新疆美食的优秀作文

时间:2023-06-16 18:05:50 晓丽 作文 我要投稿
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新疆美食的优秀作文(精选7篇)

  无论在学习、工作或是生活中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的新疆美食的优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

新疆美食的优秀作文(精选7篇)

  新疆美食的优秀作文 1

  我们新疆不仅是瓜果之乡,还是有名的美食之乡,有百吃不厌的大盘鸡,油而不腻的抓饭,香喷喷的烤肉……啊,我的口水都要流出来了,可这些都不是我的最爱,我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子!

  我最爱的就是拉条子,那光滑的面条,配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜,加一点辣子倒一点醋,啊受不了了,我的口水已经哗哗往下掉了。

  虽然拉条子十分美味,但十分难做,第一步先挖出一些面来,放一点水,然后在放上一点盐,把面在面板上反复的.和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷开,卷成团,面上面用一层干净的纱布盖上,然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步:把面擀成圆形,然后随着面的一边切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水,等着水烧热,在等待的过程中,就可以开始拉面了,先把面截子搞长,然后再把面挂在手上,把手向两边伸展,面就拉后好了,拉面也是一种技术,有些技术不好的人,把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了,过上五分钟,把面捞出来,这样一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜,啊!太香了。

  这就是美味的拉条子,你们最爱的食物是什么呢?快来给我们分享吧。

  新疆美食的优秀作文 2

  世界各地都有各自独特的美食,像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。

  新疆的烤包子享誉疆内,非常好吃,虽然有时候会烤糊一块,但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的,是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火,待达到一定的温度,没有明火了,就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵,不像普通的包子,包子的馅都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜欢的`调料。把包子包成三角形状,用一个勾子勾起来,贴在烤坑的边上,等一圈都贴满了包子,烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上,往往一支烟还没有抽完,包子的香味就飘出来了。

  有一次,姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔细的看看那个师傅烤包子,他把包子一个一个的贴在坑边上,就烤了一会儿,我就闻到香味了,师傅给我一盘烤包子,我坐在桌边,一个一个的把它们塞进肚子,真好吃!

  如果你有机会来新疆,一定不要错过人间美味——烤包子!

  新疆美食的优秀作文 3

  新疆,这个中国最大的省份,提到新疆可能大多数人都会想到:偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂,要说起新疆的美食,可能三天三夜都说不完:大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。

  烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊,新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊,必须要挑选出上好的羔羊,瘦肉津道,肥肉细腻,肉质鲜美。杀了羊,必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制,等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候,烤羊了。把腌制好的羊,整个串在柳枝上,拿木炭在羊下面烤,边烤边旋转羊身,并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出,最后再在金黄的羊上撒上芝麻,一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。

  烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空,引得路人垂涎欲滴,那香味飘进我的鼻子里,勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的'英吉沙小刀,轻轻割下一片羊肉,放进嘴里,顿时羊肉的香气流了出来,芝麻的清香也在嘴里炸开了,羊肉的酱汁慢慢流进喉咙,一股暖流滑进肚子里,让人吃完还想吃,一片又一片,不一会一只羊就被吃光了,只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔,回荡在我们的脑海。.。.。.

  新疆还有许多美食等待你去品尝,“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱,新疆更是把它做到了极致,在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现,所以,去品尝吧!

  新疆美食的优秀作文 4

  我是一个新疆人。我这次回新疆最让我流连忘返的就是拌面和烤肉。

  我来和你们介绍一下吧!让我先说说拌面。面是手工拉成的.,做好后放入盘中,在将炒熟的辣子、洋葱、羊肉……倒进面中。辣子是红色,白色和紫色的洋葱,羊肉是酱红色的,面是白色的。拌面五彩缤纷,真眼搀!

  还有那个烤羊肉,又香又肥,真好吃,烤肉用铁串子串起来。烤肉烤熟后,配着卡瓦斯,就更好吃了。说起了烤肉,我就想起了卡瓦斯。卡瓦斯是我最爱喝的饮料之一,卡瓦斯是由啤酒、蜂蜜和二氧化碳组成的。卡瓦斯是黄色的,喝起来沁人心脾,真爽啊!

  新疆美食的优秀作文 5

  在辽阔的大草原上,一闻到这股香喷喷的味儿,我就会情不自禁的想起维吾尔族的拉条子,它总是那么吸引人,让人抵抗不住诱惑,虽然我和维吾尔族的距离隔着无数座山、无数片海,但我总能弄到维吾尔族最著名的`美食——拉条子。

  拉条子就是新疆拌面的一个俗称。制作时用擀压,然后再用手拉制而成,维吾尔族人会先用小麦和水,再用擀面杖擀成一张薄薄的饼,再用刀子切成无数的长条,煮好水,放入拉条子。拉条子的汁水也是非常重要的,在汁水中配料有干豆角、蘑菇、花生米……仿佛隔着十万八千里都能闻到清甜的香味,先把面捞到碗里,再慢慢地淋上浓郁的汁,简直就是一道美丽的风景,最后用筷子搅拌起来,越搅拌越香,夹起一根根金灿灿的拉条子,慢慢送入口中,轻轻一吸,拉条子就像被施了魔法一样,“磁喽”的一声就被吸入口中,拉条子的甘甜直入肺腑。

  俗话说的好:“肚子饱了,可嘴还没饱”,也许就是为拉条子写下的。很多人问拉条子为什么叫拉条子,而不叫拉条?因为新疆人特别爱说子,要说子,他们曾编过一段“诗歌”,拉条子,揪片子,烤包子,;凉皮子,小菜要放皮牙子,不能少了洋柿子,一吃就是一盘子。

  新疆人对拉条子的情感是实打实的,就像北京人见到炸酱面,武汉人见到热干面,陕西人见到油泼面,或者河南人看到烩面一样。

  新疆维吾尔族的拉条子使我难以忘怀,拉条子就像一颗璀璨的明珠被维吾尔族人捧在手中,使人情不自禁的说一句:“真香啊!”

  新疆美食的优秀作文 6

  一说到那外焦里嫩,让人赞不绝口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不难想到新疆这个美丽的地方。除了这里盛产的吐鲁番葡萄,哈密的哈密瓜,这里的小吃也是出了名的。

  烤羊肉串也许在别地也有,但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着煤炭块,再燃起火,放上一排刚穿好的羊肉串,撒点孜然,撒点辣子面。只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子,一下翻过来,那一面已经变得金黄。浓郁的香味随着烟弥漫在数十里,引来了络绎不绝的人前来一吃。

  光吃羊肉串那当然是比较单调,新疆的小吃可是丰富多彩,各种各样。主食以抓饭和拉条子为主。那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把萝卜切成条,葡萄干直接洗好了放,杏干去核,羊肉切成大块啃着吃。抓饭讲究的是火候,做肉有一种火候,做米也有一种火候,做抓饭容易,但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆品茶,新疆的抓饭肉炖的又香又烂,米焖的粒粒分明,香喷喷的。

  新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶,奶茶以砖茶和奶子熬制而成,喜欢茶香更浓一点的多放点砖茶,喜欢喝牛奶的'就多搁点牛奶,总之一家一个口味,一家一个喜好。

  薄皮包子,烤包子是各有各的特色:薄皮包子,顾名思义,吃的就是皮薄,而且都是用手擀的薄皮,大约如同三张纸那么薄吧;烤包子的皮就没有薄皮包子那么薄了,烤包子的皮是又脆又香,让人垂涎欲滴。

  新疆的美食独具特色,种类是数不胜数。如果你也想品茶新疆的美食,那就来新疆做客吧。

  新疆美食的优秀作文 7

  我的家乡在新疆,这里的特产可多了,有曲曲,烤全羊,抓饭……现在我来给你简单介绍一下曲曲。

  它的做法是把面粉和鸡蛋液放在一起和成面团,擀成像纸一样薄的面皮,然后切成方块,把拌好的馅料对折包起来。

  它们整齐的排列在案板上,像一个个金元宝一样。

  把曲曲放入锅中,不一会儿,它们像运动员在游泳比赛一样,你上来了,我下去了。

  这时小水泡也来凑热闹了。

  然后可口的曲曲上桌了,它们好像在和筷子做“老鹰捉小鸡”的游戏似的,怎么都夹不住。

  筷子终于把它夹住了,轻轻咬上一口薄薄的`皮和嫩嫩的肉馅滑到嘴里,真好吃啊!还有鲜润的汤汁都流出来了。

  怎么样,你想来吃么?

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