实用的美食妈妈作文九篇
无论是身处学校还是步入社会，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的美食妈妈作文9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
美食妈妈作文 篇1
星期六的中午，妈妈又要给家人烧可乐鸡翅，这是她的一道拿手好菜。我心里乐滋滋的，因为这次我要当妈妈的小助手。
开始烧鸡翅了，我把一瓶可乐放在灶台上，再从冰箱里拿出了一袋又大又肥的鸡翅，里面有十多个呢！接着我卷起袖子，系好围裙，来到厨房里。我打开水龙头，把鸡翅一个一个地冲洗干净，放在砧板上。再用菜刀在每个鸡翅的中间切几刀，然后放入碗中。妈妈教我在碗中一一放入各种调料，有料酒、盐、胡椒粉、酱油等。我轻手轻脚，按妈妈的要求去做，又用筷子把鸡翅翻了几下，使每个鸡翅都均匀地蘸上丰富的调料。妈妈夸我真能干，我好兴奋。
大约过了30分钟，轮到妈妈大显身手了。她有节奏地把洗好的姜切成薄薄的片，点燃煤气灶，在锅里倒入适量的油。当油锅中飘出了几缕烟时，妈妈迅速放入已经腌好的鸡翅和姜片。锅里顿时发出了“噼里啪啦”的响声，好像放鞭炮一样。我吓得赶紧躲到妈妈的身后。妈妈笑着说：“胆小鬼，还想学做菜呢！”
一股香味飘了出来，妈妈拿着锅铲给鸡翅翻了个身。鸡翅的一面已经变成了金黄色的，光看这颜色就已经垂涎欲滴了。过了一两分钟，大概鸡翅的另一面也已经是金黄金黄的。妈妈便倒入了可乐，可乐像一缕黑色的泉水顺着瓶口流下，妈妈又倒入一些红酱油。一瞬间，锅里沸腾起来了，冒出了很多小泡泡，像一粒粒小珍珠铺在锅面上，鸡翅没在汤汁里，好像要把所有的味道都吸收进鸡翅里。
妈妈盖上锅盖，静静地等待着，蓝蓝的火焰舔着锅底，一个劲儿地烧呀烧，厨房里充满着诱人的'香味。大约十分钟，我闻到了浓浓的香味，迫不及待地打开锅盖一看，一个个金黄中透着红亮的鸡翅贴着锅子，汤汁也不多了。妈妈让我撒上葱花，用铲子拌均匀，盛到碗里。满满的一碗，红中带绿，香气扑鼻，馋得我直流口水。
这是我和妈妈一起烧的可乐鸡翅，味道就是不一样，我一连吃了三个。下次，我还要跟妈妈学做更多的美食。
美食妈妈作文 篇2
妈妈的拿手菜有好多种，都很健康，妈妈常去爱买食材，在妈妈的拿手菜中，我最喜欢吃的是白酱意大利面，因为面不是买的，是妈妈自己做的又香又Q又美味，我有用心的妈妈，我好幸福喔！
我还记得有一年过年的.时候，我们回外婆家，妈妈煮意大利面，大家都吃光光，然后每个人说：“太好吃了！”所以妈妈煮第二锅，妈妈说：“给你姐姐带去学校。”白酱意大利面的作法是先把面煮软，把白酱和面放进锅子里煮到入味就行了，妈妈的拿手菜真的很好吃，我希望妈妈可以教我做这道菜，也让我自己试一试。以前妈妈煮点心的时候，点心都会跟姐姐们一起吃，现在姐姐去住校了，妈妈也很久没煮这道菜了，所以这道菜很久没吃了，现在我很想吃呢！
等我长大我一定要把这道菜学起来，我要煮给妈妈吃，让妈妈回味一下，也表达我对妈妈的爱和感谢。
美食妈妈作文 篇3
我的妈妈是个美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者面包卷的美食！
记得有一次，妈妈亲手做了一个威风蛋糕！当然，我也参与其中。妈妈小心翼翼地先把食材称好，又把蛋黄和蛋清分离开来，接着在妈妈的'指导下，我搅动着蛋黄，同时妈妈用打蛋机搅拌蛋清，然后把搅拌好的蛋黄和蛋清混合起来。妈妈说：“一定要用‘十字’搅拌法，否则蛋糕就会不松软！”最后倒入模具，放进烤箱，调好时间与温度。这一系列的过程，妈妈都非常细心，五十分钟以后，香甜松软的威风蛋糕就做好了！我和妹妹等不上放凉，就吃了起来，放在嘴里，柔柔的，美味极了！
妈妈不仅会做威风蛋糕，而且还会做美味的水煮鱼。香味浓浓，色泽诱人，鱼肉鲜嫩无比，辣的人直冒汗，可口极了！
美食已经成为妈妈生活中的一部分，是它让妈妈的每一天都过得这么充实，这么多彩。
美食妈妈作文 篇4
“起床了，宝贝儿，今天做得面包很不错哦！”我的美食家妈妈就像一个闹钟，每天准时叫我起床。
为了让我吃上营养健康的早餐，妈妈晚上就得忙活。她把一袋牛奶、红枣、核桃放入面包盔，再放一些面粉，开启面包机，五个小时后才会做出好吃的面包。妈妈还会提前把明天早上要吃的菜择好，洗干净。妈妈为了我不怕辛苦。
妈妈除了会做好吃的面包，还会做水汆丸子、豆腐汤……好多好吃的，还真是名副其实的“美食家”呢！
我最喜欢吃大饼了，可是妈妈开始不会做，她天天专门跑去看卖大饼的阿姨怎么做。看完了，回家自己做，做得不好吃，她就继续去看，回家再做，不好吃，再看，再做，……终于有一天，妈妈做的.饼又香又松软了，特别好吃！
妈妈就是这样一个为了孩子和全家的身体健康既不怕吃苦，又爱学习的“美食家”。
美食妈妈作文 篇5
这是什么香味？哇！是我最爱吃的牛肉炒面！这也是妈妈的拿手好菜，今天，妈妈煮的是小宝贝最爱的“牛肉炒面”。
妈妈做这道菜前，要先去菜市场买食材，要买的材料有牛肉、油面和白菜。回到家后就要开工啰！先用蚝油和一点点色拉油腌渍牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少许的白开水和沙茶酱，就大功告成了！这道菜吃起来真是人间美味，让人赞不绝口！
有一次，我当妈妈的小助手，这次要煮的是金针米粉汤。妈妈让我帮忙，让我体会当厨师的`辛苦，我觉得这是一场学习煮菜技能的好机会。后来我小心翼翼的看着妈妈煮菜，我才发现妈妈真厉害，这么会煮菜。
妈妈做的每一道菜，都是代表满满的爱。我爱吃妈妈的拿手菜，也爱吃妈妈每一道充满爱的力量的美食。
美食妈妈作文 篇6
每个人的妈妈的拿手好菜不同，因为每个人的妈妈手艺好菜都不同，而且每个人喜欢吃的口味都不同，有的人喜欢吃甜的，也有的人喜欢吃酸的，还有的人喜欢吃辣的，更有的人喜欢吃苦的、咸的、呛的，所以我们爱吃的`也是都不一样，妈妈的拿手好菜就是充满了各式各样的变化。
我的妈妈的拿手好菜就是炒白菜配上煎鱼，我有的时候，我一写完功课，就会使出我的飞毛腿冲过去厨房看看妈妈是如何做出有如特级厨师的菜色，吃了之后，很像有如一只很开心的在空中上自由自在的小鸟一般，而且香味可以漂到四百公里外的地方，而且只要吃到妈妈的拿手好菜，我就可以吃上好几碗的饭，我也可以饱上好几天呢！
我的妈妈说煎鱼要先煎上个半小时，还有必杀的妙计就是要把鱼的小肚用一把中级菜刀把鱼剖开后，拿出高级的盐抹在鱼的小肚肚，和把盐涂抹在鱼的全身，后来先让鱼腌一腌，让鱼有姜的香味，再用油温大约一百度的油锅里面炸，后来再把油沥干，把鱼放在盘子上摆盘，妈妈说白菜的秘诀就是要放入水，用锅子把白菜焖熟，加上软软的蛋，几分钟之后就要把白菜上锅了！
妈妈的拿手好菜被我学起来了，我觉得下次一定要好好的表现一下。我妈妈说吃起来味道怎么样呢？我觉得鱼吃起来感觉昰酥酥脆脆的，里面软软的像棉花糖一样，外面一吃就咬脆了，我很喜欢一口煎鱼、一口炒白菜，吃个不停口，我现在已经愈来愈像个小胖子了！
我也要感谢我亲爱的妈妈，妈妈每天都做很好吃的料理，所以等我长大之后我想做很多我的拿手料理来给妈妈吃，我现在要赶紧看妈妈是如何做出好吃的美食，以后把这个独特风味请我的妈妈吃！
美食妈妈作文 篇7
我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。
不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。
那一天，奶奶因为家里的事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的`，然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。
面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。
妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投入了她的“炒粉”大业。
等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。
美食妈妈作文 篇8
“老妈，今天吃什么？”我心急地问。“南瓜馒头！”妈妈很兴奋。难怪一大早，就看到妈妈一直在厨房里倒腾着。
只见她从电饭锅里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接着又拿出倒在碗里，放入温水，充分搅拌，使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上，一边倒一边用筷子进行搅拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一个大面团放在盆里，盖上锅盖。
过了两个小时，我溜进厨房一看，“哇”！只见那面团发得满满一盆，我惊奇地大喊。妈妈过来，又开始忙活开来了，只见她往大理石面板上铺了一层面粉，然后挖出已发酵的面团使劲的揉，揉着不一会儿，又搓成了一根长长的棍子，用刀把它切成一个个小面块。
站在一旁，太阳撒在石板上，亮闪闪的，反射出的光芒一头扎进小面饼里。妈妈取出其中的两块，用手一压，接着又一拈，两块面饼便叠在了一起，太神奇了。紧接着水果刀小姐在面饼上跳起了舞，等她停下来之后，面饼分成了八块。一双虽然粗糙但灵巧的手在那八块饼上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈现在眼前。我催促着妈妈把这些“花瓣”放进了蒸锅里，不一会儿，一锅金黄的花瓣馒头映在眼帘。
我立刻夹出几个送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中绽开来，淡淡的甜，不易察觉，却又回味无穷，香味像一辆小火车在食道之中跑过，留下的`香味在口腔里回荡……很快一碗馒头便吃完了。锅里的馒头，再一次光临我的碗，老妈做的南瓜馒头就是好吃呀！
美食妈妈作文 篇9
妈妈在我眼里就是一个大厨，能做出各种各样我爱吃的东西，其实，“女汉子”这个称谓大部分是从这方面的出来的。
比如说，我最爱吃的咖喱鸡米饭，那个味儿最馋人，每当下了电梯，走在楼道里时，就会闻到那种味道，便一进门就兴奋地对妈妈说：“哇，是咖喱鸡！”妈妈只是点头笑笑，和我一起品尝美味。在我吃的时候总会细嚼慢咽，有时还会放在嘴里停上几秒钟，细细享受一下它的美味。
第二道菜是馄饨，每当妈妈回家晚了的时候，最方便的就是煮馄饨了，我曾看过她煮馄饨的样子，妈妈先把开水倒锅了，熟练的把馄饨挨个放进去，再盖上锅盖，停三分钟，馄饨就熟了，最后一步，把香菜、葱花等放进去，放一点白胡椒，一碗美味的馄饨就这样出锅了。
第三道菜是西红柿炒茄子，这道家常菜人人都会做，但妈妈做的这道菜非常美味。当我吃这道菜的时候，手里总会拿个馒头，这是用来蘸汤吃的，西红柿酸酸的，再配上茄子的`滑、软、甜的口感，令人赞叹不已。妈妈看着我吃得津津有味的样子，自己也开心地吃起来。
妈妈的这门绝活儿在我们这一个大家庭中十分流行，而做起海鲜、油炸类的东西更是不在话下，她做的食品太美味了。