，粽子出锅了，我立马拿起一只，吃了起来，呼！呼，烫呀！可尽管是烫，也阻挡不了我吃粽子的热情。撒上白糖一起吃，不禁幸福的乐开了花。
家乡的端午朴素中又有几分华丽，简单的食材却做出了不平凡。刚过粽子节，有期待着下一次了！
家乡的风俗作文11
我们金华人有一种很特别的习俗，那就是金华斗牛。
金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。
我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃；胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀；而胜者则身价加倍，威风一时。
金华斗牛不仅仅是现代的玩法，古代也有。我查阅了资料：相传在三国时期，吴国的孙权与鲁肃微服出巡东阳郡（今金华市）。孙权为培养当地百姓的勇武精神，便在东阳郡大兴斗牛之风。自此，婺城区雅畈镇铜山白鹤庙开创斗牛节，铜山也成了金华斗牛的创始地。可是现在并没有了以前的威风：金华斗牛濒临绝迹。新中国成立后，金华斗牛习俗一直被废止。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。可好景不长，金华斗牛刚刚重新有了起色，斗牛户却因为斗牛经验少、饲养费用不能次次提供而纷纷宰牛卖牛。
我们要好好珍惜文化遗产，不让他们受破坏。让金华斗牛重新站在现实的舞台上，不再被人们遗弃。
家乡的风俗作文12
我美丽的家乡在浦城，这是一个很小的县城，但仅管如此，我们浦城的人民一直崇尚着中华的传统民俗，这表示着大家对祖先的尊重。
我先从春节开始说起吧！没到除夕之夜的时候，家家3点多就开始吃年夜饭，蛋卷是必不可少的一道菜，它的颜色是金黄色的，象征着家家年年都繁荣，儿女能够孝敬长辈。
吃完晚饭后，我们是从不出门的，听奶奶说：若出了门会把大家的好运给带走的。虽然我们不能出门，但是在家中，我们不能出门，但是在家中，我们依然能够玩的有声有色。大人们在家中打牌打个通宵，孩子们放烟火放得起劲！这表示大家的好运年年，财运年年除夕过后，换来的正月初一也是很受人欢迎哦！早晨起来，洗漱完毕后就先喝一杯桂花蜜，这是我们孩子的最爱，味道甜甜的，香香的这表示希望大家的日子过的红红火火，甜甜美美。
吃完饭后就给长辈们拜年，长辈们就要包压岁钱，孩子们得到压岁钱后可开心了，但初一至初三是不可以乱花钱的，这又代表着大人们在这一年里很难很难挣到钱，运气也不太好给长辈们拜完年后，女孩在家帮父母干活，男孩就跟随大人们去各自的亲戚好友家去拜年，大家都过的十分开心。而正月初四全家人都要去山上的庙里去烧香，给菩萨请安，让菩萨保佑子孙满堂，儿女们的生活更加幸福美满。
在过了初六之后，大家的一切就都恢复正常了，大人们工作的就继续工作，孩子们该去复习功课，迎接新学期的到来了，这个春节是令人难忘的。
家乡的风俗作文13
我的家乡是大宋才子黄庭坚的故乡——江西九江修水，我的家乡不止有黄庭坚一个名人，还有五杰等名人。要谈起风俗啊，那可是数不胜数。暂且不说过年过节的风俗，就算是平日里也有规矩，如：后辈的一定要尊重长辈，子女一定要听父母的话等。今天，我就给大家介绍一下春节过年的风俗吧!
春节过年是一年的开端，所以中国人都特别注重春节过年。因此纯洁的隶属是非常多的。
春节过年那天早上，一定要起早床，并且要有精神。因为春节过年那天代表着全年，所以春节过年那天有精神，就代表着全年你都有精神。若春节过年那天你没精神，萎靡不振，那么你一年也就会无所作为。起床后第一件事就是王家门上贴新春联，假如你早上不贴上新联的话，就会成为别人嘲笑的对象。早餐一定要吃糖水蒸蛋，这代表着全年的甜甜美美。上午，不管房屋干不干净，都要彻彻底底地打扫一遍，以便接待客人的到来，让别人对自己新年的第一印象好，从而让别人注意到自己。中午一定要邀请很多客人到自己家里来一起吃新年的第一顿饭，人们以谁家邀请的客人多来看待一个人，你家来的人越多，你就会越有面子。下午就要出门到别人家去拜年，拜年时要双手抱拳，鞠躬，才成礼。拜年要拜的人越多越好，因为这样别人会认为你广交好友，成为人们讨论的话题。晚上要聚集亲朋好友到一个地方，亲友之间要互相给对方的子女发压岁钱，子女收到压岁钱后不能马上打开，而是要压在枕头下睡一觉后才可打开。在这十余是自己红红火火，更上一层楼。
春节过年的礼节虽然很多，但不可忽视，忽视了的话，会有不祥的事发生的呀!
家乡的风俗作文14
端午节，大家都很熟悉吧，俗话说得好，“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的习俗，但是端午节，举国上下确实非常雷同呢。
过端午，首先要吃粽子。在重庆包粽子，要准备棕叶，糯米，绿豆，蜜枣，排骨，花生米等等。左手棕叶，右手糯作文米，然后放入各种七零八碎儿，把棕叶包成胖胖的三角形儿，最后拿绳子捆得紧紧……别急，别急，这还没结束，还要把棕叶放进热水沸腾的锅里，煮上几小时。再掀开锅盖时，那香味，估计整条大街都闻到了。一剥开，白白的粽上镶着两颗蜜枣，咬一口，那味道更是妙不可言，隔壁小孩都馋哭了！
吃完粽子，大家都会来到河堤上看龙舟赛。碧波荡漾的河面上，只见一条条龙舟整装待发。龙舟上，队员摩拳擦掌，仿佛胜券在握：有的看了看自己的肌肉，又挑衅地看了看对方，自信一笑；也有的正面对观众，挥舞双手，似乎已经想象到自己拿到第一名的样子。“321，砰！”裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭，飞一般地向前冲去。现场的观众们欢呼着，我也欢呼着，河面上呼声震耳欲聋。队员们听着声音，更加快了速度，如同军队一样威风地向前。“咚咚咚……”“哒哒哒……”“加油，加油”在人们呐喊助威声中，伴着急促的鼓点和响彻云霄的鼓啰，龙舟选手们斗志高昂冲向终点。好一幅龙舟竞渡，百船争流的景象。
吃粽子、划龙舟，中国的端午节，那里都是这样丰富多彩。
家乡的风俗作文15
“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。
最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了；纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。
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